Пример готовой дипломной работы по предмету: Туризм
Введение
Глава
1. Качественные показатели развития гостиничного бизнеса РФ
1.1 Сущность гостиничных услуг
1.2 Качество гостиничных услуг
1.3 Управление качеством гостиничных услуг
Глава
2. Основные принципы организации отеля «Райский уголок»
2.1 Описание компании
2.2 Анализ внутренних аспектов функционирования организации
2.3 Анализ внешних аспектов функционирования организации
Глава
3. Повышение качества услуг отеля «Райский уголок»
3.1 Анализ современного состояния обслуживания
3.2 Мероприятия по совершенствованию качества услуг
Заключение
Список литературы
Содержание
Выдержка из текста
Для решения поставленных задач в дипломном проекте использовались методы и модели анализа хозяйственной деятельности, сравнительного анализа, метод анализа литературы по теме «Мотивация персонала». Основными источниками информации выступили: бухгалтерский баланс предприятия за 2012г., отчет о численности, составе и профессиональном обучении кадров
Поставленная цель и сформулированные задачи определили структуру дипломной работы. Работа состоит из введения, двух разделов и заключения. В первомразделе рассмотрены основные теоретические подходы к вопросу влияния маркетинговой политики на результат деятельности предприятия. Второйразделносит практический характер. Внем содержится общая характеристика деятельности ООО «Астра-спорт», рассмотрены основные направления маркетинговой деятельности на предприятии, отражены предложения по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия и расчет их экономической эффективности.
Логистика как фактор повышения конкурентоспособности коммерческого предприятия
Внедрение автоматизированной системы управления складскими операциями как фактор повышения эффективности управления предприятием (на примере ООО «Трак-Мастер»)
В данной работе использованы нормативно правовые документы, а также труды таких авторов, специализирующихся в области маркетинга: Афанасьев М.П., Кузьмин В., Завьялов П.С., Пурлик В.М., Басовский Л.В. и др.
Использованы следующие методы анализа: сравнения, факторный, балансовый, цепных подстановок, социологические исследования, фотография рабочего времени; методы планирования: экономико – статистический метод (метод скользящей средней), балансовый метод.
Достижение высокого уровня конкурентоспособности и его постоянное повышение – это цель компании, которая стремится получать достаточный уровень прибыли и постоянно её максимизировать, которая стремится завоевать лидирующие позиции на рынке и удерживать их. Компании, стремящиеся повысить свое присутствие на рынке, увеличить число клиентов, занимаются совершенствованием своих процессов и достигнутых результатов, занимаются повышением качества своей работы. Одним из таких путей, направленных на повышение эффективности, является повышение конкурентоспособности за счет совершенствование качества.
В связи с изложенным выше, а также недостаточной теоретической проработкой проблем повышения конкурентоспособности кредитных организаций, актуальной становится задача расширения и повышения качества финансовых услуг, что способствует повышению конкурентоспособности коммерческих банков.Целью выпускной квалификационной работы является разработка мероприятий по расширению финансовых услуг с целью повышения конкурентоспособности АО «Россельхозбанк».
Методы исследования. В исследовании использовался комплекс взаимодополняющих методов. Среди теоретических методов использовались: сравнение, анализ, синтез, обобщение, систематизация, классификация. Эмпирические методы: наблюдение, анализ продуктов деятельности, моделирование бизнес-ситуации. Названные методы исследования использовались в работе во взаимосвязи и взаимозависимости, что обеспечило всесторонность, полноту и объективность полученных научных результатов.
Изучение особенностей маркетинговой политики в современных условиях представляется особенно актуальным, так как лишь эффективная маркетинговая политика позволит любому предприятию добиться успеха и стать конкурентоспособным и приносящим максимально возможную прибыль.
Степень научной разработанности. Критический обзор использованных источников и литературы показал, что проблема управления поведением человека в организации довольно широко рассматривается в научной и публицистической литературе. Однако попытки приспособить классические теории мотивации к современности во многом не систематизированы, что затрудняет практическое использование технологий и методов управления поведением. Сложность практической организации управления поведением человека определяется так же слабой изученностью особенностей мотивации работников, занятых в отдельных отраслях экономики и видах производства.
Данная тема освещена в различных литературных источниках: методических пособия, книгах, журналах, научных статьях. Труды Чудновского А.Д., Тимохиной Т.Л., Щетининой Е.Б, Денисенко А.В., Корнеевой Н.В. и других ученых стали теоретической основой исследуемой проблемы.
Данная тема освещена в различных литературных источниках: методических пособия, книгах, журналах, научных статьях. Труды Чудновского А.Д., Тимохиной Т.Л., Щетининой Е.Б, Денисенко А.В., Корнеевой Н.В. и других ученых стали теоретической основой исследуемой проблемы.
Целью написания данной работы является проведение комплексного анализа становления и развития гостиничного бизнеса в нашей стране, а также формирование предложений по совершенствованию управления отдельным гостиничным предприятием.
Современная рыночная экономика предъявляет принципиально иные требования к качеству выпускаемой продукции, оказываемых услуг. В современном мире выживаемость любой фирмы, ее устойчивое положение на рынке товаров и услуг определяются уровнем конкурентоспособности. В свою очередь конкурентоспособность связана с двумя показателями — уровнем цены и уровнем качества продукции. Причем второй фактор постепенно выходит на первое место. Производительность труда, экономия всех видов ресурсов уступают место качеству продукции.
Список источников информации
1.Федеральный закон РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
2. ноября 1996 года № 132-ФЗ
2.Постановление Правительства РФ №
49. «Правила предоставления гостиничных услуг в РФ» от
2. апреля 1997.
3.ГОСТ Р 50690-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Общие требования».
4.Международный стандарт ИСО 8402-94 «Управление качеством и обеспечение качества. Словарь».
5.Алешина И.В. Поведение потребителей: Учеб. пособие для вузов. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 1999.
6.Андерсон К., Керр К. Менеджмент, ориентированный на потребителя. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2003.
7.Анурин В., Муромкина И., Евтушенко Е., Маркетинговые исследования потребительского рынка. – СПб.: Питер, 2004.
8.Ассэль Г. Маркетинг: принципы и стратегия: Учебник для вузов. – М.: ИНФРА-М, 1999. – XII,
9.Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: учебное пособие. 2-е изд. — М.: Пресса, 2004.
10.Бояршинов А.А. Потребность бизнеса в повышении лояльности клиентов // www.marketing.spb.ru. — (15.10.04)
11.Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. — Ростов-на-Дону, Феникс, 2003.
12.Воронкова Л.П. История туризма и гостеприимства: Учебное пособие. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2004.
13.Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. — М.: НОЛИДЖ, 1999.
14.Гуляев В.Г. Туризм: экономика и социальное развитие. 2-е изд. — М.: Финансы и статистика, 2004.
15.Дебелак Д. Магия маркетинга. Советы эксперта по малому бизнесу. Пер. с англ. – К.: «София», Ltd., 1997.
16.Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. – М., 2003.
17.Добровидова М. Программы лояльности и их эффективность // www.marketing.spb.ru. — (08.04.04)
18.Дурович А.П. Маркетинг в туризме: Учеб. пособие. – Мн.: Новое знание, 2003.
19.Европейский гостиничный маркетинг: Учеб. пособие: Пер. с англ. – М.: Финансы и статистика, 2003.
20.Запесоцкий А.С. Стратегический маркетинг в туризме: Учеб. пособие / А.С. Запесоцкий. – СПб.: СПГУП, 1999.
21.Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. — М.: Финансы и статистика, 2001.
22.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2000.
23.Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. – Мн., 2002.
24.Казаков Л. С. Предпринимательство. М.: ИНФРА-М, 1998.
25.Квартальнов В.А. Туризм. — М.: Финансы и статистика, 2003.
26.Кириллов А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. С-Пб.: Изд-во С.-Петербургского университета, 1996.
27.Котлер Ф., Боуен Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. – М., 2002.
28.Кружков А. Как не спутать лояльность с терпимостью // www.marketing.spb.ru. — (15.05.04)
29.Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М.: Финансы и статистика, 1996.
30.Менеджмент туризма: Учебник / Под ред. Савельевой О.Д., Мухиной А.А. 2-е изд. — М.: Инфра-М, 2004.
31.Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой: Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2000.
32.Общий менеджмент. Дайджест учебного курса / Под ред. А.К. Казанцева. – М.: ИНФРА-М, 2001.
33.Парций Я.Е. Государственный контроль, уголовная и административная ответственность за ненадлежащее качество продукции // По материалам правовой системы «Консультант-плюс».
34.Пепперс Д., Роджерс М. Клиент и менеджер один на один. Уроки менеджмента отношений с клиентами из реальной жизни компаний. – М., 2003.
35.Планирование на предприятии туризма: Учеб. пособие для вузов/ Е.И. Богданов, О.Н. Кострюкова, В.П. Орловская, П.М. Фенин. Под ред. Е.И. Богданова.- СПб.: Изд. дом “Бизнес-пресса”, 2003.
36.Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. – М.: «Ось-89», 1997.
37.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2002.
38.Шроек М. Дж. Анализ клиентский базы приносит пользу CRM // www.marketing.spb.ru. — (15.10.04)
39.Экономика и статистика фирм. Учебное пособие под ред. Адамова В.Е. – М.: Финансы и статистика, 1999.
40.Экономика туризма: Учебник / Под ред. Михайлова А.Д. — М.: Финансы и статистика, 2003.
список литературы
