Пример готовой дипломной работы по предмету: Бухгалтерский учет, анализ и аудит
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
ГЛАВА
1. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ УЧЕТА ПРОДАЖ (РЕАЛИЗАЦИИ) ТОВАРОВ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
1.1. Цели, задачи и основные принципы учета товаров на предприятиях общественного питания
1.2. Учет реализации и отпуска готовой продукции на предприятии общественного питания.
1.3. Содержание и задачи анализа продаж предприятия
ГЛАВА 2 ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ЮЛИЯ»
2.1. Организационная характеристика организации
2.2. Анализ хозяйственной деятельности предприятия
2.3. Анализ выручки от реализации ООО «Юлия».
ГЛАВА 3 ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ПРОДАЖ ООО «ЮЛИЯ»
3.1. Организация учета продаж покупных товаров ООО «Юлия»
3.2 Учет продаж продукции собственного приготовления в ООО «Юлия»
3.3. Недостатки и рекомендации по ведению учета продаж ООО «Юлия»
Заключение
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ А Бухгалтерский баланс ООО «Юлия» 2009, 2010 год.
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Отчет о прибылях и убытках ООО «Юлия» 2009, 2010 год.
ПРИЛОЖЕНИЕ В Учетная политика ООО «Юлия» 2010 год.
ПРИЛОЖЕНИЕ Г Пример калькуляции блюда ООО «Юлия» 2011 год.
Содержание
Выдержка из текста
Предметом изучения являются денежные потоки на предприятии. Практическая значимость исследования заключается в разработке конкретных мероприятий по совершенствованию управления денежными потоками на предприятии.
Предметом исследования являются продажи продукции на предприятии сферы общественного питания. Объектом исследования является современное предприятие ООО «Покровские пекарни». ООО «Покровские пекарни» — это кафе-пекарня, работающая на рынке услуг общественного питания более 5 лет.
Разработка системы бухгалтерского учета и налогообложения операций по обучению персонала на примере ООО»Асток»
Вопрос калькуляции себестоимости готовой продукции является особо актуальным для предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, баров и т.д
2. Как уже было замечено основной задачей является не только экономически обоснованное ценообразование, для предотвращения убыточной работы заведения, но и контроль расхода складских запасов с целью недопущения нецелевого использования ТМЗ.
Таким образом, актуальность работы определяется исключительной особенностью ценообразования в сфере общественного питания.В этой связи целью дипломной работы является разработка системы мер, обеспечивающих совершенствование механизма ценообразования на ПОП.
Бухгалтерский учет и анализ финансовых результатов деятельности организации на примере организации ООО Магистр
Теоретической базой послужили труды ведущих российских ученых-экономистов, таких как Юркова Т.И., Соловьева Е. А., Ковалев В.В., Кондратьева М.Н., Савицкая Г.В., Ефимова О.В., а также материалы периодических изданий.
Теоретической базой послужили труды ведущих российских ученых-экономистов, таких как Юркова Т.И., Соловьева Е. А., Ковалев В.В., Кондратьева М.Н., Савицкая Г.В., Ефимова О.В., а также материалы периодических изданий.
Бухгалтерский учет и анализ расчетов по оплате труда (на примере организации ООО «Рапира»)
Основными информационными источниками при написании выпускной квалификационной работы послужили учебно-методические материалы по предмету, информационные данные периодических изданий и организационно-финансовые документы предприятия.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
НОРМАТИВНАЯ
1.Гражданский кодекс РФ. М., 2011.
2.Налоговый кодекс Российской Федерации, часть первая от 31.07.1998 № 146-ФЗ, часть вторая от 5.08.2000 № 117-ФЗ.
3.Федеральный закон от 21.11.1996 № 129-ФЗ «О бухгалтерском учете»
4.Положение по бухгалтерскому учету 9/99 «Доходы организации», Приказ Минфина РФ от 8.11.2010 № 144н
5.Методика учета сырья, товаров и производства в предприятиях массового питания различных форм собственности. Утверждена Отраслевым центром повышения квалификации работников торговли Комитета РФ по торговле
1. августа 1994 г. № 1-1098/32-2
6.Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания (утверждены Роскомторгом и Минфином России 20.04.95 г. № 1-550/32-2).
7.Методические рекомендации по учету и оформлению операции приема, хранения и отпуска товаров в организациях торговли (утверждены письмом Комитета Российской Федерации по торговле от 10.07.96 г. № 1-794/32-5)
8.Указание Центрального банка РФ «Об установлении предельного размера расчетов наличными деньгами в Российской Федерации между юридическими лицами по одной сделке» от 14.11.2001 № 1050-У
9.Постановление Совмина СССР от 08.08.1990 N
79. «О мерах по созданию и развитию малых предприятий»
10.Постановление Госкомстата России от 25.12.98 г. № 132.
11.ПБУ 1/2008 «Учетная политика организации», приказ Минфина России от 06.10.2008 № 106н
12.О формировании цен и наценок па продукцию (товары) в предприятиях общественного питания. Письмо Комитета РФ по торговле от 5 апреля 1993 года № 1-565/32-7
ОСНОВНАЯ
13.Бабаев Ю.А., Петров А.М. Бухгалтерский учет в сфере ресторанного бизнеса. СПб.: Питер, 2010
14.Бухгалтерский учет в общественном питании: учеб. пособие/ О.А. Куликова, М.Ю. Перетятко. – Ростов н/д: Феникс, 2007. – 344 с.
15.Ермасова Н.Б. Финансовый менеджмент. – М.: Высшее образование, 2009. – 360 с.
16.Ковалев В.В. Введение в финансовый менеджмент. – М.: Финансы и статистика, 2010. – 768 с.
17.Колчин С.П. Налогообложение: учебное пособие по программе подготовки и аттестации профессиональных бухгалтеров. Базовый курс. – М.: БИНФА, 2009.
18.Курбангалеева О.А. «Как правильно применять упрощенку»: экспресс-курс для самостоятельных людей. – М.: «ЭКСМО» — 2010.
19.Лубкова О.В., Фирстова С.Ю., Сергеева Т.Ю. «Вмененка и упрощенка в 2011»: практическое руководство. — М.: Омега, 2010.
20.Лубкова О.Ю., Фирстова С.Ю., Сергеева Т.Ю. «Вмененка и упрощенка по новому». – Ай Пи Эр Медиа, 2010.
21.Лукасевич И.Я. Финансовый менеджмент. – М.: Эксмо, 2009. – 768 с.
22.Мамрукова О.И. Налоги и налогообложение; учеб. пособие. –М.: Омега, 2010.
23.Миронова О.А. Налоговое администрирование: учебник/ О.А. Миронова, Ф.Ф. Ханафеев. М.: Омега-Л, 2008.
24.Налоги и налогообложение; под ред. М.В. Романовского, О.В. Врублевской: учебник для Вузов. — СПб.: Питер, 2010.
25.Налоговое администрирование: учеб. пособие/колл. авторов; под ред. Л.И. Гончаренко. – М.:КНОРУС, 2009.
26.Настольная книга бухгалтера, 3-е изд., доп.: в 4 т., т.2/ Сост. В.М. Прудников. — М.: ИНФРА-М,2009.
27. Нитецкий, Кудрявцев Аудит предприятия: методология аудиторской проверки хозяйственно- финансовой деятельности. Учебное пособие. — М.: ЮТИС, 2010.
28. Новодворский В.Д., Пономарева Л.В., Ефимова С.В. Бухгалтерская отчетность: составление и анализ. — М.: Бухгалтерский учет, 2010.
29.Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости/ А.М. Петров. – 2-е изд., Москва: Омега-Л, 2007. – 431 с.
30.Основные нормативные акты по бухгалтерскому учету и бухгалтерской отчетности. — М.: ООО «Нитар альянс». — 2009.
31.Подкопаев М.В. Совмещение УСНО и ЕНВД – что говорят чиновники/ М.В. Подкопаев//Актуальные вопросы бухгалтерского учета и налогообложения. – 2010. — № 3.
32.Рексин А.В. Финансовый менеджмент. – М.: МГИУ, 2008. – 224 с.
33.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 336 с.
34.Савчук В.П. Управление прибылью и бюджетирование: Учебник. – М.: Бином, 2010. – 268 с.
35.Скрипченко В.А. Налоги и налогообложение: учеб. пособие. –СПб.: Питер, 2010.
36.Соколов Я.В., Патров В.В. Новый план счетов и основы ведения бухгалтерского учета. М.: Финансы и статистика, 2003.
37.Соснаускене О.И. Оптимизация прибыли: практическое пособие. – 2-е изд. — М.: Экзамен, 2009. – 221 с.
38.Теория бухгалтерского учета: Учебное пособие / Под ред. В.Г. Астахова — М.: Издательство «МарТ», 2010.
39.Теплова Н.А. 13 типичных неучитываемых затрат/Н.А.Теплова// Упрощенка.-2008.-№ 12.
40.Теплова Т.В. Финансовый менеджмент: управление капиталом и инвестициями: Учебник для вузов. – М.: ГУ ВШЗ, 2008. – 504 с.
41.Тренев Н.Н. Управление финансами: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 495 с.
42.Уткин Э.А. Финансовый менеджмент: Учебник для вузов. – М.: Зерцало, 2008. – 265 с.
43.Финансовый менеджмент / Под ред. В.С. Золотарева. – Ростов н/Д.: Феникс, 2009. – 223 с.
44.Финансы предприятий: Учебник для вузов / Под ред. Н.В. Колчиной. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. – 447 с.
45.Финансы: Учебник для вузов / Под ред. М.В. Романовского, О.В. Врублевской. – М.: Перспектива, 2008. – 519 с.
46.Финансы: Учебное пособие / Под ред. А.М. Ковалевой. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 382 с.
47.Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С., Негашев Е.В. Теория финансового анализа. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 208 с.
48.Шестакова Т.И. Калькуляция и учет в общественном питании: Учебно-практическое пособие. 3-е изд., дополн. – Ростов н/д: Феникс, 2004. – 384 с..
49.Экспресс-консультации по применению «упрощенки»/Главбух. – 2010.-№ 18
список литературы
