Содержание
Введение 2
1. Резюме 3
2. Обоснование выбранного направления деятельности 4
3. SWOT- анализ 6
4. Юридический план 9
5. Обоснование выбора ОПФ 11
6. Организационный план 12
7. Производственный план 14
8. Маркетинговый план 20
9. Финансовый план 22
Заключение 27
Список использованных источников 28
Выдержка из текста
Введение
Кафе «Блинная» создается с целью быстрого и качественного обслуживания посетителей, с максимальным вниманием к нему и предложением наиболее качественных изделий, которые ничем не отличаются от блинчиков домашнего приготовления. В настоящее время изменился темп жизни и многие хозяйки все реже и реже имеют возможность и время для приготовления по настоящему вкусных аппетитных, ароматных блинчиков с разнообразной начинкой.
Ассортимент поначалу будет не особенно широк, однако это ни в коем случае отрицательно не отразится на качестве изделия. Все блюда приготавливаются только из натуральных продуктов.
Список использованной литературы
Список использованных источников
1. Бизнес-планирование: Учебник / Под ред. В.М. Попова, С.И. Ляпунова. – М., 2006. – 672 с.: ил.
2. Бринк И.Ю. Бизнес-план предприятия. Теория и практика. / И.Ю. Бринк, Н.А. Савельева. – Ростов-на-Дону, 2004. – 378 с.
3. Вичурский Д.И. Предпринимательство: развитие, государственное регулирование, перспективы: Учебное пособие. – М., 2004. – 331 с.