Пример готовой дипломной работы по предмету: Менеджмент
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Глава
1. Теоретические основы применения информационных технологий в процессе принятия управленческих решений
1.1.Понятие, виды и области применения информационных технологий на предприятиях туризма
1.2.Понятие, виды и процесс выработки управленческих решений
1.3.Особенности применения информационных технологий в процессе принятия решений на предприятиях индустрии питания
Глава
2. Анализ применения информационных технологий в деятельности кафе «Сибелиус», г. Санкт-Петербург
2.1. Общая характеристика деятельности ООО «Сибелиус»
2.2. Анализ окружающей среды ООО «Сибелиус»
2.3. Анализ использования информационных технологий в ООО «Сибелиус»
2.4. Выявление проблем принятия решений в ООО «Сибелиус»
Глава
3. Разработка мероприятий по оптимизации принятия решений в деятельности ООО «Сибелиус» с использованием информационных технологий
3.1. Разработка системного подхода к организации управленческого процесса в ООО «Сибелиус»
3.2. Выбор и внедрение автоматизированной системы управления в деятельности ООО «Сибелиус»
3.3.Мероприятия по оптимизации качества обслуживания клиентов с применением ИТ как основа дальнейшего развития деятельности ООО «Сибелиус»
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Содержание
Выдержка из текста
В ходе выполнения выпускной квалификационной работы планируется разработать информационную систему принятия решений в экстремальных условиях.В данной работе описан процесс разработки информационной системы принятия решений в экстремальных условиях.Целью работы является исследование и разработка методов, программно-алгоритмического обеспечения для системы информационной поддержки принятия решений в экстремальных ситуациях.
В тоже время многие информационные технологии, позволяющие значительно повысить эффективность деятельности организации и вполне доступные по бюджету, не используются в текущей ситуации из-за низкого уровня информационной культуры руководителей многих современных предприятий.В западных компаниях информационные технологии применяются очень широко, в том числе в малом бизнесе и т.
Коммунальное хозяйство как коммунальная деятельность не сводится исключительно к производству и поставке коммунальных услуг или благ коммунальными предприятиями, а является процессом, в котором как субъекты деятельности выступают не только производители коммунальных услуг, но и их потребители жители (население) города.Цель работы рассмотреть особенности принятия управленческих решений в сфере коммунального обслуживания населения.- дать характеристику технологии принятия управленческих решений в сфере ЖКХ.
Если фирма эффективно удовлетворяет потребности общества в товарах и услугах, то она получает вознаграждение, к которому стремится. Это вознаграждение — прибыль, которая в некотором смысле является двигателем, приводящим в действие экономическую систему для общего блага всех членов общества: рабочих, управляющих, инвесторов и потребителей, в том числе и неработающих (35).
Альметьевские фирмы туризма и гостеприимства, а также органы по управлению туризмом, вступающие на международный рынок, сталкиваются в своей деятельности с проблемами освоения новых информационных технологий, которые являются необходимым условием международной интеграции и современной концепции туристского бизнеса как информационно-насыщенной сферы. В связи с этим, в настоящее время, анализ существующих информационных систем в туризме и гостеприимстве, изучение основных областей применения информационных технологий и разработка рекомендаций менеджменту туризма по использованию информационных систем представляется особенно актуальной.
С каждым годом российская туристическая индустрия всё более активно включается в мировой рынок.В последнее время российский туристский рынок характеризуется ин-тенсивным движением в сторону расширения комплексности представляе-мых услуг внутри выбранного направления клиентом, среди которых зна-чительное место стали занимать экскурсионные услуги и туры (туристские поездки или путешествия), насыщенные экскурсионными программами. Рост популярности экскурсионного туризма свидетельствует об определен-ной зрелости потребителя туристского рынка.
разработать рекомендации по совершенствованию процесса принятия решений в ООО «Техпроминвест».Объектом исследования являются общественные отношения, возникающие в процессе принятия решений в организации.
Во второй главе рассмотрены основные принципы реализации систем поддержки принятия решений и использование программных продуктов Microsoft Excel и 1С:Предприятие 8 в системах поддержки принятия решений.
Многолетний опыт работы по совершенствованию государственного управления подтверждает, что информационное обеспечение следует рассматривать как одно из стратегических направлений повышения эффективности деятельности на всех уровнях: государственном, отраслевом, региональном, международном и других.
Человечество вступило в такой этап развития цивилизации, в котором информация/ знания играют определяющую роль во всех сферах деятельности людей. При этом информация становится в современном обществе важнейшим фактором экономического роста.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1.Трудовой Кодекс РФ от 4 октября 1997 года N 70 /в редакции Законов РФ от
2. июня 1998 года N 82,31 октября 1998 года N 138) (Введен в действие Законом РФ от 4 октября 1997 года N 71)
2.Положение о квалификационных требованиях для управленческих кадров от 12.07.95г. № 277
3.ГОСТ Р 50 764-95 «Услуги общественного питания. Общие требования»
4.Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. – Минск: Новое знание, 2006 г.
5.Бородина В.В. Ресторанно- гостиничный бизнес. Маркетинг и менеджмент. – М.: Книжный мир, 2009.
6.Брэддик У. Менеджмент в организации. М.: Инфра-М, 2007.
7.Виноградова М.В., Панина З.И. Организация деятельности и планирование деятельности предприятий сферы сервиса. Учебное пособие – М.:«Дашков и К 0» 2006.-464 с.
8. Винокуров В.А. Организация стратегического управления на предприятии. — М.: Центр экономики и маркетинга, 2008
9.Гудушаури Г. В., Литвак Б. Г. Управление современным предприятием.- М.: ЭКМОС, 2008.
10.Кнорринг В.И. Теория, практика и искусство управления -М: 2008
11. Коротков Э.М. Исследование систем управления – М: 2008
12. Коршунов Н.В. Организация обслуживания в ресторане. М, 2006.
13.Лесник А.Л., Чернышев А.В. Практика маркетинга в гостинично-ресторанном бизнесе . — Москва, 2009.
14.Литвак Б.Г. Разработка управленческого решения: Учебник. – М.: Дело, 2008.
15.Лукичева Л.И. Управление персоналом: Учебное пособие. – М.: Омега-Л, 2008. – 363 с.
16.Лютов Н.Л. Гибкость трудового законодательства и инновационная экономика // Трудовое право, 2010. — № 5. С. 24-47
17.Менеджмент: теория и практика в России. Учебник/Под ред. А.Г. Поршнева, М.Л. Разу, А.В. Тихомировой. – М.:ИД ФБК-ПРЕСС, 2008.
18.Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. – М., 2009.
19.Мировые тенденции ресторанного бизнеса (электронный ресурс)/ 28.09.2010. – Режим доступа — http://se-group.livejournal.com/15130.html
20.Немковский Б.Л. Инновации: от концепции к внедрению.
1. ноября 2010 — http://www.hotelline.ru/analitic_article.php?news_cid=536&news_id=1166
21. Обслуживание в ресторане: для кого вы это делаете (электронный ресурс).
Режим доступа — http://www.1pub.ru/pages/service/1.htm
22.Основы менеджмента. Источник — http://sumdu.telesweet.net
23.Панов А.И. Стратегический менеджмент: учебное пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007
24.Перспективы и тенденции развития ресторанного бизнеса в Москве (электронный ресурс).
Режим доступа — http://infograd.mos.ru/iportal/main/article/Article.SelectThemeArt?RubricId=122&ArticleId=15142
25.Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания. М., 2008.
26.Ресторанный бизнес: аналитический материал (электронный ресурс).
– Режим доступа — http://www.atlas-capital.ru/topics/104.html
27. Рестораны для любителей Интернета (электронный ресурс).
– Режим доступа — http://www.hotres.ru/articles/63/1856/
28. Система автоматизации ресторанного бизнеса (электронный ресурс).
– Режим доступа — http://www.avacco.ru/page.asp?code=sistema_amtomatizacii_restorana
29. Снитко Л.Т., Кононенко Р.В. Массовое питание. – Белгород: БУПК, 2007. – с.96
30. Соболева З.Т., Бакунова Р.Б. Справочник руководителя предприятия общественного питания. Спб., 2010.
31.Туризм и гостиничное хозяйство/под ред. Чудновского А.Д. – М.: Тандем, ЭКМОС, 2007. – с.288
32.Управление персоналом организации: Учебник / под ред. А.Я. Кибанова. М.: ИНФРА – М, 2008. – 302 с.
33.Управление персоналом: Словарь – справочник / Под научной редакцией д-ра экон. наук, проф. В.К. Потемкина, канд. экон. наук, доц. Г.К. Копейкина. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2006
34.Управленческие решения. Источник — http://ooopht.ru/211/1276/1169/1176.html
35. Усов В.В. Организация обслуживания в ресторане. М, 2009.
36.Фатхутдинов Р.А. Разработка управленческого решения: учебное пособие – М., 2007.
37.Цыгичко В.Н. Руководителю о принятии решений. М.: Инфра-М, 2006.
38.Черкасова Ю.М. Информационные технологии управления. – М.: Кнорус, 2010
39.Шалун В.И. Общественное питание – на новый технический уровень. – М.: Экономика, 2008. – 296 с.
40.Эгертон-Томас К. Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном . — М.: РосКонсульт, 2010.
41.Юркова Т.И., Юрков С.В. Экономика предприятия. — Электронный учебник // Источник — http://www.flexa.ru
42.WFM — новые перспективы для ресторанного бизнеса (электронный ресурс).
Режим доступа — http://www.catalog.horeca.ru/newspaper/business/274/
список литературы
