Пример готовой дипломной работы по предмету: Маркетинг
Введение
1.Теоретические основы маркетинга гостиничных услуг
1.1 Особенности маркетинга гостиничных услуг
1.2 Маркетинг- микс гостиничного предприятия
2.Анализ деятельности гостиничного предприятия на примере гостиницы «Спутник»
2.1 Характеристика гостиничного предприятия и гостиничного рынка г.Москвы
2.2 Анализ финансово-экономической деятельности гостиницы «Спутник»
2.3 Анализ маркетинговой деятельности гостиницы «Спутник»
3.Совершенствование маркетинговой деятельности гостиницы «Спутник»
3.1 Мероприятия по совершенствованию маркетинговой деятельности
3.2 Оценка экономической эффективности разработанных мероприятий
Заключение
Список использованной литературы
Приложение 1
Приложение 2
Приложение 3
Приложение 4
Содержание
Выдержка из текста
Консалтинговая компания J`so n & Partners Consulting считает, что объем российского рынка туризма и сервисов для путешественников поступательно увеличивается на протяжении всего последнего десятилетия. В 2012 г. по сравнению с 2011 г. он стал больше на 14% (или на
14. млрд. руб.), пре высив 1 трлн. рублей (около 1,7% ВВП РФ).
Более половины объема рынка формируют пассажирские авиаперевозки, четверть приходится на средства размещения (гостиницы, дома отдыха и т.п.), около 13% — на пассажирские перевозки железнодорожным транспортом. Росси йский рынок услуг в сфере туризма и путешествий в текущем году продолжит активный рост. Предпосылки положительной динамики — рост платежеспособности населения и последовательное развитие туристской инфраструктуры. Положительная динамика туристического рынк а влияет на рост туристического потока, а значит, требует совершенствования, как самих средств размещения, так и предоставляемых ими услуг. Цель туристического маркетинга – приносящая прибыль работа по обслуживанию и удовлетворению потребностей кл иентов. Эта цель аналогична цели гостиничного маркетинга, поэтому развитие маркетинговой деятельности в одной отрасли напрямую влияет на эффективность другой.
В процессе исследовательской работы автор использовал комплексы общенаучных методов, таких как анализ и синтез, сравнительный и системный подходы, исторический и логический анализ, а также элементы статистических методов обработки данных. В методологическом и теоретическом планах автор дипломной работы опирался на труды зарубежных и российских учёных и аналитиков по проблемам развития гостиничного хозяйства. Среди них следует отметить, прежде всего, работы Александровой А.Ю. , Папиряна Г.А., Джанджугазова Е.А. и других.
- провести маркетингового анализ на примере гостиницы «Звезды Суздаля», предварительно рассмотрев его характеристику, показатели выполнения бизнес-плана, экономические показатели из бухгалтерской отчетности.
На российском рынке наблюдается бурное развитие гостиничной индустрии: ведущие мировые гостиничные сети открывают отели под своими брендами, в соответствии с Генеральным планом развития города Москвы до 2020 года запланировано увеличение гостиничных мест до 170-200 тысяч, т. В гостинице всегда надо работать на перспективу – это сфера услуг, и необходимо просчитывать заранее, что пожелает клиент, и какой уровень сервиса он хотел бы получить.
Целью разработки и построения модели конкурентоспособности гостиничного предприятия является правильное определение конкурентной стратегии, согласованной с условиями сферы гостеприимства, навыками и капиталом, которыми обладает конкретная гостиница.
В каждый конкретный период производство не в состоянии удовлетворить все материальные потребности общества.Цель курсового проекта – проанализировать эффективность деятельности торгового предприятия на примере ООО «Гранд-Сервис»Для анализа используются Бухгалтерский Баланс организации за 2011-2012 гг.
Современная рыночная экономика предъявляет принципиально иные требования к качеству выпускаемой продукции, оказываемых услуг. В современном мире выживаемость любой фирмы, ее устойчивое положение на рынке товаров и услуг определяются уровнем конкурентоспособности. В свою очередь конкурентоспособность связана с двумя показателями — уровнем цены и уровнем качества продукции. Причем второй фактор постепенно выходит на первое место. Производительность труда, экономия всех видов ресурсов уступают место качеству продукции.
предприятия)»
Основной целью данной работы является разработка проекта совершенствования маркетинговой деятельностиотел «История» на Английской набережной. В качестве объекта данной работы выбрано ООО «История». Предметом исследования является маркетинговая деятельность предприятия в условиях рыночной экономики.
Компании предоставляют большую потребительную ценность, предлагая клиентам более низкие, по сравнению с конкурентами, цены на аналогичные товары и услуги или, обеспечивая больше выгод, которые оправдывают более высокие цены.Основной целью данной работы является разработка проекта совершенствования маркетинговой деятельностиотел «История» на Английской набережной. Предметом исследования является маркетинговая деятельность предприятия в условиях рыночной экономики.
Вместе с тем нельзя не учитывать включенность в гостиничный бизнес предприятий различных по мощности, особенностям управления, в том числе функционирующих на основе франчайзинга.Задачи работы:
1. Провести анализ рынка гостиничных услуг СПб и Ленобласти (на примере мини и малых гостиниц).
3) Исследовать влияние предоставления дополнительных услуг на формирование дохода гостиничного предприятия.
Индустрия гостеприимства объединяет различные профессиональные сферы деятельности людей: туризм, гостиничный и ресторанный бизнес, общественное питание, отдых и развлечения, организацию конференций, семинаров и выставок, спортивную, музейно — выставочную, экскурсионную деятельность, а также сферу профессионального образования в области гостеприимства. Индустрия гостеприимства — сложная, комплексная сфера профессиональной деятельности людей, усилия которых направлены на удовлетворение разнообразных потребностей клиентов (гостей), как туристов, так и местных жителей.
В условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики — предприятию. На предприятии сосредоточены наиболее квалифицированные кадры. На предприятии добиваются снижения до минимума издержек производства и реализации продукции.
Малые гостиницы в сфере услуг: проблемы и перспективы развития (на примере конкретной гостиницы)
Актуальность выбранной темы обуславливается тем, что гостиничный и ресторанный комплекс является важнейшим элементом социальной сферы, а также играет большую роль в повышении эффективности общественного производства, и соответственно, росте жизненного уровня населения.Целью данной курсовой работы является изучение особенностей управления гостиницами.
Список использованной литературы
1.Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ (ред. от 01.07.2011) «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»//»Собрание законодательства РФ», 02.12.1996, N 49, ст. 5491
2.Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ (ред. от 18.07.2011, с изм. от 21.11.2011) «О рекламе» (с изм. и доп., вступающими в силу с 15.08.2011)// «Собрание законодательства РФ», 20.03.2006, N 12, ст. 1232.
3.Распоряжение Правительства РФ от 19.07.2010 N 1230-р <Об утверждении Концепции федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в РФ (2011 — 2016 годы)»>// «Собрание законодательства РФ», 26.07.2010, N 30, ст. 4146
4.Арбузова И.Ю. Технология и организация гостиничного дела.- М.: Академия,2012.-224 с.
5.Башкова А.М.Антикризисные стратегии гостиничного бизнеса. Автореферат. дис…. канд.эк. наук:
- Санкт-Петербург,2009.-21 с.
6.Вакуленко Р.Я., Кожуров Е.А. Управление гостиничным бизнесом.- М.:Логос,2008.-320 с.
7.Волков Ю.Ф.Гостиничный и туристический бизнес. — М.:Феникс,2009.-640 с.
8.Волков Ю.Ф.Экономика гостиничного бизнеса. — М.:Феникс,2007.-380 с.
9.Глухов В.В. Маркетинг. Учебное пособие. — СПб: Питер, 2008. – 582 с.
10.Данько Т.П. Управление маркетингом: Учебник. Изд. 2-е, перераб. и доп.. – М.: Инфра – М, 2008. -334 с.
11.Донцо?а Л.В., Никифоро?а Н.А. Анализ Финансо?ой отчетности. -М.: Дело и Сер?ис, 2007 – 132 с..
12.Дурович А.П. Реклама в туризме.-М.:Инфра-М,2010-160 с
13.Европейский гостиничный маркетинг.-М.:Финансы и статистика,2007.-224 с.
14.Ефремова М.В. Основы технологии туристического бизнеса.- М.: Ось-89, 2009. -239 с
15.Жулевич Е.В., Копанев А.С. Организация туризма.- Мн.: БГУЭУ, 2009. – 253 с
16.Загреба Д.С чего начать автоматизацию?// «Гостиничное дело»,2010,№ 1, с23-24.
17.Зайцев В.А. Маркетинг .- М.:МГИУ,2008.-553 с
18.Ибрагимов Л.А.Маркетинг.- М.:Юнити-Дана,2008.-368 с
19.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М.: финансы и статистика, 2010. – 251 с.
20.Менеджмент туризма: Экономика туризма : Учебник.- М.: Финансы и статистика, 2009.-320 с.
21.Лесник А. Гостиничный маркетинг.- М.: Кнорус,2009.-232 с.
22.Лысич А.П.Стратегические приоритеты в сфере совершенствования управления гостиничного хозяйства. Автореферат. дис…. канд.эк. наук: -Санкт-Петербург,2008.-23 с.
23.Крылова Г.Д. Маркетинг.- М.:Магистр,2009.-496с.
24.Кусков А.С. гостиничное дело.- М.:Дашков и К,2010.-328 с.
25.Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учебное пособие под. ред.Н.А.Нагапетьянца.-М.:Вузовский учебник,2007.-272 с.
26.Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2009. -254 с
27.Менеджмент туризма: Экономика туризма : Учебник.- М.: Финансы и статистика, 2009.-320 с
28.Мусакин А.Маркетинг гостиничных услуг.-М.:ББП,2009.-489 с.
29.Павлова Н.Н.Маркетинг в современной фирме.- М.:Норма,2008.-370 с
30.Пробченкова Е.М.Механизмы повышения конкурентоспособности российских компаний. Автореферат.- Москва,2010.-26 с
31.Романов В.А. и др. Гостиничные комплексы.- М.: Феникс,2010.-224 с.
32.Рынок гостиничной недвижимости// «Гостиничное дело»,2010,№ 8 с.12
33.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. 5-е изд, перераб. и доп. – М: Инфра-М, 2009. -260 с
34.Садикова М.О.Повышение конкурентоспособности гостиничных услуг на основе бенчмаркинга. Автореферат. дис…. канд.эк. наук:
- Санкт-Петербург,2008.-24 с.
35.Семенова А.В.Формирование конкурентной среды в сфере услуг: автореф. дис. … кандидата эк. наук.-Спб,2008.-18 с
36.Сенин В.С. Организация международного туризма.- М.: Финансы и статистика, 2010. – 400 с.
37.Сергеева Ю.С. Гостиничный бизнес.- М.:Приор-издат,2009.-144 с.
38.Турковский М. Маркетинг гостиничных услуг.- М.:Финансы и статистика,2008.-226 с.
39.Федцов Владимир. Культура гостинично-туристического сервиса. — М.:Феникс,2008.-503 с.
40.Хлебович Д.И. Сфера услуг. маркетинг. — М.:Кнорус,2007.-240 с.
41.Христофорова И.В., Колгушкина А.В. Христофоров А.В. Гостиничный комплекс г.Москвы: оценка спроса и потребительских предпочтений // Маркетинг услуг — № 3, 2009 – 0,6 п.л.
42.Христофоров А.В. Специфика методов продвижения услуг: организационные и экономические аспекты. Сб. материалов всероссийской научно-практической конференции «Экономика и управление в сфере услуг: современное состояние и перспективы развития» С/Пб:
- СПГУП, 2010 — 0,2 п.л.
43.Шевцова Т.,Каращенко В.Гостиничные комплексы, организация и функционирование. — Ростов-на – Дону: Март,2007.-224 с.
44.Яковлев Г.А.Экономика гостиничного хозяйства. — М.:РДЛ,2007.-224 с.
45.Гостиница Спутник-http://www.hotelsputnik.ru/index.htm
46.Рынок гостиничных услуг — http://www.prefablab.ru/gostinicnih_uslug_krupneysih_gorodov_i_c.htm
47.Рынок гостиничных услуг г.Москвы http://www.joneslanglasalle.ru/Russia/RU-RU/pages/NewsItem.aspx?ItemID=26679
48.Рынок гостиничных услуг г.Москвы http://www.memoid.ru/node/Gostinichnaya_infrastruktura_sovremennoj_Moskvy
49.Тенденции гостиничного рынка-http://www.rbcdaily.ru/market/opinion/562949986270820
50.Тренинги- http://www.hotres.ru/education/
51.Туристический рынок- http://www.eg-online.ru/article/205974/
список литературы
