Пример готовой дипломной работы по предмету: Связи с общественностью
Содержание
Введение 3
1. Теоретические аспекты гостиничного бизнеса 6
1.1 Понятие малой гостиницы 6
1.2 Виды малых гостиниц 12
1.3 Критерии и принципы оценки малых гостиниц 17
2.3 Анализ внутренней среды гостиницы Ампаро 36
3. Рукоммендации по повышению эффективности деятельности гостиницы Ампаро 61
3.1 Предлагаемые мероприятия 61
3.2 Оценка проводимых мероприятий 72
Заключение 76
Список литературы 80
Содержание
Выдержка из текста
Методика анализа отрасли, конкурентной среды, анализа персонала малой гостиници, методика оценки эффективности предлагаемых рекомендаций , которые будут применены в ходе выполнения дипломного проекта.
В общем количестве действующих в России на сегодняшний день гостиниц малые занимают незначительный объем. Имеют место неправильная оценка инвестиционных возможностей и ошибки при формировании маркетинговой политики деятельности малых гостиниц.
Малые гостиницы в сфере услуг: проблемы и перспективы развития (на примере конкретной гостиницы)
Учет субъективных запросов, обеспечение соответствия конкретным запросам клиента, приспособление качества продукта к его субъективным потребностям в наше время положены в основные принципы стратегии многих гостиниц, в полной мере постигнувших новейшие рыночные реалии, которые несет глобализация и научно-технический прогресс, тоже относится к малым средствам размещения. В максимальной степени условия, для направленности на клиента и персонификации гостиничного бизнеса, беспристрастно имеются в малых гостиницах, где обеспечивается предоставление для гостя базовых услуг на уровне отелей высшей категории, при сокращенном списке отдельных дополнительных.Цель работы проанализировать перспективы развития малых гостиниц в Сибирском регионе.
этих вопросов для малых гостиниц ограничено скромными финансовымиважных задач, стоящих перед малыми гостиницами, является поиск
В наибольшей степени условия для клиентонаправленности и персонификации гостиничного бизнеса объективно существуют в малых гостиницах, где обеспечивается предоставление для клиента базовых услуг на уровне отелей высшей категории, при сокращенном перечне некоторых дополнительных, в связи с чем эта категория попадает в ценовую нишу « 3– 4 звезды», не конкурируя с типичными отелями среднего ценового сегмента.
Целью работы является проведение маркетингового анализа услуг малых гостиниц Москвы.изучение услуг, оказываемых малыми гостиницами Москвы.
г. Новосибирска., предметом исследования выступили процессы, выполняемые предприятием при обслуживании клиентов в малом отеле. Для исследования применялись методы анализа, наблюдения, сравнения и аналогии.
Российский туристский бизнес в настоящее время находится в стадии развития, и его эффективное функционирование зависит от влияния целого круга факторов — прежде всего политических, экономических, социальных . Вместе с тем специфика отечественной экономики, особенности российского менталитета и сложности современного переходного периода требуют развития специальных подходов к управлению гостиницами, в полной мере учитывающих объективную реальность .Цель работы: изучение и анализ факторов, повышающих эффективность работы малых гостиниц и их наполняемость.
В соответствии с динамично меняющимися условиями деятельности любого гостиничного предприятия как полноценный участник рынка вынужден меняться, становясь инициатором внутриорганизационных инновационных процессов.
В соответствии с динамично меняющимися условиями деятельности любого гостиничного предприятия как полноценный участник рынка вынужден меняться, становясь инициатором внутриорганизационных инновационных процессов.
совершенствование работы с клиентами в малых гостиницах
Основной вклад в разработку общетеоретических и практических проблем развития гостиничного бизнеса внесли такие зарубежные ученые как Р. Браймер, Дж. Уокер, Ф. Котлер, Боуэн Дж., Мейкенз Дж., Линн Ван дер Ваген, Латтин Г., Нансер К, Ритцер Г., Шмид-хаузен Х.-П. и др., а так же отечественные исследователи В. Азар, А. Чуднов-ский, Б. Прянков, А. Умнов, Ю. Путрик, А. Терещенко, В. Квартальное, И. Кабушкин, Г. Папирян, А. Лесник, Д. Исмаев, М. Смирнова, С. Скобкин и др. Однако в трудах перечисленных авторов, основной акцент делается на проблемы построения внутриорганизационной среды и функционирования среднего и крупного гостиничного бизнеса. Аспектам регулирования малого гостиничного бизнеса, его методической и методологической поддержки пока уделяется недостаточно внимания.
1.2 Предпосылки появления и развития малых гостиниц и их особенности 1.3 Малые гостиницы Дальнего Востока 2.2 Сегментация малых гостиниц на классы
Список литературы
1. Александрова А.Ю. Международный туризм (Аспект Пресс),2009г-24с.
2. Биржаков, М.Б. Индустрия туризма: Перевозки / М.Б. Биржаков, В.И. Никифоров. – СПб.: Издательский дом Герда., 2012. — 528 с.
3. Биржаков, М.Б. Введение в туризм / М.Б. Биржаков. – СПб.: Издательский дом Герда., 2012. – 196 с.
4. Вахмистров В.П., Вахмистрова С.И. «Правовое обеспечение туризма»,2011г-12с.
5. Дурович А.П. Организация туризма / А.П. Дурович, Г.А. Сергеева. Учебное пособие – Минск: Новое издание, 2012 – 640 с.
6. Жулевич Е.В., Копанев А.С. Организация туризма: учебно-практ. пособие. 2-е изд. – Мн.: БГЭУ, 2011. – 156 с.
7. Ильина Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности / Е.Н. Ильина. Учебное пособие — М.: Финансы и статистика, 2012. — 480 с.
8. Исмаев, Д.К. Организация въездного туризма в Российскую Федерацию: Учебно-практическое пособие / Д.К. Квартальнов. – 2-е изд, испр. и доп. – М.: ООО «Книгодел»: МАТГР, 2013 – 152 с.
9. Каурова, А.Д. Организация сферы туризма / А.Д. Каурова. – СПб.: Издательский дом Герда., 2011– 320 с.
10. Квартальнов, В.А. Туризм / В.А. Квартальнов. – 3-е издание. – М.: Финансы и статистика., 2011. – 320 с.
11. Квартальнов, В.А. Менеджмент туризма / В.А. Квартальнов. Учебник. – М.: Туризм и отраслевые системы, 2012 – 269 с.
12. Колова И.А., Мартов Н.К «Стратегические проблемы развития туризма в России» — М., 2013г-33с.
13. Можаева, Н. Г. Туризм / Н.Г. Можаева, Е.В. Богинская. Учебник. – М.: Гардарики, 2013 – 270 с.
14. Овчаров А.О. «Туристический комплекс России: тенденции, риски, перспективы» — М., 2010г-48с.
15. Сенин В.С. Организация международного туризма: учебник. 2-е издание, перераб. и доп. – М:Финансы и статистика, 2012.- 400с.
16. Скобкин С.С Менеджмент в туризме: учебное пособие (Гриф).
- М: Магистр,2011.- 444с.
17. Балабанов Н. Т., Балабанов А. Н. «Экономика туризма», Москва «Финансы и статистика», 2012
18. Воронкова Л. П. История туризма и гостеприимства. Учебное пособие. — М.: Фаир-Пресс, 2013. — 304 стр.
19. Воронкова Л. П. История туризма и гостеприимства. Учебное пособие. — М.: Фаир-Пресс, 2011. — 304 стр.
20. Наймушин А.Д. Основы организации рекламы. – М.: Внешторгиздат, 2012. -401с
21. Панкратов Ф. Г., Баженов Ю.К. Рекламная деятельность. – М.: Маркетинг, 2013. -131с
22. Пурлик В.М., Тулаева Н.И. Маркетинг: Ключ к успеху. – М.: Русь Инфо, 2011. -39с
23. Романов А.Н., Красильников С.А. и др. Маркетинг: Учебник / Под ред. Романова А.Н. – М.: Банки и биржи – ЮНИТИ, 2010.-114с
24. Россинтер Дж., Перси Л. Реклама и продвижение товара / Пер. с англ. – С-Пб.: Питер, 2011. -90с
25. Современный маркетинг., под. Ред. В.Е. Хруцкого — М., Финансы и статистика — 2011 г.-92
26. Проблемы планирования и управления. Опыт системных исследований / Под ред.Голубкова Е.П. — М., Экономика, 2011 г.-89с
27. Родин В.Г. Основы маркетинга. -М: 2012 г.-65с
28. Соловьев Б.А. Основы теории и практики маркетинга. -М: МИНХ им. Г.В. Плеханова, 2012 г.-72с
29. Табекина О.А., Чернышев В.А.Правовое регулирование маркетинговой деятельности. Учебное пособие. — Нижний Новгород, 2010-149с
30. Хруцкий В.Е. и др. Современный маркетинг. — М: Финансы и статистика, 2011 г.-55с
31. Шмален Г. Основы и проблемы экономики предприятия. — М: Финансы и Статистика, 2009г.-48с
32. Финансовый анализ: методы и процедуры.-М.: Финансы и статистика., 2012. – 562 с
33. Ковалев, В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности / В.В. Ковалев. – М.: Финансы и статистика, 2013. – 512 с
34. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Г.В. Савицкая. – Минск: Новое знание, 2012. – 703 с
35. Селезнева, Н.Н. Финансовый анализ: Учеб. пособие / Н.Н. Селезнева, А.Ф. Ионова. – М.: ЮНИТИ — ДАНА, 2009. – 482 с
36. Федько В.П., Федько Н.Г., Шапор О.А. основы маркетинга. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. -35с
37. Федько В.П., Федько Н.Г. Маркетинг. 100 экзаменационных ответов. – Ростов-на-Дону: Март, 2011. -215с
38. Феофанов О.А. Реклама: новые технологии в России. – С-Пб.: Питер, 2012. -13с
39. Феофанов О.А. США: Реклама и общество – М.:2009. -104с
40. Чернышева Ю.Г, Чернышев Э.А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприят1. Абрамашвили Г.Г., Война В.Л., Трусов.Ю.Ф. Операция «маркетинг». – М.: Международные отношения, 2011. -88с
41. http://rugrad.eu/news/
42. http://www.russiatourism.ru/rubriki/
43. http://www.topturizm.ru/
44. http://ru.wikipedia.org/wiki/tour/
45. http://www.tourdom.ru/
46. http://www.otzyv.ru/
список литературы
