Пример готовой дипломной работы по предмету: Менеджмент
Содержание
Введение 3
1.Теоретические основы диверсификации производства 5
1.1.Сущность, причины и виды диверсификации 5
1.2. Условия и способы диверсификации предприятия 11
2. Анализ производственной деятельности ООО «Молочный завод на лугу» 17
2.1.Общая характеристика деятельности ООО «Молочный завод на лугу» 17
2.2.Анализ производственных ресурсов 28
2.3. Анализ эффективности производства 37
3. Совершенствование деятельности ООО «Молочный завод на лугу» за счет диверсификации 51
3.1. Мероприятия по диверсификации 51
3.2. Оценка эффективности мероприятий 54
Заключение 62
Список литературы 66
Выдержка из текста
Введение
В настоящее время в условиях, когда на Россию со стороны западных стран и США оказывается беспрецедентное давление в виде экономических и Россией были введены ответные меры в виде эмбарго на поставку отдельных продовольственных товаров из данных стран остро встал вопрос продовольственной безопасности, в том числе и в молочной отрасли для обеспечения населения молочной продукцией в требуемых объемах и увеличения эффективности молочной отрасли в целом в России.
В то же время российский молочный рынок характеризуется нестабильностью ситуации, вызванной ростом цен в экономике в 2014 году, что привело к снижению спроса на молочную продукцию и привело к снижению выручки от продаж производителей молочной продукции.
С другой стороны уровень конкуренции на рынке молочной продукции в условиях снижения спроса увеличился.
Инвестиции государства в сферу АПК характеризуются недостаточными объемами и уменьшением удельного веса капитальных государственных вложений.
Если в 2013 году появление широкого спектра импортных продуктов, с одной стороны, поставило предприятия в тяжёлое положение в силу более высоких производственных затрат, с другой стороны, убедило отечественных производителей в необходимости освоения новых технологий и видов продукции. В 2014 году давление импорта несколько снизилось, что привело к расширению возможностей для производителей молочных продуктов.
Особенностью современного российского рынка является то, что наиболее высокой конкурентоспособностью обладают крупные производства за счет использования эффекта масштаба производства, а также за счет более благоприятных возможностей к расширению своих возможностей на рынке к предложениям новой и качественной продукции за счет инвестиций.
В этих условиях остальные предприятия должны постоянно развиваться, улучшать качество продуктов, повышать свою эффективность, другими словами, быть конкурентоспособными.
Одним из путей такого развития является диверсификация производства, которая позволяет увеличить возможности предприятия за счет использования новых технологий и внедрения в производство новых продуктов.
Объектом исследования в данной работе является ООО «Молочный завод на лугу», а предметом исследования является производственная деятельность данного предприятия.
Таким образом, актуальность данной темы заключается в том, что в современных условиях молочная отрасль является важной в плане обеспечения продовольственной безопасности страны, усиления конкуренции на рынке молочной продукции, увеличения возможностей для российских производителей в силу снижения давления импортных производителей молока. С другой стороны, диверсификация производства позволяет предприятию увеличить возможности по выпуску эффективной продукции.
Целью данной работы является исследование возможностей диверсификации для повышения эффективности молочного производства на примере ООО «Молочный завод на лугу».
Задачи исследования, которые необходимо решить для достижения поставленной цели заключаются в следующем:
1)рассмотреть теоретические основы диверсификации производства;
2) проанализировать основные показатели деятельности ООО «Молочный завод на лугу»;
3) разработать мероприятие по диверсификации производства ООО «Молочный завод на лугу» и дать оценку их эффективности.
Список использованной литературы
Список литературы
1. Трудовой кодекс РФ. — М: ООО "ТК Велби", ООО "Издательство Проспект", 2010. – 368 с.
2. Гражданский кодекс Российской Федерации ч. 1,2. — М: ООО "ТК Велби", ООО "Издательство Проспект", 2010. – 289 с.
3. Налоговый кодекс РФ, часть вторая. — М: ООО "ТК Велби", ООО "Издательство Проспект", 2010.- 364 с.
4. Аврашков Л.Я., Адамчук В.В., Антонова О.В. Экономика предприятия. М.: ЮНИТИ, 2010.- 345с.
5. Акбердин Р.З., Кибанов АЛ. Совершенствование структуры, функций и экономических взаимоотношений управленческих подразделений предприятий при разных формах хозяйствования. Учебное пособие. — М.: ГАУ, 2011. – 328 с.
6. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. Как управлять экономикой – М:, Финансы и статистика, 2010. – 532 с.
7. Бухалков М.И. Организация производства и управление предприятием. – М.: Инфра-М, 2011. – 506 с.
8. Волков О.И. Девяткин О.В. Организация производства на предприятии (фирме): Учеб пособие (Серия Высшее образование).
– М.: Инфра-М, 2012. – 448 с.
9. Гайнутдинов Э.М., Поддерегина Л.И. Производственный менеджмент. -Мн: Вышейшая школа, 2010. – 320 с.
10. Герчикова И.Н. Менеджмент. – М.: ЮНИТИ, 2010. – 321 с.
11. Гончаров В.В. В поисках совершенства управления: Руководство для высшего управленческого персонала. — М.: МП "Сувенир", 2010. – 364 с.
12. Гончарова Н.Е. Управление производством. – М.: ПРИОР, 2009. – 174 с.
13. Горелик О.М. Производственный менеджмент Принятие и реализация управленческих решений. – М.: КноРус, 2011. – 272 с.
14. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия. – М.: Финансы и статистика, 2010. – 208 с.
15. Друкер П.Ф. Управление, нацеленное на результаты: Пер. с англ. — М.: Технологическая школа бизнеса, 2010 — 569 с.
16. Дубинина Н.А. Организация производства на предприятиях пищевой промышленности. – М.: Феникс, 2009. – 544 с.
17. Евланов Е. Г. Теория и практика принятия решений. М.: Экономика, 2010. – 364 с.
18. Кнорринг А.И. Теория, практика и искусство управления. – М.: Дело, 2011. – 199 с.
19. Лиференко Г.Н. Финансовый анализ предприятия: учебное пособие.- М.: Издательство «Экзамен», 2010. – 674 с.
20. Мазманова В.Г. Управление оплатой труда.- Финансы и статистика, 2010.-368с.
21. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. Пер. с англ. М.: Дело, 2009. – 897 с.
22. Новицкий Н.И., Горюшкин А.А. Организация производства. – М.: КноРус, 2010. – 352 с.
23. Переверзев М.П., Логвинов С.И., Логвинов С. С. Организация производства на промышленных предприятиях. — М.: Инфра-М, 2010. – 336 с.
24. Попов А. В. Теория организации менеджмента. М.: Изд-во МГУ, 2011. – 264 с.
25. Радиевский М.В. Организация производства. М.: Инфра-М, 2010. – 384 с.
26. Раздорожный А.А. Организация производства и управление предприятием. – М.: Экзамен, 2010. – 877 с.
27. Раицкий К. А. Экономика предприятия. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2009. – 397 с.
28. Родионова В. Н. Туровец О.Г. Организация производства и управление предприятием: Учеб пособие (Серия Карманное учебное пособие).
– М.: РИОР, 2012. – 128 с.
29. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – Мн: Новое знание, 2010. – 704 с.
30. Фатхутдинов Р.А. Организация производства Гриф МО РФ. — М.: Инфра-М, 2011. – 528 с.
31. Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент. Гриф МО РФ. — Спб.: Питер, 2011. – 496 с.
32. Чечевицина Л.Н. Экономический анализ: Учебное пособие. Ростов-на-Дону: «Феникс». 2011. – 448с.
33. Экономика предприятия: Учебник для вузов /Под ред. В.Я. Горфинкеля, В.А. Швандара. — М. Банки и Биржи; ЮНИТИ, 2010. – 536 с.
34. Арутюнова Д. В. Стратегический менеджмент. – Таганрог: Изд-во ТТИ ЮФУ, 2010. – С. 73-74
35. Богомолова И.П., Колесова Е.Ю. Реализация стратегии диверсификации на предприятиях молочной отрасли // Вестник ВГУИТ, № 2 — № 2, 2012. – С.174-176.
36. Богомолова, И.П. Брендинг как инструмент управления конкурентоспособностью молокоперерабатывающих предприятий [Текст]: монография / И.П. Богомолова, З.В. Гаврилова. – Воронеж: изд-во «ИСТОК», 2009. – 180 с.
37. Волкогонова О.Д., Зуб А.Т. Стратегический менеджмент. — М.: ИД ФОРУМ: ИНФРА-М, 2011. — С. 98
38. Диверсификация деятельности строительных организаций – http://varez-kniga.ru/index.php?
39. Мельникова, Е.И. Творожная сыворотка: опыт переработки и новые технологические решения [Текст]: монография / Е.И. Мельникова, Е.Б. Станиславская, Л.В. Голубева – Воронеж, 2009. – 236 с.
40. Мещеряков, Ю.Е. Диверсификация как способ повышения эффективности на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности. Экономические проблемы пищевой промышленности в третьем тысячелетии [Текст]: сборник научных трудов / под ред. В.В. Денискина. М., — 2001, — С. 147-150
41. Переверзев М. П., Логвинов С. И., Логвинов С. С. Организация производства на промышленных предприятиях. – М.:ИНФРА-М, 2012. – С. 262
42. Петров А. Н. Стратегический менеджмент. – СПб.: Питер, 2013. – С.
20. Петров А. Н. Стратегический менеджмент. – СПб.: Питер, 2010. – С. 210
43. Рыбалова, Т.И. Молочная индустрия: пора надежд [Текст]
/ Т.И. Рыбалова // Переработка молока. — 2011. -№ 3. -С.16.
44. Стратегия диверсификации — http://btimes.ru/strategiya-diversifikatsii
45. Финансово-кредитный словарь. М.: Финансы и статистика, 2012. – С. 157
46. НИОКР – Википедия — http://ru.wikipedia.org/wiki/%CD%C8%CE%CA%D0
47. Официальный сайт Института конъюнктуры аграрного рынка [Электронный ресурс]
http://www.ikar.ru/.
48. Энциклопедический словарь экономики и права – http://www.vedomosti.ru/glossary/dic_economic_law/Диверсификация
