Пример готовой дипломной работы по предмету: Менеджмент
Дипломная работа / проект
Консалтинг при совершенствовании обслуживания клиентов на примере ОК «Ватутинки»
Содержание
Введение
Глава
1. Теоретические основы управления качеством обслуживания на предприятиях индустрии гостеприимства
1.1 Понятие, виды и особенности услуг
1.2 Сущность и значение управления качеством услуг
1.3 Управление качеством гостиничных услуг
1.3.. Роль консалтинга в совершенствовании обслуживания клиентов
Глава
2. Анализ и консалтинг качества обслуживания в ОК «Ватутинки»
2.1 Характеристика ОК «Ватутинки»
2.3 Анализ рынка, конкурентный анализ и оценка конкурентоспособности ОК «Ватутинки» с позиции качества обслуживания
2.3. Предложения по совершенствованию обслуживания клиентов в ОК «Ватутинки»
2.3.1. Планируемые мероприятия
2.3.1.1. Разработка и внедрение интернет-портала гостиницы («интерактивный сайт»)
2.3.1.2. Внедрение системы бронирования при прокате катеров, водных велосипедов и другого оборудования (выбор и обоснование)
2.3.2. Расчет экономической эффективности от использования новых технологий
Заключение
Литература
Содержание
Выдержка из текста
Огромное влияние на консалтинг оказали две общемировые тенденции в развитии бизнеса. Первая из них – это тенденция к переходу на аутсорсинг все большего и большего количества услуг. Корпорации будут продолжать использовать все большее количество временных наемных работников, привлекая их к работе по мере возникновения в этом необходимости, в противовес содержанию высокооплачиваемого постоянного штата сотрудников. Консультанты обеспечивают предоставление такой временно необходимой «человеческой энергии» для выполнения сложных проектов.
Разработка мероприятий по совершенствованию системы обслуживания клиентов ( на пример ООО «Родос»)
Разработка мероприятий по совершенствованию системы обслуживания клиентов на примере туристической фирмы «Нева»
Эмпирической базой исследования являются аналитические данные, опубликованные в научной литературе и периодической печати, экспертные разработки и оценки российских и зарубежных ученых-экономистов, а также собственные расчеты автора.
Логистика – наука о планировании, управлении, контроле транспортом, складированием и другими материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до производственного предприятия, внутризаводской переработки сырья, материалы и полуфабрикаты, доведение готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями потребителя, а так же передача, хранение, обработка соответствующей информации.Своевременное пополнение ассортимента в коммерческой структуре позволяет обеспечить удовлетворение потребностей потребителей в товарах и услугах.
Поскольку ценности современного путешественника имеют тенденцию становиться ценностями всего общества, проведение отпуска вдали от дома уже является не просто одним из возможных видов отдыха, а социальной нормой, обязательной к исполнению. Следовательно, общественные потребности в туризме, пробуждающие спрос на разные формы обслуживания туристов в том числе и организацию питания и обслуживания.
Выпускная квалификационная работа выполнена на основании исследовании теоретических и практических разработок отечественных экономистов, изучении законодательных актов Российской Федерации и программ дистанционного обслуживания российских банков.
Культура обслуживания — это важный элемент организационной культуры, направленный на обслуживание клиентов на основе определенных правил, процедур, практических навыков и умений. Тема дипломной работы является актуальной в наши дни, так как культура и качество обслуживания в туристических фирмах является одной из важных составляющих индустрии туризма.
Курсовая работа состоит из трех частей, введения, заключения, списка литературы. В первой части изложены теоретические основы банковского обслуживания клиентов; во второй части приведена оценка банковского обслуживания и предложения по улучшению обслуживания клиентов на примере ПАО «Сбербанк» создание эффективной системы взаимодействия с клиентами и развитие новых банковских услуг, предоставляемых населению.
Литература
1.А. А. Самойленко. География туризма. М.: Феникс., 2006. – 368 с.
2.А. В. Сутягин, И. А. Феоктистов. Новые правила оказания туристических услуг. ГроссМедиа, РОСБУХ. 2008. 33 с.
3.А. М. Ветитнев, Л. Б. Журавлева. Курортное дело. М., КноРус, 2006. – 528 с.
4.А. Э. Саак, Ю. А. Пшеничных. Менеджмент в туризме. Питер, 2007. – 512 с.
5.А.Д. Чудновский, М.А. Жукова, В.С. Сенин. Туризм и гостиничное хозяйство. М.: КноРус, 2007 – 440 с.
6.А.Л.Лесник Гостиничный маркетинг: Теория и практика максимизации продаж — М.: КНОРУС, 2007 – 322 с.
7.Балашова Е.А. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. М.: ООО «Вершина», 2006 г. — 176 с.
8.Воскресенский В.Ю. Международный туризм. ЮНИТИ-ДАНА. Гриф УМЦ «Профессиональный учебник»; 2-е изд., перераб. и доп. 2008. — 400 с.
9.Гусев В.С. Освоение Internet. Краткое руководство.:- М.: Вильямс, 2004.– 288 с.
10.Д. Стивенсон. Спутниковое ТВ. Практическое руководство: Пер. с англ.- М.: ДМК Пресс, 2001.– 496 с.
11.Дурович А.П. Реклама в туризме : учеб. пособие — 4-е издание. Минск: «Новое знание», 2008 г. – 341 с.
12.Ефимова О.П. Экономика гостиниц и ресторанов: Учебное пособие.— М.: Новое знание, 2004. – 392 с.
13.И. А. Феоктистов, Ф. Н. Филина. Учет в туризме: бухгалтерские аспекты и налогообложение. М.: Гроссмедиа. 2007. 156 с.
14.Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. ISBN 5-241-00535-8, сайт www.turbooks.ru/knigi/, формат PDF, 2010, 277 с.
15.Лепаев Д.А. Бытовые электроприборы: устройство и ремонт: Справочное пособие.— М.: Горячая линия – Телеком, 2004. – 443 с.
16.Материалы по дисциплине «Менеджмент в СКС и туризме». к.э.н., доцент Шнякина Ю.Р. , сайт www.turbooks.ru/knigi/, формат PDF, 2010, 277 с.
17.Морозов М.А., Морозова Н.С. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника: Учебник. -М.: Академия, 2002. – 240 с.
18.Н. К. Моисеева. Стратегическое управление туристской фирмой. М.: Финансы и статистика, 2007 г. — 208 стр.
19.Н.С.Морозова, М.А.Морозов. Реклама в социально-культурном сервисе и туризме : учебник для студ. высш. учеб. заведений. М., «Академия». 2008. — 288 с.
20.Пикельнер Б.В. Вопросы внедрения средств автоматизации в предприятии гостиничной индустрии // ТУТ Туристские технологии. 2007. № 5.
21.Филипповский Е.Е Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. М, Финансы и статистика, 2006 – 176с.
22.Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма: Учебное пособие. 3-е издание— М.: Издательство РДЛ, 2005. – 368 с.
23.Шматько Л.П., Жолобова Л.В., Ляшко Г.И. и др. Туризм и гостиничное хозяйство. Издательский центр «Март», 2006. сайт www.turbooks.ru/knigi/, Формат: DJVU 352 с.
24.Chris Cooper. Contemporary Tourism. Elsevier Science. 2008. — 400 pages
25.Fidelio Software Documentation
26.GDS (Global Distribution System) – Глобальная Система Бронирования
список литературы
