Пример готовой дипломной работы по предмету: Финансовый менеджмент
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ
1.1 АНАЛИЗ ОСНОВ КОНКУРЕНТНОГО ПРЕИМУЩЕСТВА
1.2 АНАЛИЗ КОНКУРЕНТНЫХ СТРАТЕГИЙ
1.3 РОЛЬ ИННОВАЦИЙ В ДОСТИЖЕНИИ КОНКУРЕНТНОГО ПРЕИМУЩЕСТВА
1.4 ЭНЕРГИЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ КАК КОНКУРЕНТНАЯ СТРАТЕГИЯ
1.5 ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ ОТРАСЛИ И КОНКУРЕНТНАЯ БОРЬБА ВНУТРИ ОТРАСЛИ
ГЛАВА
2 ОРГАНИЗАЦИОННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЕСТОРАНА «МАГРИБ», И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЕГО КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ
2.1 ОБЗОР РЫНКА РЕСТОРАНОВ
2.2 ОРГАНИЗАЦИОННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЕСТОРАНА «МАГРИБ»
2.3 РАСЧЕТ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ ПРЕДПРИЯТИЯ
2.1 СПОСОБЫ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОДАЖ
ГЛАВА
3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ РЕСТОРАНА «МАГРИБ»
3.1 МОТИВАЦИЯ СОТРУДНИКОВ РЕСТОРАНОВ
3.2 АНАЛИЗ СУЩЕСТВУЮЩИХ МЕТОДОВ СТИМУЛИРОВАНИЯ В РЕСТОРАНЕ «МАГРИБ»
3.3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В РЕСТОРАНЕ «МАГРИБ»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Содержание
Выдержка из текста
Анализ системы управления предприятия и пути повышения его конкурентоспособности
Анализ системы управления предприятия и пути увеличения его конкурентоспособности
Предприятия должны постоянно сравнивать свои товары, цены, каналы распределения, мероприятия по продвижению и рекламные кампании с продукцией и маркетинговой политикой конкурентов и определять свои конкурентные преимущества и недостатки.Необходимо отметить, что становление рыночных отношений в России проходит на фоне кардинальных перемен в обществе и сознании каждого человека.
При написании курсовой работы использовалась литература отечественных и зарубежных экономистов-теоретиков, нормативно-правовые акты, учебные пособия и учебники, монографии и научные статьи в периодических изданиях.
Одновременно нарушились сложившиеся между предприятиями связи, которые ранее поддерживались централизованно, ухудшились условия обновления производственного потенциала, обеспечения конкурентоспособности продукции. Выяснилось, что сама по себе смена формы собственности не гарантирует повышения эффективности работы предприятий. Таким образом, тема функций управления предприятиями и путей их адаптации к условиям рыночной экономики является чрезвычайно актуальной.
Маркетинговая деятельность предприятия представляет собой творческую управленческую деятельность, цель которой состоит в развитии рынка товаров, услуг и рабочей силы, путем оценки потребностей потребителей, а также в проведении практических действий для удовлетворения этих потребностей. С помощью этой деятельности координируются возможности производства и распределение товаров и услуг, а так же определяется, какие шаги нужно предпринять, чтобы продать товар или услугу конечному потребителю и получить прибыль, — что в соответствии с российским законодательством находит отображение в понятии «предприятие» и является его главной целью.
В этой связи особое значение приобретает стратегический анализ развития потенциала предприятия и пути его повышения.Стратегическое развитие потенциала предприятия сложная и довольно трудоемкая задача, которая требует проведения радикальных мероприятий и направлена не только на его сохранение, но и на увеличение. Все сказанное, обусловливает актуальность и необходимость постоянного внимания к развитию, обновлению и повышению эффективности использования потенциала предприятия.
Теоретико-методологическая основа настоящегоисследования – ведущие методологические принципы имиджелогии и связей с общественностью (Котлер Ф., А.Ю. Панасюк, В.В.Волкова и др.).
Для теоретического осмысления рассматриваемой проблемы и методического обеспечения процесса ее исследования использовались ведущие положениямаркетинга,менеджмента, психологии управления, теории управления.
Так, данные учета издержек производства и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) являются важным средством выявления производственных резервов, постоянного контроля за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов с целью повышения рентабельности производства. Поэтому снижение себестоимости продукции является одним из важнейших направлений конкурентоспособности производимых товаров и услуг.Целью данной работы является изучение анализа себестоимости продукции предприятия и пути её снижения, исходя из поставленной цели, были определены следующие задачи:
В первом разделе выпускной квалификационной работы автор рассмотрел основные определения понятий «управления», «система управления». В работе выделены различные точки на элементы системы управления и достаточно подробно дана их характеристика. Особое внимание автор обращает на показатели эффективности системы управления и на отсутствие единой точки зрения в современной науке по данному вопросу.
Анализ розничного товарооборота предприятия и оценка перспектив его развития
Анализ хозяйственной деятельности ремонтно-строительного цеха и пути повышения его деятельности
Финансовое состояние проявляется в платежеспособности предприятий, в способности вовремя удовлетворять платежные требования поставщиков техники и материалов в соответствии с хозяйственными договорами, возвращать кредиты, выплачивать заработную плату рабочим и служащим, вносить платежи в бюджет. Оно определяет конкурентоспособность предприятия и его потенциал в деловом сотрудничестве, выступает гарантом реализации экономических интересов всех участников хозяйственной деятельности.
Результаты данного курсового проекта имеют высокую степень актуальности и несут в себе практическую пользу для ООО «Яркий фото маркет», они также могут быть применены для улучшения организации его производственного процесса.
Список источников информации
1.Алексеев А., Пигалов В. Деловое администрирование на практике — инструментарий руководителя. М.,1994.
2.Агеев В.С., Базаров Т.Ю., Скворцов В.В. Методика составления социально-психологической характеристики для аттестации кадров.- М.:МГУ, 1986.
3.Базаров Т.Ю. Управление персоналом развивающейся организации. — М.:
- ИПК ГС, 1995.
4.Базаров Т.Ю., Малиновский П.В. Управление персоналом в условиях кризиса// Теория и практика антикризисного управления. — М.: ЮНИТИ, 1996.
5.В.С. Баранов, Технология производства продукции общественного питания. М. Экономика, 1982г.
6.Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом – М.: Финансы и статистика, 1996. – 384 с.
7.Беляев М. И. Индустриальные технологии производства продукции общественного питания. — М.: Экономика, 1990. — 270 с.
8.Вайсман А. Стратегия маркетинга: 10 шагов к успеху. Стратегия менеджмента: 5 факторов успеха. – М.: АО Интерэксперт, Экономика, 1995 – 166 с.
9.Винокуров В.А. Организация стратегического управления на предприятии. – М.: Центр экономики и маркетинга, 1996 – 160 с.
10.Вершигора Е.Е. Менеджмент: Учебное пособие; 2-е изд., перераб. И доп. М. ИНФРА-М, 2000.-283с.
11.Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала.– М.: Юристъ. 1998.
12.Горбунов И.Р. Снижали – веселились, подсчитали… // Экономика и жизнь № 27, июль 2003 г.
13.Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. М., Финпресс, 1998.
14.Дресслер Г. Управление персоналом. — М.: Бином, 1997.
15.Г. Джоунс “Торговый бизнес; как организовать и управлять”, М. Инфра-М, 1996 г.
16.Егоршин А.П. Управление персоналом. Н. Новгород, 2001.
17.Захарченко М.Н., Кучер Л.С. Обслуживание на предприятиях общественного питания. — М.: Экономика, 1986. — 272 с.
18.Здравомыслов А.П. Потребности. Интересы. Ценности. М.,1986.
19.Иноземцев В.Л. Творческие начала современной корпорации. // МЭМО. – М. 1997.– № 11. – С. 18-30.
20.Кабаченко Т.С. Психология управления — М.. 1996.
21.Котлер Ф. Основы маркетинга. – М.: Прогресс, 1990 – 734с.
22.Н.И. Ковалев, Л.К. Сальникова, Технология приготовления пищи. М. Экономика 1988г.
23.Круглов М. И. Стратегическое управление компанией. – М.: РДЛ, 1998, 768 с.
24.Ладанов И.Д. Практический менеджмент. Психотехника управления и самотренировки. М., 1995.
25.Ладанов И.Д. Психология управления рыночными структурами. – М.: УЦ «Перспектива». 1997.
26.Ламбен Жан-Жак. Стратегический маркетинг. Санкт-Петербург, Наука, 1996.
27.Матвейчева Е.В., Вишнинская Г.Н. Традиционный подход к оценке финансовых результатов деятельности предприятия // Аудит и финансовый анализ, № 1, 2003 г.
28.Маслоу Абрахам. Мотивация и личность / А. Маслоу; Пер. с англ. Т. Гутман, Н. Мухина и др .— 3-е изд. — СПб..: Питер, 2003.— 351 с.
29.Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента:Пер.с англ. – 2-е изд. – М.: Дело, 2001. – 800с.
30.Методические рекомендации по разработке кадровой политики предприятия Менеджмент в России и за рубежом № 1 1998
31. Мордовин С.К. Управление человеческими ресурсами: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 16. – М.: ИНФРА-М, 2000.- 288с.
32.Никуленкова Т.Т., Маргелов В.Н. «Проектирование предприятий общественного питания»: М. «Экономика» 1987.
33.Организация работы предприятий общественного питания: Учебное пособие для вузов / Н.Н. Шаповалов. В.М. Платонов, В.И. Пивоваров и . др. — М.: Экономика, 1990. — 272 с.
34. Организация обслуживания в общественном питании. / Пол ред. ‘ Пятницкой Н.А. — Киев: Высшая школа, 1990. — 304 с.
35.Смирнова и др. Организация и ее деловая среда: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 2. – М.: ИНФРА-М, 2000.-192 с.
36.Травин В.В., Дятлов В.А. Основы кадрового менеджмента. — М.: Дело, 1995.
37.Уткин Эдуард Андреевич. Мотивационный менеджмент.—М.: ТАНДЕМ: ЭКМОС, 1999. — 255с.
38.Управление персоналом в условиях социальной рыночной экономики / Под научной ред. проф., д-ра Р.Марра, д-ра Г.Шмидта. – М.: изд-во МГУ, 1997 – 480
39.Шекшня С.В. Управление персоналом современной организации. – М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез». 1998.
40.Шкатулла В.И. Настольная книга менеджера по кадрам. Изд. 2-е, изм. и доп. – М.:Изд-во НОРМА (Издательская группа НОРМА-ИНФРА-М), 2000. – 560 с.
41.Региональный центр ресурсов для открытого и дистанционного образования. (http:\odl.sstu.samara.ru)
42.Материалы административно-управленческого портала (www.aup.ru)
43. Материалы сайта www.dis.ru Издательской группы “Дело и сервис”
44.Материалы сайта Human Resource Management (www.hrm.ru)
45. Электронный журнал «Marketingmix» (www.marketingmix.ru)
46.Материалы «Вестника McKinsey» http://www.vestnikmckinsey.ru/
47. Журнал «Управление персоналом» – 2002 № 1
48.Трудовой кодекс Российской Федерации. М., 2002.
49.Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 1 и 2.
50.Налоговый Кодекс РФ. Часть 1 и 2.
список литературы
