Пример готовой дипломной работы по предмету: Ветеринария
Содержание
4.2 Материал и методики исследований
Для проведения опыта в ОАО «Племзавод Октябрьский» Ферзиковского района Калужской области в п. Октябрьском были сформированы 2 группы телят черно – пестрой породы, суточного возраста. Эксперимент продолжался до достижения телятами 20-дневного возраста. Продолжительность исследования с 13 февраля по 3 марта 2017 года.
Для исследования роста микроорганизмов, входящих в состав тетралактобактерина (ТЛБ), при различных свойствах рН в молочную сыворотку, представленную хозяйством, с рН 4,6 добавляли гидрокарбонат натрия в расчете 0,3 г соды на
10. мл сыворотки для получения сыворотки с рН 6,6.
Тетралактобактерин вносили в три колбы со
10. мл сыворотки с рН 4,6 и три колбы с рН 6,6 в дозах 0,1 г 0,25 г и 0,5 г. Выращивали в термостате при температуре
3. градусов. В качестве контроля использовали нативную сыворотку и сыворотку с добавлением 0,25 г тетралактобактерина непосредственно перед титрованием.
Защелачивание сыворотки пищевой содой никак не влияет на рост молочнокислых бактерий, как и увеличение дозы препарата пробиотика. Рекомендуется добавлять тетралактобактерин в нативную сыворотку в дозе 0,1 г на
10. мл.
Производственную эффективность применения тетралактобактерина на телятах – молочниках провели в ОАО «Племзавод Октябрьский». Из новорожденных телят сформировали две группы (опытную и контрольную), по методу пар – аналогов по 5 голов в каждой группе, со средней живой массой
3. кг.
Первая контрольная группа получала основной рацион (ОР), принятый в хозяйстве. Животным 2-й опытной группы дополнительно на протяжении
2. дней задавали 1 г сухого препарата с титром жизнеспособных клеток 1х 1010 КОЕ/г 5 дней в неделю, то есть
1. доз. На 20-й день опыта у животных из каждой группы были взяты пробы фекалий и крови для лабораторных анализов.
Применение пробиотика на протяжении первых двадцати дней жизни телят оказало влияние на становление микробиоценоза пищеварительного тракта, что выразилось в достоверном увеличении количества лактобацилл.
4.3 Результаты исследований, их оценка и обсуждение
Наблюдение за животными опытной и контрольной группы вели до достижения ими двадцатидневного возраста. Учитывали следующие показатели: привес, сохранность, экономическую эффективность.
Выдержка из текста
ВЕДЕНИЕ
Скотоводство это животноводческая отрасль , которая занимается разведением крупного рогатого скота и других сельскохозяйственных животных. Для страны это отрасль является одной из главных специализаций сельского хозяйства. Она предоставляет населению такие ценные продукты питания, как молоко, сыр, масло и другие продукты, помимо этого, служит источником различного вида сырья для пищевой промышленности. Молоко является одним из самых уникальных продуктов питания, который широко применяется как в свежем, так и в переработанном виде [17].
Молочное скотоводство характеризуется повышенным уровнем крупного рогатого скота в структуре стада (от
6. до 90 %) и высокой долей рентабельности от реализации молока в структурной стоимости товарной продукции [6].
Развитие молочного скотоводства в наибольшей степени происходит в пригородных зонах, а именно в тех местах, где отмечен рост потребления цельных молочных продуктов, а также в центральной и северо – западной частях России, где молочные продукты в значительной мере используется для производства сыров, масла и другой молочной продукции [24].
Среди факторов, оказывающих влияние на производство молока, является кормление животных. Даже самый правильно подобранный и оптимизированный рацион не сможет дать животным требуемые нормы энергии и питательных веществ, если есть нарушения в работе желудочно — кишечного тракта [13].
Ведь после того, как телята появляются на свет, они беззащитны перед факторами окружающей среды и в большей степени подвержены различным заболеваниям, так как рождаются со стерильными органами пищеварения, не имея налаженного процесса терморегуляции и с не приспособленным иммунитетом. В соответствии с этим сохранность новорожденных телят напрямую зависит от условий их содержания, а формирование иммунитета у молодняка невозможно без правильной выпойки молозивом [10].
Список использованной литературы
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Алехина, Г.Г. Пробиотики – новый подход к старым проблемам / Г.Г. Алехина, А.Н. Суворова// Успехи современного естествознания. – 2012. — № 2. – С.38-40.
2. Артюхова, С.И. Использование пробиотиков и пребиотиков/ С.И. Артюхова, Ю.А.// Омск: Изд-во ОмГТУ, 2013.- 87 с.
3. Беляков, Г.И. Охрана труда/ Г.И. Беляков – М.: Колос, 2012. – 38 с.
4. Блинкова, Л.П. Молекулярные основы продукции и действия бактериоцинов/ Л.П. Блинкова, М.Л. Альтшутер// Журнал микробиологии. -2007.
5. Гаврилова, Ю.А. Использование пробиотиков в биотехнологии/ Ю.А. Гаврилова // Омск: Изд-во ОмГТУ, 2013.- 87 с.
6. Изилов, Ю.С. Практимум по скотовдоству/ Ю.С. Изилов – Учебное пособие. — М.: Колос, 2012. – 123с.
7. Журавлева, Н.И. Корма и кормовые добавки/ Н.И. Журавлева, В.Я. Кавардаков// 2012. — № 5. – С. 28-29.
8. Зайцева, В.П. Охрана труда в животноводстве/ В.П. Зайцева, Т.С.Свердлов. – Москва: Агропромиздат, 2012. – 189 с.
9. Крапивина, Е.В. Влияние выпаивания телятам разных доз пробиотика/ Е.В. Крапивина, Д.В. Иванов// Вестник ФГБОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия».- 2012. — № 6.- С. 49-53.
10. Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных/ Н.Г. Макарцев.- Калуга: Изд-во «Ноосфера», 2012. – 46 с.
11. Садовский, М.Ф. Охрана труда в животноводстве/ М.Ф. Садовский. – Минск: ИВЦ Минфина, 2012.-153 с.
12. Самусенко, Л.Д. Практическое занятие по скотоводству/ Л.Д. Самусенко. – Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2012. -20 с.
13. Панин, А.Н./ А.Н. Панин// Ветеринария: Ежемесячный научно – производственный журнал. – 2012. — № 7. – С. 83.
14. Панин, А.Н. Пробиотики – неотъемлемый компонент рационального кормления животных / А.Н. Панин// Ветеринария.-2013.- № 7. – С. 54.
15. Петраков, Е.С. Использование пробиотического препарата лактобацилл у телят со сформировавшейся микрофлорой кишечника/ Е.С. Петраков// Проблемы биологии продуктивных животных. – 2013.-№ 1.- С. 93.
16. Плященко, А.Н. Получение и выращиваниие здоровых телят/ А.Н. Плященко, В.Т. Сидоров// Минск: Ураджай, 2013. – 22 с.
17. Родионов, Ю.С. Скотоводство/ Ю. С. Родионов, С.Н. Изилов // М.: КолосС,2012.- 4 с.
18. Сазыкин, Ю.О. Биотехнология/ Ю.О.Сазыкин, С.Н.Орехов – Учебное пособие. – М.: Издательский центр «Академия», 2012. – 183 с.
19. Сидорович, М.А. Иммунология. Эпизоотология. / М.А. Сидорович // Ветеринарная медицина Беларуси: Научно – практический журнал. -2012.- № 3. – С.32-33.
20. Скопичев, В.Г. Морфология и физиология животных/ В.Г. Скопичев, Б.В. Шумилов – Учебное пособие. – СПб.: Издательство «Лань», 2012.- 416 с.
21. Хазиахметов, Ф.С. Рациональное кормление животных/ Ф.С. Хазиахметов – Учебное пособие. – Спб.: Издательство «Лань», 2012. – 158с.
22. Харитов, Р.М. Иммунология/ Р.М. Харитов, Г.А.Игнатьева–М.: Медицина,2012.-125с.
23. Хохрин, С.Н. Кормление животных с основами кормопроизводства/ С.Н. Хохрин, К.А. Рожков — Учебник. – СПб.: Проспект Науки, 2016. – 48 с.
24. Чикалев А.И. Основы животноводства/ А.И. Чикалев, Ю.А. Юлдашбаев – Учебник. – Издательство «Лань», 2015. – 78 с.
25. Чумаченко, В.Е. Определение естественной резистентности и обмена веществ у сельскохозяйственных животных/ В.Е. Чумаченко, А.М. Высоцкий. – Киев: Урожай, 2012. – 136 с
