Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
1. Синтетический учет основных средств предприятия и отражения в учете операций по выбытию основных средств…………………………………3
2. Задача……………………………………………………………………14
3. Расчет калькуляции цены 1 блюда…………………………………….31
4. Список литературы……………………………………………………..35
Выдержка из текста
2. Задача
1. Открыть синтетические счета и записать в них остатки на 1 марта.
2. По каждой хозяйственной операции определить корреспонденцию счетов и зарегистрировать их в Журнале регистрации хозяйственных операций.
1. Отразить хозяйственные операции на счетах.
2. Подсчитать итоги по оборотам и вывести остатки (сальдо) на конец месяца по каждому счету.
3. Составить оборотную ведомость по счетам синтетического учета.
4. По данным оборотной ведомости и счетов составить бухгалтерский баланс на 1 апреля по действующей форме; подвести итоги по каждому разделу актива и пассива баланса и общий итог.
Список использованной литературы
1. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкция по его применению. Утверждены приказом Министерства финансов Российской Федерации от 31 октября 2000 г. № 94-н (с последующими изменениями и дополнениями).
2. Письмо Министерства финансов Российской Федерации от 10 октября 2002 г. № 16-00-14/403
3. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания. Утверждены Комитетом Российской Федерации по торговле 20 апреля 1995 г. № 1-550/32-2.
4. Астахов В.П. Теория бухгалтерского учета. – Издательский центр «МарТ», 2001. – 448 с.
5. Кирьянова З.В. Теория бухгалтерского учета: Учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 256 с.: ил.
6. Николаева Г.А., Блицау Л.П. Бухгалтерский учет в торговле. – М.: «Издательство ПРИОР», 2002. – 352 с.
7. Перетятко Т.И. Основы калькуляции и учета в общественном питании: Учебно-практическое пособие. – Издательско-торговая корпорация «Деликов и Ко», 2002. – 232 с.