Пример готовой дипломной работы по предмету: Биология
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ
3
ВВЕДЕНИЕ
4
1
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
7
1.1
Биологически активные соединения лекарственных растений
7
1.1.1 Фенольные соединения и их классификация
7
1.1.1.1
Флавоноиды
17
1.1.1.2
Полимерные фенольные соединения
20
1.2 Антиоксидантная система растений
29
1.2.1
Перекись водорода
36
1.2.2
Каталаза
37
1.2.3
Пероксидаза
38
1.2.4 Аскорбатпероксидаза
40
1.2.5
Антиоксидантная активность полифенолов
41
1.3 Ботанико-морфологические признаки вида Thymus capitatus и Solenostemma argel
43
1.3.1 Ботаническое описание вида Thymus capitatus
43
1.3.2 Ботаническое описание вида Solenostemma argel
46
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
47
2 Материалы и методы
47
2.1 Материалы исследований
47
2.2 Методы исследований
47
2.2.1
Получение экстракта из лекарственного растительного сырья
47
2.2.2
Качественные реакции на определение биологически активных соединений в лекарственном растительном сырье
47
2.2.3
Количественное определение биологически активных соединений в лекарственном растительном сырье
50
2.2.4
Сравнительная оценка антиоксидантных свойств растительного сырья
52
2.2.5
Статистическая обработка результатов
55
3
РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ
56
ВЫВОДЫ
64
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
6
Выдержка из текста
Вещества растительного происхождения находят широкое применение в качестве биологически активных добавок и лекарственных средств [Лесновская, Пастушенков, 1995].
На данный момент достигнуты значительные успехи в исследовании структуры многих сложных природных соединений растительного происхождения [Юдина с соавт., 2004].
Большое внимание уделяется компонентам фенольной природы, которые являются составной частью многих растений, в том числе надземной частей Thymus capitatus и Solenostemma argel.
Лекарственные растения Египта являются ценнейшим биологическим ресурсом, и пoэтому их изучение применяется для создания препаратов растительного происхождения взамен химическим, что является актуальным направлением современной медицины, фармакологии и косметологии. Химический состав представителей рода Thymus и Solenostemma характеризуется разнообразным сложным составом биологически активных соединений. Thymus насчитывает более
30. видов многолетних травянистых растений и кустарников, которые являются представителями Южной Европы, Азии и Северной Африки (Tepe et al., 2004).
Thymus capitatus является широко используемой культурой в традиционной медицине и применяется в качестве противовоспалительного и обезболивающего средства [Alamger et al., 2015; Amirghofran et al., 2016].
Фармакологическая активность эфирных масел Thymus capitatus включает антисептические, антиоксидантные и антимикробные свойства [AlMustafa & Al-Thunibat, 2008; Cosentino et al., 1999; Dzamic et al., 2015; Mkaddem et al., 2010; Russo et al., 2013;], однако антиноцицептивная и аналгетические свойcтва еще не исследованы [Goncalves et al., 2010].
В народной медицине листья Solenostemma argel используются как слабительное, жаропонижающее, отхаркивающее, спазмолитическое средство [Hocking, 1955].
Исследование процессов биосинтеза в каллусе и
побегов выявило присутствие рутозида, катехина, β-каротина и β-ситостерола [Amarici et al., 1991].
В исследованиях K.Ounaissia сообщалось о присутствии флавоноидов [Kamel, 2003], монотерпенов и прегнанов [Hamed, 2001; Hassan et al., 2001; Kamel et al., 2000], ацилированных фенольных гликозидов [Kamel, 2003], выделенных из надземных частей и листьев, 15-кетопрегнановых гликозидов [Plaza et al., 2005; Plaza et al., 2004]
и 14, 15-секопрегнанных гликозидов из перикарпов, листьев и опушенных семян [Plaza et al., 2003; Perrone et al., 2006; Plaza et al., 2005].
Также важным свойством экстрактов растений Thymus capitatus и Solenostemma argel является антиоксидантная активность. В последнее десятилетие свободные радикалы и их роль в развитии заболеваний стали предметом многих исследований. Доказано, что они участвуют в развитии более
5. заболеваний, в том числе и трудно излечимых. В ряде работ отмечено, что среди природных cоединений антиоксидантную активность проявляют лекарственные травы, основными активными веществами которых являются флавоноиды [Алексеева, Тетерюк, 2008]
и в частности дубильные вещества [Прида, Иванова, 2004; Рыжикова с соавт., 1999].
Так, флавоноиды и дубильные вещества, содержащиеся в Thymus capitatus и Solenostemma argel, играют важнейшую роль среди различных классов фенольных соединений, обусловливающих их лечебный эффект.
Таким образом, изучение и определение фенольного состава и антиоксидантной активности в надземной части растений флоры Египта является актуальным направлением на сегодняшний день.
Цель настоящей работы – сравнительное фитохимическое исследование вегетативной части растений и антиоксидантного статуса представителей флоры Египта.
Задачи:
1) определить качественный и количественный состав полифенольных соединений растительного экстракта надземных побегов Thymus capitatus и Solenostemma argel;
2) выполнить сравнительную оценку количественного состава флавоноидов и дубильных веществ растений;
3) провести оценку антиоксидантных свойств растительных экстрактов лекарственных растений
Список использованной литературы
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Алексеева, Л. Биологическая активность растений рода Thymus [Текст]
/ Л. Алексеева, Л. Тетерюк // Вестник ИБ. – 2008. – № 8. – С. 26-27.
2. Анисимович, И.П. Параметры антиоксидантной активности соединений: относительная антиоксидантная активность чая [Текст]
/ И.П. Анисимович, В.И. Дейнека, Л.А. Дейнека, П.А. Мясникова // Научные ведомости. Сер. Естественные науки. – 2010. – № 9. – С. 104-110.
3. Антиоксиданты и способы их изучения [Электронный ресурс].
– URL: https://docviewer.yandex.ru/view/ (дата обращения: 9.06.2017).
4. Антиоксидантные свойства цитрусовых [Электронный ресурс].
– URL: https://www.studsell.com/view/13498/ (дата обращения: 8.06.2017).
5. Баранова, Т.В. Антиоксидантная активность некоторых интродуцентов в условиях центрального черноземья [Текст]
/ Т.В. Баранова, В.Н. Сорокопудов, А.Г. Ступаков // Научные ведомости. – 2012. – Выпуск 21/1. – № 21 (140).
– С. 78-81.
6. Белоциценко, Е.С. Устойчивость морских макроводорослей к фотоокислительному стрессу в условиях флуктуации температуры [Текст]: дис. … канд. биол. наук / Е.С. Белоциценко; Институт биологии моря им. А.В. Жирмунского Дальневосточного отделения Российской академии наук. – Владивосток. – 2015. – 205 л.
7. Богдан, И.А. n-аминобензойная кислота и её производные как основа важных природных биологически активных соединений: сб. статей университетской студенческой науч.-практ. конф. [Текст]
/ И.А. Богдан, И.В. Зубец. – Брест: БрГУ, 2016. – 95 с.
8. Воскресенская, О.Л. Изменение активности антиоксидантных ферментов у интродуцированных хвойных растений в условиях городской среды [Текст]
/ О.Л. Воскресенская, Е.В. Сарбаева, Е.А. Старикова // Оренбургский государственный аграрный университет. – 2013. – № 1(39).
– С. 198-201.
9. Все о травах и не только [Электронный ресурс].
– URL: http://herbalogya.ru/library/thymus.php (дата обращения: 17.05.2017).
10. Загоскина, Н.В. Фенольные соединения: фундаментальные и прикладные аспекты [Текст]
/ Н.В. Загоскина, Е.Б. Бурлакова. – М.: Научный мир, 2010. – 400 с. – ISBN 978-5-91522-218-1.
11. Загоскина, Н.В. Активные формы кислорода и антиоксидантная система растений [Текст]
/ Н.В. Загоскина, Л.В. Назаренко // Вестник МГПУ СЕРИЯ «Естественные науки». – 2016. – № 2(22).
– С. 10-23.
12. Запрометов, М.Н. Фенольные соединения: Распространение, метаболизм и функции в растениях [Текст]
/ М.Н. Запрометов. – М.: Российская академия наук, 1993. – 272 с. ISBN 5-02-004141-6.
13. Захарова, Г.С. Пероксидаза из корней хрена: модулирование свойств химической модификацией белковой глобулы и гема [Текст]
/ Г.С. Захарова, И.В. Упоров, В.И. Тишков // Успехи биологической химии. – 2011. – Т. 51. – С. 37-64.
14. Изменение активности антиоксидантных ферментов у интродуцированных хвойных растений в условиях городской среды [Электронный ресурс].
– URL: https://elibrary.ru/download/elibrary_24099585_88679635 (дата обращения: 8.06.2017).
15. Как антиоксиданты защищают от свободных радикалов [Электронный ресурс].
– URL: http://sekretizdorovya.ru/blog/kak_antioksidanty_zashhishhajut/2017-02-06-315 (дата обращения: 6.06.2017).
16. Карпук, В.В. Фармакогнозия: учеб. пособие [Текст]
/ В.В. Карпук. – Минск: БГУ, 2011. – 340 с.
17. Козлова, З.Г. Антиоксиданты фенольного типа [Текст]
/ З.Г. Козлова, А.А. Харитонова, В.Ф. Цепалов // Фенольные соединения: фундаментальные и прикладные аспекты. – М.: Научный мир. – 2010. – С. 73-77
