Качество и культура сервиса в салоне красоты, Менеджмент

Пример готовой дипломной работы по предмету: Менеджмент

Выдержка из текста

В рамках этого подхода человек стал рассматриваться в качестве важнейшего элемента капитала организации, а затраты на оплату его труда, подготовку, повышение квалификации и развитие, создание благоприятных условий деятельности – как особый вид инвестиций.Цель данного исследования: проанализировать процесс управления персоналом и разработать рекомендации по его совершенствованию в салоне красоты «Beauty». разобрать основные методики обучения и оценки персонала в салоне красоты «Beauty»;

С трудом верится, что в салоне красоты можно подхватить СПИД, но множество других вирусов и стафилококков – легко! Кроме того, есть грибки, вши и другие заболевания, пусть и не смертельные, но от этого не становятся легче. Бактерии и вирусы могут передаваться через режущие инструменты, например кусачки, ножницы, иглы для тату и пирсинга. Для того, чтобы инфекция передалась от одного человека к другому хватит капли крови, оставшейся на режущем крае иглы или маникюрных ножниц, если предыдущий клиент болен или является переносчиком болезни.

Для повышения конкурентоспособности предприятия необходимо повышать качество товаров и услуг, расширять ассортимент товаров и услуг, предпринимать иные меры. Предмет Развитие и расширение услуг в сфере сервиса в рамках салона красоты «Афродита».провести теоретическое исследование основ развития и расширения услуг в сфере сервиса в рамках салона красоты;

В качестве источников информации при проведении данного исследования использовались законодательные и нормативные акты, теоретические разработки зарубежных и отечественных авторов, материалы периодической печати по теме исследования.

Целью настоящей работы является рассмотрение финансового состояния и основных показателей деятельности организации. И на основе полученной информации попытаться предложить мероприятия по совершенствованию и повышению эффективности деятельности……….

Источниками информации при проведении исследования служили: нормативные и законодательные акты, документация предприятия, результаты проведения опроса, тестирования и анкетирования сотрудников салона красоты «По карману» и рекрутингового агентства STAFF BEAUTY. В процессе исследования использовались математические и статистические методы анализа: анализ динамических рядов, индексный метод, вертикальный и горизонтальный анализ, метод сравнения.

В последние десятилетия сфера услуг завоевывает все более устойчивые позиции в мировой экономике. В большинстве стран увеличиваются объемы оказания услуг и их доля в структуре ВВП, возрастает численность занятых в этой сфере, развивается международная торговля услугами и т.д. Влияние данных изменений столь значительно, что современную экономику часто называют сервисной. С учетом динамики развития сферы услуг сервисные предприятия должны адекватно реагировать, адаптироваться к меняющимся условиям окружающей среды, обеспечивать свою конкурентоспособность и конкурентные преимущества.

Разработка мероприятий по расширению сферы деятельности салона красоты

На предприятиях сферы обслуживания растет уровень обслуживания за счет внедрения новых технологий, технического оснащения рабочих мест, повышения требований к работникам, уровню их квалификации, культуре производства услуг со стороны руководителей предприятий. Постоянно расширяется ассортимент услуг и формы обслуживания.

Литература

1. Баркан Д.И. Маркетинговые каналы в «норме» и в кризисе: опыт эмпирического исследования // Вестник Санкт-Петербургского университета. Серия

8. Менеджмент. 2009. № 4. С. 107-129.

2. Бессчастнов В.В. Методические вопросы сегментации рынка услуг мужских парикмахерских и салонов красоты // Бизнес в законе. 2010. № 4. С. 178-181.

3. Бизнес идея — салон красоты. — http://sev-pro.ru/?p=1405

4. Блиц-интервью с Ириной Чернышовой: Сервис в салоне красоты, SPA. — http://salonmarketing.com.ua/blic-intervyu-s-irinoj-chernyshovoj/

5. Варган С. Салон красоты, или Парикмахерская с нуля. – СПб.: Питер, 2009. — 208 с.

6. Виноградова М., Овчинников И. Спортивно-оздоровительная деятельность в социальной рыночной экономике // Социальная политика и социальное партнерство. 2009. № 7. С. 46-53.

7. Гамова О. Молодёжное направление в салонном бизнесе // Сервис в России и за рубежом. 2011. № 3. С. 3.

8. Глухих С.И. Образование в области косметологии. // Профессиональное образование. Столица. 2010. № 11. С. 37-38.

9. Гогитидзе Н.В. СПА на дому. Домашний справочник. M.: Феникс, 2010. — 224 с.

10. Дайджест мнений Экспертов индустрии красоты о служении Клиенту (Часть 2).

http://www.treko.ru/show_article_2278

11. Иванов Д. Гламурный капитализм: логика «сверхновой» экономики // Вопросы экономики. 2011. № 7. С. 44-61.

12. Иванов Д.В. Экономика глэм-капитализма // Журнал экономической теории. 2011. № 3. С. 29-44.

13. Ищенко В.Г. Семиотизация в сфере услуг // Сборники конференций НИЦ Социосфера. 2011. № 9. С. 146-149.

14. Иванова И.Н., Орлова Е.С. Маркетинг как инструмент повышения конкурентоспособности организации // Экономический журнал. 2009. Т. 16. № 2. С. 169-171.

15. Как руководителю салона красоты повысить качество сервиса. — http://www.kobzeva.ru/art/96/

16. Карпова Е.И., Губанова Е.И., Панова О.С., Змазова В.Г. Косметология требует прфессионализма. // Современные проблемы дерматовенерологии, иммунологии и врачебной косметологии. 2009. Т. 4. № 4. С. 5-14.

17. Катерина Е. «Быть можно дельным человеком и думать о красе ногтей» // Секретарское дело. 2011. № 3. С. 39-41. Ривчун Т.Е. Сервис как стратегическое направление модернизации образования // Сервис в России и за рубежом. 2010. № 1. С. 109-119. 0

18. Качественный сервис – это клиент-ориентированный сервис. — http://www.peopleincity.ru/standarty.html

19. Качество обслуживания‎. — http://best 4service.ru/a/uslugi.html

20. Каюмов С., Сергеев М. Прибыльный салон красоты. Советы владельцам и управляющим. Серия: Начать и преуспеть. – СПб.: Питер, 2012. – 320 с.

21. Ковалева С.А. Антикризисные маркетинговые стратегии российских и зарубежных компаний // Сервис plus. 2010. № 2. С. 73-79.

22. Корякина А.Н. Особенности формирования архитектуры SPA-комплексов и велнес-центров в России и за рубежом. // Вестник ТГАСУ. 2009. № 1. С. 14-21.

23. Крутых Е.Л., Сотникова Е.А. Инновационный потенциал сферы обслуживания в современном обществе // Вестник ОрелГИЭТ. 2009. № 2. С. 38a-44.

24. Кулапина Г.М. Управление развитием малого предприятия оздоровительных услуг // Вестник Поволжского государственного университета сервиса. Серия: Экономика. 2011. № 19. С. 59-64.

25. Культура сервиса и качество обслуживания в России. — http://www.marketing.spb.ru/mr/services/service.htm

26. Ладынина Е.А. Лекция «Фитотерапия в косметологии». // Традиционная медицина. 2009. № 12. С. 38-47.

27. Лустина Т.Н. Стратегия сервиса как фактор повышения эффективности деятельности предприятий индустрии красоты // Сервис plus. 2009. № 4. С. 50-54.

28. Лутова Т.Л. Карвинг – новое направление развития сервиса в индустрии гостеприимства // Современные проблемы сервиса и туризма. 2009. № 1. С. 80-83.

29. Меркулова Т.А. SPA-услуги как составляющая часть социально-культурного сервиса // Экономика. Право. Печать. Вестник КСЭИ. 2012. № 1-2 (53-54).

С. 230-234.

30. Насыбуллина Н.М. Ароматы здоровья. Эфирные масла. // Медицинская сестра. 2009. № 2. С. 46-47.

31. Никитин К.О. Методы продвижения, убивающие брэнд, или продажа купонов со скидкой как прием ценовой дискриминации // Практический маркетинг. 2012. № 8. С. 29-31.

32. Петрова С. Как привлечь клиентов в салон красоты. Практическое руководство. Серия: Библиотека салонного бизнеса. – М.: ТрансЛит, 2013. — 160 с.

33. Петрова С. Пособие для администратора салона красоты. Краткий словарь. Серия: Библиотека салонного бизнеса. – М.: ТрансЛит, 2011. – 224 с.

34. Семинар: Администратор салона красоты. — http://moscow-expert.ru/s 1274.html

35. Сервис в индустрии моды и красоты. — http://www.ieac.ru/specialization/servis-industrii-mody-krasoty.html

36. Сергеев А.Ю., Сергеев В.Ю., Мурачева Е.А. Что вы думаете о косметологии? // Российский журнал кожных и венерических болезней. 2011. № 1. С. 60-65.

37. Смирнова М.Ю. Внедрение стандартов в SPA-бизнесе. // Вестник Поволжского государственного университета сервиса. Серия: Экономика. 2010. № 10. С. 143-148.

38. Спартак Ф. Прибыльный салон красоты. Советы владельцам и управляющим. – М.: Книга по Требованию, 2012. — 318 с.

39. Стандарты и качество обслуживания Клиентов салона красоты. — http://training.jae.com.ua/view/standarti-i-kachestvo-obsluzhivaniya-klientov-salona-krasoti.html

40. Сучилин В.А., Архипова Т.Н. Технология дополненой реальности в услугах туризма и сервиса // Промышленный сервис. 2008. № 4. С. 31-34.

41. Удержать клиента: обучаем персонал салона красоты навыкам обслуживания. — http://kobzeva.ru/art/106/

42. Фестиваль красоты «Невские Берега» сентябрь 2014. — http://nevberega.ru/events/festival-krasoty-nevskie-berega-sentyabr-2014

43. Филиппов М.В. Влияние информационных технологий на конкурентоспособность предприятий сферы сервиса // Бизнес. Образование. Право. Вестник Волгоградского института бизнеса. 2011. № 1. С. 82-84.

44. Чичкина С. SPA – мегабренд здоровья. // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2009. № 10. С. 22-23.

45. Экспериментальная и клиническая дерматокосметология. 2011. № 3. С. 59.

46. CLIENT-SERVICE.RU Все о сервисе и клиентоориентированности. Вся необходимая информация о том, как повысить качество сервиса. — http://www.client-service.ru/?p=362

список литературы

Пример готовой дипломной работы по предмету: Менеджмент

Оглавление

Выдержка из текста

Разработка мероприятий по расширению сферы деятельности салона красоты

Литература

Похожие работы