Содержание
1. Технико-экономическое обоснование 2
1.2 Обоснование вместимости и типа проектируемого предприятия 5
1.3 Обоснование выбора места строительства проектируемого предприятия общественного питания 6
1.4 Обоснование технической возможности строительства проектируемого предприятия общественного питания 6
2. Технологический раздел 11
2.1 Разработка меню 12
2.3 Расчет и проектирование группы помещений для приема и хранения продуктов 16
2.4 Расчет производственных цехов и вспомогательных производственных помещений 22
2.5 Расчет помещений для потребителей 44
3. Организационный раздел 57
3.1. Разработка концепции 57
3.2. Организация производственно-торгового процесса 57
3.2 Организация труда в подразделениях проектируемого предприятия 60
4.Безопасность жизнедеятельности 63
4.1 Охрана окружающей среды 63
4.2 Охрана труда 63
5. Экономическая часть 74
Заключение 87
Список литературы 88
Содержание
Выдержка из текста
БИЗНЕС ПЛАН ИНВЕСТИЦИОННОГО ПРОЕКТА СОЗДАНИЯ ПИВНОГО РЕСТОРАНА «ИРЛАНДСКИЙ ПАБ «ДУБЛИН»
На месте происшествия преступник часто оставляет следы ног; передвигая различные предметы, оставляет следы рук; взламывая хранилище, оставляет следы орудий взлома.
34. Незаконные приобретение, хранение, перевозка, изготовление, переработка наркотических средств, психотропных веществ или их аналогов, а также незаконные приобретение, хранение, перевозка растений, содержащих наркотические средства или психотропные вещества, либо их частей, содержащих наркотические средства или психотропные вещества.
Для достижения поставленной цели нужно решить следующие задачи: определить понятие и значение криминалистической идентификации; выяснить, что собой представляет классификация следов, в чем состоят правила их обнаружения и изъятия; изучить следы рук и ног и выяснить, каким образом происходит идентификация человека по следам, обнаруженным на месте совершения преступления.
Одним из эффективных методов уточнения доказательств, содержащихся в показаниях свидетелей, потерпевших, подозреваемых и обвиняемых, является их проверка на месте. Как самостоятельное следственное действие оно предусмотрено ст. 194 УПК РФ, а ранее широко применялось в следственной практике в рамках иных процессуальных действий, обычно следственного эксперимента.
Наружный осмотр трупа на месте его обнаружения (происшествия) — следственное действие, регламентированное УПК РФ. Наружный осмотр трупа на месте его обнаружения (происшествия) производит следователь в присутствии понятых и с участием судебно-медицинского эксперта (врача-эксперта), криминалиста и других специалистов.
В России со времени создания дорожно-патрульной службы (ОРУД, ГАИ, ГИБДД) обязанность по оформлению первичных материалов по факту дорожно-транспортного происшествия была практически полностью возложена на ее сотрудников. В условиях повышения уровня автомобилизации населения вопросы правильного поведения на дороге на месте совершения дорожно-транспортного пришествия инспектора ДПС и лиц причастных к дорожно – транспортному происшествию остаются исключительно актуальными.
Объектом исследования выступают общественные отношения, возникавшие между врачом-специалистом и иными участниками следственного действия в процессе осмотра трупа на месте происшествия, выявления, исследования и ………………………
Объектом исследования выступают общественные отношения, возникавшие между врачом-специалистом и иными участниками следственного действия …………..
Несмотря на то, что наша страна уже минула разгул преступности периода 90х годов, на государственном уровне рост тяжких преступлений не без оснований рассматривают как реальную угрозу национальной безопасности. В этой связи на первый план выходит тактико-криминалистическая составляющая, «отвечающая» за выявление, раскрытие и расследование преступлений.
Важность и значение заключений врача-специалиста, сде¬ланных на основании осмотра трупа на месте происшествия, для последующего процесса расследования и доказывания трудно исследования выступают общественные отношения, возникавшие между врачом-специалистом и иными участниками следственного действия в процессе осмотра трупа на месте происшествия, выявления, исследования и фиксации полученной информации.
Объектом исследования выступают общественные отношения, возникавшие между врачом-специалистом и иными участниками следственного действия в процессе осмотра трупа на месте происшествия, выявления, исследования и ………………
22 ноября 2001 года Государственной Думой РФ был принят Уголовно-процессуальный кодекс Российской Федерации, вступивший в действие с 1 июля 2002 года. УПК РФ дополнил существовавший ранее перечень следственных действий новым – проверкой показаний на месте. Необходимость закрепления данного следственного действия в уголовно-процессуальном законе возникла уже давно и нашла свою поддержку в трудах многих ученых-криминалистов и процессуалистов.
Если обратить внимание на «зоны жизненных интересов» США, то они оказываются в местах, указанных в германской геостратегии (Средиземноморье, Турция, Персидский залив, Восточная Азия и другие). В Средиземном море «прописался» 6-й флот США с ударными авианосцами, Турция стала членом НАТО, Персидский залив — зоной особых жизненных интересов, на территориях Южной Кореи, Японии, Филиппин и других приморских азиатских стран размещены военные базы США.Целью работы — теоретически изучить деятельность Бжезинского и его взгляд на место и роль США.
Методы исследования: формально-логический, диалектический, формально-юридический, толкований норм права, обобщений судебной практики, сравнительно-правовой, структурно-функциональный, системный, а также метод анализа и синтеза.
Основная литература
1. Беляев М.И. «Организация производства и обслуживания в общественном питании» М. Экономика 1986г. 302с
2. Гуляев В.А., Яковлева С.В., Исаев Н.И., Ширшиков А.М. «Управление охраной труда на предприятиях торговли и общественного питания» С-Пб: ТЭИ, 2005г.
3. Калинин Д.В., Калинина А.А., Харитонова Е.В. «Экономическое обоснование показателей производственно-торговой деятельности предприятий общественного питания» Учебное пособие. С-Пб: ТЭИ, 2006, 58
4. Кирпичников В.П., Леенсон Г.Х. «Справочник механика (Общественное питание)» М: Экономика, 1990
5. Ковалев Н.И., Куткина М.Н., Кравцова В.А. «Технология приготовления пищи» М: изд. Дом «Деловая литература» — 2003 – 480с
6. Корнюшко Л.М. «Механическое оборудование предприятий общественного питания» С-Пб: «Гиорд», 2006, 288с
7. Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. «Организация обслуживания на предприятиях общественного питания» — М: изд. Дом «Деловая литература» 2002, 544с
8. Никуленкова Т.Т., Ястина Г.М. «Проектирование предприятий общественного питания» М: Колос, 2006, 247с
9. «Оборудование предприятий торговли и общественного питания» (под ред. Проф Гуляева В.А.) – Цифра — М, 2002, 533с
10. «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» — М: Экономика, 1983, 1994
11. «Справочник руководителя. Общественное питание» — М: экономическая новость, 2007, 816с
12. «Справочник технолога общественного питания» — М: Колос, 200г.
13. Цуранов О.А., Крысин А.Г., Яковлева С.В., Ширшиков А.И. «Учебное пособие к выполнению разделов дипломного проекта «Холодоснабжение» и «Охрана труда»» — С-Пб: ТЭИ, 2005, 37с
14. «Экономика и организация деятельности торгового предприятия» Учебник (под общей ред. Соломатина А.Н.) – М: Инфа-М, 2002
15. Ястина Г.М., Петренко Л.И. «Дипломное проектирование» Разделы: «Технико-экономическое обоснование» , «Технологический раздел» — С-Пб, ТЭИ, 2006, 80с
16. Методические указания «Справочные материалы к организационно-техническому разделу дипломного проекта» Раздел 1 (Составители Ястина Г.М, Петренко Л.И.) – СПб: ТЭИ,2005, 32с
17. Методические указания «Справочные материалы для выполнения технологического раздела дипломного проекта» (Составители Ястина Г.М, Петренко Л.И.) – СПб: ТЭИ,2007, 21с
18. Методические указания по дипломному проектированию. Раздела «Организация производства и обслуживания в предприятиях общественного питания» (Составители Гасова Т.А., Каруева Н.Я., Чернова Е.В.) – СПб: ТЭИ, 2002, 23с
19. Методические указания к дипломному проектированию по курсу «Основы строительства, инженерное оборудование и охрана окружающей среды» (Составитель Эрдман Н.В.) – СПб:ТЭИ, 2004, 24с
20. Методические указания к выполнению раздела дипломного проекта «Тепло-электроснабжение и техническое оснащение предприятий общественного питания» (Составители Гуляев В.А., Вавилов Б.К., Крысин А.Г.) – СПб: ТЭИ, 2004, 24с
21. Методические указания по оформлению курсовых и дипломных проектов (Составители Смоленцева А.А., Ястина Г.М.) – СПб: ТЭИ, 2007, 21с
список литературы