Содержание
В качестве правового статуса кафе «Блинчики» является обществом с ограниченной ответственностью с уставным капиталом 210 тыс. рублей.
Предполагается взять в аренду помещение размером
7. кв.м. Договор аренды предусматривает выполнение капитального ремонта помещения, наружного ремонта здания и годовую арендную плату в размере 435456 тыс. руб. Договор заключается сроком на 5 лет.
Для осуществления данного проекта мы заключим договора:
1) поставщики основных ингредиентов:
• ОАО «Кемеровохлеб» для поставки муки;
• ООО «Сахарная компания Кузбасса» для поставки сахара;
• ОАО «Кемеровский молочный комбинат» для поставок молочной продукции;
• ООО «Кемеровский мясокомбинат» для поставок мясной продукции;
2) прочие продукты будут приобретаться на городских рынках.
Количество обслуживающего персонала 2 человека в смену, количество поваров — 2 человека в смену. Работа в 2 смены — 15 часов.
Выдержка из текста
Введение 2
1. Резюме 3
2. Обоснование выбранного направления деятельности 4
3. SWOT- анализ 6
4. Юридический план 9
5. Обоснование выбора ОПФ 11
6. Организационный план 12
7. Производственный план 14
8. Маркетинговый план 20
9. Финансовый план 22
Заключение 27
Список использованных источников 28
Список использованной литературы
Список использованных источников
1. Бизнес-планирование: Учебник / Под ред. В.М. Попова, С.И. Ляпунова. – М., 2006. – 672 с.: ил.
2. Бринк И.Ю. Бизнес-план предприятия. Теория и практика. / И.Ю. Бринк, Н.А. Савельева. – Ростов-на-Дону, 2004. – 378 с.
3. Вичурский Д.И. Предпринимательство: развитие, государственное регулирование, перспективы: Учебное пособие. – М., 2004. – 331 с.
4. Грибов В.Д. Основы бизнеса: Учебное пособие. – М., 2006. – 159 с.
5. Ковалев В.В., Ковалев Вит.В. Финансы предприятий: Учебное пособие. – М., 2006. – 352 с.
6. Коссов В.В. Бизнес-план: обоснование решений: Учебное пособие. – М., 2005. – 272 с.
7. Попов В.М. Сборник бизнес-планов деловых ситуаций с рекомендациями и комментариями. – М., 2007. – 377 с.
8. Торговое дело: Экономика и организация: Учебник / Л.А. Брагин, Т.П. Данько. – М., 2006. – 256 с.
9. Финансовый бизнес-план: Учебное пособие / Под ред. В.М. Попова – М., 2007. – 480 с.
10. Энциклопедия малого бизнеса или, как вести свое дело. / Пер. с англ. Г.Г. Долуда, С.Г. Долуда. – М., 2006. – 286 с.
