Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКОЙ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ 6
1.1 Классификация ассортимента 6
1.2 Особенности формирования и управление ассортимента товаров 9
1.3 Характеристика факторов определяющие построение ассортиментом товаров 11
1. 4 Основная характеристика товаров и его реализация 15
2 ПРАКТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ФОРМИРОВАНИЯ И УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ НА ПРИМЕРЕ СУПЕРМАРКЕТА "METRO CASH & CARRY" 24
2. 1 Характеристика супермаркета "METRO CASH & CARRY" и анализ характера финансовой деятельности 24
2. 2 Анализ формирования ассортиментной политики в супермаркете «METRO CASH & CARRY» 30
2. 3 Управление ассортиментной политики 41
3 ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ АССОРТИМЕНТНОЙ СТРАТЕГИИ 48
3.1 Разработка рекомендаций по совершенствованию ассортиментной политики 48
3.2 Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий 60
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 63
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 66
ПРИЛОЖЕНИЯ 70
Выдержка из текста
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследования заключается в том, что для успешного развития розничного торгового предприятия большое значение имеет правильное решение ассортиментной политики.
Ассортиментная политика — одно из самых главных направлений деятельности маркетинга каждого предприятия. Особенно это направление приобретает особую значимость в нынешних условиях перехода к рыночной экономике, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту, и от эффективности работы предприятия с производимым товаром зависят все экономические показатели организации и рыночная доля. Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в ассортиментной политике, владеет методами её реализации и может максимально эффективно ею управлять.
Практика хозяйствования предприятий розничной торговли свидетельствует о том, что большинство субъектов уходят с рынка по причине непродуманного подхода к выбору ассортиментного профиля магазинов, статичности ассортиментных наборов товаров и негибкого реагирования на изменения, происходящие на рынке под влиянием факторов макро- и микроокружения. Поэтому торговым предприятиям необходимо научиться управлять ассортиментом.
Список использованной литературы
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Гражданский Кодекс РФ. Часть 1. — М.: Спартак, 2014.
2. Аникин, Б.А.Логистика / Б.А.Аникин.- М.: ИНФРА-М, 2013.-240 с.
3. Багиев, Г.Л., Асаул, А.Н. Организация предпринимательской деятельности / Г.Л. Багиев, А.Н. Асаул. – Издат-во: Омега-Л, 2014. – 432 с.
4. Башаримова С.И./Дасько М.В. Коммерческая деятельность: учеб. пособие / М.В. Дасько. – Минск: Энц. Имя П. Бровки, 2015.-295с.:ил.
5. Байбардина, Т.Н. Снабженческо-сбытовая деятельность: учеб. пособие / Т.Н. Байбардина, И.А. Байбардин, И.И. Грищенко, Л.И. Старовойтова. – Минск : ЗАО «Техноперспектива», 2012. – 256 с.
6. Бланк И.А. Управление торговым предприятием [Текст].- К: Украинско- Финский институт менеджмента и бизнеса, 2012
7. Бланк И.А. Управление инвестициями предприятия [Текст]. – М: Ника – центр, 2015 г.
8. Бурцев, В.В. Анализ результатов продаж компании: методология и практический пример // Управление продажами. — 2014. -№5. — С. 20-22.
9. Виноградова, С.Н. Коммерческая деятельность / С.Н. Виноградова. – Мн.: Выш. шк., 2015. 285 с.