Бизнес-план парикмахерской с нуля – подробный образец с финансовыми расчетами

Фундамент вашего успеха, или Как составить резюме проекта

Многие начинающие предприниматели совершают ошибку, относясь к резюме проекта как к скучной формальности. На самом деле, это — трейлер вашего будущего бизнес-фильма, концентрированная выжимка всей идеи, которая должна за несколько минут «продать» проект инвесторам, банку и, что не менее важно, вам самим. Именно поэтому резюме пишется в самом конце, когда все расчеты готовы, но читается оно всегда первым.

Грамотное резюме кратко отвечает на главные вопросы: в чем суть бизнеса, каковы его цели, откуда возьмутся деньги на запуск и когда они вернутся. Чтобы не быть голословными, давайте посмотрим на эталон, к которому мы придем в финале нашей статьи на примере проекта «Локон»:

• Полное наименование проекта: бизнес-план по созданию частного предприятия салон-парикмахерская «Локон».
• Суть проекта: создание парикмахерской в городе Волжск.
• Совокупная стоимость проекта: 1 000 000 рублей.
• Источники финансирования: банковский кредит, средства партнера.
• Предполагаемая окупаемость вложенных средств: 1 год.

Теперь, когда мы увидели конечную цель — ясное и убедительное резюме, — давайте начнем строить наш бизнес-план с самого первого и важнейшего шага — исследования территории.

Шаг 1. Исследование поля битвы, или Проводим анализ рынка

Прежде чем вкладывать деньги, нужно посмотреть на рынок глазами стратега. Ваша задача — видеть не просто «другие парикмахерские», а конкурентную среду, свою целевую аудиторию и свободные ниши, которые можно занять. Анализ строится на трех китах:

1. Определение целевой аудитории. Кто ваши будущие клиенты? Студенты, мамы в декрете, офисные работники? Ответ на этот вопрос определяет всё: от набора услуг до цен. Правильно выбранный сегмент — это уже половина успеха. Например, размер целевого рынка парикмахерской может составлять до 24% от общего числа потенциальных клиентов в вашем районе.
2. Анализ конкурентов. Составьте список всех парикмахерских в радиусе 1-2 км. Изучите их прайс-листы, спектр услуг, сильные и слабые стороны (старый ремонт, плохие отзывы, неудобный график). Это поможет найти их уязвимость. Возможно, вашим преимуществом станет подстройка цены под минимальную цену конкурентов или предложение уникальной услуги.
3. Оценка емкости рынка. Подумайте, сколько всего людей в вашем районе могут стать клиентами и сколько денег они готовы тратить на уход за собой. Это поможет понять, не перенасыщен ли рынок.

Чтобы структурировать всю собранную информацию, используйте простой и эффективный инструмент — SWOT-анализ, который покажет сильные и слабые стороны вашего будущего проекта, а также возможности и угрозы рынка.

Шаг 2. Формулируем уникальность, или Создаем концепцию и перечень услуг

Когда вы знаете, для кого и в каких условиях будете работать, пора превратить абстрактную идею «открыть парикмахерскую» в четкую концепцию. Концепция — это душа вашего бизнеса, его уникальное лицо. Что это будет?

• Эконом-парикмахерская у дома с упором на скорость и низкие цены.
• Салон бизнес-класса с премиальными материалами и высоким уровнем сервиса.
• Специализированный барбершоп для мужчин.
• Студия экспресс-услуг, где можно сделать укладку и маникюр за час.

Именно от выбранной концепции напрямую зависит ваш перечень услуг. Не стоит пытаться объять необъятное. Однако, чтобы стимулировать воображение, полезно знать, какие еще процедуры могут приносить доход и привлекать клиентов. Помимо стандартного набора, это могут быть:

• Маникюр и педикюр;
• Услуги визажиста;
• Различные виды массажа;
• Шугаринг и эпиляция;
• Солярий.

Главное — чтобы каждая услуга вписывалась в вашу общую концепцию и была востребована вашей целевой аудиторией. Мы определились с тем, что мы будем продавать. Самое время разработать план того, как мы будем привлекать клиентов и делать их постоянными.

Шаг 3. Искусство привлекать, или Разрабатываем маркетинговую стратегию

Самая лучшая парикмахерская обречена на провал, если о ней никто не знает. Маркетинг — это не разовые акции, а системная работа по привлечению и удержанию клиентов. Ее можно условно разделить на три ключевых этапа:

1. До открытия. Ваша цель — создать ажиотаж. Расскажите о будущем открытии в районных группах в соцсетях, повесьте яркий баннер на фасаде, запустите сайт-визитку с формой предзаписи на услуги со скидкой.
2. В момент открытия. Устройте праздник! Шарики, музыка, специальные предложения для первых клиентов — все это создает позитивное впечатление и запускает «сарафанное радио».
3. После открытия. Главная задача — превратить случайных посетителей в постоянных клиентов. Здесь в игру вступают системные инструменты.

Ключевые рекламные активности для продвижения включают акции, программы лояльности, разработку сайта и ведение соцсетей. Важно понимать, что маркетинг требует вложений. В среднем, стоит закладывать в ежемесячный бюджет статью расходов на рекламу — она может составлять около 10% от общих затрат. Это не расходы, а инвестиции в будущую прибыль.

Шаг 4. Создаем команду и юридический каркас, или Организационный план

Бюрократия и кадровые вопросы часто пугают начинающих, но на деле это просто последовательность четких шагов. Первое — это официальная регистрация. Чаще всего для парикмахерской выбирают одну из двух форм: ИП (индивидуальный предприниматель) или ООО (общество с ограниченной ответственностью). ИП проще и дешевле в регистрации и ведении отчетности, ООО — более солидный вариант, если вы планируете привлекать инвесторов.

При регистрации вам потребуется указать код деятельности. Чтобы вы не тратили время на поиски, вот он: основной вид деятельности для парикмахерских и салонов красоты по ОКВЭД2 — 96.02. Далее необходимо составить штатное расписание — ваш план по найму персонала. Для небольшой парикмахерской на старте он может выглядеть так:

• Администратор (1-2, посменно) — встречает гостей, ведет запись, отвечает на звонки.
• Парикмахер-универсал (2-4, посменно) — ключевые сотрудники, приносящие основной доход.
• Мастер по маникюру (1-2, если услуга предусмотрена).
• Уборщица (1, возможно на неполный день).

Юридическая структура создана, команда мечты на бумаге собрана. Теперь нужно обеспечить их всем необходимым для работы.

Шаг 5. Обустраиваем рабочее пространство, или Составляем производственный план

Этот этап — фактически, составление подробного списка покупок и требований ко всему, что понадобится для запуска. Чтобы ничего не упустить, разделим его на три логических блока:

1. Требования к помещению. Обратите внимание на локацию (высокая проходимость), площадь (достаточная для комфортного размещения рабочих мест и зон ожидания), наличие коммуникаций (вода, канализация, вентиляция) и соответствие нормам СЭС. Помните, что аренда — это одна из самых крупных статей расходов, составляющая в среднем 16% от всех затрат.
2. Список основного оборудования. Сюда входят парикмахерские кресла, мойки для волос, зеркала, рабочие тележки, сушуары, стерилизаторы для инструментов. Качество оборудования напрямую влияет на комфорт клиента и мастера.
3. Список расходных материалов. Это все, что будет постоянно заканчиваться: шампуни, бальзамы, краски, окислители, укладочные средства, одноразовые полотенца и воротнички. На старте нужно закупить запас на 1-2 месяца работы. Эта статья расходов в среднем составляет около 10% от бюджета.

Грамотное планирование на этом этапе позволит избежать срочных и дорогих закупок после открытия и сэкономит вам массу денег и нервов.

Шаг 6. Считаем деньги на старте, или Как рассчитать объем инвестиций

Наступает самый ответственный момент: превращаем наши планы в конкретные цифры. Сколько денег нужно, чтобы мечта стала реальностью? Объем первоначальных инвестиций может сильно варьироваться и составляет в среднем от 580 300 рублей до 1 687 000 рублей. Эта сумма складывается из нескольких крупных блоков:

• Регистрация бизнеса: оплата госпошлин, изготовление печати.
• Аренда: обеспечительный платеж (обычно за 2 месяца) и оплата первого месяца.
• Ремонт и подготовка помещения: приведение его в соответствие с концепцией и нормами.
• Закупка оборудования: одна из самых затратных статей.
• Закупка расходных материалов на первое время.
• Маркетинговые расходы на открытие: вывеска, реклама, промо-материалы.
• Финансовая подушка безопасности: запас средств на покрытие расходов в первые убыточные месяцы.

Откуда взять деньги? В качестве примера можно взять наш проект «Локон» с совокупной стоимостью в 1 000 000 рублей. Источниками получения средств могут быть как собственные накопления, так и внешнее финансирование. Наиболее частые варианты: получить кредит в банке или привлечь в качестве компаньона одного-двух партнеров. Мы посчитали, сколько нужно денег, чтобы открыться. Теперь давайте заглянем в будущее и рассчитаем, как бизнес будет зарабатывать и тратить каждый месяц.

Шаг 7. Прогнозируем будущее, или Финансовый план доходов и расходов

Это сердце вашего бизнес-плана, финансовая модель, которая показывает, будет ли бизнес прибыльным. Начнем с доходов. Формула проста:
Доход = (Средний чек) х (Количество клиентов в день) х (Количество рабочих дней)

Нужно быть реалистом. Не ждите 100% загрузки с первого дня. Прогнозируемая загрузка салона в первые месяцы может составлять 30%, и это нормально. Возьмем для примера средний чек в 2 400 рублей. При загрузке в 30% (например, 5-6 клиентов в день на двух мастеров) и 30 рабочих днях выручка будет постепенно расти.

Теперь — расходы. Их делят на постоянные (не зависят от числа клиентов) и переменные. Ваш ежемесячный список будет выглядеть примерно так:

• Арендная плата.
• Коммунальные платежи.
• Фонд оплаты труда (ФОТ): зарплаты персонала и налоги с них. Это самая большая статья, средние затраты на персонал составляют около 40%.
• Закупка расходных материалов.
• Реклама и маркетинг.
• Налоги (зависят от системы налогообложения).
• Выплата по кредиту (если есть), например, обязательной выплатой раз в месяц по 20 857 рублей.

Вычитая из общей суммы доходов сумму всех ежемесячных расходов, мы получаем чистую прибыль. По реалистичным расчетам, при выходе на плановые показатели ежемесячная прибыль может составлять около 73 000 рублей.

У нас есть полная финансовая картина. Остался финальный штрих — оценить, насколько эта картина привлекательна с точки зрения бизнеса.

Шаг 8. Выносим вердикт, или Оцениваем эффективность и риски

Вы проделали огромную работу по расчету, и теперь у вас на руках цифры, которые доказывают (или опровергают) состоятельность вашей бизнес-идеи. Чтобы говорить с инвесторами и банками на одном языке, используют несколько ключевых показателей эффективности. Вот три главных, объясненных простым языком:

1. Точка безубыточности. Это объем выручки (или количество клиентов), который полностью покрывает все ваши ежемесячные расходы. Вы еще не зарабатываете, но уже и не теряете деньги. В парикмахерском бизнесе точка безубыточности может быть достигнута в течение 3 месяцев.
2. Срок окупаемости. Показывает, через сколько месяцев ваша накопленная чистая прибыль сравняется с суммой первоначальных инвестиций. Это момент, когда вы полностью вернули все вложенные деньги. Средний срок окупаемости для салона красоты составляет от 7 до 19 месяцев.
3. Рентабельность. Какой процент от выручки составляет ваша чистая прибыль. Этот показатель говорит об эффективности бизнеса. Например, рентабельность продаж может составлять 17% или 25%, что является очень хорошим результатом.

Для тех, кто хочет продемонстрировать высший пилотаж в планировании, существуют и более сложные финансовые показатели, такие как NPV, PI, IRR. Их наличие в бизнес-плане покажет вашу максимальную подготовленность.

Шаг 9. От плана к действию, или Ваш финальный чек-лист

Поздравляем! Самый сложный и интеллектуально затратный этап — детальное планирование — позади. Теперь у вас в руках не просто текст, а настоящая дорожная карта к открытию собственного дела. Вы проделали огромный путь, и давайте кратко окинем его взглядом.

Ваш финальный чек-лист к запуску бизнеса:

1. Составить резюме проекта.
2. Провести анализ рынка.
3. Сформировать концепцию и перечень услуг.
4. Разработать маркетинговую стратегию.
5. Подготовить организационный план.
6. Составить производственный план.
7. Рассчитать объем стартовых инвестиций.
8. Спрогнозировать доходы, расходы и прибыль.
9. Оценить эффективность и риски.

Вы знаете, что ваш проект жизнеспособен, ведь, согласно расчетам, ежемесячная прибыль может составлять около 73 000 рублей, а средний срок окупаемости инвестиций — от 7 до 19 месяцев. Это придает уверенности. Теперь главный шаг — отложить сомнения и начать действовать!