Содержание
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ МОТИВАЦИЕЙ ПЕРСОНАЛА 6
1.1 Понятия мотивации и стимулирования персонала 6
1.2 Характеристика и взаимосвязь основных теорий мотивации 11
1.3. Стимулирующие системы в управлении 18
Выводы по главе 1 22
2. ОЦЕНКА ДЕЙСТВУЮЩЕЙ СИСТЕМЫ МОТИВАЦИИ ПЕРСОНАЛА КОМПАНИИ COSTA COFFEE 24
2.1. Организационно-экономическая характеристика компании Costa coffee. 24
2.2 Анализ трудовых ресурсов компании и эффективности их использования 28
2.3 Исследование мотивации сотрудников компании Costa Coffee 35
Выводы по главе 2 44
3. РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ КОМПАНИИ COSTA COFFEE В УСЛОВИЯХ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИСТЕМЫ МОТИВАЦИИ 45
3.1 Разработка рекомендаций по повышению эффективности управления персоналом компании 45
3.2. Мероприятия по совершенствованию системы мотивации кадров 54
Выводы по главе 3 66
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 67
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 71
ПРИЛОЖЕНИЕ 74
Выдержка из текста
ВВЕДЕНИЕ
В наши дни в системе управления все большее внимание уделяется аспектам мотивации. Мотивация выступает в качестве основного средства обеспечения рационального расходования ресурсов, оптимальной работы кадров. Основной целью процесса мотивации является максимальная отдача от пользования трудовыми ресурсами, что, в свою очередь, есть средство повышения общей результативности и прибыльности работы предприятия. С каждым годом все растет роль личности работника, имеющая определяющую роль в управлении персоналом. Как следствие, соотношения потребностей и стимулов – опоры системы мотивации – тоже изменяются. На сегодняшний день стимулирование сотрудников предприятий происходит с помощью материальных и нематериальных методов вознаграждения. При этом на данном историческом этапе не сформирована однозначная картина соотношений между отдельными аспектами мотивационной сферы сотрудников.
Научно-публицистическая литература широко освещает вопросы мотивации и стимулирования персонала, но зачастую попытки применения классических подходов мотивации к реальности оказываются не вполне удачными, и это является трудностью на пути использования технологий и методов мотивации. Практическая организация системы мотивации так же представляет собой непростой процесс с массой сложностей, что обусловлено слабой изученностью особенностей мотивации работников, отдельных отраслей экономики и видов производства. Все это несмотря на то, что существует ряд публикаций на данную тематику. Значительную роль в изучении структурности мотивов, стимулирования персонала руководителями играют социологические исследования особенностей и тенденций развития мотивационной сферы трудовых отношений.
Основные факторы конкурентоспособности – это обеспеченность предприятия квалифицированной рабочей силой и степень её мотивированности. Улучшение качества работы сотрудников предприятия возможно лишь в ходе применения новейших подходов в работе с кадровым составом. Характеристика новых подходов в работе с кадрами заключена в широком использовании элементов планирования, индивидуализации рабочих форм. Неотъемлемое условие успешной деятельности по управлению персоналом организации — уточнение направления работы и выделение средств на работу с кадрами. Для современного работника важна поддержка со стороны руководства, серьезное мотивирование, направленность которых в достижении удовлетворения индивидуальных потребностей работников, дифференциации возможностей работников и их самореализации.
Все вышесказанное создает почву для исследования реального положения дел в области решений проблем мотивации, стимулировании работников на предприятии в условиях бурно развивающейся рыночной среды. Примером предприятия, где вопросы мотивации и стимулирования субъектов труда стоят достаточно остро, является компания «Costa Coffee». Сегодня cеть Costa Coffee насчитывает более 560 кофеен по всему миру и оперирует в 25 странах. В компании за длительное время ее существования (основана она в 1971 году) были сформированы своеобразные управленческие принципы, благодаря которым она является одним из лидеров рынка по предоставлению услуг общественного питания. При этом, как и подавляющему числу иных компаний, сети Costa Coffee не удалось избежать некоторых проблем использования трудового ресурса.
Актуальность данного исследования состоит в понимании человеком его мотивации как средства эффективного управления. Осознавая механизмы побуждения человека к труду, мотивы его действий, можно выработать эффективно применимую систему методов управления персоналом.
Целью данной работы является разработка мероприятий для совершенствования системы мотивации в компании Costa Coffee. Выбранная цель должна решать следующие задачи:
1) Анализ теоретических источников по теме проблем и особенностей стратегического управления персоналом в области мотивирования;
2) Оценка действующей системы мотивации в компании Costa Coffee;
3) Разработка предложений в области совершенствования системы мотивации в исследуемой компании.
Объектом исследования стала компания Costa Coffee – лидер среди кофеен во многих странах мира с 1971 года.
Предметом исследования избран мотивационный механизм управления персоналом как составная часть общей стратегии управления организацией.
Методы исследования:
анализ теоретических источников и публикаций по проблеме,
анализ документов деятельности предприятия,
методы статистического анализа,
обобщение и интерпретация результатов исследования,
формулирование предложений.
Выпускная бакалаврская работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы, приложений. Объем работы — 76 Страниц.
Список использованной литературы
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Конституция РФ. — М.: Проспект, 2011. — 237 с.
2. Всеобщая декларация прав человека (принята на третьей сессии Генеральной Ассамблеи ООН резолюцией 217 А (III)) // Российская газета. — 1998. — 10 дек.
3. Трудовой кодекс Российской Федерации от 07.01.2002 №197-ФЗ (в ред. 30.06.2007 № 90-ФЗ) // Собрание законодательства РФ. — 2002. — №1.
4. Постановление Правительства РФ «О трудовых книжках» от 16.04.2004 № 225 // Собрание законодательства РФ. — 2004. — №16.
5. Адамчук, В.В. Экономика и социология труда: Учебник для вузов./В.В. Адамчук, О.С. Ромашов, М.Е. Сорокин. — М.: 2008 — 315 с.
6. Анцупов А.Я., Шипилов А.И. Конфликтология: Учебник для вузов. — М.: ЮНИТИ, 2009. — 551 с.
7. Антикризисное управление: учеб./под ред. проф. А.М. Короткова. — М.: ИНФРА-М, 2008 г. — 620 с.
8. Армстронг М. Стратегическое управление человеческими ресурсами/пер. с англ. — М.: ИНФРА-М, 2007. — 328 с.
9. Базаров Т. Ю. Управление персоналом развивающейся организации. М.: ЮНИТИ, 2012. — 453 с.
10. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: учеб. — М.: Финансы и статистика, 2010. — 416 с.
11. Баркер А. Как еще лучше управлять людьми. — М.: ФАИР ПРЕСС, 2011. — 272 с.
12. Башмарин И.В. Современные требования к использованию трудовых ресурсов.//Кадры. — 2012. — №1. — С. 15-18.
13. Блинов А.О. Искусство управления персоналом/А.О. Блинов, О.В. Василевская; Новая гуманитарная академия «Гелан», Институт управления и образовательных технологий. — М.: Гелан 2012. — 411 с.
14. Веснин В.Р. Менеджмент: учеб. — М.: ТК Велби, 2007. — 504 с.
15. Волкогонова О.В., Зуб А.Т. Стратегический менеджмент: учеб. — М.: ИД «ФОРУМ» ИНФРА-М, 2012. — 256 с.
16. Дмитриев А.В. Конфликтология: Учеб. пособие. — М.: Гардарики, 2006. — 320 с.
17. Егоршин А.П. Управление персоналом: учеб. для вузов. — 3-е изд. — Н.Новгород: НИМБ, 2010. — 720 с.
18. Жуковский И. Н. Система смены вознаграждения//Журнал Управление персоналом. — 2008. — №2. С. 36.
19. Здравомыслов А.Г. Социология конфликта: Учеб. пособие для студентов вузов. — М.: Аспект-Пресс, 2011. — 317 с.
20. Кабанченко Т.С. Психология управления: учеб. пособие. — М.: ИД «Форум», 2011. — 369 с.
21. Карпов А.В. Психология менеджмента: учеб. пособие. — М.: Гардарики, 2006. — 584 с.
22. Карташова А.В. Управление человеческими ресурсами — М.: ИНФРА-М, 2006. — 236 с.
23. Красовский Ю.Д. Организационное поведение: учеб. пособие для вузов. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. — 511 с.
24. Лукичева Л.И. Управление организацией: Учеб. пособие. — М.: Омега-Л, 2013. — 360 с.
25. Мескон М.Х. и др. Основы менеджмента: Пер. с англ. — 2-е изд. М.:Дело, 2005. — 800 с.
26. Мотивация трудовой деятельности персонала: Учебно-методическое пособие/Т.О. Соломандина. М.: Журнал «Управление персоналом», 2013. — 278 с.
27. Ньюстром Дж.В., Дэвис К. Организационное поведение/пер. с англ. под ред. Ю.Н. Каптуревского. — С.-Пб.: Питер, 2007. – с.448- 466.
28. Пригожин А.И. Методы развития организаций. — М.: МЦФЭР, 2011, с. 864 — 889.
29. Подобный Д. Л. Мотивация для управления промышленным предприятием // «Управление персоналом». — 2008. — №20. — С. 64-65
30. Самоукина Н.В. Эффективная мотивация персонала при минимальных финансовых затратах — М.: Вершина, 2008. – с. 224.
31. Сомов Л. Эффективная система оплаты труда — еще один шаг к успеху вашей фирмы // Управление персоналом. — 2006. — №14. — С. 36-39.
32. Столяренко Л.Д. Психология управления: учеб. пособие — изд. 2-е. — РнД.: Феникс, 2012. – с. 512 – 525
33. Сурков С.А. Закономерности мотивации персонала//Управление персоналом. — 2007 г. — №7. — С. 17-21
34. Теория управления: Учебник/под ред. А.Л.Гапоненко. — М.: Изд-во РАГС, 2010. — 558 с.
35. Травин, В. В. Основы кадрового менеджмента: Практическое пособие — 3-е изд., исправ и допол. — М.: «Дело», 2007.- 336 с.
36. Управление персоналом: учеб. для вузов/ под ред. Т.Ю.Базарова — М.: ЮНИТИ, 2011. — 560 с.
37. Управление персоналом: учеб./под общ. ред. А.И.Турчинова — М.: РАГС, 2010. – с.488-495.
38. Управление персоналом организации./Под ред. А.Я. Кибанова. — М.: ИНФРА-М, 2010. –с. 638.
39. Управление персоналом организации. Практикум: учеб. пособие/под ред. д.э.н. проф. А.Я. Кибанова — М.: ИНФРА-М, 2009. – с. 365.
40. Уткин Э.А. Основы мотивационного менеджмента — М.: ЭКМОС, 2007 – с. 352.
41. Шапиро С.А. Мотивация и стимулирование персонала — М.: ГроссМедиа, 2010. – с.224 — 235.
42. Яхонтова Е.С. Эффективные технологии управления персоналом — М.: «Экономистъ», 2011. – с.358.