Пример готовой дипломной работы по предмету: Экономика пищевой промышленности
Содержание:
Введение
1. Продовольственная проблема в мировой экономике
1.1 АПК в развитых странах
2. Транснациональные корпорации и сельское хозяйство
2.1 ТНК, участвующие в сельскохозяйственном производстве
2.2. Воздействие участия ТНК в сельскохозяйственном производстве на развивающиеся страны
2.3 Стратегии развивающихся стран в отношении участия ТНК в их сельскохозяйственном производстве
2.4 Стратегии развивающихся стран базирования в области ПИИ, нацеленные на обеспечение гарантированных поставок продовольствия
Глава
3. Пищевая промышленность России – анализ тенденции и стратегические ориентиры развития
Заключение
Список используемой литературы:
- Содержание
Выдержка из текста
Экономика пищевых производств
Развитие предприятия в современных условиях хозяйствования невозможно без учета и нивелирования воздействия внутренних и внешних угроз его экономической безопасности. Это связано с тем, что его функционирование находится под воздействием множества факторов, которые необходимо систематизировать и учитывать при проведении комплексной оценки уровня экономической безопасности. В этой связи актуальной задачей становится исследование системы экономической безопасности предприятия.
Устройства для резания пищевых материалов могут быть разделены на группы по следующим признакам:
Так в 1897 году Д.И. Менделеев первый изложил принципы построения курса процессов и аппаратов и дал их классификацию. Эта идея была развита другими учеными и в 1913 г. вышла книга профессора И.А. Тищенко «Основ-ные процессы и аппараты химической технологии». В дальнейшем вышли кни-ги профессора А.Г. Касаткина, А.Н. Плановского, Кафарова и т.д. [2,5]
Экономика пищевой промышленности
Производительность является важнейшей характеристикой строительной машины. Ее определяют количеством продукции, произведенной машиной в единицу времени. Под расчетной (теоретической, конструктивной) производительностью понимают производительность за 1 час непрерывной работы при расчетных скоростях рабочих движений, расчетных нагрузках на рабочем органе и расчетных условиях работы.
Хлеб и другие зерномучные товары являются основными поставщиками углеводов – главного энергетического компонента пищи. Биологическая ценность хлеба невелика. В печеном хлебе без обогатителей содержание таких незаменимых аминокислот как лизин, лейцин, изолейцин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин недостаточно. За счет хлебных изделий человек почти полностью покрывает потребность в железе, получает значительную долю марганца и фосфора. Существенным недостатком минерального комплекса хлеба является малое содержание кальция и неблагоприятное соотношение его с фосфором и магнием. В хлебе в недостаточном количестве содержится калий, хром, кобальт и некоторые другие элементы. Поэтому повышение минеральной ценности является также актуальной проблемой [50].
Кризисная ситуация, охватившая все аграрное производство, характерна и для мясной отрасли мировой экономики, где производство мясного сырья является убыточным.Цель работы выявление и обоснование тенденций в сфере производства и потребления мяса в мировой экономике. определение значения сферы производства и потребления мяса (переработка и консервирование) в мировой экономике;
Рецептуры и состав детских мясных консервов, разработанные ВНИИ мясной промышленности ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности совместно с НИИ питания РАМН, обеспечивают соответствие продукта специфике биохимических и физиологических особенностей детского организма. Консервы прошли высокую апробацию в клиниках и детских учреждениях [34].
Список используемой литературы:
1.Воронин В.П., Кондакова /’.В., Подмолодина ИМ.. Мировая экономика: Краткий курс лекций. — М.: Юнирайт, 2003.
2.Герчикова И.Н. Международные экономические организации: регулирование мирохозяйственных связей и предпринимательской деятельности: Учеб. пособие М : Консалт-банкир, 2002.
3.Градобитова Л.Л., Исаченко Т.М. Транснациональные корпорации в современных международных экономических отношениях: Учеб. пособие. — М.: АНКИЛ, 2002.
4.Дюмулен И.И. Международная торговля услугами. — М.: Экономика, 2003.
5.Долгов С.И. Глобализация экономики. Новое слово или новое явление. Экономические проблемы на рубеже веков. — М.: Экономика, 1998.
6.Доклад о мировых инвестициях «Транснациональные корпорации, сельскохозяйственное производство и развитие» ООН: Обзор – 2009г.
7.Западноевропейские страны: особенности социально-экономических моделей / Под. ред. В.П. Гутника. — М.: Наука, 2002.
8.Звонова ЕЛ. Международное внешнее финансирование в современной экономике. — М.: Экономика, 2002.
9.Мировая экономика: Учебник для вузов / Пол ред. проф. Ю.А. Щербанина. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. — 318 с.
10.Иванов Ю.В. Слияния, поглощение и разделение компаний: стратегия и тактика трансформации бизнеса. — М.: Алышна Паблишер, 2001.
11.Ильин М.С., Тихонов AS. Финансово-промышленная интеграция и корпоративные структуры: мировой опыт и реалии России. — М.: Алышна Паблишер, 2002.
12.Краткий внешнеэкономический словарь-справочник.— М.: Международные отношения, 1996.
13.Кузякин А П., Семичев В.А. Мировая экономика: Учеб. пособие. — М.: ТК Велби, 2003.
14.Кутовой В.М. Проблемы регулирования механизма внешнеэкономических связей России — М.: ДА МИД РФ. — 2000.
15.Ливепцев Н.Н., Лисоволик Я.Д. Актуальные проблемы присоединения России к ВТО. — М.: Экономика, 2003.
16.Ломагин Н.А. Международные организации. — М., 1999
17.Лунев С. И., Широков Г.К.. Трансформация мировой системы и крупнейшие страны Евразии. — М.: Academia, 2001.
18.Международные экономические организации: Справочник. — М.: Международные отношения, 1998.
19.Международные экономические отношения. Интеграция / Ю.А. Щербанин, К.Л. Рожков, BE. Рыбалкин, Г. Фишер. М.: ЮНИТИ. 1997.
20.Народное хозяйство России в условиях мировой конкуренции. Некоторые результаты отраслевого анализа и контуры экономической стратегии: Сб. науч. материалов. http:/Avww.cxpcrt.ru/conference/ mater/vto/
21.Портер М. Международная конкуренция: Пер. с англ. — М.: Международные отношения, 1993.
22.Портер М. Конкуренция: Учеб. пособие: Пер. с англ. М.: Вильяме, 2000.
23.Наступление на бедность: Доклад о мировом развитии 2000/ 2001 года. — М.: Весь мир, Всемирный банк, 2001.
24.Пузакова Е.П. Международные экономические отношения. — Ростов-на-Дону: МарТ. 2000.
25.Сажана М.А., Чибриков Г.Г. Экономическая теория; Учебник лля вузов. — М.: Норма, 2001.
26.Ткачев В. И. Международное движение капитала и проблема финансовых кризисов: Российский аспект. — М.: МАКС-Прссс, 2000.
27.Шреплер Х.-А. Международные организации: Справочник. — М.: Международные отношения, 1995.
28.Фитуни Л.П. Международное движение капитала в условиях глобализации. — М: МНЭПУ, 2000.
29.Шишков Ю. Иитефация и дезинтеграция: корректировка концепции //МЭ и МО. — 1993. — № 10.
30.Экономическая теория национальной экономики и мирового хо зяйства. — М.: Финанс. академия при Правительстве РФ, 1997.
31.Фомичев В.И. Международная торговля: Учебник. — 2-е изд., перс-раб, и доп. — М.: ИНФРА-М, 2001.
32.Xoдов Л.Г. «Основы государственной экономической политики». М., 1997.
33.Шишков Ю.В. Интеграционные процессы на пороге XXI века. —М.: НП Ш тысячелетие, 2001.
6. Словарь современной экономической теории Макмиллана / Под общ. ред. Д.У. Пирса: Пер. с англ. — М.: ИНФРЛ-М, 1997.
34.World Investment Report 2007. Transnational Corporations, Extractive Industries and Development. 294 p. Sales No. E.07.II.D.9. $80. www.unctad.org/ en/docs//wir 2007_en.pdf .
35.Мировые инвестиции. Сельское хозяйство и транснациональные корпорации: http://www.rgazu.ru/
36.http://www.un.org/ru/development/surveys/docs/investments 2009.pdf
37.
список литературы
