Пример готовой дипломной работы по предмету: Менеджмент
Введение
Глава
1. Анализ текущего состояния и имиджа ночного клуба «Метро»
1.1. История и общая характеристика клуба «Метро»
1.2. Анализ текущей деятельности и конкурентоспособности клуба «Метро»
1.3. Характеристика структуры управления и персонала клуба «Метро»
1.4. Диагностика имиджа клуба «Метро»
2. Имидж в системе менеджмента ночного клуба
2.1. Сущность понятия имиджа клуба
2.2. Содержание имиджа
2.3. Проблемы в формировании имиджа ночного клуба
Глава
3. Разработка проекта по повышению имиджа клуба «Метро»
3.1. Разработка рекомендаций по совершенствования маркетинговой деятельности ночного клуба «Метро»
3.2. Разработка рекомендаций по совершенствованию информационного имиджа клуба «Метро»
3.3. Разработка рекомендаций по совершенствованию имиджа услуг клуба «Метро»
3.4. Разработка рекомендаций по повышению имиджа персонала
3.5. Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий
Приложение 1
Приложение 2
Приложение 3
Содержание
Выдержка из текста
Формирование имиджа ночного клуба
При работе над данной темой предполагается использовать материалы, относящиеся к организации социально-культурной работы, исследования психологии и финансовых возможностей потенциальных потребителей, теоретический и практический анализ опыта действующих развлекательных центров.
Формирование имиджа, как одно из основных направлений в развитии организации, которое необходимо для достижения значительных долговременных результатов.Предметом исследования — деятельность по формированию положительного имиджа хоккейной команды «Локомотив» для привлечения болельщиков на матчи клуба.• Рассмотреть целевые аудитории формирования имиджа
В свете вышесказанного задачи PR в области работы с клубными заведениями не в последнюю очередь включают в себя некую популяризацию клубной жизни – необходимо «приоткрыть завесу тайны» для тех самых непосвященных аудиторий, чтобы привлечь новых посетителей (к тому же и для лояльных посетителей большая информационная открытость никогда не будет лишней).
В среднем в такое заведение площадью около 1 тыс. кв. м придется вложить не менее $1,5 млн. Ивестиции в модный клуб с хорошим оборудованием могут достигать $3 млн. Около 20% этой суммы — рекламный бюджет, еще примерно 15% — дизайн и строительные работы.
Однако, как известно, даже самый хороший план не дает сам по себе гарантии успеха. Его надо уметь реализовать. Другими словами, предпринимателю нужно уметь эффективно управлять имеющимися в его распоряжении различными видами ресурсов с учетом потребностей рынка.
Теоретико-методологической базой исследования является учебная и научная литература по теме исследования, информационной базой-публикации СМИ и Интернет-ресурсов, данные собственных и ранее проведенных исследований и статистики.
Теоретико-методологической базой исследования является учебная и научная литература по теме исследования, информационной базой-публикации СМИ и Интернет-ресурсов, данные ранее проведенных исследований и статистики.
Описан режим работы ночного клуба, количество человек работающих в клубе, график их смены, указано время санитарной уборки, время пересдачи и пересчёт остатков товара от отработавшей смены смене заступающей на работу.
Список использованной литературы
1.ГОСТ Р 50691-94. Модель обеспечения качества услуг
2.ГОСТ Р 50764-95. Услуги общественного питания. Общие требо-вания
3.ГОСТ Р 50762-95. Общественное питание. Классификация пред-приятий.
4.ГОСТ Р 50646-94 Услуги населению. Термины и определения
5.Агапеев Д.А. Молодежная аудитория как субъект воздействия имиджа товара // Актуальные проблемы педагогики, психологии и общест-венных наук. Вып. 1 / сост. и отв. ред. Г.М. Коджаспирова. – М.: Изд-во РГСУ «Союз», 2006.
6.Амблер Т. Практический маркетинг / Пер. с англ. под общей ред. Ю. Н. Каптуревского. — СПб: Издательство «Питер», 1999.
7.Богушева В.И. Организация обслуживания посетителей ресто-ранов и баров.– Ростов-на-Дону.: Феникс, 2002.
8.Брежнева В.М. Корпоративный имидж // Современные пробле-мы кооперативного образования и науки: Материалы региональной науч-но-практической конференции: В 7 ч. – Белгород: Кооперативное образо-вание, 2005.
9.Вайнцвейг А. Безупречный сервис. Чтобы каждый клиент чувст-вовал себя королем. — М.: Издательство «Добрая книга» , 2006.
10.Виханский О.С. Стратегическое управление. – М.: Экономистъ, 2005.
11.Гайдаенко Т.А. Маркетинговое управление. Полный курс MBA. Принципы управленческих решений и российская практика. – М.: Эксмо, 2006.
12.Джи Б. Имидж фирмы. Планирование, формирование, продви-жение. – СПб.: Питер, 2007.
13.Жабина С.Б. Маркетинг продукции и услуг: Общественное пи-тание. — М.: Академия, 2005.
14.Жарикова Н.Л. Стратегические задачи управления имиджем ор-ганизации // Философия образования: Проблемы образования в трансфор-мирующемся обществе Сер. Труды Т. XI / Под общей ред. Е.А. Соколовой ? Новосибирск: Изд-во НГИ, 2005.
15.Имхофф К., Гайджер Д., Лофтис Л. Создание предприятия, ори-ентированного на клиента // DM Review. – 2007. — № 9. – С. 34-38.
16.Колотвина Е.Н. Исследования имиджа марки // Современные проблемы экономики и управления народным хозяйством. Сборник науч-ных статей аспирантов СПбГИЭУ Вып. 13. — СПб.: СПбГИЭУ, 2004.
17.Конашенок В., Биргер П. От рассвета до заката // Эксперт Севе-ро-Запад. — № 41. – 2007. – С. 24 -31.
18.Короткий Ю.Г. Товарная конкурентоспособность и ее количест-венное представление.// Маркетинг в России и за рубежом. – 2000. — № 2. – С. 32-35.
19.Котлер Ф. Маркетинг Менеджмент. Экспресс-курс. – СПб: Пи-тер, 2007.
20.Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм / Пер. с англ. под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 1998.
21.Красовский Ю. Д. Организационное поведение. – М.: ЮНИТИ, 1999.
22.Лесник А.А. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. – М.: 2000.
23.Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / Под ред. проф. В.А.Алексунина. – М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2001.
24.Медведев А.И. Инструменты формирования имиджа // Актуаль-ные проблемы менеджмента. Сборник тезисов международной студенче-ской научной конференции. Вып. 2. — СПб.: Издательский центр факульте-та менеджмента СПбГУ, 2006.
25.Мильнер Б.З. Теория организации. – М.: ИНФРАМ-М., 2004.
26.Моисеева Н.К., Анискин Ю.П. Современное предприятие: кон-курентоспособность, маркетинг, обновление. – М.: Внешторгиздат, 2003.
27.Новаторов Э. В. Методы разработки и анализа процесса обслу-живания в маркетинге услуг // Маркетинг в России и за рубежом. – 2001. – № 1. — С. 50-54.
28.Парасураман А., Зайтамл В., Берри Л. Концептуальная модель качества сервиса и ее значение для будущих исследований // Классика маркетинга / Составители Б. М. Энис, К. Т. Кокс, М. П. Моква (Сборник работ, оказавших наибольшее влияние на маркетинг).
– СПб.: Питер, 2001.
29.Песоцкая Е. В. Маркетинг услуг. – СПб.: Издательство «Питер», 2007.
30.Сала Юзеф. Маркетинг в общественном питании . — М.: Финан-сы и статистика, 2006.
31.Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном и ресторан-ном бизнесе. – М.: Юристъ, 2001.
32.Томилова М. В. Модель имиджа организации // Маркетинг в России и за рубежом. – 1998. — № 1. — С. 51-53.
33.Челенков А. Управление качеством сервисных продуктов http:/www.bma.ru
34.Чубукова Л. В., Кузнецов А. Л. Стратегическое управление имиджем предприятия // Экономика и управление собственностью. – 2007. – № 4. – С. 15-19.
35.Шкардин В. Д., Ахтямов Т. М. Оценка и формирование корпо-ративного имиджа предприятия // Маркетинг в России и за рубежом. – 2006. — № 3. – С. 15-18.
36.http://www.accordmg.ru/mystery-guest.html
37.http://alpha.metroclub.ru/cgi-bin/form 9.cgi?act=showfrm 9
38.http://marketing.rbc.ru/research/demo_3937381/2006/01/16/1031247489.pdf
39.http://www.clublife.ru
40.http://www.volgmed.ru/depts/history/s/aref_cheremushnikova.doc
41.http://www.advecon.ru/
42.http://www.silver-age.ru/
43.http://www.volex.spb.ru/
44.http://www.kelnik.ru
45.http://studiomade.ru/
46.http://www.ra-adler.ru/
47.http://www.ra-adler.ru/
48.http://www.alp-man.spb.ru/
49.http://www.your-people.ru/
50.http://www.restcon.ru
51.http://www.cntiprogress.ru/
52.http://www.job.ru
список литературы
