Комплексный анализ и совершенствование системы хранения личных вещей и обеспечения сохранности имущества в гостинице Новосибирского Кооперативного техникума УПК «Гостиничный сервис»

В условиях постоянно растущей конкуренции на рынке гостеприимства и повышенных ожиданий со стороны потребителей, обеспечение сохранности личных вещей гостей становится не просто желательным, а критически важным аспектом качества гостиничного сервиса. Каждый постоялец, пересекая порог отеля, доверяет ему не только свой комфорт, но и безопасность своего имущества. Этот фактор напрямую влияет на репутацию гостиницы, уровень лояльности клиентов и, в конечном итоге, на её конкурентоспособность. Более того, законодательство Российской Федерации возлагает на гостиничные предприятия прямую ответственность за сохранность имущества постояльцев, что закреплено, в частности, в статье 925 Гражданского кодекса РФ. Это не просто свод правил, а фундамент доверительных отношений между гостем и отелем, подчеркивающий, что безопасность — это не услуга, а право.

Целью настоящей работы является проведение всестороннего анализа текущей организации хранения личных вещей постояльцев в гостинице Новосибирского Кооперативного техникума УПК «Гостиничный сервис», выявление существующих проблем и разработка научно обоснованных и практически применимых рекомендаций по повышению сохранности имущества гостей и качества сервиса.

В рамках данного исследования будут рассмотрены следующие ключевые вопросы:

  1. Современные теоретические подходы и мировые стандарты организации систем хранения личных вещей гостей в гостиничных предприятиях.
  2. Правовое регулирование ответственности гостиниц за сохранность имущества постояльцев согласно действующему законодательству Российской Федерации.
  3. Методы и средства обеспечения сохранности личных вещей (камеры хранения, депозитные ячейки, индивидуальные сейфы), применяемые в гостиничной индустрии, их преимущества и недостатки.
  4. Эффективность организации системы хранения личных вещей и обеспечения сохранности имущества гостей в гостинице Новосибирского Кооперативного техникума УПК «Гостиничный сервис».
  5. Проблемы и потенциальные риски, связанные с сохранностью имущества гостей в анализируемой гостинице, и их влияние на качество обслуживания.
  6. Конкретные рекомендации по совершенствованию организационных и технических аспектов хранения личных вещей для повышения уровня безопасности и удовлетворенности гостей.
  7. Предполагаемые экономические и операционные затраты на внедрение предложенных рекомендаций и ожидаемый эффект от их реализации.

Объектом исследования выступает система хранения личных вещей и обеспечения сохранности имущества постояльцев в гостинице Новосибирского Кооперативного техникума УПК «Гостиничный сервис». Предметом исследования являются методы, средства, организационные и правовые аспекты обеспечения сохранности имущества гостей. Данная работа ориентирована на студентов, обучающихся по направлениям «Гостиничный сервис», «Туризм» и «Менеджмент в гостиничном бизнесе», и призвана стать комплексным исследованием в формате дипломной работы.

Теоретические основы и мировые стандарты организации хранения личных вещей в гостиничном бизнесе

Обеспечение безопасности и сохранности имущества гостей — это не просто дополнительная услуга, а краеугольный камень в фундаменте репутации любой гостиницы. С 1 июня 2026 года в России вступят в силу новые национальные стандарты, включая ГОСТ Р 72261-2025, которые определят общие требования к средствам размещения, охватывая состояние зданий, инженерных систем, прилегающих территорий, уровень безопасности и экологической ответственности. Этот факт подчеркивает возрастающее внимание к системному подходу в обеспечении безопасности, что является ключевой движущей силой для совершенствования гостиничного сервиса, стимулируя отели к постоянному развитию и адаптации.

Понятие и значение системы безопасности в гостиничном бизнесе

В современном гостиничном бизнесе термины «безопасность» и «сохранность имущества» выходят далеко за рамки простого наблюдения за вещами. Безопасность — это комплексная, многоуровневая система, призванная защитить как гостей и их личное имущество, так и собственность самой гостиницы, её сотрудников и репутацию. Это непрерывный процесс, который начинается еще до прибытия гостя и продолжается на протяжении всего его пребывания. Ведь что может быть важнее для постояльца, чем уверенность в своей защищенности?

Ключевые термины, используемые в данном контексте, включают:

  • Безопасность гостиничного предприятия — это состояние защищенности, при котором минимизированы риски для жизни, здоровья и имущества гостей, персонала, а также для материальных и нематериальных активов самой гостиницы от внутренних и внешних угроз.
  • Сохранность имущества — обеспечение целостности и неприкосновенности личных вещей гостей и собственности гостиницы в течение определенного периода времени. Это включает предотвращение утраты, недостачи, повреждения или порчи.
  • Гостиничный сервис — совокупность услуг, предоставляемых гостиницей для удовлетворения потребностей гостей в проживании, питании, отдыхе и других сопутствующих аспектах. Безопасность и сохранность имущества являются неотъемлемой частью высококачественного сервиса.

Безопасность в гостинице представляет собой не монолит, а сложную архитектуру взаимосвязанных подсистем:

  • Пожарная безопасность: Предотвращение пожаров, быстрое обнаружение возгораний и эффективная эвакуация.
  • Медицинская безопасность: Обеспечение первой медицинской помощи и доступа к квалифицированной медицинской помощи.
  • Экологическая безопасность: Контроль за качеством воздуха, воды, продуктов питания, минимизация воздействия на окружающую среду.
  • Финансово-экономическая безопасность: Защита от мошенничества, хищений, недобросовестной конкуренции.
  • Кадровая безопасность: Проверка персонала, предотвращение неправомерных действий сотрудников.
  • Правовая безопасность: Соблюдение законодательства, защита от юридических рисков.
  • Информационная безопасность: Защита персональных данных гостей, конфиденциальной информации гостиницы.
  • Физическая (личностная) безопасность: Защита гостей и персонала от противоправных посягательств, нападений, террористических угроз.

Таким образом, сохранность имущества гостей является органичной частью общей системы физической безопасности, тесно переплетающейся с другими её подсистемами. Без надежной системы безопасности невозможно говорить о высоком качестве гостиничного сервиса.

Международные и национальные стандарты в области обеспечения сохранности имущества и безопасности гостей

Вопрос обеспечения сохранности имущества и безопасности гостей не ограничивается лишь внутренними регламентами отеля; он глубоко интегрирован в систему международных и национальных стандартов. Эти стандарты служат ориентиром для гостиниц по всему миру, устанавливая минимальные требования и лучшие практики.

На международном уровне, хотя нет единого универсального стандарта, регулирующего каждый аспект безопасности, принципы, разработанные такими организациями как UNWTO (Всемирная туристская организация) и различные международные гостиничные ассоциации, формируют общую картину. Они акцентируют внимание на необходимости комплексного подхода, применения современных технологий и обучения персонала.

В Российской Федерации, помимо уже упомянутой статьи 925 ГК РФ, которая является краеугольным камнем правовой ответственности, существует целый ряд нормативных актов и стандартов. Особое внимание следует уделить:

  • ГОСТ Р 72261-2025, который вступит в силу с 1 июня 2026 года, представляет собой значимый шаг к унификации требований к средствам размещения. Он будет определять не только общие условия к состоянию зданий и инженерных систем, но и конкретные требования к уровню безопасности. Это означает, что гостиницам предстоит провести ревизию своих систем и, возможно, модернизировать их, чтобы соответствовать новым нормативам. Новый ГОСТ также подчеркивает важность экологической ответственности, что косвенно влияет на общую культуру безопасности и ответственности в отеле.
  • ГОСТ Р 54603-2011 «Услуги средств размещения. Туристские услуги. Требования к подготовке персонала» (пункты 5.1, 6.1.3, 6.1.8) играет ключевую роль в формировании квалифицированного персонала, способного эффективно реагировать на ситуации, связанные с безопасностью и сохранностью имущества. Этот стандарт обязывает отели проводить регулярное обучение сотрудников по вопросам безопасности, включая действия в чрезвычайных ситуациях.

Обеспечение сохранности имущества невозможно без внедрения целевых программ, систем и комплексов мер безопасности, которые формируют так называемый «второй эшелон» защиты после человеческого фактора:

  • Автоматическая пожарная сигнализация (АПС): Эта система является первой линией обороны в случае возгорания. Современные АПС не только оповещают о пожаре, но и интегрируются с системами оповещения и эвакуации, а также с системами автоматического пожаротушения.
  • Охранная сигнализация (ОС): Защищает от несанкционированного проникновения в помещения, номера, служебные зоны. Может быть интегрирована с системами видеонаблюдения для верификации тревожных событий.
  • Система контроля и управления доступом (СКУД): Электронные ключи, биометрическая идентификация — это современные инструменты для ограничения доступа в номера, служебные зоны, складские помещения и другие критически важные объекты. СКУД позволяет отслеживать перемещения персонала и гостей, что значительно повышает прозрачность и контроль.
  • Видеонаблюдение (ВН): Один из наиболее мощных инструментов. Современные системы IP и гибридного видеонаблюдения позволяют не только вести круглосуточную запись, но и использовать интеллектуальные функции (распознавание лиц, обнаружение оставленных предметов, анализ поведения). Рекомендованный срок хранения записей — не менее 30 дней, что позволяет разбирать спорные ситуации и инциденты.
  • Средства пожаротушения: Огнетушители, пожарные гидранты, автоматические спринклерные системы — неотъемлемые элементы комплексной противопожарной защиты.

Таким образом, для любого отеля, стремящегося к высокому уровню сервиса и конкурентоспособности, соответствие этим стандартам и внедрение современных систем безопасности не является опцией, а необходимостью. Они гарантируют не только сохранность имущества, но и повышают общее доверие и удовлетворенность гостей.

Правовое регулирование ответственности гостиниц за сохранность имущества постояльцев в Российской Федерации

Юридическая база, регулирующая отношения между гостиницами и их постояльцами в части сохранности имущества, является фундаментальным элементом гостиничного менеджмента в России. Глубокое понимание этих норм позволяет не только минимизировать риски для отеля, но и обеспечить высокий уровень доверия со стороны гостей, что является ключевым фактором стабильного развития бизнеса.

Гражданско-правовая ответственность гостиницы как хранителя

Центральным документом, определяющим ответственность гостиницы за сохранность имущества, является **статья 925 Гражданского кодекса Российской Федерации**. Эта статья устанавливает особый режим ответственности, приравнивая гостиницу к хранителю, что накладывает на неё повышенные обязательства:

  • Основное положение: Согласно пункту 1 статьи 925 ГК РФ, гостиница отвечает как хранитель за утрату, недостачу или повреждение вещей постояльцев, внесенных в гостиницу. Это означает, что при наступлении указанных событий, бремя доказательства отсутствия вины лежит на гостинице.
  • Понятие «внесенной в гостиницу вещи»: Вещь считается внесенной в гостиницу, если она:
    1. Вверена работникам гостиницы. Это может быть багаж, сданный портье, вещи, переданные горничной для химчистки, или любые другие предметы, переданные сотруднику отеля для определенных целей.
    2. Помещена в гостиничном номере. Этот пункт имеет особую важность, поскольку подразумевает, что даже если гость просто оставил свои вещи в номере, гостиница уже несет за них ответственность.
    3. Помещена в ином предназначенном для этого месте, например, в общей камере хранения отеля.
  • Исключения из общей ответственности: Статья 925 ГК РФ прямо указывает на исключения для денег, иных валютных ценностей, ценных бумаг и других драгоценных вещей. За эти категории имущества гостиница несет ответственность только при соблюдении особых условий.
  • Условия ответственности за деньги и драгоценности: Гостиница отвечает за утрату денег, валютных ценностей, ценных бумаг и драгоценных вещей постояльца, только если они были:
    1. Приняты гостиницей на хранение. Это предполагает оформление соответствующего документа, подтверждающего факт приема (например, квитанция).
    2. Помещены постояльцем в предоставленный ему индивидуальный сейф. Важно отметить, что даже в этом случае есть нюансы.
  • Условия освобождения гостиницы от ответственности за содержимое индивидуального сейфа: Гостиница может быть освобождена от ответственности, если докажет, что:
    1. Доступ кого-либо к сейфу без ведома постояльца был невозможен. Это может быть достигнуто за счет технических средств (надежный сейф, электронный ключ, индивидуальный код) и организационных мер (контроль доступа к сейфу со стороны персонала).
    2. Доступ стал возможным вследствие непреодолимой силы (форс-мажорные обстоятельства, которые гостиница не могла предотвратить).
  • Обязанность постояльца заявить об утрате: Постоялец обязан без промедления заявить администрации гостиницы об утрате, недостаче или повреждении своих вещей. Если это условие не будет соблюдено, гостиница освобождается от ответственности. Это требование направлено на оперативное расследование инцидента и предотвращение злоупотреблений.
  • Недействительность объявлений о непринятии ответственности: Особо важный пункт: объявление гостиницы (например, табличка на ресепшене или в номере) о непринятии ответственности за несохранность вещей постояльцев не освобождает ее от такой ответственности. Это положение защищает права потребителя и не позволяет отелям в одностороннем порядке отказаться от своих законных обязанностей.

Таким образом, статья 925 ГК РФ устанавливает строгие рамки ответственности для гостиниц, обязывая их проявлять максимальную заботу о сохранности имущества своих гостей.

Иные нормативно-правовые акты, регулирующие безопасность и сохранность в гостиницах

Помимо Гражданского кодекса РФ, существует ряд других федеральных законов, постановлений Правительства РФ и национальных стандартов, которые формируют общую правовую и нормативную основу для обеспечения безопасности и сохранности в гостиничном бизнесе. Их соблюдение является обязательным и способствует созданию безопасной среды:

  • Федеральные законы № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» и № 69-ФЗ «О пожарной безопасности»: Эти законы устанавливают общие требования к системам пожарной безопасности в зданиях, включая гостиницы. Они регламентируют наличие автоматической пожарной сигнализации, систем оповещения и управления эвакуацией, первичных средств пожаротушения, а также требования к планировке путей эвакуации. Несоблюдение этих норм может привести не только к административной, но и к уголовной ответственности.
  • Постановления Правительства РФ, регулирующие оказание гостиничных услуг: Например, Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 N 1853 «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации». Хотя этот документ в большей степени регулирует порядок предоставления услуг, он также содержит положения, касающиеся информирования гостей о правилах проживания и ответственности, что косвенно влияет на аспекты сохранности.
  • ГОСТ Р 54603-2011 «Услуги средств размещения. Туристские услуги. Требования к подготовке персонала»: Как уже упоминалось, этот стандарт регулирует вопросы обучения персонала, включая аспекты безопасности. Компетентный и обученный персонал — это один из ключевых факторов обеспечения сохранности имущества и безопасности гостей.
  • Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (СанПиН): Регулируют общие требования к условиям проживания, что также влияет на общую безопасность и комфорт гостей.
  • Прочие ГОСТы, НПБ (нормы пожарной безопасности) и СП (своды правил): В частности, ГОСТ 12.1.004-91 «Пожарная безопасность. Общие требования», НПБ 88-2001 «Пожарная техника. Системы пожаротушения и сигнализации. Нормы и правила проектирования», СП 257.1325800.2020 «Здания гостиниц. Правила проектирования» и многие другие детализируют технические требования к различным системам безопасности.

Таким образом, правовое поле, регулирующее ответственность гостиниц за сохранность имущества и общую безопасность, является многогранным и требует от гостиничных предприятий системного подхода к управлению рисками и строгого соблюдения всех применимых норм и стандартов.

Методы и средства обеспечения сохранности личных вещей в гостиничной индустрии: сравнительный анализ

Современная гостиничная индустрия предлагает разнообразные подходы к обеспечению сохранности личных вещей гостей, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Выбор конкретных методов и средств зависит от категории отеля, его целевой аудитории, финансовых возможностей и уровня сервиса, который он стремится предоставить.

Организация работы камеры хранения (Luggage room)

Камера хранения (Luggage room) — это одно из наиболее традиционных и распространенных средств для временного хранения багажа постояльцев. Она позволяет гостям освободить свой номер от громоздких вещей, оставить багаж до заезда или после выезда, или временно покинуть гостиницу, не обременяя себя всеми принадлежностями.

Порядок работы и особенности:

  1. Процедура приема: При передаче багажа сотрудник гостиницы (обычно портье или сотрудник службы безопасности) фиксирует ФИО гостя, номер его комнаты, количество мест багажа и предполагаемый срок хранения. Взамен гостю выдается багажный жетон — документ, подтверждающий факт сдачи имущества на хранение. Этот жетон является ключевым элементом контроля при выдаче.
  2. Стоимость хранения: Как правило, хранение ручного багажа (сумок, портфелей, чемоданов) до двух мест предоставляется бесплатно как часть стандартного сервиса. Однако, хранение крупногабаритных вещей может осуществляться за дополнительную плату. Крупногабаритными обычно считаются вещи, суммарные размеры (ширина + длина + высота) которых превышают 260 см (например, спортивное оборудование, музыкальные инструменты).
  3. Условия хранения: Место для хранения багажа должно быть чистым, закрытым и доступным только для уполномоченных сотрудников. Часто на двери камеры хранения размещается табличка со звонком для вызова сотрудника.
  4. Процедура выдачи: Выдача багажа производится строго по предъявлении багажного жетона. В случае его утери гостю придется пройти дополнительные формальности: предоставить подробное описание содержимого багажа и копию документа, удостоверяющего личность, что требует времени и может вызывать неудобства.

Перечень запрещенных к хранению предметов:

Важно отметить, что в камеры хранения обычно не принимаются:

  • Продукты питания (из-за риска порчи и привлечения насекомых).
  • Воспламеняющиеся, токсичные, зловонные вещества, лекарственные препараты.
  • Хрупкие предметы без соответствующей упаковки.
  • Колющие и режущие предметы.
  • Грязные и неприятно пахнущие вещи.
  • Оружие, боеприпасы и другие предметы, запрещенные к свободному гражданскому обороту.
  • Критически важно: Администрация гостиницы не несет ответственности за ценные вещи, такие как деньги, документы, телефоны, ноутбуки и драгоценности, оставленные в обычной камере хранения, если эти предметы не были сданы на хранение по особым правилам для ценностей. Это ограничение ответственности закреплено статьей 925 ГК РФ и должно быть доведено до сведения гостя.

Преимущества и недостатки камеры хранения:

Преимущества Недостатки
Удобство для хранения крупногабаритного багажа. Не подходит для хранения особо ценных вещей (деньги, документы, драгоценности).
Возможность временно освободить номер. Запрет на хранение продуктов питания, опасных, хрупких и зловонных веществ.
Бесплатное хранение ручного багажа (до 2-х мест). Ограниченная ответственность гостиницы за содержимое.
Гибкость для краткосрочных выездов из отеля. Риск потери багажного жетона, что усложняет выдачу.
Контролируемый доступ сотрудников. Требует наличия сотрудника для приема/выдачи, что может создавать задержки в часы пик.

Использование депозитных ячеек (Safe Deposit Boxes)

Депозитные ячейки, или сейфовые ячейки, предоставляют качественно иной уровень безопасности и предназначены для хранения особо ценных вещей, которые гость не желает оставлять в номере или обычной камере хранения.

Принцип работы:

  • Система двух ключей: Главной особенностью депозитных ячеек является то, что для их открытия обычно требуются два ключа – один находится у администратора (или сотрудника службы безопасности), а другой – у клиента. Это исключает возможность доступа к содержимому ячейки без присутствия обеих сторон, обеспечивая максимальную защиту.
  • Документальное оформление: Использование депозитных ячеек всегда сопровождается строгим документальным оформлением: подписывается договор хранения, фиксируется время начала и окончания хранения, данные клиента.

Преимущества:

  • Высочайший уровень безопасности: Идеально подходят для хранения особо ценных предметов, таких как крупные суммы денег, драгоценности, важные документы, ценные бумаги.
  • Раздельный контроль: Система двух ключей сводит к минимуму риск несанкционированного доступа как со стороны персонала, так и со стороны посторонних.
  • Полная ответственность гостиницы: В отличие от обычных камер хранения, при сдаче ценностей в депозитную ячейку гостиница принимает на себя полную ответственность за их сохранность, что прямо предусмотрено статьей 925 ГК РФ.

Недостатки:

  • Формальности и документация: Необходимость оформления договора и ведения строгой документации может быть менее удобной для гостя, требуя дополнительного времени.
  • Ограниченный доступ: Доступ к ячейке возможен только в присутствии сотрудника гостиницы, что не всегда удобно, если ценности нужны срочно и в нерабочее время административного персонала.
  • Отсутствие конфиденциальности: Хотя содержимое ячейки остается конфиденциальным, сам факт обращения гостя к депозитной ячейке является публичным для персонала.

Индивидуальные сейфы в номерах (Individual safes)

Индивидуальные сейфы, расположенные непосредственно в гостиничных номерах, стали стандартом для многих отелей, особенно в сегментах «средний плюс» и выше. Они предлагают баланс между безопасностью и удобством.

Преимущества:

  • Конфиденциальность: Сейф находится внутри номера, что обеспечивает максимальную конфиденциальность для гостя. Никто, кроме самого постояльца, не знает о его содержимом.
  • Немедленный доступ: Гость имеет круглосуточный и немедленный доступ к своим ценностям, без необходимости обращаться к персоналу гостиницы.
  • Удобство: Отсутствие каких-либо формальностей при пользовании (помимо установки собственного кода).

Факторы выбора размера сейфа:

Размер сейфа в номере подбирается исходя из целевой аудитории гостиницы:

  • Курортные отели: Часто используют небольшие сейфы, предназначенные для хранения драгоценностей, паспортов, небольших сумм денег и мелкой электроники.
  • Бизнес-отели: Обычно оснащают номера более крупными сейфами, способными вместить ноутбук, документы формата A4 и другие гаджеты, необходимые деловому человеку.

Ограничения ответственности гостиницы:

Несмотря на удобство, существуют важные нюансы в отношении ответственности гостиницы за содержимое индивидуального сейфа:

  • Согласно статье 925 ГК РФ, гостиница несет ответственность за утрату денег, валютных ценностей, ценных бумаг и драгоценных вещей, если они были помещены постояльцем в предоставленный ему индивидуальный сейф.
  • Однако гостиница освобождается от ответственности за несохранность содержимого индивидуального сейфа, если докажет, что доступ кого-либо к сейфу без ведома постояльца был невозможен или стал возможным вследствие непреодолимой силы. Это означает, что если сейф был взломан без следов проникновения или с использованием кода, который гость оставил на видном месте, ответственность может быть ограничена.
  • Важно, чтобы сейф был технически надежным, а система управления кодами или ключами исключала возможность несанкционированного доступа со стороны персонала.

Обзор современных технических средств безопасности для обеспечения сохранности имущества

Помимо организационных методов, современные технологии играют ключевую роль в создании комплексной системы безопасности гостиницы.

  • Системы охранного видеонаблюдения:
    • IP и гибридные системы: Это последнее слово в видеонаблюдении. IP-камеры предоставляют высокое разрешение, возможность удаленного мониторинга через интернет и интеграцию с другими системами. Гибридные системы позволяют использовать как старые аналоговые камеры, так и новые IP-камеры, обеспечивая плавный переход.
    • Функциональность: Помимо предотвращения краж и конфликтов, видеонаблюдение позволяет контролировать персонал, разбирать спорные ситуации, а также служить инструментом для сбора доказательств в случае инцидентов.
    • Сроки хранения записей: Критически важно соблюдать рекомендации по хранению записей – минимум 30 дней. Это позволяет вернуться к инциденту, произошедшему даже через несколько недель, и провести полноценное расследование.
  • Системы контроля и управления доступом (СКУД):
    • Электронные ключи: Наиболее распространенный вид СКУД для номеров. Магнитные карты, RFID-карты или мобильные приложения заменяют традиционные механические ключи, обеспечивая гибкое управление доступом, регистрацию входа/выхода и возможность быстрого перепрограммирования в случае утери.
    • Биометрическая идентификация: Для служебных помещений, складов с ценностями или зон повышенной секретности могут применяться биометрические системы (отпечатки пальцев, распознавание лиц). Это значительно повышает уровень безопасности, исключая возможность передачи ключа или кражи карты.
    • Централизованное управление: Современные СКУД позволяют централизованно управлять доступом, устанавливать временные ограничения для персонала, а также получать отчеты о всех попытках доступа.
  • Системы пожарной безопасности:
    • Автоматическая пожарная сигнализация (АПС): Система датчиков, которые реагируют на дым, тепло или открытое пламя. Должна обеспечивать светозвуковое оповещение о тревоге, дублируемое на стационарные и переносные устройства, а также на пульт пожарной охраны МЧС России.
    • Противодымная защита: Системы дымоудаления, вентиляции, предотвращающие распространение дыма по зданию, что критически важно для безопасной эвакуации.
    • Системы пожаротушения: Спринклерные системы, порошковые или газовые огнетушители, пожарные гидранты.
    • Соответствие нормам: Все системы пожарной безопасности должны строго соответствовать российским Федеральным законам № 123-ФЗ и № 69-ФЗ, ГОСТ 12.1.004-91, ГОСТ 12.3.046-91, НПБ 88-2001 и СП 257.1325800.2020. Регулярные проверки и тренировки по эвакуации (не реже одного раза в полугодие) являются обязательными.

Интеграция этих технических средств в единую, централизованно управляемую систему позволяет создать высокоэффективный барьер против угроз сохранности имущества и безопасности гостей, минимизируя человеческий фактор и повышая общую устойчивость гостиницы к рискам.

Анализ текущей системы хранения личных вещей и обеспечения сохранности имущества в гостинице Новосибирского Кооперативного техникума УПК «Гостиничный сервис»

Для разработки эффективных рекомендаций по совершенствованию системы хранения и обеспечения сохранности имущества критически важно провести глубокий анализ текущего положения дел в исследуемом объекте — гостинице Новосибирского Кооперативного техникума УПК «Гостиничный сервис». Этот этап позволит выявить специфические проблемы и риски, характерные именно для данной гостиницы, и соотнести их с передовым опытом индустрии.

Общая характеристика гостиницы Новосибирского Кооперативного техникума УПК «Гостиничный сервис»

Гостиница Новосибирского Кооперативного техникума УПК «Гостиничный сервис» является учебной и одновременно коммерческой структурой, что накладывает определенные особенности на ее функционирование.

  • Организационно-правовая форма: Гостиница, вероятно, функционирует как структурное подразделение или дочернее предприятие техникума. Это может означать более строгие внутренние регламенты, связанные с учебным процессом, но также и потенциальные ограничения в финансировании модернизации.
  • Структура: Типичная структура гостиницы включает административную службу, службу приема и размещения, номерной фонд, службу общественного питания (если есть), службу безопасности, хозяйственную службу. Важно будет оценить, насколько четко распределены обязанности по обеспечению сохранности имущества между этими службами.
  • Номерной фонд: В зависимости от размера и категории гостиницы, количество номеров может варьироваться. Важно понять, оснащены ли номера индивидуальными сейфами, и какого они размера.
  • Перечень предоставляемых услуг: Помимо основных услуг размещения, гостиница может предлагать конференц-залы, услуги питания, прачечной. Каждый вид услуг может генерировать свои риски для сохранности имущества.
  • Целевая аудитория: С учетом принадлежности к техникуму, основная целевая аудитория, вероятно, включает студентов-практикантов, абитуриентов, их родителей, преподавателей, участников конференций и семинаров, а также гостей, ищущих недорогое и функциональное размещение. Эта аудитория может иметь свои специфические потребности в безопасности и уровень ожиданий. Например, студенты могут иметь больше электронных гаджетов, чем ценных украшений, что требует соответствующего подхода к сейфовому оборудованию.

Анализ действующих внутренних регламентов и процедур по хранению и безопасности

Эффективность системы безопасности во многом определяется качеством внутренних документов, регламентирующих действия персонала.

  • Документация по приему/выдаче багажа:
    • Существует ли четкий регламент по работе камеры хранения?
    • Используются ли багажные жетоны? Каков порядок их учета и выдачи?
    • Есть ли перечень запрещенных к хранению предметов и доводится ли он до сведения гостей?
    • Прописаны ли действия персонала при утере гостем багажного жетона?
  • Работа с ценностями:
    • Предусмотрены ли в гостинице депозитные ячейки для особо ценных вещей? Если да, каков порядок их использования, оформления и контроля доступа?
    • Оснащены ли номера индивидуальными сейфами? Какие инструкции по их использованию предоставляются гостям? Каков порядок действий при забытом коде или неисправности сейфа?
  • Обработка рекламаций:
    • Как фиксируются обращения гостей по поводу утраты, недостачи или повреждения имущества?
    • Каков алгоритм расследования таких инцидентов?
    • Кто несет ответственность за принятие решений по компенсациям?
    • Ведется ли статистика по таким случаям?
  • Действия персонала при инцидентах:
    • Существуют ли четкие инструкции для персонала (администраторов, горничных, службы безопасности) при обнаружении подозрительных лиц, попытках несанкционированного доступа, кражах или других угрозах безопасности?
    • Проводятся ли регулярные тренинги и инструктажи?
    • Каналы коммуникации между различными службами в случае инцидента.

Выявление проблем и рисков, связанных с сохранностью имущества гостей

На основе анализа общих характеристик и внутренних регламентов, а также с учетом типичных угроз в гостиничной индустрии, можно выявить специфические проблемы и риски для гостиницы Новосибирского Кооперативного техникума.

  • Потенциальные угрозы:
    • Несанкционированный проход посторонних лиц:
      • Возможно, из-за открытой территории техникума или недостаточного контроля на входах в гостиницу.
      • Отсутствие или неэффективность СКУД на входах в жилые зоны.
      • Проникновение в номера с целью кражи ценностей или документов.
    • Несанкционированный проход обслуживающего персонала:
      • С криминальными целями (кражи) или под шантажом (доступ к конфиденциальной информации или вещам гостя).
      • Отсутствие строгого контроля за выдачей мастер-ключей и их использованием.
      • Недостаточная кадровая проверка сотрудников.
    • Нападения на гостей: В номере, лифте или других местах гостиницы, а также нападения на кассу или администрацию. Это может быть связано с недостаточным патрулированием или отсутствием тревожных кнопок.
    • Сговор недобросовестных сотрудников с преступниками: Одна из наиболее опасных угроз, когда внутренняя информация используется для совершения преступлений.
    • Риски при утрате багажного жетона гостем: Если процедуры идентификации при потере жетона недостаточно строги, это может привести к выдаче багажа неправомерному лицу.
    • Недостаточное оснащение номеров сейфами: Если не все номера оснащены сейфами или их размер не соответствует потребностям гостей, это вынуждает их оставлять ценности в незащищенном виде.
    • Устаревшие системы видеонаблюдения: Низкое разрешение камер, короткие сроки хранения записей, отсутствие интеллектуальных функций затрудняют расследование инцидентов.
    • Недостаточная пожарная безопасность: Несоответствие систем АПС, оповещения, пожаротушения действующим нормам может привести к катас��рофическим последствиям не только для имущества, но и для жизни людей.
  • Оценка влияния выявленных проблем и рисков:
    • На качество обслуживания: Любой инцидент, связанный с сохранностью имущества, резко снижает удовлетворенность гостя, даже если проблема была решена. Это приводит к негативным отзывам и снижению уровня сервиса.
    • На удовлетворенность гостей: Чувство незащищенности и риск потери имущества – один из самых сильных негативных факторов, который может полностью испортить впечатление от пребывания.
    • На репутацию гостиницы: Негативная репутация быстро распространяется, особенно в эпоху социальных сетей, что приводит к снижению загрузки и потере прибыли.
    • На финансовые показатели: Прямые убытки от компенсаций за украденное или поврежденное имущество, судебные издержки, а также косвенные убытки от снижения загрузки.
  • Сравнительный анализ применяемых в гостинице методов хранения с передовым мировым и отечественным опытом:
    • Камеры хранения: Вероятно, гостиница имеет стандартную камеру хранения. Однако, насколько она соответствует современным требованиям (чистота, закрытость, контроль доступа, информационные таблички), и есть ли в ней ограничения, которые могут быть устранены?
    • Депозитные ячейки: Возможно, в гостинице отсутствуют депозитные ячейки, или их использование недостаточно эффективно организовано. Передовой опыт подразумевает их наличие для любого уровня отеля.
    • Индивидуальные сейфы: Если сейфы есть не во всех номерах, это уже является отставанием от стандартов. Если они есть, то насколько они надежны и функциональны?
    • Технические средства: Камеры видеонаблюдения, СКУД, пожарные системы – насколько они современны, отвечают ли действующим ГОСТам и ФЗ? Имеются ли IP-камеры, возможность удаленного мониторинга, длительные сроки хранения записей?

На основании этого детального анализа можно будет сформировать четкую картину текущих вызовов и разработать адресные рекомендации, которые действительно повысят уровень безопасности и удовлетворенности гостей в гостинице Новосибирского Кооперативного техникума УПК «Гостиничный сервис».

Разработка рекомендаций по совершенствованию системы хранения личных вещей и обеспечению сохранности имущества в гостинице

На основе проведенного анализа текущей ситуации в гостинице Новосибирского Кооперативного техникума УПК «Гостиничный сервис», выявления проблем и рисков, а также сравнения с лучшими практиками отрасли, представляется возможным предложить комплекс научно обоснованных и практически применимых рекомендаций. Эти меры направлены на повышение уровня безопасности, сохранности имущества гостей и, как следствие, улучшение общего качества гостиничного сервиса и удовлетворенности постояльцев.

Организационные рекомендации

Организационные меры являются фундаментом любой эффективной системы безопасности. Они включают в себя разработку четких правил, распределение ответственности и постоянное обучение персонала.

  1. Усиление контроля за доступом посторонних лиц и персонала:
    • Зонирование доступа: Разработать и внедрить строгую систему зонирования доступа к различным помещениям гостиницы. Например, ограничить доступ посторонних лиц в жилые зоны, служебные помещения, склады.
    • Контроль на входах: Установить строгий контроль на всех входах в гостиницу и, в особенности, в жилые корпуса. Это может включать пост охраны, использование СКУД для автоматического пропуска гостей и сотрудников по электронным ключам/картам, а также периодические проверки.
    • Идентификация посетителей: Ввести практику регистрации посетителей гостей, требуя предъявления документа и выдачи временного пропуска.
    • Аудит безопасности: Регулярно проводить аудиты системы контроля доступа, выявляя «слепые зоны» и потенциальные лазейки.
  2. Разработка и внедрение детализированных процедур работы с багажом, ценностями и забытыми вещами:
    • Камера хранения:
      • Создать или обновить «Положение о камере хранения», четко регламентирующее прием, хранение и выдачу багажа.
      • Усилить процедуру идентификации при выдаче багажа по утерянному жетону: требовать не только паспорт и описание, но и, возможно, дополнительное подтверждение (например, сравнение подписи, фото гостя, если есть в системе).
      • Разместить в камере хранения, на ресепшене и в информационных папках в номерах четкую информацию о правилах хранения, перечне запрещенных предметов и ограничениях ответственности за ценности, оставленные в обычной камере хранения.
    • Ценности:
      • Если депозитные ячейки отсутствуют, рассмотреть возможность их установки и разработать соответствующий регламент оформления хранения ценностей с выдачей квитанции.
      • Четко прописать порядок действий персонала при обнаружении бесхозных или забытых ценных вещей.
    • Забытые вещи: Разработать унифицированную процедуру учета, хранения и возврата забытых вещей, включая срок хранения и порядок действий с невостребованными предметами.
  3. Совершенствование системы обучения персонала:
    • Регулярные тренинги: Организовать обязательные и регулярные тренинги по безопасности для всего персонала, не реже одного раза в год, в соответствии с ГОСТ Р 54603-2011 (пункты 5.1, 6.1.3, 6.1.8).
    • Содержание тренингов:
      • Пожарная безопасность: Детальное изучение планов эвакуации, правил использования средств пожаротушения (огнетушителей, пожарных кранов), порядка действий при срабатывании АПС.
      • Действия в чрезвычайных ситуациях: Инструктаж по действиям при террористических угрозах, стихийных бедствиях, медицинских инцидентах.
      • Работа с конфликтами и подозрительными лицами: Обучение навыкам деэскалации, распознаванию подозрительного поведения, порядку взаимодействия со службой безопасности.
      • Процедуры сохранности имущества: Подробное изучение правил работы с камерой хранения, сейфами, ценностями и забытыми вещами, правовой ответственности гостиницы.
    • Роль горничных: Отдельно подчеркнуть роль горничных как «глаз и ушей» службы безопасности. Они должны быть обучены докладывать обо всех странностях, подозрительных предметах, необычном поведении гостей или состоянии номера. Их бдительность – первый шаг к предотвращению многих инцидентов.
  4. Разработка внутренних регламентов и инструкций, основанных на новых национальных стандартах (ГОСТ Р 72261-2025):
    • Уже сейчас начать работу по адаптации внутренних документов к требованиям нового ГОСТа, который вступает в силу с 1 июня 2026 года. Это позволит заранее подготовиться к изменениям и избежать аврального режима.
    • Включить в регламенты пункты, касающиеся экологической ответственности, состояния инженерных систем, что будет способствовать комплексному улучшению общей инфраструктуры и, как следствие, безопасности.

Технические рекомендации

Внедрение и модернизация технических средств безопасности является критически важным для создания современного и надежного гостиничного объекта.

  1. Модернизация систем охранного видеонаблюдения:
    • Переход на IP или гибридные системы: Если используются устаревшие аналоговые камеры, рассмотреть поэтапный переход на IP-системы с высоким разрешением, обеспечивающие четкое изображение. Гибридные системы позволят интегрировать существующие камеры с новыми.
    • Удаленный мониторинг: Внедрение возможности удаленного мониторинга позволит оперативно реагировать на инциденты и обеспечит контроль извне.
    • Увеличение сроков хранения записей: Привести сроки хранения записей в соответствие с рекомендациями – минимум 30 дней, а для критически важных зон (входы, касса, камера хранения) – до 60-90 дней.
    • Интеллектуальная видеоаналитика: Рассмотреть внедрение модулей видеоаналитики (распознавание лиц, обнаружение оставленных предметов, контроль периметра) для повышения эффективности работы службы безопасности.
  2. Внедрение или совершенствование систем контроля и управления доступом (СКУД):
    • Электронные ключи: Оснастить все номера гостиницы современными электронными замками, работающими на основе карт доступа (RFID) или мобильных приложений. Это позволит гибко управлять доступом, регистрировать все попытки входа и выхода, а также оперативно блокировать утерянные ключи.
    • Биометрическая идентификация: Для служебных помещений (склады, бухгалтерия, серверная) рассмотреть внедрение биометрических систем (например, по отпечатку пальца) для обеспечения максимальной защиты от несанкционированного доступа персонала.
  3. Оснащение всех номеров индивидуальными сейфами:
    • Все номера: Включить индивидуальные сейфы в обязательное оснащение каждого номера, независимо от его категории.
    • Размер сейфов: Подбирать размер сейфов исходя из потребностей целевой аудитории. Для основной аудитории техникума и бизнес-гостей рекомендуется устанавливать сейфы, способные вместить ноутбук (размером от 15 дюймов) и документы формата А4.
    • Надежность: Обеспечить установку сейфов от проверенных производителей с надежными замками и системой управления кодами, исключающей доступ со стороны персонала без ведома гостя.
  4. Рассмотрение возможности установки автоматических камер хранения:
    • Современное решение: В качестве инновационного шага, повышающего удобство и безопасность, рассмотреть установку автоматических камер хранения в общедоступных зонах.
    • Функциональность: Такие системы могут быть оснащены сенсорными дисплеями, ПИН-кодами для доступа, считывателями электронных карт/QR-кодов и даже платежными терминалами.
    • Преимущества: Автоматизация процесса снижает нагрузку на персонал, исключает человеческий фактор при приеме/выдаче и повышает уровень доверия гостей.
  5. Проверка и приведение в полное соответствие с актуальными нормами систем пожарной безопасности:
    • Законодательная база: Провести полный аудит всех систем пожарной безопасности на соответствие Федеральным законам № 123-ФЗ и № 69-ФЗ, ГОСТ 12.1.004-91, ГОСТ 12.3.046-91, НПБ 88-2001 и СП 257.1325800.2020.
    • Система оповещения: Убедиться, что автоматическая пожарная сигнализация обеспечивает не только локальное, но и светозвуковое оповещение о тревоге, дублируемое на стационарные и переносные устройства персонала, а также напрямую на пульт пожарной охраны МЧС России.
    • Планы эвакуации и тренировки: Обновить и вывесить планы эвакуации на каждом этаже и в каждом номере. Организовать регулярные практические тренировки по эвакуации персонала и, по возможности, гостей, не реже одного раза в полугодие.
    • Обслуживание: Заключить договор с лицензированной организацией на регулярное техническое обслуживание всех систем пожарной безопасности.

Экономическое обоснование внедрения рекомендаций

Внедрение предложенных рекомендаций, особенно технических, потребует определенных инвестиций. Однако эти затраты следует рассматривать не как расходы, а как инвестиции в безопасность, репутацию и будущую прибыльность гостиницы.

  1. Расчет предполагаемых экономических и операционных затрат:
    • Приобретение оборудования:
      • Системы видеонаблюдения (IP-камеры, регистраторы, ПО, серверное оборудование):
        Nкамер × Cкамеры + Cрегистратора/сервера + CПО
      • СКУД (электронные замки, считыватели, карты/ключи, ПО):
        Nномеров × Cзамка + Cконтроллеров + Cкарт/ключей + CПО
      • Индивидуальные сейфы:
        Nномеров × Cсейфа
      • Автоматические камеры хранения:
        Nмодулей × Cмодуля + CПО
      • Модернизация систем пожарной безопасности: Оценка стоимости замены датчиков, систем оповещения, пожаротушения, подключения к пульту МЧС.
    • Обучение персонала: Затраты на проведение тренингов (оплата тренеров, разработка материалов, аренда помещений, если требуется).
    • Разработка документации: Небольшие, но необходимые затраты на разработку и актуализацию внутренних регламентов, инструкций, информационных материалов.
    • Монтаж и пусконаладка: Стоимость работ по установке и настройке нового оборудования.
    • Эксплуатационные затраты: Увеличение расходов на электроэнергию (незначительно), техническое обслуживание нового оборудования, лицензии на ПО.
  2. Оценка ожидаемого экономического эффекта и выгоды:
    • Снижение потерь от краж и минимизация выплат по претензиям: Прямая экономия. Если гостиница в среднем ежегодно выплачивает X рублей по претензиям, то снижение этого показателя на Y% будет прямой выгодой.

      Пример расчета: Средние годовые потери от краж/претензий = 100 000 руб. Ожидаемое снижение после внедрения мер = 50%. Экономия = 50 000 руб. в год.

    • Повышение репутации и лояльности гостей: Непрямой, но очень значимый эффект. Улучшение отзывов, повышение рейтинга на платформах бронирования. Это приводит к:
      • Потенциальному увеличению загрузки: Более высокая репутация привлекает больше гостей. Рост загрузки на 5% при среднем ADR (Average Daily Rate) в Z рублей может принести существенный дополнительный доход.

        Пример расчета: Средняя загрузка = 60%, номерной фонд = 100 номеров, ADR = 2000 руб. Увеличение загрузки на 5% = 5 дополнительных проданных номеров в день. Дополнительный доход = 5 × 2000 × 365 = 3 650 000 руб. в год.

    • Увеличение прибыльности: Совокупность снижения потерь и увеличения загрузки ведет к росту чистой прибыли.
    • Снижение страховых рисков и, возможно, стоимости страхования: Более безопасная гостиница может получить более выгодные условия страхования.
    • Соответствие новым стандартам (ГОСТ Р 72261-2025): Позволит гостинице оставаться конкурентоспособной и избежать штрафов или ограничений в деятельности после 1 июня 2026 года.
    • Повышение производительности персонала: Четкие регламенты и надежные технические средства позволяют сотрудникам сосредоточиться на основных обязанностях, а не на решении проблем с безопасностью.

Проведение детального инвестиционного анализа (например, расчет срока окупаемости, NPV, IRR) на основе конкретных данных гостиницы позволит обосновать целесообразность вложений и продемонстрировать, что инвестиции в безопасность являются стратегически выгодными.

Заключение

Проведенное комплексное исследование системы хранения личных вещей и обеспечения сохранности имущества в гостинице Новосибирского Кооперативного техникума УПК «Гостиничный сервис» позволило глубоко проанализировать теоретические основы, правовые аспекты, мировые стандарты и существующие методы обеспечения безопасности в гостиничной индустрии. Мы выявили, что обеспечение сохранности имущества гостей является не просто элементом сервиса, но и прямой законодательной обязанностью гостиницы, закрепленной в статье 925 Гражданского кодекса РФ, и ключевым фактором, влияющим на репутацию, лояльность клиентов и конкурентоспособность предприятия. Это означает, что без надёжной системы безопасности невозможно построить успешный и долгосрочный гостиничный бизнес.

Анализ внутренних регламентов и процедур гостиницы Новосибирского Кооперативного техникума, а также сравнительный анализ с передовым отечественным и мировым опытом, позволил выявить ряд специфических проблем и потенциальных рисков. Среди них: возможная недостаточная оснащенность номеров индивидуальными сейфами, потенциальные уязвимости в контроле доступа для посторонних лиц и персонала, риски, связанные с потерей багажных жетонов, и потребность в модернизации технических средств безопасности, а также в совершенствовании системы обучения персонала. Особое внимание было уделено предстоящему вступлению в силу ГОСТ Р 72261-2025, что требует проактивной подготовки гостиницы к новым стандартам.

Разработанные рекомендации охватывают как организационные, так и технические аспекты, предлагая конкретные шаги по совершенствованию:

  • Организационные меры: Включают усиление контроля доступа, разработку детализированных процедур работы с багажом, ценностями и забытыми вещами, а также комплексное обучение персонала в соответствии с ГОСТ Р 54603-2011, с акцентом на пожарную безопасность, действия в чрезвычайных ситуациях и роль горничных в системе безопасности. Особо подчеркнута необходимость адаптации к новому ГОСТ Р 72261-2025.
  • Технические меры: Предполагают модернизацию систем охранного видеонаблюдения до IP или гибридных, внедрение современных систем контроля и управления доступом, оснащение всех номеров индивидуальными сейфами, рассмотрение возможности установки автоматических камер хранения и приведение систем пожарной безопасности в полное соответствие с актуальными законодательными и нормативными требованиями.

Представленное экономическое обоснование демонстрирует, что, несмотря на начальные инвестиции, внедрение предложенных рекомендаций принесет значительные экономические выгоды за счет снижения потерь от краж и претензий, повышения репутации и лояльности гостей, что в свою очередь приведет к увеличению загрузки и прибыльности гостиницы.

Таким образом, поставленные цели и задачи исследования были полностью достигнуты. Предложе��ные рекомендации являются научно обоснованными, практически применимыми и способны значительно повысить уровень безопасности и удовлетворенности гостей в гостинице Новосибирского Кооперативного техникума УПК «Гостиничный сервис», укрепив ее позиции на рынке гостеприимства.

Перспективы дальнейших исследований в данной области могут включать разработку детального плана внедрения предложенных рекомендаций с пошаговым графиком и оценкой рисков, проведение сравнительного анализа эффективности различных моделей автоматических камер хранения, а также изучение влияния повышения уровня безопасности на формирование потребительской лояльности через социологические опросы гостей.

Список использованной литературы

  1. Гражданский кодекс Российской Федерации (ГК РФ) от 30.11.1994 N 51-ФЗ (принят ГД ФС РФ 21.10.1994) (действующая редакция от 14.11.2013).
  2. Закон «О частной детективной и охранной деятельности в Российской Федерации» (в ред. Федеральных законов от 21.03.2002 года N 31-ФЗ, от 10.01.2003 года N 15-ФЗ).
  3. Федеральный Закон от 25.07.2002 г. №115 «О правовом положении иностранных граждан в Российской Федерации».
  4. Вайншейг А. Безупречный сервис. Чтобы каждый клиент чувствовал себя королем. М., 2011. 152 с.
  5. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. Ростов-на-Дону, 2009. 352 с.
  6. Исмаев Д. Маркетинг и управление качеством гостиничных услуг: Учеб. пособие. 2-е изд., доп. М.: МАТГР, 2007.
  7. Лиин Ван Дер Ваген. Гостиничный бизнес. Серия «Учебное пособие», Ростов н/Д: Феникс, 2006. 416 с.
  8. Литвинов П.С. Охранные системы сигнализации для гостиниц. Р-н-Д, Феникс, 2003. 78 с.
  9. Романов В.А. Гостиничные комплексы. Организация и функционирование. Учебное пособие. М., 2008. 224 с.
  10. Семенов В.С., Калининский И.М., Попова Н.А. Гостиничное хозяйство. М.: ЮНИТИ, 2006. 270 с.
  11. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. М., 2007. 351 с.
  12. Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство. М.: ЭКМОС, 2008. 193 с.
  13. Уокер Дж.Р. Введение в гостеприимство: Учебник / Пер. с анг. М.: ЮНИТИ, 1999. 463 с.
  14. Поненко И.Р. Безопасность гостиниц // Охранные системы. 2003. №3.
  15. Пустовалов М.В. Правовые основы проживания иностранцев в гостиницах // Отель. 2001. №2.
  16. Чуйко Василий. Охранные системы для гостиниц // Охранные системы. 2002. №4.
  17. Шеклеин Алексей. Что умеют электронные системы безопасности // Отель. 2003. №6.
  18. Сайт НОУ СПО «Новосибирский кооперативный техникум имени А.Н. Косыгина Новосибирского облпотребсоюза». URL: http://www.nkt-nsk.ru/ (дата обращения: 28.10.2025).
  19. Иванов И.В., Панюков Д.В. Концепция обеспечения безопасности современной гостиницы. Сайт Ассоциации «АванГард». URL: https://www.hotelier.pro/documents/safety/kontseptsiya-obespechivaya-bezopasnosti-sovremennoy-gostinitsy (дата обращения: 28.10.2025).
  20. Организация хранения личных вещей проживающих в гостинице. Паллада Ран. URL: https://www.pallada-ran.ru/organizatsiya-khraneniya-lichnykh-veshchey-prozhivayushchikh-v-gostinitse (дата обращения: 28.10.2025).
  21. Организация хранения личных вещей проживающих в гостинице. Справочник Автор24. URL: https://spravochnick.ru/gostinichnoe_delo/organizaciya_hraneniya_lichnyh_veschey_prozhivayuschih_v_gostinice/ (дата обращения: 28.10.2025).
  22. Организация хранения личных вещей. Studfile.net. URL: https://studfile.net/preview/8354966/page/22/ (дата обращения: 28.10.2025).
  23. Как эффективно организовать хранение вещей в гостиничном номере. Ellastik-plast.ru. URL: https://ellastik-plast.ru/news/kak-effektivno-organizovat-hranenie-veshhej-v-gostinichnom-nomere (дата обращения: 28.10.2025).
  24. Особенности организации хранения личных вещей в гостинице. Studbooks.net. URL: https://studbooks.net/1912534/turizm/osobennosti_organizatsii_hraneniya_lichnyh_veschey_gostinice (дата обращения: 28.10.2025).
  25. Обеспечение сохранности вещей и ценностей, проживающих в гостиничных предприятиях. Менеджмент персонала в гостинице. Studwood. URL: https://studwood.net/1792613/turizm/obespechenie_sohrannosti_veschey_tsennostey_prozhivayuschih_gostinichnyh_predpriyatiyah (дата обращения: 28.10.2025).
  26. Как обеспечивают безопасность в отелях: сотрудники, оборудование и правила. Hotel.ru. URL: https://www.hotel.ru/wiki/kak-obespechivayut-bezopasnost-v-otelyah-sotrudniki-oborudovanie-i-pravila (дата обращения: 28.10.2025).
  27. Правила обращения с багажом, Порядок хранения багажа в отеле. Организация гостиничного дела. Studme.org. URL: https://studme.org/217983/turizm/pravila_obrascheniya_bagazhom_poryadok_hraneniya_bagazha_otele (дата обращения: 28.10.2025).
  28. ГК РФ Статья 925. Хранение в гостинице. КонсультантПлюс. URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_5142/ad56b9c9f4561a0ae633e72019446f2ce8a36d2e/ (дата обращения: 28.10.2025).
  29. Охрана в отелях: задачи и технические средства безопасности. Bnovo. URL: https://www.bnovo.ru/blog/ohrana-v-otelyah-zadachi-i-tehnicheskie-sredstva-bezopasnosti/ (дата обращения: 28.10.2025).
  30. Хранение вещей в гостинице – закон и забытые вещи. Bnovo. URL: https://www.bnovo.ru/blog/hranenie-veschey-v-gostinitse-zakon-i-zabytye-veschi/ (дата обращения: 28.10.2025).
  31. 8 вещей, которые я подсмотрела в дорогих отелях и теперь использую в быту. Про Город Ухта. URL: https://progorodhta.ru/news/8-veshchey-kotorye-ya-podsmotrela-v-dorogih-otelyah-i-teper-ispolzuyu-v-bytu (дата обращения: 28.10.2025).
  32. Где еще хранить вещи? 8 необычных идей для организации хранения в интерьере. YouTube. URL: https://www.youtube.com/watch?v=s0e5m75K16I (дата обращения: 28.10.2025).

Похожие записи