Пример готовой дипломной работы по предмету: Туризм
Содержание
Введение 3
Глава
1. Информационные технологии в гостиничном бизнесе 5
1.1. Гостиничное предприятие в системе информационных технологий 5
1.2. Основные подходы к реализации информационных технологий в гостиничном предприятии 18
Глава
2. Системы управления информатизацией гостиничных предприятий, проблемы и пути решения 25
2.1 Системы управления: понятие, факторы, воздействующие на управление, основные подходы к выбору систем 25
2.2 Оптимальные системы автоматизации информационных технологий в гостиничном предприятии 30
Глава
3. Основные направления, совершенствование применений информационных технологий в гостинице «Редиссон славянская» 37
3.1 Общая характеристика гостиницы «Редиссон славянская» и технико-экономическое обоснование внедрения информационных технологий 37
3.2 Оценка эффективности проекта внедрения информационных технологий 63
Заключение 69
Список использованной литературы 73
Приложения 75
Содержание
Выдержка из текста
Именно поэтому тема роли современных информационных технологий в организации управления фирмой является актуальной.Целью исследования является выявление роли современных информационных технологий в организации управления фирмой (предприятием).
Раскрыть понятие и виды информационных технологий используемых в организации управления.
Степень изученности. В разработке данной темы были использованы работы таких авторов как: И. Василенко, О.С. Кордобовский, С.Д. Политыко, В.М. Лейбин, Н.Ф. Наумова, А.Н. Неклесса, Е.Б. Перелыгина, М.Я. Поляков, В.В. Рыков, Д.А. Смирнов, И. Ашмарин, Г. Иванченко, В.Д. Балин, В.З. Коган, О.Н. Козлова, Д.В. Колесов, В.Н. Марков, Д. Милованцев, А.Чернов и др.
компанией «Интур-Софт» при участии Правительства Москвы в рамках Программы развития гостинично-туристского комплекса столицы, прошла испытания и принята в эксплуатацию Межведомственной комиссией, образованной в соответствии с распоряжением ГАО «Москва». Система имеет модульную структуру и состоит из подсистем автоматизации гостиничных функций (Hotel-2000) и автоматизации ресторанов и баров (Restaurant-2000).
управление номерным фондом, оптимизацию загрузки гостиницы и своевременное предоставление актуальной информации о состоянии номеров;
Основными методами исследования являлись: изучение работ российских и зарубежных авторов, материалов и сведений, опубликованными в специальных профильных периодических научных изданиях и средствах массовой информации по проблеме исследования; а также наблюдение, устный опрос (беседа, интервью), анализ результатов и формулирование выводов.
Методы исследования и анализа систем управления гостиничным предприятием, основные задачи и процессы, связанные с информационными технологиями управления отражены в работе Чудновского А.Д. "Информационные технологии управления в туризме", в трудах Иванилова С.В. "Экономика гостиничного предприятия", Сивчинковой "Т.Ю. "Индустрия гостеприимства" и др., а также Интернет-ресурсов.
Использование информационных и компьютерных технологий в управлении гостиничным предприятием
Практическая значимость данной работы состоит в разработке для действующей фирмы нового перспективного направления развития ее команды за счет оптимизации организационной структуры и построения интегрированной структуры управления предприятием.
Список использованной литературы
1. Армстронг М. Практика управления человеческими ресурсами / Пер. с англ. Под ред. С.К. Мордовина. СПб.: Питер, 2004.
2. Атаманова Р.И., Толстой Л.Н. Деловая игра: сущность, методика конструирования и проведения: Учеб. пособие. М.: Высш. шк., 2004.
3. Бабинцев В.П., Бояринова И.В., Реутов Е.В.. Лидерство и аутсайдерство // Социологические исследования. 2008. № 2. С. 76-83.
4. Базаров Т. Роль лидера в кризисе / Т. Базаров // Управление персоналом. – 2009. – № 17.
5. Базаров Т.Ю. Управление персоналом: учебник для вузов / Т.Ю. Базаров, Б.Л. Еремин. – М.: ЮНИТИ, 2006. – 554 с.
6. Байбурина Э.Р., Е.В.Шустрова. Влияние вознаграждения топ-менеджмента и совета директоров на стоимость крупных российских компаний // Корпоративные финансы. 2010. № 4(8).
С. 60-80.
7. Баучер Д. Как полюбить работу, которую вы ненавидите / Джейн Баучер; пер. с англ. Г. Сахацского. – М. : Эксмо, 2009. – 352 с. : ил.
8. Белков Б.Б. Опыт российских компаний по разработке и использованию профессиональных стандартов и моделей компетенций в сравнении с зарубежной практикой // Управление персоналом и интеллектуальными ресурсами в России. М., 2012. N 3.
9. ГОСТ Р 50645-94.Туристско-экскурсионное обслуживание
10. ГОСТ Р 51185-98. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования.
11. Котлер Филипп. Новые маркетинговые технологии. Методики создания гениальных идей : [пер. с англ.]
/ Филипп Котлер, Фернандо де Без Триас.; под ред. Т. Р.Тэор. — СПб.: Издательский Дом «Нева», 2004.С.67
12. Кузнецов Д. Информационная система — тормоз в развитии бизнеса или помощник? // Финансовая газета. 2011. N 27. С. 15.
13. Кузнецов Д. Информационная система — тормоз в развитии бизнеса или помощник? // Финансовая газета. 2011. N 27. С. 15.
14. Лопатин В.А. Автоматизация бизнес-процессов // Управление в кредитной организации. 2010. N 1. С. 67 — 82.
15. Лопатин В.А. Автоматизация бизнес-процессов // Управление в кредитной организации. 2010. N 1. С. 67 — 82.
16. Лопатин В.А. Система управления бизнес-процессами // Управление в кредитной организации. 2008. N 6. С. 77 — 99.
17. Нестеркин Ю. Информационные технологии и бизнес // Финансовая газета. 2011. N 30. С. 14 — 15.
18. Новиков В.С. Инновации в туризме: учеб. пособие для студ. высш. уч. заведений / В.С. Новиков. М.: Академия, 2007. С.108
19. Практикум по менеджменту в социально-культурном сервисе и туризме/ сост. Филатова И.Н. — Саратов, 2006. – С.16
20. Пфлегер А. Отель. Как выстоить дело с нуля до пяти звезд. Меж-дународные стандарты организации труда персонала на всех уровнях / А. Пфлегер; пер. с нем О.В. Барышевой. – М.: Центрполиграф, 2008. – С.109
21. Ушаков Д.С., Малахова Н.Н. Инновации в туризме и сервисе. – М.: Феникс, 2010. – С.131
22. http:// www.evfrat.ru/
23. http://www.alltravelworld.ru/travels-447-1.html
список литературы
