Пример готовой дипломной работы по предмету: Фармацевтика
Оглавление
ВСТУПЛЕНИЕ 3
ГЛАВА
1. КЛАССИФИКАТОРЫ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК 8
1.1.Общая классификация БАД по функциональности, эффективности, способу изготовления 8
1.2 Нутрицевтики как средство профилактики хронических заболеваний 13
1.2.1. Витамины, как пример нутрицевтиков 17
1.3. Парафармацевтики: характеристика, основные свойства, функциональная роль в механизме регуляторных систем человека 20
1.3.1 Продукты пчеловодства, как пример парафармацевтиков 23
ГЛАВА
2. ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА БАД В РОССИИ И ЗА РУБЕЖОМ 27
2.1. Факторы, определяющие развития ассортимента БАД на российском рынке 27
2.2.Анализ ассортимента БАД российского рынка в 2013 -2014г 32
2.3 Анализ зарубежного рынка биологически активных добавок 41
ГЛАВА
3. НОРМОТИВНЫЕ И ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ ПРОИЗВОДСТА И ОБОРОТА БАД 43
3.1. Основные нормативные документы в области производства, оборота, безопасности и эффективности БАД 43
3.2. Международный опыт оборота БАД 48
3.3 Основные нарушения при обороте БАД 50
ЗАКЛЮЧЕНИЯ 53
В рамках проделанной работы можно сделать следующее заключения: 53
Литература 55
ПРИЛОЖЕНИЕ 59
Содержание
Выдержка из текста
Установлено, что в рационе питания современного человека не хватает некоторых биологически активных веществ, необходимых для здорового функционирования организма[9].
Объект исследования: биологически активные добавки на основе ле-карственного растительного сырья, применяемые для коррекции массы тела.Определить основные растительные компоненты, применяющиеся в биологически активных добавках для коррекции избыточной массы тела
•БАДы, в отличие от лекарственных средств, которые могут реализовываться только через аптечные учреждения, могут продаваться не только через аптечные учреждения, но и через специализированные магазины по продаже диетических продуктов, продовольственные магазины (спец.отделы, секции, киоски) (СанПиН 2.3.2.1290-03) [11].
Дистанционные и сетевые продажи не предусмотрены действующим законодательством в области оборота БАД.
В связи с вышеперечисленным, изучение лекарственных средств и биологически активных добавок на основе лекарственного растительного сырья, содержащего сапонины является актуальным и представляет высокий интерес.
Цель исследования — оценка состояния и прогноз развития рынка биологически активных добавок, выявление возможностей для компании ООО «ВИАЛАЙФ», а также разработка бизнес — проекта для компании по выводу нового продукта БАД «ВИАЛАЙФ» на рынок.
Проблемы квалификации незаконного оборота биологически активных добавок постоянно находятся в центре внимания ученых и практиков: О.Цель данной работы – на основе теоретических исследований, а также анализа судебной практики проанализировать проблемы квалификации незаконного оборота биологически активных добавок.
дать общие сведения о биологически активных добавках;
Понятие «Биологически активные добавки к пище (БАД)», о котором далее и пойдет речь, появилось сравнительно недавно — во второй половине XX века, прежде всего, благодаря развитию знаний о питании и о действии отдельных пищевых веществ на организм человека. Появилось оно на стыке фармакологии, биохимии и науки о питании (нутрициологии).
— основание технологий качественно новейших пищевых продуктов с направленным модифицированием химического состава, отвечающим потребностям человека, в том числе продуктов массового потребления для разнообразных возрастных групп населения, в том числе детей и лиц пожилого возраста;
Литература
.1 Распоряжение Правительства РФ от
2. октября 2010 г. № 1873-р «Об основах государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020
2.ФЗ №
5. от
1. марта 1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополу- чии» (с изменениями от 30.12.01 г., 10.01. и 30.06.03 г., 22.08.04 г.).
3.ФЗ №
2. от 2 января 2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продук-тов (с изменениями от 30.12.01 г., 10.01. и 30.06.03 г., 22.08.04 г.).
–
4.ФЗ № 3 от 8 января 1998 г. «О наркотических средствах и психотропных веществах» (с изменениями от 25.06.02 г., 10.01. и 30.06.03 г.).
–
5.ФЗ№ 2300-I от 7 февраля 1992 г. «О защите прав потребителей» (с изме- нениями от 02.06.93 г., 09.01.96 г., 17.12.99 г., 30.12.01 г., 22.08.04 г.).
6. ФЗ №
10. «О рекламе» от 18.07.95
7 . Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и
10. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» : утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001 г. // СПС «Гарант».
8. Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) : утв. решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299 // СПС «Гарант».
9. Методические рекомендации MP 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации» : утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 18.12.2008 г. // СПС «Гарант».
10. Гигиенические требования по применению пищевых добавок: Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (СанПиН 2.3.2.1293-03).
– М.: Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава России, 2009
11. Алешков А. В. Функциональные продукты питания – ключевое направление в пищевой индустрии / А. В. Алешков // Вестник ХГАЭП. 2012. № 1. С. 75 – 88
12. Алешков А.В. Биологически активные добавки в системе семейного питания Вестник ХГАЭП. 2013. № 2. С. 70 – 79
13. Амброзевич, Е. Г. Новый век в индустрии пищевых ингредиентов // Пищевая промышленность. — 2005. — № 6. — С. 110-111
14. Андреева И. Г. Биологически активные добавки к пище особая категория товаров аптечного ассортимента / И.П. Андреева. Д.В Степанов // Новая аптека -2004.П.-С. 43-51
15.Анисимова О. Витамины и БАД для поддержания здоровья в пре-
клонном возрасте / О. Анисимова // Российские аптеки. – 2007. – № 17. –
С. 38– 39.
16. Батоева И. // Фармацевт. вестник. — 2005. — N 35 (398).
17. Васьковский В.Е., Горбач Т.Ф., Есипов А.В. Препараты Омега-3 жирных кислот и их применение в медицине. Тихоокеанский медицинский журнал. 2010. № 2. С. 15-19
18.Гичев Ю. Ю., Гичев Ю. П. Руководство по микронутриентологии. Роль и значение биологически активных добавок к пище. — М.: «Триада-Х», 2006. — 264 с. — С. 11-12
19.Глузман И. и др. Динамика развития рынка БАД // Ремедиум. — 2004. — Нояб. — С. 51— 54.
20.Груздева А. // Классификации БАД: М-лы семинара // Мир ФМ. — 2005. — N 41 (138).
21.Гуковский И. Российский рынок БАД — тенденции и перспективы // Поликлиника. — 2005. — N 3. — С. 2— 3.
22. Готовац С.Г., Денисова М.Н., Бобров А.В. Технологии рейтингов. Ремедиум. 2002. № 6. С. 4-9.
23. Гуревич К.Г. Безопасность и эффективность биологически активных веществ растительного происхождения. — Новосибирск: Экор-книга, 2007. — 344 с.
24.Денисова М.Н. Российский рынок безрецептурных лекарственных средств. Экономический вестник фармации. 2004. № 1 (71).
С. 6-11
25. Запорожская Л.И. Аптечный рынок БАД России: итоги 2009 г.//Ремедиум Приволжье. 2010. № 5(85).
С. 46-47.
26.“Ежемесячный розничный аудит фармацевтического рынка РФ” DSM Group. ISO 9001:2008
27.Курегян А.Г., Печинский С.В. Результаты контен-анализа номнклатуры биологически активных добавок к пище, содержащие каротиноиды // Рациональное питание, пищевые добавки и биостимуляторы. – 2014. – № 4 . – С. 25-25
28.Крайнов А.Н., Витамины и минералы, Москва, 2003
29. Литвиненко, С. Здоровые идеи на рынке нелекарственных средств // Маркетинг в России и за рубежом. — 2008. — № 4. — С. 134-136
30.Позняковский В.М. Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии).
Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2012. 271 с
31.Спиричев В. Б. Витамины, витаминоподобные и минеральные ве-
щества : справочник / В. Б. Спиричев. – М. : МЦФЭР, 2004. – 183 с.
32.Нечаев А.П., Кочеткова А.А. Пищевые и биологически активные добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства. – СПб: ГИОРД, 2009. -– 292 с.
33. Тарусин Д.П Состояние и перспективы развития рынка биологически активных пищевых добавок (БАД) /Проблемы современной экономики – 2010- № 4. С.217-221
34. Туровская К.А. Некоторые нарушения законодательства Российской Федерации о рекламе биологически активных добавок и административная ответственность за них / К.А. Туровская // Юридическая наука и практика: Вестник Нижегородской академии МВД России. — 2011. — № 2 (15).
- С. 261-263.
35. Туровская К.А. Проблема определения мест розничной продажи биологически активных добавок и санкции за нарушения правил реализации БАД / К.А. Туровская // Вопросы современной науки и практики. Университет им. Вернадского. — 2011. — № 3 (34).
- С. 343-348.
36.Тутельян В.А., Белоусов Ю.Б., Гуревич К.Г. Безопасность и эффективность биологически активных веществ растительного происхождения. — Новосибирск: Экор-книга, 2007. — 344 с.
37.Человек и его потребности: Учебное пособие / Л.П. Шиповская. — М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2008. — 432 с.:
- 38.Широкова И.Р. Проблемы и перспективы российского рынка БАД, Ремедиум. 2012, № 4(182).
С. 20-26.
39.Шендеров, В.А. Медицинская микробная экология и функциональное питание / В.А. Шендеров // Пробиотики и функциональное питание. М.: Грант, 2001. — Т.З. — 288 с
.
список литературы
