Содержание
Введение 4
1. Теоретические аспекты маркетинга на предприятии 6
1.1.Понятие, структура и цели маркетинга на предприятии 6
1.2.Основные элементы маркетинга 14
1.3.Влияние маркетинга на эффективность коммерческой деятельности 18
2.Анализ маркетинговой деятельности компании «Молочная сказка» 27
2.1.Организационно-экономическая характеристика компании «Молочная сказка» 27
2.2.Анализ рынка молочной продукции 36
2.3.Анализ маркетинговой политики компании «Молочная сказка» 41
3. Совершенствование маркетинга в компании «Молочная сказка» 47
3.1.Разработка рекомендаций по совершенствованию маркетинговой политики 47
3.2. Оценка влияния маркетинговых мероприятий на эффективность коммерческой деятельности 52
Заключение 55
Список литературы 58
Приложение А 60
Приложение Б 61
Выдержка из текста
Применение инструментов маркетинга при отношении к ним как к объекту инвестирования, выражающемся в стратегическом подходе к планированию, должно и способно приносить реальную отдачу в виде дополнительного дохода или улучшения рыночных позиций. Все это требует пересмотреть отношение к маркетингу в коммерческой деятельности и актуализирует интерес к изучению методов управления маркетингом на предприятии.
Общетеоретические аспекты использования средств маркетинга в условиях конкурентного рынка рассмотрены в работах Чемберлина, Фишера, Шерера и ряда других экономистов. Исследуя особенности конкурентного поведения, авторы приходят к заключению о том, что маркетинг в условиях рыночной экономики является необходимым и достаточно эффективным инструментом конкурентной борьбы.
Теоретические и практические вопросы управления маркетингом, коммуникационные модели поведения покупателей, определяющие процесс планирования, критерии принятия оперативных и ряда стратегических решений в сфере маркетинга достаточно широко освещены в работах известных западных маркетологов Ж.-Ж. Ламбена, Е. Дихтля, X. Хершгена, Дж.Р. Эванса, Б. Бермана, Ф. Котлера, И.Дж. МакКарти, Д. Хансенса, А. Кирцнера и других.
В публикациях этих авторов представлено многообразие взглядов на проблему управления маркетинговой деятельностью в целом и системой продвижения товара в частности. Определен круг вопросов, решение которых необходимо для эффективной работы в данной области.
Предметом настоящей исследовательской работы выступает маркетинг как элемент коммерческой деятельности производственного предприятия, объектом исследования является ЗАО «Барнаульский молочный комбинат».
Целью настоящей курсовой работы является совершенствование маркетинга в системе коммерческой деятельности на примере ЗАО «Барнаульский молочный комбинат». В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи:
1. Рассмотреть теоретические аспекты маркетинга на предприятии;
2. Описать основные элементы маркетинга;
3. Определить критерии и методы оценки эффективности маркетинга на предприятии;
4. Провести анализ маркетинговой политики ЗАО «Барнаульский молочный комбинат»;
5. Разработать рекомендации по совершенствованию маркетинга данного предприятия;
6. Произвести укрупненную оценку эффективности реализации предлагаемых мероприятий.
Дипломная работа состоит из введения, основной части, в которой последовательно рассматриваются теоретические и практические аспекты исследования, заключения, а также списка использованной литературы и приложений.
Список использованной литературы
1. Абалонин С.М. Конкурентоспособность товаров и услуг. ¬ – М.: Академкнига, 2006. – 176 с.
2. Алексеев А.А. Маркетинговые исследования рынка. – Спб.: СпбГУЭФ, 2008. – 123 с.
3. Андреева О.Д. Технология бизнеса: маркетинг. – М.: Норма, 2007.– 385 с.
4. Амблер Т. Практический маркетинг. – СПб.: Питер, 2009. – 612 с.
5. Басовский Л.Е. Маркетинг: Курс лекций. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 219с.
6. Безгласная Е. А. Комплексная оценка поведения потребителя на рынке // Экономика. – 2005. – № 4. – С. 88-96.
7. Беляев В.И. Основы маркетинга. – Барнаул: Изд. АГУ, 2004. – 664 с.
8. Беляевский И.К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 270 с.
9. Бобби Дж. Имидж фирмы: планирование, формирование, продвижение. – СПб.: Питер, 2012. – 224 с.
10. Гарбацевич С.Л. Организационно-экономический механизм обеспечения конкурентоспособности // Маркетинг в России и за рубежом, 2005. – №4 – С. 33-36.
11. Герасименко В. Ценовая политика фирмы. – М.: Академия, 2007. – 386 с.
12. Глухов В.В. Основы маркетинга: Учебно-справочное пособие. – СПб: Специальная литература, 2005. – 327с.
13. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, практика, методология. – М.: Финпресс, 2007. – 310 с.
14. Грант Д. Маркетинг 21 века. – Спб.: Питер, 2007. – 448 с.
15. Дамари Р. Маркетинговое планирование. – М.: Академия, 2007. – 488 с.
16. Еремеева Н.В. Конкурентоспособность товаров и услуг. – М.: Колос, 2006. – 192 с.
17. Конрад Ф. Стратегический менеджмент. – М.: Федоров, 2008. –496 с.
18. Котлер Ф. Основы маркетинга. – М.: Инфра-М, 2010. – 738 с.
19. Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг. – М.: Экономистъ, 2007. – 439 с.
20. Лифиц И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг. – М.: Юрайт-М, 2005. – 224 с.
21. Макленнон Д. Планирование брендов. – М.: Литера, 2004. – 244 с.
22. Маркова В.Д. Формирование системы маркетинга на российских предприятиях. – М.: Юнити, 2005. – 528 с.
23. Мещанинов А. Образ компании. – М.: Новости, 2013. – 280 с.
24. Моисеева Н. Брендинг в управлении маркетинговой активностью. – М.: Инфра-М, 2005. – 284 с.
25. Моисеева Н., Пискунова Н., Костин Г. Маркетинг и конкурентоспособность предприятий // Маркетинг, 2006. – №5 – С. 77-89.
26. Моррис Р. Маркетинг: ситуации и примеры. – М.: Банки и биржи, 2004. -327 с.
27. Николаева М. Актуальные проблемы маркетинга в области пищевого производства // Маркетинг. – 2006. – № 2(87). – С. 63-70.
28. Пешкова П.Е. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы. – М.: Академия, 2006. – 377 с.
29. Платошина Г. Г. Стратегический маркетинг высшего образования / Г. Г. Платошина // Экономика образования. – 2007. – № 4. – С. 14-20.
30. Пилдич Дж. Путь к покупателю. – М.: Прогресс, 2003. – 277 с.
31. Подлипаев Л.Д. Маркетинг внедрения и менеджмент качества. ¬– М.: Гелиос, 2006. – 264 с.
32. Райс Э., Траут Дж. Позиционирование: битва за узнаваемость. – СПб.: Питер, 2004. – 197 с.
33. Роджерс Л. Маркетинг в малом бизнесе. – М.: ЮНИТИ, 2006.– 185 с.
34. Российский рынок молочной продукции. URL: http://expert-rating.ru/marketing_research/index.php?productID=836 (дата обращения 15.10.2013)
35. Российский рынок молочной продукции: аналитический обзор. URL:
http://deloyug.ru/article/obzor-rinka-moloka-i-molochnoy-produkcii (дата обращения 20.10.2013)
36. Смит П. Коммуникации стратегического маркетинга. – М.: ЮНИТИ, 2011. – 415 с.
37. Титоренко Г. Рекламные технологии в маркетинге. – М.: Юнити-Дана, 2004. – 335 с.
38. Томпсон Х. Выигрышные стратегии формирования и поддержания лояльности клиентов. – Вилямс, 2005. – 336 с.
39. Трубилин А. Конкурентоспособность – главный фактор эффективного бизнеса// Маркетолог, 2005. – №12. – С.39-46.
40. Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление // Маркетинг в России и за рубежом, 2005. ¬– № 2– С. 19-24.