Содержание
Оглавление
№1. История формирования кухни
№2. Первые блюда
№2.1 Жур
№3. Вторые блюда
№3.1 Блюда из мяса и домашней птицы
№3.1.1 Пячисто
№3.1.2 Моканка вяндличная, или прижанина
№3.2 Рыбные блюда
№3.3 Картофельные блюда
№3.4 Блюда из картофельного пюре (варено-толченой массы)
№3.5 Овощные блюда
№4. Мучные блюда
№4.1 Драчены
№4.2 Клецки
№4.3 Молоко и молочные изделия
№4.3.1 Моканка молочная
№5. Сладкие блюда и напитки
Список литературы
Выдержка из текста
Оглавление
№1. История формирования кухни
№2. Первые блюда
№2.1 Жур
№3. Вторые блюда
№3.1 Блюда из мяса и домашней птицы
№3.1.1 Пячисто
№3.1.2 Моканка вяндличная, или прижанина
№3.2 Рыбные блюда
№3.3 Картофельные блюда
№3.4 Блюда из картофельного пюре (варено-толченой массы)
№3.5 Овощные блюда
№4. Мучные блюда
№4.1 Драчены
№4.2 Клецки
№4.3 Молоко и молочные изделия
№4.3.1 Моканка молочная
№5. Сладкие блюда и напитки
Список литературы
Список использованной литературы
Оглавление
№1. История формирования кухни
№2. Первые блюда
№2.1 Жур
№3. Вторые блюда
№3.1 Блюда из мяса и домашней птицы
№3.1.1 Пячисто
№3.1.2 Моканка вяндличная, или прижанина
№3.2 Рыбные блюда
№3.3 Картофельные блюда
№3.4 Блюда из картофельного пюре (варено-толченой массы)
№3.5 Овощные блюда
№4. Мучные блюда
№4.1 Драчены
№4.2 Клецки
№4.3 Молоко и молочные изделия
№4.3.1 Моканка молочная
№5. Сладкие блюда и напитки
Список литературы
С этим материалом также изучают
... и ассортимент блюд из рыбы русской кухни Список использованной литературы "Список использованной литературы 1.Богушева Технология ... Введение 1 История развития национальной кухни и ее особенности 1.2 Характеристика блюд, кулинарных изделий ...
... История развития кухни 41.2 Особенности кухни Норвегии и Швеции 81.3. Приемы и способы тепловой обработки 111.4. Ассортимент мясных блюд ... людей. формирование положительного мнения ... исторического развития. Список источников информации1. ... литературы
... ассортимент блюд из запеченного мяса; Список используемой литературы 1. ... кухни Ассортимент и особенности технологии блюд из запеченой рыбы в русской кухне Мало усваиваемые соединительнотканные белки, как и пищевые волокна, обеспечивают формирование ...
... представлены основные выводы по проделанной работе Список использованной литературы 1. СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические ... быть использованы для разработки рецептур мясных блюд европейской кухни и определения технологических нормативов закладки ...
... ИСТОРИЯ ФОРМИРОВАНИЯ ПОЛЬСКОГО ЯЗЫКА61.1. Историческое словообразование61.1.1. Деривация71.1.2. Композиция91.1.3. Графические аббревиатуры и аббревиатуры других типов131.1.4. Тенденции развития польского словообразования141.2. Формирование ... История и ...
... исследования – история формирования региональной политики в Сибири. Практическая значимость исследования формирования региональной ... С.А. и другие. Список использованной литературы Список использованной литературы 1. Конституция Российской ... Оглавление ...
... материал Выдержка из текста История формирования минералогической коллекции ЦНИГР музея Список использованной литературы 1. Анисимов Ю.А. ... музея в XXI веке Заключение Список использованной литературы ПРИЛОЖЕНИЯ Приложение 1 Российские ученые, ...
... ценообразования.Цель моей курсовой работы - проследить историю формирования и развития российского рынка ценных бумаг ... государство систематически осуществляло эмиссии облигаций. Список использованной литературыСписок литературы1.Бердникова Т.Б. Оценка ...
... Список использованной литературы Литература 1. Асмолов А.Г., Бурменская Г.Ф., Формирование универсальных ... 121. 35. Сиденко А.С. Метод проектов: история и практика применения Завуч 2003. №6. ...
... права в зарубежных странах. 23 Заключение 29 Список литературы 32 Выдержка из текста Административное право является ... и имеет долгую историю, и ее развитие невозможно без изучения основных этапов формирования ранее действующего законодательства, ...
