Содержание
Содержание
Аннотация 8
Annotation 9
Введение 10
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЕ СТРАТЕГИИ КОМПАНИИ 13
1.1. Сущность стратегии компании 13
1.2. Элементы формирования стратегии организации. 18
1.3 Методы исследования организации 23
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ КОМПАНИИ ООО «ВОДОЛЕЙ » 32
2. 1. Анализ финансово-хозяйственной деятельности турфирмы «Водолей » 32
2.2 Анализ рынка туристических услуг Санкт – Петербурга 38
2.3 Анализ внешней и внутренней среды компании 41
3.2. Организационный план реализации предложений и рекомендаций 62
3.3 Оценка эффективности предложенных мероприятий 64
Заключение 66
Список литературы 69
Приложение 1. 73
Приложение 2 74
Выдержка из текста
На современном этапе развития общества гостиничный и туристический бизнес — это, прежде всего, один из важнейших видов предприятий экономической деятельности, а так же является сложной организационной структурой, которая характеризуется процессом распределения цели и задачи управлений как между едиными подразделениями так и отдельными работниками.
Актуальность и значимость темы работы состоит в том, что на современном этапе развития общества туристский бизнес и экономическая интеграция Российской Федерации показатели индустрии гостеприимства являются одними из важных для экономики страны. Поэтому разработка методики исследования систем управления в гостиничных комплексах носит практическую значимость для развития экономики России в целом на теперешнем этапе ее развития, когда необходимо новое осмысление понятия менеджмента и его функций. Исследование вопроса гостиничной индустрии а так же деятельности отдельных гостиничных предприятий является практически значимым и актуальным.
Целью написания ВКР является изучение теоретических основ организации деятельности туристического предприятия и проведение анализа деятельности агентства «Водолей ».
Для выполнения поставленной цели были поставлены следующие задачи:
1. Проанализировать финансово-хозяйственную деятельность организации
2. Проанализировать рынок туристических услуг в Санкт-Петербурге.
3. Провести анализ внешней среды в процессе разработки стратегии туристической фирмы «Водолей»
Объект исследования – туристическое агентство «Водолей».
Предмет исследования – оказание туристских услуг туристского агентства «Водолей ».
В настоящее время имеется достаточно много исследований, посвященных проблемам обеспечения конкурентоспособности предприятия. Вопросы стратегического управления и разработки конкурентных стратегий рассматривались в научных трудах таких зарубежных исследователей как: Ф. Найт, К.Р. Макконнелл, С.Л. Брю, Й. Шумпетер, Ф.А. Хайек, И. Ансофф, М. Портер, М. Бест, И. Киршнер, Д. Прескотт, С. Миллер, Г. Хамел, К.К. Прахалад и др. Большое внимание данной теме уделяется и в работах отечественных ученых: Р.А. Фатхутдинова, А.Н. Захарова, П.С. Завьялова, З.А. Васильеву, И.Б. Гуркова, А.П. Челенкова, Г.Л. Азоева, А.Ю. Юданова, И.А. Спиридонова, М.Д. Магомедова, Р.Р. Ахунова, И.В. Пилипенко, В.Е. Храпова и др. В их трудах рассматриваются концепции различных стратегий и факторы выбора тех или иных конкурентных стратегий. Вместе с тем, несмотря на высокую степень разработанности темы, менее изучен вопрос разработки стратегии повышения конкурентоспособности для малых предприятий сферы услуг.
Теоретическую основу исследования составили труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам формирования конкурентоспособности предприятия. Основой для анализа конкурентной среды предприятия стала концепция конкурентных сил М. Портера. Для написания дипломной работы использовалась, как учебная литература, так и журнальные статьи, в том числе и из сети Интернет.
Эмпирической базой дипломной работы послужили данные ООО «Водолей», в том числе ее бухгалтерские документы, приказы, финансовые отчеты и др. Хронологический период исследования с 2012 года по 2014 год.
Методологическая база исследования основывается на использовании таких методов как: SWOT-анализ для выявления основных стратегических преимуществ и проблем предприятия по сравнению с конкурентами, анализ по матрице БКГ для оценки потенциала предоставляемых сервисных услуг. Также в работе для оценки финансово-экономического положения предприятия применены такие методы финансового анализа как: горизонтальный (временной) анализ, вертикальный (структурный) анализ, анализ относительных показателей (коэффициентов).
Структура, объём и содержание работы определены целями и задачами исследования. Работа состоит из введения, двух глав, содержащих шесть параграфов, заключения, списка использованных источников и приложений.
Список использованной литературы
1. Акулич, И.Л;. Международный маркетинг / ИЛ. Акулич. Минск: Вышэйшая школа, 2012
2. Алексеева, М.М. Планирование деятельности фирмы / М.М. Алексеева. — М.: Финансы и статистика, 2011
3. Альтшулер, И.Г. Стратегическое управление на основе маркетингового анализа; Инструменты, проблемы, ситуации / И.Г. Альтшулер; М.: Вершина, 2010
4. Баринов, В.А. Экономика фирмы: стратегическое планирование / В.А. Баринов. М.: КНОРУС, 2010
5. Барышев, А.Ф. Маркетинг / А.Ф. Барышев. — 5-е изд; — М.: Академия, 3,12
6. Баутов, А.Н. Формирование и расчет оптимального ассортимента при случайном спросе / А.Н. Баутов // Маркетинг в России и за рубежом. 2013 — № 3.
7. Беляев, В.И. Маркетинг: основы теории и практики / В.И. Беляев. — М.: КНОРУС, 2012
8. Божук, С. Г. Маркетинговые исследования / С. Г. Божук, Л. Н. Ковалик. — СПб.: Питер, 2010
9. Бурцева, Т. А. Методологические основы выбора маркетинговых стратегий развития предприятия на основе экспертных оценок / Т.А. Бурцева, H.H. Катаева, С.Н. Ворожцов // Маркетинг в России и за рубежом.—2022. № 3
10. Бурцева, Т.А. Управление маркетингом / Т.А. Бурцева, B.C. Сизов, O.A. Цень. Mi: Экономисте, 2011
11. Бухалков, М.И. Внутрифирменное планирование / М.И. Бухалков. 2-е изд., испр. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2013
12. Гапоненко, А.Л. Стратегическое управление / А.Л. Гапоненко, А.П. Панкрухин. М.: Омега-Л, 2012
13. Голубков; Е.П. Маркетинговые исследования: теория; методология и практика / Е.П. Голубков.—3-е изд., перераб: идоп: Mi: Издательство «Финпресс», 2012
14. Грант, P.M. Современный стратегический анализ' / P.M. Грант. Пер. с англ. — 5-е изд. — СПб.: Питер, 2012
15. Друкер, П.Ф. Задачи менеджмента в XXI веке / П.Ф. Друкер. Пер. с англ. — М.: Изд. дом «Вильяме», 2012
16. Жемчугов, A.M., Жемчугов М.К. Цель предприятия и стратегия ее достижения / A.M. Жемчугов, М.К. Жемчугов // Менеджмент в России и за рубежом. 2011.-№3
17. Иванова, Т. Секреты грамотной ассортиментной политики в период кризиса и не только / Т. Иванова // Новая аптека. 2011. — № 1
18. Котлер, Ф. Основы, маркетинга; Краткий курс / Ф. Котлер. — Пер. с англ. -Mv. Изд. дом «Вильяме», 2011
19. Круглова, Н.Ю. Стратегический менеджмент / Н.Ю. Круглова, М.И. Круглов. -М.: Изд-во РДЛ, 2011
20. Кулибанова, В.В. Прикладной маркетинг / В.В. Кулибанова. СПб.: Изд. Дом1. Нева», 2012
21. Маркетинговая стратегия. Курс МВА/ О. Уолкер-мл., X. Бойд-мл., Ж.-К. Ларше, Дж. Маллинз. Пер. с англ.—Ш.: Вершина, 2013
22. Минцберг, Г. Стратегический процесс / Г. Минцберг, Дяс.Б. Куин, С. Гошал. — Пер. с англ. — СПб.: Изд-во «Питер», 2011
23. Ольве, Н.-Г., Оценка эффективности деятельности' компании. Практическое руководство по использованию сбалансированной системы' показателей / Н.-Г. Ольве, Ж. Рой, М. Ветер.—Пер. с англ.—М.: Изд. дом «Вильяме», 2012
24. Романов, A.A. Маркетинговые коммуникации / A.A. Романов; A.B. Панько. М.: Эксмо, 2010
25. Романов, А.И. Сон и его нарушения*/ А.И. Романов, В.К. Решетняк; под ред. С.П. Миронова. М.: ООО Фирма «Слово», 2003. – 272
26. Симионова, НЕ. Методы анализа рынка / Н.Е. Симионова. — М.: Экспертное бюро, 2011
27. Синяева, И.М. Маркетинг в малом бизнесе / И.М. Синяева, C.B. Земляк, В.В. Синяев: М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011
28. Стратегический менеджмент / Под ред. А.Н. Петрова. — СПб.: Питер, 2012
29. Стратегический менеджмент: введение и основные понятия. Процесс стратегического менеджмента // Университетское управление. — 2011.—№ 7
30. Траут, Дж. Позиционирование: битва за умы / Дж. Траут, Эл. Райе. Пер. с англ. — СПб.: Питер, 2011. — 272 с.
31. Фатхутдинов, P.A. Стратегический менеджмент / P.A. Фатхутдинов. — 7-е изд. -М.: Кнорус, 2011
32. Фляйшер, К. Стратегический и конкурентный; анализ: Методы и средства конкурентного анализа в бизнесе / К. Фляйшер, Б. Бенсуссан. — Пер; с англ. — М.: БИНОМ, Лаборатория знаний, 2013
33. Финансовый менеджмент. /Под ред. Г.Б. Поляка. – М.: Финансы, ЮНИТИ, 2013. – 280 с.
34. Финансовый менеджмент: теория и практика / Под ред. Е.С. Стояновой. — М.: Перспектива, 2012.- 223 с.
35. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий. Учебник для вузов — М.: ИНФРА-М, 2013. — 320 с.
36. Шеремет А. Д. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций / А.Д. Шеремет, Е.В. Негашев. — 2-e изд., перераб. и доп. — М.: НИЦ Инфра-М, 2013. — 208 с.
37. Шайдурова, Н.И. Ассортиментная политика в системе потребительской кооперации / Н.И. Шайдурова, Е.Г. Шайдурова. Новосибирск: СибУПК, 2011
38. Штерн, К. Стратегии, которые работают: подход BCG / К. Штерн, Дж. Сток-мл.; под общ. ред. КВ. Лазуковой. — Пер. с англ. — М.: Манн, Иванов и Фербер, 2015