Пример готовой дипломной работы по предмету: Гостиничное дело
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 2
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ГОСТИНИЧНЫЕ ОБЪЕКТЫ 5
1.1 Теоретические аспекты инвестиционной деятельности. Понятийный аппарат инвестиционной деятельности 6
1.2 Специфика инвестиций в гостиничный бизнес 10
1.3 Методика анализа эффективности инвестиционной деятельности и рисков, связанных с инвестиционной деятельностью в гостиничном бизнесе. 15
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ФИНАНСОВОЙ И ИНВЕСТИЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ "ОТЕЛЬ КАСКАД" 20
2.1 Характеристика и особенности ведения бизнес-процессов гостиничного комплекса 21
2.2 Анализ основной финансовой деятельности гостиничного комплекса 24
2.3 Обоснование инвестиционной деятельности гостиничного комплекса 29
2.4 Анализ эффективности инвестиционной деятельности гостиничного комплекса 33
ГЛАВА 3 РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО РЕАЛИЗАЦИИ ИНВЕСТИЦИОННЫХ ПРОГРАММ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА 38
3.1. Система мероприятий по наращиванию и развитию основного капитала гостиничного комплекса 38
3.2. Анализ эффективности потенциальных инвестиционных вложений в фонды гостиничного комплекса 40
3.3. Комплекс мероприятий для внедрения новых инвестиционных решений в фонды гостиничного комплекса 42
3.4 План по проведению PR-кампании гостиничного комплекса 44
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 56
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 58
ПРИЛОЖЕНИЯ 60
Выдержка из текста
На сегодняшний день в России преобладают тенденции развития малого и среднего бизнеса. Именно он является основным потребителем инвестиционных вложений.
Как известно, для российского гостиничного рынка характерны предприятия, относящиеся к малому и среднему бизнесу, что позволяет говорить о развитии инвестиционных проектов в гостиничной индустрии.
Однако, чтобы оценить каждую инвестиционную программу гостиничного комплекса, ее необходимо проанализировать и обосновать, то есть, требуется глубокое изучение как конъектуры самого гостиничного рынка, так и отдельных элементов инвестиционных потоков в гостиничный бизнес, также оттоков средств. Так, ясно, что анализ и обоснование инвестиционных программ — актуальная тема для развития гостиничной индустрии и экономики в целом.
Объектом данного исследования является процесс разработки и реализации инвестиционных программы в гостиничном бизнесе. А предметом обоснование конкретной инвестиционной программы в каком-либо определенном случае.
Целью данной работа является повышение экономической эффективности с помощью анализа и обоснования инвестиционных программ гостиничных предприятий.
В рамках цели выпускной квалификационной работы были поставлены и решены такие задачи, как:
• Рассмотрение теоретических аспектов эффективности и рациональности применения инвестиционных программ
• Анализ финансового плана в гостиничном комплексе и оценка эффективности планируемых результатов
• Обоснование эффективности вложенных средств
• Разработка инвестиционного проекта в рамках деятельности гостиничного комплекса "отель Каскад" для максимизации прибыли от основных фондов гостиницы
Методами исследования, используемыми в данной работе, следует принять:
• Методы экономического анализа
• Метод анализа конкурентной среды
• Методы маркетингового анализа
• Метод прогнозирования
• Метод анализа профессиональной литературы
Источниками теоретической информации для написания работы по теме послужили: базовая учебная литература по экономическому анализу и финансовому менеджменту; учебные пособия "Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства", "Бизнес-планирование в сфере сервиса. Экономические расчеты", федеральные законы и постановления.
Работа имеет традиционную структуру и включает в себя введение, основную часть, состоящую из трех глав (теоретическую , аналитическую и практическую), заключение, а также список литературы и приложения.
Во введении обоснована актуальность темы курсовой, поставлены цель и задачи исследования, обозначены объект и предмет исследование, а также методы исследования и источники информации.
Глава первая раскрывает общие теоретические вопросы по теме инвестиций в гостиничный бизнес.
В главе второй подробно рассмотрен анализ и обоснование конкретной гостиничной программы на примере гостиничного комплекса"отель Каскад"
А третья глава представляет собой анализ и обоснование системы мер для максимизации прибыли и расширения бизнеса внутри гостиницы.
В заключении выпускной квалификационной работы подведены итоги на тему инвестиционного анализа рассматриваемого гостиничного комплекса и сделаны выводы относительно его финансового состояния.
Таким образом, был определен круг рассматриваемых вопросов и логическая схема построения выпускной квалификационной работы.
Список использованной литературы
Нормативные правовые акты
1. Постановление ФЗ от 25.02.1999 № 39 — ФЗ (ред. от 28.12.2013) "Об инвестиционной деятельности в Российской Федерации, осуществляемой в форме капиталовложений" статьи .
2. Налоговый кодекс Федеральный закон от 08.02.1998 N 14-ФЗ // КонсультантПлюс Литература
3. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М. — «Маркетинг: Учебник для вузов. 3 е изд. »: СПб.; 2010. —
4. Бариленко В.И. Комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2012. 464 с
5. Бочаров В.В. Финансовый анализ. СПб., 2009. С. 5
6. Бурцев А.Л. Анализ и прогнозирование финансовой устойчивости организации//Аудит и финансовый анализ. — № 1. – 2010.
7. Вести ФМ, статья "Гостиничный кризис: отели строятся, отели пустеют" от 03.12.2014
8. Гиляровская Л.Т. Экономический анализ. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. – 615 с
9. Ефимова О.П. Экономика гостиниц и ресторанов. – М., 2006. – 170 с.
10. Ковалев В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры / В.В. Ковалев. – М.: Финансы и статистика, 2012. – 560 с.
11. Ковалев В.В. Финансовый менеджмент: теория и практика / В.В. Ковалев, О.Н. Волкова – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2011 – 1024 с.
12. Комплексный экономический анализ предприятия/ Под ред. Н.В. Войтоловского, А.П. Калининой, И.И. Мазуровой. – СПб.: Питер, 2012. – 576 с.
13. Кондратьев Э.В., Абрамов Р.Н. Связи с общественностью: учебное пособие для высшей школы / Под общ. ред. С.Д. Резника. — Изд. 6-е, испр. и доп. — М.: Академический Проект, 2009. — 511 с
14. Круль Г. Я. Основы гостиничного дела. Учеб. пособие. — К.: Центр учебной литературы, 2011. — 368 с.
15. Лахметкина, Н.И. Инвестиционная стратегия предприятия: учебное пособие — 7-е изд., стер. — М. : КНОРУС, 2014. — 232 c. .
16. Любушин Н.П.Экономический анализ.–М.: ЮНИТИ-ДАНА,2010. – 575 с.
17. Мусакин А. Малый отель. – М., 2007. – 185 с.
18. Нагапетьянц Н. А. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности : учеб. пособие – М.: Вузовский учебник, 2012. – 272 с.
19. Нешитой А. С. Финансы: Учебник / А. С. Нешитой, Я. М. Воскобойников. — 10-е изд. —М.: Издательскоторговая корпорация «Дашков и К°», 2012. — 528 с.
20. Пешкова Е. П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы. – М.: Ось-89, 2012. – 342 с.
21. Райзберг Б.А. Современный экономический словарь. / Б.А. Райзберг, Л. Ш. Лозовский, Е. Б. Стародубцева. – М.: Инфра-М, 2010. – 512 с.
22. "РосБизнесКонсалтинг", статья «Рецессия 2013», 2013. – 3с.
23. РБК. Статья Алексея Коробкина, директора по развитию международного гостиничного оператора InterContinental Hotels Group "Инвестиции в гостиничный бизнес в условиях кризиса" от 10.02.2015
24. Рубе В.А. Малое предпринимательство: организация, экономика, управление. – М.: ИНРА – М, 2009. – 480 с.
25. Савицкая Г.В. Экономический анализ: Учебник. – 12-е изд., исправ. и доп. – М.: Новое знание, 2014. – 679 с.
26. Теплова Т.В. Финансовый менеджмент: управление капиталом и инвестициями: Учебник для вузов. — М.: ГУ ВШЭ, 2000. — 330 с. — 504 с.
27. Финансовый менеджмент гостиничных предприятий. Учебно-методическое пособие. Москва. — 2007. — 96с
28. Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2011. – 352 с.
29. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 208 с.
30. PolitRUS. "Гостиничный бизнес в условиях кризиса. Есть ли перспективы?". — 2014
Ресурсы Интернет
31. http://nalog.consultant.ru
32. http://otel-kaskad.ru/
33. http://www.openbusiness.ru
34. http://moneymakerfactory.ru
35. https://www.tripadvisor.ru/
36. http://www.cfin.ru/finanalysis/reports/finan_management.shtml
37. http://prohotel.ru/news-218518/
