Содержание

Содержание

Введение

I глава — Теоретическая часть

1.1 Конкурентная позиция предприятия

1.2 Внутренние сильные и слабые стороны предприятия

II часть – Методологическая

2.1 Характеристика основных элементов маркетинговой макросреды

2.1.1 Социальные факторы

2.1.3 Экономические и конкурентные факторы

2.1.4 Политические факторы

2.2 Методика анализа STEP/PEST, ETOM, QUEST, SWOT

2.2.1 Методика анализа макросреды STEP/PEST

2.2.2 Методика анализа угроз и возможностей макросреды ETOM

2.2.3 Методика анализа факторов макросреды QUEST

2.2.4 SWOT – анализ

III глава – Практическая часть

3.1 Специфика и особенности отрасли общественного питания

3.2 Конкурентные преимущества ресторана «Калиф»

3.2.1 SWOT-анализ

3.2.2 По факторный Pest — анализ

3.2.3 Конкурентная стратегия ресторана «Калиф»

Заключение

Список использованных источников

Выдержка из текста

Конкурентные преимущества предприятия

Список использованной литературы

"1.Алексеева, М.М. Планирование деятельности фирмы: учебник/ М.М. Алексеева.-М.: Финансы и статистика, 2003.- 400 с.

2.Баканов, М.И., Шеремет, А.Д. Экономический анализ: учебник/ М.И. Баканов, А.Д. Шеремет — М.: Финансы и статистика, 2002. – 288 с.

3.Бухалков, М. И. Внутрифирменное планирование/ М.И. Бухалков.- М. ИНФРА-М, 2003 – 400 с.

4.Виханский, О. С., Наумов, А. И. Менеджмент/ О.С. Виханский, А.И. Наумов.- М.: Экономистъ, 2004 – 528 с.

5.Галькевич, Р.С. Набоков, В.И., Основы менеджмента/ Р.С. Галькевич, В.И. Набоков. – М.: Экономика,2000 – 507с.

6.Дункан, У. Основополагающие идеи в менеджменте./ У. Дункан. -М.: Дело, 2001 – 370с..

7.Ефремов, В.С. Стратегия бизнеса/ В.С. Ефремов.- М.: Финпросс, 2003. – 327 с.

8.Зайцева, Н.А. Финансовый менеджмент. Основные понятия: учебное пособие/ Н.А. Зайцева. — 2-е изд., переработанное МГУС. — М.: ИтиГ, 2002. – 35с.

9.Конев, И. Системная стратегия организационных изменений в развивающейся корпорации/ И. Конев //Проблемы теории и практики управления.- 2005.- № 3.- с.86-95.

10.Кульман, А. Экономические механизмы/А.Кульман; пер. с франц. – М.: Прогресс, 1998. – 288 с.

11.Крылов, И.В. Теория и практика менеджмента коммуникаций/И.В. Крылов.- М.: ИНФРА-М, 2002 – 378с.

Похожие записи