Пример готовой дипломной работы по предмету: Менеджмент
Содержание
Введение
1. Теоретические основы бизнес – планирования
1.1 Сущность бизнес — плана
1.2 Структура бизнес — плана
1.3 Бизнес — план как инструмент развития бизнеса
2. Оценка актуального состояния «Lion Cafe»
2.1. Общая характеристика «Lion Cafe»
2.2. Анализ структуры управления «Lion Cafe»
2.3 Исследование положения «Lion Cafe» на рынке
3. Разработка рекомендаций по укреплению «Lion Cafe» на рынке
3.1 Разработка бизнес – плана открытия кальянной «Lion Cafe»
3.2 Расчёт срока окупаемости проекта
Заключение
Список литературы
Приложение
Содержание
Выдержка из текста
Методы исследования, применяемые при написании дипломного проекта: сравнение: обобщение, систематизация, анализ литературных источников, стратегический анализ, оценка, прогнозирование и планирование.
В большинстве источников раскрываются теоретические основы формирования бизнес-плана: доступно и подробно изложено, что такое бизнес-план, каковы его содержание и структура, каких стандартов следует придерживаться при его составлении. Некоторые авторы (например: Багиев Г.Л.) так же рассматривают компьютерные программы, которые целесообразно использовать при разработке бизнес-плана, при этом упор делается на применение стандартных офисных приложений, однако дополнительно приводится обзор специализированного программного обеспечения для составления бизнес-планов (например: Федько В.П., Федько Н.Г.).
В большинстве изученных источниках учтена специфика бизнес-планирования в условиях российской экономики (например: Хачатуров Т.С.).
Большая часть рассчитана на менеджеров, предпринимателей, преподавателей и студентов экономических вузов — в общем, всем, кто сталкивается с необходимостью создания бизнес-планов.
Многие теоретические и практические вопросы разработки бизнес-планов освещены в работах отечественных и зарубежных авторов (Акуленок Д.Н., Блэквелл Э., Грибалев Н.П., Коссов В.В., Липсиц И.В.,Маниловский Р.Г., Пелих A.C., Попов В.М., Сергеев А. А., Уткин Э.А, Хейзелгрен Б., Циферблат Л.Ф.,Черняк В.З. и др.) Однако в большинстве работ наибольшее внимание уделяется структуре бизнес-планов и экономическим вопросам, в значительно меньшей степени освещены маркетинговые аспекты и практически, не представлены организационные аспекты.
В большинстве источников раскрываются теоретические основы формирования бизнес-плана: доступно и подробно изложено, что такое бизнес-план, каковы его содержание и структура, каких стандартов следует придерживаться при его составлении. Некоторые авторы (например: Багиев Г.Л.) так же рассматривают компьютерные программы, которые целесообразно использовать при разработке бизнес-плана, при этом упор делается на применение стандартных офисных приложений, однако дополнительно приводится обзор специализированного программного обеспечения для составления бизнес-планов (например: Федько В.П., Федько Н.Г.).
В большинстве изученных источниках учтена специфика бизнес-планирования в условиях российской экономики (например: Хачатуров Т.С.).
Большая часть рассчитана на менеджеров, предпринимателей, преподавателей и студентов экономических вузов — в общем, всем, кто сталкивается с необходимостью создания бизнес-планов.
– во-первых, в связи с развитием и ростом популярности использования мобильных платформ – таких как смартфоны и планшетные компьютеры, на которые сегодня приходится большая доля онлайн-просмотров, – начали появляться новые причины возникновения кризиса на телеканале, и это несмотря на то, что линейный просмотр по-прежнему имеет больший процент по сравнению с просмотром телеканалов на «вторых экранах». Благодаря исследованию международной компании Future Foundation , стало известно, что более
50. населения в будущем хотели бы смотреть программы и сериалы именно на мобильных устройствах. К тому же, исследование показало, что более половины российских зрителей ищут информацию о про-сматриваемой программе в социальных ………….. и тд.
Задачами работы является: провести теоретическое исследование основ бизнес-планирования как инструмента финансового оздоровления предприятия; определить понятие и сущность бизнес-плана; определить функции бизнес-плана и как инструмента финансового оздоровления предприятия; описать этапы работы над бизнес-планом; провести анализ финансового состояния организации АО «Гидросталm»; дать общую характеристику и организацию финансовой работы на предприятии АО «Гидросталь»; провести анализ и оценку финансовой устойчивости предприятия АО «Гидросталь»; проанализировать вероятность банкротства предприятия АО «Гидросталь»; разработать бизнес-план по финансовому оздоровлению предприятия АО «Гидросталь»; усовершенствовать критерии выбора банка-кредитора на предприятии АО «Гидросталь»; провести оценку эффективности предложенных рекомендаций.
Из зарубежных авторов можно выделить Уорд. К. Фрэнк Дж. Фабоцци, Хоскинг А., данные авторы в своих работах затрагивают темы управления предприятием, управление инвестициями, тактического и стратегического планирования.
Структура имиджа организации на рынке труда и факторы, на него влияющие 8 Отраслевая сфпецифика формирования имиджа организации на рынке труда на примере ОАО «***»
1. Специфика формирования позитивного имиджа ОАО «***» как работодателя 23
Список литературы
1.Азоев Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2010. – 395 с.
2.Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. – СПб.: Питер, 2010
3.Алдер Г. Менеджмент будущего: Диалог сознаний: Общение с потребителями в XXI веке / Пер. с англ. С. Потапенко. — М.: ФАИР-ПРЕСС, 2010.
4.Аллен П., Вуттен Дж. Продажи / Пер. с англ. А. Шалек. — СПб.: Питер, 2009.
5.Аткинсон Д. Все о продажах / Пер. с англ. С. Орленко. — М.: ФАИР-ПРЕСС, 2011.
6.Бернет Дж., Мориарти С. Предпринимательские решения: интегрированный подход / Пер. с англ. под ред. С. В. Божук. — СПб.: Питер, 2011.
7.Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством: Учебник. – М.: «ИНФРА-М», 2008
8.Биржаков, М.Б. Индустрия туризма: учеб. пособие / Биржаков М.Б., Никифоров, В.И. –СПб.: Герда.- 2008
9.Боголюбов В.С., Орловская В.П. Экономика туризма / учебное пособие – 2-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2007г.
10.Версан В.Г. Интеграция управления качеством продукции: новые возможности. -М: ВНИИС, 2008
11.Войтоловский Н.В. Управление качеством продукции в современных условиях -СПб.: Изд-во СПбУЭФ, 2010. -156 с.Винокуров В.А. Организация стратегического управления на предприятии. – М.: Издательство «Финпресс», 2011.
12.Гареев Р.Р. Совершенствование обслуживания и методы контроля качества в гостиничных предприятиях // РИСК, 2011 № 4
13.Гембл П., Стоун М., Вудкок Н. Взаимоотношений с потребителями / Пер. с англ. В. Егорова. — М.: ФАИР-ПРЕСС, 2009.
14.Гиссин В.И. Управление качеством продукции. Уч.пособие. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2007.
15.Гличев А.В. Основы управления качеством. — Изд.2-е перер. и доп. — М.: РИА Стандарты и качество, 2008.
16.Гольдштейн Г. Я. Основы стратегического менеджмента: 2-е изд., доп. — Таганрог: ТРТУ, 2011.
17.Деккер Я. «Стратегическое управление: Теория и практика» — М.: Центр маркетинга, 2009 г.
18.Денни Р. Есть контакт! / Пер. с англ. К. Савочкина. — СПб.: Питер, 2011.
19.Евгеньев А.С. Клиент не цифра статистика // HoReCa – 2009 — № 11, — с. 32
20.Ильин А.И. Планирование на предприятии: Учеб. посо
6 ие в 2 ч.— Мн.: ООО «Мисанта», 2008. – 296 с.
21.Каплан Роберт С., Нортон Дейвид П. Организация, ориентированная на стратегию: Пер. с англ. — М.: ЗАО «Олимп-Бизнес».-2003.
22.Коломийчук М.М. Стратегический анализ ресторанного бизнеса в крупном городе.- СПб.:Изд-во СПбГУЭФ, 2011.
23.Кинан К. Решение проблем, — М.: Эксмо, 2010.
24.Кулинич А.И. Инструменты внутрифирменного стратегического планирования нового ассортимента на промышленных предприятиях / Микроэкономика. — 2010. — N 1. — С.123-128.
25.Лапидус В.А. Всеобщее качество (TQM) в российских компаниях. – М.: ОАО «Типография «Новости», 2007.
26.Лоусан Ф. Рестораны, клубы, бары. Планирование, дизайн, управление. – М.: ООО «Издательство «Проспект», 2011 г
27.Машков Р.В. Стратегии конкуренции предприятий в условиях кризисной ситуации //Проблемы теории и практики управления. — 2008. — № 3. – С. 47
28.Малиновская Н.В. Управленческий учет и анализ в обеспечении устойчивого развития предприятий // Экономический анализ: теория и практика.-2009.-№ 9
29.Нестерова Т. Роль риск-контроллинга в антикризисном управлении предприятием / Т.Нестерова, Н.Кофорова // Пробл. теории и практики управл. — 2011. — N 7. — С.45-50.
30.Нивен Пол Р. Сбалансированная Система Показателей — шаг за шагом: Максимальное повышение эффективности и закрепление полученных результатов:/ Пер. с англ.- Днепропетровск: Баланс-Клуб.-2010.
31.Огвоздин В.Ю. Управление качеством. Основы теории и практики: Учебное пособие. -СПб.: Лань, 2008.
32.Окрепилов В.В. Всеобщее управление качеством: Учебник в 4-х книгах. -СПб.: Изд-во СПбУЭФ, 2009.
33.Окрепилов В.В., Иванова Г.Н. Стратегия формирования системы качества на основе стандартов ИСО 9000: (Препринт)/ Центр испытаний и сертификации. — СПб: Изд-во: СПбУЭФ, 2008.
34.Парахина В.Н. Стратегический менеджмент: учебник / В.Н. Парахина, Л.С. Максименко, С.В. Панасенко. — 4-е изд., стер. — М.: КНОРУС, 2008.
35.Прогнозирование и планирование в условиях рынка. /Под ред. Т.Г. Морозовой, А.В.Пикулькина. М.: ЮНИТИ-ДИАНА, 2010 — 318 с.
36.Приходько В. Эффективность инструментов управления организацией // Пробл. теории и практики управл. — 2007. — N 12. — С.103-109.
37.Свиридов Н.Н. Стратегия устойчивого экономического и социального развития / Свиридов Н.Н., Скаржинский М.И., Грабова О.Н. — Кострома:КГУ им. Н.А. Некрасова,2010.-480с.
38.Сисошвили С. Основы разработки бизнес плана / «АКДИ «Экономика и жизнь», N 10, 2008- с. 15
39.Сирый В.К., Бухаров И.О., Ярков С.В., Сокирянский Ф.Л. Ресторанный бизнес: управляем профессионально и эффективно – М.: Эксмо, 2010 .
40.Сфиев Ш.А. Управление повышением качества обслуживания посетителей на предприятиях общественного питания // Транспортное дело России. – 2009. — № 7 (68).
41.Теренс Конран. Первоклассный ресторан: идея, создание, развитие – М.: Альпина Бизнес Букс. Серия: Библиотека Аркадия Новикова, 2011.
42.Хан Д. Планирование и контроль: Концепция контроллинга / Пер. с нем.; Под ред. и с предисл. А.А. Турчака, Л.Г. Головача, М.Л. Лукашевича. М.: Финансы и статистика, 2007. 800 с.
43.Царев В.В. Внутрифирменное планирование. – СПб.: Питер, 2006. – 496 с
44.Циферблат Л.Ф. Бизнес-план: работа над ошибками. – M.: Финансы и статистика, 2008. – 144 с.
45.Шерешев Г.Г. Использование современных маркетинговых технологий в стратегическом управлении ресторанным бизнесом//Туризм и биологическое разнообразие. Часть 2.- СПб.: ИНЖЭКОН, 2010.
46.Шерешев Г.Г. Стратегическое управление предприятиями ресторанного бизнеса в условиях кризиса//Международный и отечественный опыт модернизации в экономической и правовой сфере: история и современность: сб. ст. междунар. науч.-практ. конф.
1. декабря 2010 года/под общ. ред. к. ю. н., проф. Т. И. Козловой — СПб.: Изд-во ИПП, 2011.
47.Широкова Г.В. Основные направления исследований в теории жизненного цикла организации // Вестн. СПбГУ. Сер. Менеджмент. — 2010. — Вып. 2.
48.Яроцкая О. Как стать успешным ресторатором. Откровения
1. лидеров рынка — М.: Эксмо, 2012.
список литературы
