Содержание
Содержание
Введение
Глава 1. Конкурентоспособность предприятий ресторанно -гостиничного бизнеса, и факторы ее определяющие
1.1. Понятие конкурентоспособности предприятий ресторанно – гостиничного бизнеса
1.2. Особенности конкурентоспособности предприятий ресторанно- гостиничного комплекса
1.3 Показатели конкурентоспособности предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса
Глава 2. Оценка конкурентоспособности предприятий РГБ на примере ресторана
2.1 Характеристика деятельности ресторана
2.2 Конкурентоспособность ООО «Эм Ай Би», характеристика и оценка
2.3 Факторы, влияющие на конкурентоспособность ООО «Эм Ай Би»
2.4 Влияние конкурентоспособности на результат финансово-хозяйственной деятельности ООО «Эм Ай БИ»
Глава 3. Предложения по повышению конкурентоспособности ООО «Эм Ай БИ»
3.1 Направления повышения конкурентоспособности
3.2 Влияние работ по повышению конкурентоспособности на финансово-хозяйственную деятельность ресторана
Заключение
Список литературы
Выдержка из текста
Конкурентноспособность предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса, оценка и меры по ее повышению
Список использованной литературы
Список литературы
1.Азрилиян А.Н. Большой энциклопедический словарь / Институт мировой экономики. — М., 2008. — С. 54—129
2.Академия рынка. Маркетинг: Пер. с фр. М.: Экономика. 2006. – 127 с.
3.Афанасьев М.П. Маркетинг: стратегия и практика фирмы. М.: Финстатинформ, 2005. – 237 с.
4.Баззел Р., Кокс Д., Браун Р. Информация и риск в маркетинге: Пер. с англ. М.: Финстатинформ, 2005. – 105 с.
5.Васильев Г.А., Поляков В.А. Основы рекламной деятельности. – М.: ЮНИТИ, 2006. – 414с.
6.Гермогенова Л.Ю. Эффективная реклама в России. Практика и рекомендации. — М.: РусПартнер Лтд, 2004.-252 с.
7.Глухов А.Н. Оценка конкурентоспособности товара и способы ее обеспечения // Маркетинг. — 2008. — № 2. — С. 56—64
8.Голубков Е.П. Маркетинг: выбор лучшего решения. М.: Экономика, 2004. – 263 с.
9.Голубков Е.П. Маркетинговые исследования. — М.: Финпресс, 2004. — С. 417—437
10.Голубков Е.П. Маркетинговые исследования. М.: Финпресс, 2003. – 80 с.
11.Голубков Е.П. Основы маркетинга. — М.: Финпресс, 2006. — С. 248—250
12.Гольман И.А., Добробабенко Д.С. Практика рекламы, ~ Новосибирск.: Интербук, 2004. — 141 с.
13.Градов А.П. Экономическая стратегия фирмы. СПб. — 2005. — С. 54—129
14.Дихтль Е., Хершген Х. Практический маркетинг. М: Высшая школа, 2004. — 256 с.
15.Ефремов В.С. Стратегия бизнеса. — М.: Финпресс, 2008. — С. 56 — 109
16.Жих Е.М., Панкрухин А.П., Соловьев В.А. Маркетинг: как завоевать рынок? Лениздат, 2005. — 139 с.
17.Каневский Е.М. Эффективность рекламы.-М.: Экономика, 2004.— 182 с.
18.Картер Г. Эффективная реклама.-М.: Прогресс, 2003.-280 с.
19.Коломийцев С.П. Маркетинг и конкурентоспособность полиграфической продукции // Маркетинг. — 2007. — № 3. —
С. 32—36
20.Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. М.: Прогресс, 2007. 699 с.
21.Котлер Ф. Управление маркетингом. – М.: Экономика, 2006
22.Кретов И.И. Маркетинг на предприятии: практическое пособие. М.: Финстатинформ, 2006. – 237 с.
23.Максимова И.В. Оценка конкурентоспособности промышленного предприятия // Маркетинг. — 2006. — № 3. — С. 33—39
24.Мерсер Д. IBM: управление в самой преуспевающей корпорации мира.-М.: Прогресс, 2006.— 454 с.
25.Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента.— М.: Дело, 2008.- 702 с.
26.Мотышина М.С. Методы социально-экономического прогнозирования.— М., 2004. — С. 73—85
27.Некоторые аспекты теории маркетинга // Торговля за рубежом. — 2006.- N 4.— с. 21…28.
28.Нагапетьянц Н.А. Прикладной маркетинг: учебное пособие для вузов. – 2-е изд., перераб. И доп. – М.; ЮНИТИ-ДАНА, 2006 — 287с.
29.Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Маркетинг: как побеждать на рынке.-М.:Финансы и статистика, 2005.— 304 с.
30.Огилви Д. Исповедь рекламного агента.-М., 2004.-126 с.
31.Основы рекламы и маркетинга /Под ред.Л.3. Фатхуллина.-Уфа: Банк «Восток», 2004.-64 с.
32.Пилдич Д. Путь к покупателю/ Пер. с англ. М.: Прогресс, 2008. – 291с.
33.Ромат Е. Реклама в системе маркетинга. Харьков: Студцентр, 2006.-356с.
34.Седачев Ю. Экспресс-анализ финансового состояния предприятия в системе оценки кредитоспособности потенциальных заемщиков коммерческого банка // Аудитор. — 2005. — № 8. — С. 32—35
35.Синяева И.М. Паблик рилейшенз в коммерческой деятельности. – М.: ЮНИТИ, 2005. – 415с.
36.Синяева И.М. Управление маркетингом: Учеб. Пособие. – М.: Вузовский учебник, 2004. – 224с.
37.Титова Н., Гурков И. Тенденции изменения конкурентоспособности отечественной продукции // Маркетинг. — 2007. — № 1. — С. 30.
38.Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. — М.: — 2007. — С. 98—105