Озимая пшеница: Современная селекция, интенсивные агротехнологии и экономическая эффективность производства (2022-2025 гг.)

Валовой сбор зерна в Российской Федерации в 2024 году, согласно данным Росстата, составил 125,856 млн тонн, из которых 82,588 млн тонн пришлось на пшеницу. Хотя эти показатели несколько ниже рекордных урожаев 2022 и 2023 годов, они продолжают подтверждать стратегическую роль озимой пшеницы в обеспечении продовольственной безопасности страны. В условиях глобальной нестабильности и меняющегося климата, необходимость постоянного повышения продуктивности, устойчивости и качества этой культуры становится не просто экономической задачей, а фундаментальным условием национального благополучия, ведь стабильность поставок и качество зерна напрямую влияют на благосостояние каждого гражданина.

Настоящее исследование ставит целью комплексный анализ современных подходов к возделыванию озимой пшеницы, охватывающий передовые достижения в селекции, оптимизацию агротехнологических приемов, актуальную экономическую оценку и аспекты охраны труда. Задачи работы включают:

• Изучение современных направлений и наиболее значимых достижений в селекции озимой пшеницы за последнее десятилетие, включая новые сорта, критерии устойчивости и методы селекции.
• Определение агротехнологических приемов, обеспечивающих максимальную урожайность и качество зерна современных сортов озимой пшеницы в условиях конкретных регионов.
• Оценку экономической эффективности возделывания ведущих сортов озимой пшеницы с учетом текущей рыночной конъюнктуры, затрат на ресурсы и логистику.
• Выявление основных рисков и опасностей, связанных с охраной труда в процессе производства озимой пшеницы, и анализ мер по их минимизации.
• Определение перспектив внедрения цифровых и точных технологий (Precision Agriculture) в агротехнологии озимой пшеницы.

Объектом исследования является процесс производства озимой пшеницы в агропромышленном комплексе Российской Федерации. Предметом — совокупность методов, технологий и экономических факторов, влияющих на продуктивность, качество и рентабельность возделывания этой зерновой культуры.

Научная новизна работы заключается в актуализации данных и комплексном подходе к анализу, включающем последние достижения в молекулярной селекции, свежую статистику за 2024-2025 годы, а также детальную проработку вопросов охраны труда, которые зачастую остаются вне фокуса чисто агрономических или экономических исследований. Практическая значимость работы состоит в разработке рекомендаций для сельскохозяйственных предприятий, позволяющих оптимизировать производственные процессы, повысить экономическую эффективность и обеспечить безопасность труда при возделывании озимой пшеницы.

Теоретико-методологические основы повышения продуктивности и качества озимой пшеницы

Озимая пшеница, как одна из ключевых зерновых культур, лежит в основе продовольственной безопасности многих стран, включая Российскую Федерацию. Её народно-хозяйственное значение определяется не только объемом валового сбора, но и высокими пищевыми и кормовыми качествами зерна, а также возможностью обеспечения стабильного урожая в условиях различных климатических зон. Достижения в селекции, генетике и агротехнологии постоянно расширяют потенциал этой культуры, позволяя адаптироваться к изменяющимся условиям среды и рыночным требованиям.

Биологические особенности и требования к условиям произрастания

Понимание биологических особенностей озимой пшеницы и её требований к условиям произрастания является краеугольным камнем для разработки эффективных агротехнологий. Ключевые термины, определяющие успешность возделывания, включают:

• Зимостойкость — это комплексная способность растений переносить неблагоприятные условия зимнего периода (низкие температуры, выпревание, вымерзание, ледяная корка). Для озимой пшеницы высокая зимостойкость является критически важным признаком, так как позволяет минимизировать потери урожая в суровых климатических условиях.
• Натура зерна — показатель, характеризующий массу зерна в определённом объёме (например, в г/л). Она напрямую коррелирует с выполненностью зерна и является одним из основных критериев его товарного качества, влияющего на цену и пригодность к переработке.
• Клейковина — комплекс белковых веществ зерна, обладающих упругостью и эластичностью. Содержание и качество клейковины определяет хлебопекарные свойства пшеницы. Высокое содержание клейковины (от 28% и выше) характерно для сильных и ценных пшениц, что делает их незаменимыми для производства высококачественного хлеба.
• Устойчивость к болезням и вредителям — способность сорта противостоять поражению патогенами (грибками, бактериями, вирусами) и повреждению вредителями, что минимизирует потери урожая и снижает потребность в химической защите, сокращая затраты и повышая экологичность производства.

Озимая пшеница требует достаточного увлажнения в осенний период для успешного кущения и формирования сильных растений перед уходом в зиму, а также умеренного тепла и влаги весной и в начале лета. Почвы предпочитает плодородные, с нейтральной или слабокислой реакцией, хорошо дренированные.

Современные направления и методы селекции озимой пшеницы (2015-2025 гг.)

Селекция озимой пшеницы в России за последнее десятилетие претерпела значительные изменения, фокусируясь на создании сортов, способных противостоять множеству абиотических и биотических стрессоров. Основным двигателем прогресса стали молекулярно-генетические методы, позволившие существенно ускорить и повысить точность селекционного процесса.

Ключевым направлением современной селекции является создание сортов с генетической защитой от облигатных паразитов.

Эти патогены, такие как мучнистая роса, бурая и стеблевая ржавчина, способны наносить колоссальный ущерб урожаю, поэтому интродукция генов устойчивости в геном пшеницы является приоритетной задачей. Например, борьба с возросшей агрессивностью стеблевой ржавчины (Puccinia graminis f. sp. tritici) стала особенно актуальной после 2005 года, когда распространилась новая, высокоагрессивная раса Ug99 (TTKSK), способная преодолевать устойчивость распространённого гена Sr31. Более того, на территории РФ, в частности в Западной Сибири и Центральном регионе, в 2015–2020 годах были зафиксированы вспышки стеблевой ржавчины, и в 2016 году в Западной Сибири была обнаружена новая раса TTTTF. Это требует постоянной работы селекционеров по поиску и внедрению новых генов устойчивости, поскольку без такой защиты урожайность может упасть на 50% и более.

Для ускорения процесса создания новых сортов, который традиционно занимает 10–15 лет, активно используется метод гомозиготных дигаплоидных (ДГ) линий. Этот метод позволяет сократить срок выведения нового сорта до 6 лет. Принцип метода заключается в получении полностью гомозиготных растений за одно поколение, что значительно ускоряет стабилизацию генетических признаков. Сорта, созданные с использованием ДГ-линий, демонстрируют превосходство по ряду важных хозяйственных признаков. Например, яровой мягкой пшеницы сорт Сигма 5, разработанный на основе ДГ-линии, отличается высоким качеством зерна: содержание сырой клейковины достигает 32,6%, а содержание белка – 16,21%. Эти показатели соответствуют требованиям к сильной пшенице, что делает сорт ценным для продовольственного рынка, обеспечивая производителям высокую цену и спрос.

Среди новых российских сортов озимой пшеницы, допущенных к использованию в последние годы, можно выделить Володя, Система, Ермоловка, Изумруд Дубовицкого, ДФ 2020, Подруга и Анастасия. Эти сорта характеризуются высокой адаптивностью к различным почвенно-климатическим условиям, засухоустойчивостью и скороспелостью. Например, сорта селекции ФАНЦ Юго-Востока (Анастасия, Подруга) обеспечивают повышение урожайности на 10-15% и снижение риска гибели урожая при стрессовых условиях до 30% по сравнению с ранее распространёнными сортами. Сорт Подруга, допущенный к использованию в 8-м регионе РФ с 2022 года, представляет собой интенсивный тип, обладающий высоким уровнем зимостойкости и устойчивости к бурой ржавчине и мучнистой росе.

Эта работа по созданию генетически устойчивых и адаптивных сортов является непрерывным процессом, поскольку патогены эволюционируют, и появляются новые, более агрессивные расы, требующие постоянного совершенствования селекционных программ. Инвестиции в селекцию окупаются многократно, снижая потребность в пестицидах и обеспечивая стабильность урожаев.

Анализ и оптимизация агротехнологий возделывания озимой пшеницы

Достижение максимальной урожайности и высокого качества зерна озимой пшеницы невозможно без применения научно обоснованных агротехнологических приемов. Эти приемы, от выбора предшественников до системы удобрения и защиты растений, должны быть интегрированы в единую систему, учитывающую биологические особенности сорта и почвенно-климатические условия региона. Эффективная агротехнология — это не просто набор операций, а целая стратегия, направленная на раскрытие генетического потенциала культуры.

Роль предшественников в севообороте

Выбор предшественника является одним из фундаментальных факторов, определяющих успешность возделывания озимой пшеницы. Правильный предшественник обеспечивает оптимальный водный и питательный режимы почвы, улучшает её структуру и способствует снижению засоренности и распространения болезней и вредителей.

Лучшими предшественниками для озимой пшеницы традиционно считаются чистые пары, занятые пары и многолетние травы, особенно бобовые, такие как люцерна. Чистый пар, представляющий собой поле, которое в течение вегетационного периода остаётся незанятым культурами и подвергается регулярной обработке, позволяет накопить влагу и питательные вещества, а также эффективно бороться с сорняками. Опыт показывает, что урожайность озимой пшеницы по чистому пару может быть до 1,8 раз выше, чем при посеве после нежелательных культур, таких как подсолнечник. Это прямо влияет на рентабельность, поскольку даже при меньших затратах на удобрения урожай будет существенно выше.

Многолетние травы, например, люцерна, обогащают почву органическим веществом и азотом, улучшают её структуру и фитосанитарное состояние. В условиях Республики Мордовия урожайность озимой пшеницы после многолетней люцерны в контрольном варианте достигала 37,2 ц/га, что на 4,5 ц/га превосходило показатели по чистому пару (32,7 ц/га). Это подтверждает высокую ценность бобовых предшественников, которые не только повышают урожайность последующей культуры, но и улучшают общее плодородие почвы на долгосрочную перспективу.

Напротив, нежелательными предшественниками являются кукуруза, подсолнечник и сорговые культуры. Это связано с несколькими причинами:

• Поздние сроки уборки: Эти культуры убираются поздно осенью, что не оставляет достаточного времени для качественной предпосевной подготовки почвы под озимую пшеницу.
• Сильное иссушение почвы: Кукуруза и подсолнечник потребляют большое количество влаги из почвы, оставляя её иссушенной, что негативно сказывается на всхожести и развитии озимых.
• Истощение питательных веществ: Эти культуры активно выносят питательные вещества, требуя значительного внесения удобрений для восстановления плодородия. Это увеличивает затраты и снижает экономическую эффективность.

Таким образом, продуманное чередование культур в севообороте с учётом их влияния на почву и последующие посевы является ключевым элементом устойчивого и высокоэффективного производства озимой пшеницы.

Системы удобрения и их влияние на урожайность и качество зерна

Интенсификация земледелия требует применения сбалансированных систем удобрения, которые не только повышают урожайность, но и улучшают качественные характеристики зерна. Современные подходы базируются на программируемой системе удобрения и интегрированной защите растений, что в совокупности формирует интенсивную технологию возделывания. Хотя такая технология увеличивает себестоимость зерна на 9,5-12,9% по сравнению с экстенсивными подходами (например, отвальная обработка почвы без удобрений, которая в Краснодарском крае даёт чистый доход около 42 917 рублей/га), она обеспечивает существенно больший чистый доход за счёт значительного прироста урожайности и качества. В конечном итоге, это приводит к значительному увеличению прибыли на гектар.

Ключевую роль в питании озимой пшеницы играют азот (N), фосфор (P) и калий (K). Комплексное внесение удобрений NPK в дозе 60 кг действующего вещества на гектар под основную обработку почвы способно увеличить содержание белка в зерне в среднем на 1,31% и клейковины на 5%. Это критически важно для получения продовольственной пшеницы высокого качества, которая ценится на рынке значительно выше фуражной.

Калийные удобрения заслуживают особого внимания. Своевременное внесение калия (в дозе до 150 кг/га действующего вещества) в комплексе с азотно-фосфорными удобрениями и биопрепаратами (например, N₁₂₀P₉₀K₁₅₀ + Гумистим) способствует не только повышению урожайности, но и получению зерна 2-го класса с массовой долей белка до 13,5% и клейковины до 28,4%. Помимо прямого влияния на качество, калий играет косвенную роль, повышая устойчивость растений к поражению болезнями, такими как бурая ржавчина и корневая гниль. Это, в свою очередь, увеличивает эффективность использования азота для накопления белка, поскольку растение не тратит ресурсы на борьбу с патогенами, что является важным селекционным достижением.

Для дополнительного улучшения качества зерна и борьбы со стрессами применяются внекорневые подкормки стимуляторами роста и биопрепаратами. Такие препараты, как Плантафол и Мегафол, могут повышать содержание клейковины до 3,8% и 5,1% соответственно. Они действуют как антистрессанты, помогая растениям эффективно использовать питательные вещества даже в неблагоприятных условиях.

Наиболее эффективной для повышения содержания клейковины является поздняя азотная подкормка, проводимая в фазе колошения. Внесение 30 кг действующего вещества азота на гектар в форме мочевины в этот период напрямую влияет на формирование белкового комплекса в зерне, обеспечивая его высокие хлебопекарные качества. Этот приём является одним из наиболее экономически оправданных для повышения стоимости конечной продукции.

Таким образом, комплексный подход к системе удобрения, включающий основное внесение NPK, своевременное применение калийных удобрений и целевые внекорневые подкормки, является неотъемлемым элементом стратегии повышения продуктивности и качества озимой пшеницы.

Экономическая эффективность и управление рисками производства

Экономическая эффективность производства озимой пшеницы, как и любой сельскохозяйственной культуры, является многофакторной категорией, зависящей от множества переменных — от урожайности и качества зерна до рыночных цен, затрат на ресурсы и государственной поддержки. Одновременно, агропромышленный комплекс традиционно подвержен значительным рискам, требующим системного подхода к управлению, чтобы обеспечить стабильность и прибыльность бизнеса.

Анализ актуальной статистики производства и урожайности в РФ (2022-2025 гг.)

Российская Федерация уверенно сохраняет статус одного из мировых лидеров по производству пшеницы. Однако динамика последних лет показывает определённые колебания. По данным Росстата, валовый сбор зерна в РФ в 2024 году составил 125,856 млн тонн, из которых на пшеницу пришлось 82,588 млн тонн. Эти показатели оказались ниже рекордных значений 2022 года (150,7 млн тонн зерна) и 2023 года (144,9 млн тонн зерна и 92,8 млн тонн пшеницы). Снижение в 2024 году было обусловлено, главным образом, неблагоприятными погодными условиями, что подчеркивает уязвимость аграрного сектора к климатическим факторам.

Тем не менее, прогноз валового сбора пшеницы на 2025 год, по оценке Минсельхоза РФ, составляет 90 млн тонн (при общем сборе зерна 135 млн тонн). В свою очередь, Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), учитывая новые регионы, прогнозирует 87 млн тонн. Это свидетельствует о сохранении высоких объёмов производства и значительной роли озимой пшеницы в структуре зернового клина.

Анализ среднегодовой урожайности озимой пшеницы также демонстрирует неоднозначную картину. По итогам 2024 года, средняя урожайность озимой пшеницы в РФ составила 35,4 ц/га, что на 13,4% ниже, чем в 2023 году (40,9 ц/га). Средняя урожайность всей пшеницы (озимой и яровой) в 2024 году составила 29,4 ц/га, тогда как в 2023 году этот показатель был 31,8 ц/га. Урожайность яровой пшеницы в 2024 году оценивалась примерно в 22 ц/га. Несмотря на снижение в отдельные годы, наблюдается устойчивый долгосрочный тренд роста среднегодовой урожайности пшеницы в РФ: с 16,7 ц/га в период 1994–2003 гг. до 20,9 ц/га в 2004–2013 гг. и до 28,5 ц/га в 2014–2023 гг. Это подтверждает эффективность внедряемых агротехнологий и селекционных достижений, а также потенциал для дальнейшего роста благодаря цифровым технологиям.

Что касается площадей посевов, то под урожай 2025 года Минсельхоз РФ прогнозирует увеличение площади озимых зерновых до 19 082,7 тыс. га (по сравнению с 18 569,5 тыс. га в 2024 г.), при этом доля озимой пшеницы традиционно составляет около 90% от всех озимых зерновых.

Экономическая эффективность возделывания озимой пшеницы напрямую связана с урожайностью и качеством зерна. Максимальная рентабельность, достигающая до 164%, и высокий коэффициент энергетической эффективности (до 2,06) наблюдаются при использовании интенсивных сортов (например, Граф) и соблюдении оптимальных сроков посева. Так, в условиях Краснодарского края, оптимальные календарные сроки посева озимой пшеницы приходятся на период с 25 августа по 1–5 (до 10) сентября, когда среднесуточная температура воздуха составляет 15–18°C. Эти факторы позволяют получить максимальный урожай при наименьших рисках, что является ключевым для повышения прибыльности.

Для расчёта уровня рентабельности производства используется следующая формула:

Рентабельность (%) = (Чистый доход / Себестоимость) × 100

Где:

• Чистый доход – разница между выручкой от реализации продукции и полными затратами на её производство.
• Себестоимость – сумма всех затрат на производство единицы продукции.

Эта формула позволяет оценить, насколько эффективно предприятие использует свои ресурсы для получения прибыли от возделывания озимой пшеницы, и выявить узкие места в производственном процессе.

Охрана труда и производственные риски в агропромышленном комплексе

Сельское хозяйство в Российской Федерации традиционно входит в пятёрку наиболее травмоопасных отраслей народного хозяйства. Это обусловлено спецификой работ, использованием тяжёлой техники, применением химических средств защиты растений и особенностями организации труда. В 2021 году показатель частоты производственного травматизма в АПК был одним из самых высоких среди всех видов экономической деятельности в России, что указывает на острую необходимость усиления мер безопасности.

Основными источниками травматизма являются:

• Работа с сельскохозяйственной техникой: Эксплуатация мобильных машин, тракторов и навесного оборудования несёт высокие риски.
• Неудовлетворительная организация производства работ: Эта причина, включая несоблюдение технологических карт, отсутствие должного контроля и обучения, является одной из главных причин несчастных случаев с тяжёлыми последствиями. По данным за 2023 год, «неудовлетворительная организация работ» стала причиной 22,6% от общего числа тяжёлых и смертельных случаев травматизма, что подчёркивает роль человеческого фактора и управленческих решений.
• Другие причины: К ним относятся нарушения трудовой дисциплины, отсутствие или неиспользование средств индивидуальной защиты (СИЗ), влияние человеческого фактора.

Для регулирования вопросов охраны труда в сельском хозяйстве разработан ряд нормативно-правовых актов (НПА). Ключевым документом является Приказ Минтруда России от 27.10.2020 № 746н «Об утверждении Правил по охране труда в сельском хозяйстве» (с последней редакцией от 29.04.2025). Этот документ устанавливает обязательные требования по охране труда при выполнении сельскохозяйственных работ, включая возделывание и уборку продукции растениеводства. Строгое соблюдение этих правил — залог сохранения здоровья и жизни работников.

Меры по предупреждению травматизма включают:

• Техническое оснащение: Поддержание в рабочем состоянии и установка на мобильные сельскохозяйственные машины предохранительных и блокировочных устройств, соответствующих современным стандартам безопасности.
• Соблюдение правил при работе с агрегатами: Правильное комплектование агрегатов, безопасная смена рабочих органов, строгое соблюдение регламентов при проведении любых манипуляций с техникой.
• Безопасность при работе с пестицидами и минеральными удобрениями: Приготовление рабочих растворов пестицидов должно осуществляться исключительно в специально оборудованных помещениях (растворных узлах), оснащённых вытяжной вентиляцией. Обязательным является использование средств индивидуальной защиты (СИЗ): респираторов, защитных очков, перчаток, спецодежды. Несоблюдение этих правил может привести к серьёзным отравлениям и профессиональным заболеваниям.

Помимо рисков, связанных с охраной труда, агропромышленный комплекс подвержен также общим (макроэкономическим, инфляция, высокая ключевая ставка) и специфическим (природно-климатические условия, агроэкологические риски, ужесточение фитосанитарных требований) производственным рискам. Эффективное управление этими рисками, в том числе через страхование урожая, диверсификацию производства и использование устойчивых сортов, является неотъемлемой частью современного аграрного менеджмента, что позволяет снизить финансовые потери и обеспечить стабильность предприятия.

Инновационные перспективы и выводы

Современное сельское хозяйство стоит на пороге революционных изменений, обусловленных развитием цифровых технологий. Эти инновации открывают новые горизонты для повышения эффективности, устойчивости и экологичности аграрного производства, в том числе и в возделывании озимой пшеницы, позволяя перейти от интуитивного земледелия к точному и предсказуемому.

Внедрение цифровых технологий (Precision Agriculture)

Цифровое сельское хозяйство (электронное сельское хозяйство) — это всеобъемлющее применение современных информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) с целью повышения точности, производительности и устойчивости рабочих методов в агропродовольственном секторе. Его краеугольным камнем является точное земледелие (Precision Agriculture), которое предполагает использование данных и технологий для максимально точного и дифференцированного управления производственными процессами на каждом участке поля, что позволяет применять ресурсы ровно там и тогда, когда это необходимо.

Ключевые цифровые технологии, активно внедряемые в АПК, включают:

• Датчики для сбора информации: Широко используются для мониторинга влажности почвы, температуры воздуха и почвы, уровня питательных веществ.
• Роботизированное сельское хозяйство: Автоматизация рутинных операций, таких как посев, внесение удобрений, опрыскивание и уборка, с помощью роботизированных систем.
• Искусственный интеллект (ИИ) и Big Data: ИИ используется для анализа огромных объёмов данных, полученных с датчиков, дронов и спутников, с целью выработки оптимальных рекомендаций по обработке почвы, внесению удобрений, поливу и защите растений, что позволяет принимать решения, основанные на фактах, а не на догадках.
• Дроны (беспилотные летательные аппараты): Активно применяются для дистанционного наблюдения за посевами озимой пшеницы, оперативного выявления очагов болезней и вредителей, оценки состояния посевов, картирования полей и создания карт неоднородности для дифференцированного внесения ресурсов.

В Российской Федерации внедрение цифровизации активно поддерживается государственными программами и инициативами, такими как проекты «Сельское хозяйство 4.0» и «Сельское хозяйство 5.0», а также через национальную государственную платформу «Цифровое сельское хозяйство» (ЦСХ). Концепция «Сельское хозяйство 4.0» сосредоточена на автоматизации и цифровизации производственных процессов, используя интернет вещей (IoT), большие данные (Big Data) и искусственный интеллект для оптимизации отдельных задач. В свою очередь, «Сельское хозяйство 5.0» является следующим этапом, который акцентирует внимание на человеческом, экологическом и социальном контекстах, стремясь к устойчивому развитию и сохранению экосистем при помощи интегрированных цифровых решений.

Преимущества цифровизации очевидны:

• Значительное повышение производительности и эффективности за счёт оптимизации использования ресурсов.
• Получение точной аналитики, позволяющей принимать обоснованные управленческие решения.
• Улучшение качества и количества сельскохозяйственной продукции.
• Содействие устойчивому развитию и сокращению вреда для экологии благодаря более точному применению агрохимикатов и воды.

Однако существуют и барьеры для внедрения цифровых технологий в АПК. Среди них:

• Высокие первоначальные затраты на приобретение оборудования и программного обеспечения.
• Нехватка квалифицированных специалистов, способных работать с новыми технологиями и анализировать данные.
• Недостаточное развитие инфраструктуры (например, стабильный доступ к интернету) в сельских районах.

Несмотря на это, уровень цифровизации российского АПК демонстрирует положительную динамику: по состоянию на июль 2025 года до 40% российских предприятий АПК используют цифровые технологии и инструменты ИИ, а цифровые платформы применяются на площади свыше 20 млн га. Это указывает на активное движение к более технологичному и эффективному аграрному будущему, где принятие решений будет основано на глубоком анализе данных.

Заключение

Исследование современных подходов к возделыванию озимой пшеницы в Российской Федерации в период 2022-2025 гг. позволило сформулировать ряд ключевых выводов и определить векторы дальнейшего развития.

В области селекции наблюдается устойчивый тренд на создание высокоадаптивных сортов с генетической устойчивостью к широкому спектру облигатных паразитов, таких как мучнистая роса, бурая и стеблевая ржавчина. Применение метода гомозиготных дигаплоидных линий значительно ускоряет процесс выведения новых сортов, сокращая его до 6 лет, что подтверждается успешным внедрением таких сортов, как Сигма 5, Анастасия и Подруга. Эти сорта демонстрируют не только высокую урожайность, но и улучшенные качественные характеристики зерна, а также повышенную устойчивость к стрессорам. Однако постоянное появление новых агрессивных рас патогенов, например, Ug99 (TTKSK) и TTTTF, требует непрерывных исследований и оперативной реакции селекционеров.

Оптимизация агротехнологий является критически важным условием для реализации потенциала новых сортов. Доказана первостепенная роль правильного выбора предшественников, где чистые пары и многолетние бобовые травы (например, люцерна) значительно превосходят нежелательные культуры вроде подсолнечника по влиянию на урожайность и плодородие почвы. Системы интенсивного удобрения, включающие сбалансированное внесение NPK и целевые калийные подкормки, существенно повышают содержание белка и клейковины в зерне. Особенно эффективными оказались поздние азотные подкормки в фазе колошения и применение биопрепаратов-антистрессантов, что напрямую влияет на товарную ценность урожая.

Экономический анализ показал, что, несмотря на снижение валового сбора и урожайности в 2024 году из-за погодных условий, долгосрочный тренд роста продуктивности озимой пшеницы в РФ сохраняется. Прогнозы на 2025 год остаются оптимистичными. Рентабельность производства тесно связана с величиной урожайности и эффективностью использования ресурсов. Соблюдение оптимальных агротехнологических сроков, таких как сроки посева в Краснодарском крае, напрямую влияет на экономические показатели.

Вопросы охраны труда и минимизации производственных рисков в АПК остаются чрезвычайно актуальными, поскольку сельское хозяйство по-прежнему входит в число наиболее травмоопасных отраслей. Основные причины несчастных случаев – работа с техникой и неудовлетворительная организация работ. Эффективное предупреждение травматизма достигается через строгое соблюдение нормативно-правовых актов (Приказ Минтруда России № 746н), техническое оснащение машин защитными устройствами и безопасную работу с агрохимикатами. Эти меры не только спасают жизни, но и снижают экономические потери от несчастных случаев.

Перспективы цифровизации сельского хозяйства открывают новые возможности для дальнейшего повышения эффективности. Внедрение точного земледелия, использование дронов, ИИ и аналитики больших данных позволяют оптимизировать каждый агрономический процесс, от мониторинга посевов до дифференцированного внесения ресурсов. Несмотря на существующие барьеры, такие как высокие затраты и нехватка кадров, российские инициативы, подобные платформам «Цифровое сельское хозяйство» и концепции «Сельское хозяйство 4.0/5.0», способствуют активному развитию этого направления.

Практические рекомендации для сельскохозяйственных предприятий:

1. Инвестировать в новые сорта: Применение современных сортов озимой пшеницы российской селекции, обладающих комплексной устойчивостью и высоким потенциалом урожайности, является основой успешного производства.
2. Оптимизировать севооборот: Строго придерживаться научно обоснованного чередования культур, отдавая предпочтение лучшим предшественникам для озимой пшеницы.
3. Применять интенсивные системы питания: Разрабатывать и внедрять программируемые системы удобрения с акцентом на своевременное и сбалансированное внесение NPK, уделяя особое внимание калийным и поздним азотным подкормкам.
4. Усилить меры по охране труда: Регулярно проводить обучение персонала, контролировать соблюдение техники безопасности при работе с техникой и агрохимикатами, обеспечивать работников средствами индивидуальной защиты.
5. Изучать и внедрять цифровые технологии: Постепенно интегрировать элементы точного земледелия, начиная с картирования полей и использования дронов для мониторинга, с целью повышения эффективности и снижения затрат.

Перспективы дальнейших научных исследований:
Будущие исследования должны быть сосредоточены на дальнейшей геномной селекции озимой пшеницы для создания сортов с множественной устойчивостью к меняющимся расам патогенов, а также на разработке адаптированных цифровых решений для различных почвенно-климатических зон России. Важным направлением является экономическая оценка долгосрочных эффектов от внедрения цифровых технологий и их влияния на устойчивость аграрного производства.

Список использованной литературы

1. Аистова Ю. Т. Урожайность озимой пшеницы в зависимости от генотипа сорта и некоторых их компонентов // Проблемы повышения плодородия почв и продуктивности полевых культур: тр. / КГАУ. Вып. 344. Краснодар, 1995.
2. Беляков Г. И. Охрана труда. Москва: Агропромиздат, 1990.
3. Блажний Е. С. Почвы Краснодарского края. Краснодар, 1958.
4. Боровиков В. И., Вовк А. И., Попов А. И. Безопасность труда в сельском хозяйстве. Москва: Агропромиздат, 1987.
5. Вальков В. Ф., Штомпель Ю. А., Трубилин И. Т., Котляров Н. С. и др. Почвы Краснодарского края, их использование и охрана. Ростов н/Дону, 1995.
6. Минсельхоз РФ утвердил структуру посевных площадей на 2025 г. // Zerno.ru.
7. О предшественниках озимых зерновых культур // Агромир.
8. Охрана труда в сельском хозяйстве Сельское хозяйство в РФ традиционно входит в пятёрку наиболее травмоопасных отраслей народного хозяйства. Разбираемся почему // EcoStandard.journal.
9. Производство пшеницы в России в сезоне 2024/25 снизится // Журнал Агробизнес.
10. Рекомендации по повышению клейковины продовольственной пшеницы // Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики.
11. Риски в аграрном производстве и пути их минимизации // Агрориск.
12. Роль предшественников озимой пшеницы в формировании урожая культуры.
13. Роль предшественников пшеницы озимой в севообороте в условиях ЦЧЗ // Турусов.
14. Росстат привёл официальные данные по урожаю зерна в России в 2024 году.
15. Российский рынок пшеницы в 2024 году: ключевые тенденции и прогнозы // Zol.ru.
16. Селекция зерновых Юго-Востока России: успехи и вызовы // Своё Фермерство.
17. Средняя урожайность пшеницы в России снизилась на 7,7% в 2024 году // Поле.РФ.
18. Стратегические сорта: новое слово в селекции озимой пшеницы // Щелково Агрохим.
19. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ МЯГКОЙ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ ПРИ РАЗНЫХ СРОКАХ ПОСЕВА В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОЙ ЗОНЫ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ // research-journal.org.
20. Эффективность технологий возделывания озимой пшеницы при различных уровнях интенсификации.