Пример готовой дипломной работы по предмету: Предпринимательство
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА
1. КАЧЕСТВО И КУЛЬТУРА ОБСЛУЖИВАНИЯ
1.1 Интерпретация основных понятий
1.2 Понятие и показатели качества услуг и продукции
1.3 Роль обслуживания потребителей в повышении конкурентоспособности предприятий сферы сервиса
1.4 Особенности сферы облуживания в туристской деятельности
1.5 Нормативно-правовая деятельность по рекламе в туристской сфере
ВЫВОД
ГЛАВА
2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «МИЛЕНА»
2.1 Анализ хозяйственной деятельности предприятия
2.1.1 Общая характеристика деятельности предприятия
2.1.2. Анализ организационной структуры
2.1.3. Анализ трудовых ресурсов и ФОТ
2.1.4. Анализ основных фондов
2.1.5. Анализ оборотных фондов
2.1.6. Анализ себестоимости
2.1.7. Анализ прибыли и рентабельности
2.2 Анализ сферы облуживания предприятия
ВЫВОД
ГЛАВА
3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ КУЛЬТУРЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ
3.1 Построение дерева целей
3.2 Разработка фирменной одежды
3.3 Компьютеризация сферы обслуживания и улучшение условий труда
3.4 Курсы повышение культуры обсуживания
ВЫВОД
ГЛАВА
4. АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ МЕРОПРИЯТИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ
4.1 Коррекция фирменного стиля
4.2 Компьютеризация сферы обслуживания и улучшение условий труда
4.3 Повышение квалификации персонала
ВЫВОД
ГЛАВА
5. ТЕХНОЛОГИЯ ОРГАНИЗАЦИИ МЕРОПРИЯТИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ КЛИЕНТОВ
5.1 Процесс технического оснащения офиса
5.2 Оборудование рабочего места менеджера
ВЫВОД
ГЛАВА 6.ОБЖ
6.1 Анализ и нормирование опасных и вредных производственных факторов, воздействующих на оператора при работе на ЭВМ
6.2 Противопожарная безопасность
ВЫВОД
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ
Содержание
Выдержка из текста
Мероприятия по повышению культуры обслуживания ООО "Милена"
Культура обслуживанияа имеет ключевое значение для развития любой организации, так как уровень культуры обслуживания непосредственно формирует ее образ в глазах клиента. Стремясь выделиться на рынке, организации уделяют большое внимание работе над созданием положительного образа своей организации для всех тех, кто важен для ее жизни и преуспевания сотрудников, клиентов, акционеров, партнеров, поставщиков, спонсоров и т.п., и стараются воплотить этот образ через культуру обслуживания.
Туризм является составной частью торговой системы. Обмен туристскими услугами, так же как и обмен товарами, оказывает значительное влияние на экономический потенциал многих регионов. Хорошо известно, что, турист служит для принимающей территории своеобразным экспортом, поскольку пользуется всеми видами услуг: от питания и до медицинской помощи.
Мероприятия по повышению культуры обслуживания клиентов
Список источников информации
1.Закон от
2. декабря 1991 г. № 2124-1 «О средствах массовой информации»;
- 2.Закон от 23 сентября 1992 г. № 3520-1 «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров»;
- 3.Федеральный закон от
2. ноября 1995 г. № 171 -ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции»;
- 4.Федеральный закон от
2. июня 1998 г. № 86-ФЗ «О лекарственных средствах».
5.До принятия всеобъемлющего Закона вся деятельность на территории России регулировалась указами Президента РФ, такими как:
- 6.«О защите потребителей от недобросовестной рекламы» от
1. июня 1994 г. № 1183;
- 7.«О защите интересов инвесторов» от
1. июня 1994 г. № 1233 (утратил силу);
- 8.«О гарантиях права граждан на охрану здоровья при распространении рекламы» от 17 февраля 1995 г. № 161.
9.Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности.-М.: Финансы и статистика, 1996. – 512 с.
10.Барчуков И.С., Нестеров А.А. Нестерова Е.В. Туризм: организация, управление, маркетинг: учебно-методическое пособие. – СПб.: ООО «Книжный дом», 2005. – С.109
11.Бочарников В. Н. Информационные технологии в туризме : учеб. пособие / В.Н. Бочарников, Е.Г. Лаврушина, Я.Ю. Блиновская ; Владивосток. гос. ун-т экономики и сервиса. — Владивосток : Изд-во ВГУЭС, 2003. — 247 с.
12.Дурович, Н. .И. Кабушкин, Т.М. Сергеева и др. Организация туризма: Учеб. Пособие– Мн.: Новое знание, 2003. – 632 с.
13.Жулевич Е.В., Копанев А.С. Организация туризма. Мн.: БГУЭУ, 1999. – 253 с.
14.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М.: финансы и статистика, 2000. – 251 с.
15.Исмаев Д.К. Работа туристической фирмы по организации зарубежных поездок. М.: Луч, 1996. – 109 с.
16.Квартальнов В.А. Мировой туризм на пороге 2000 года: прогнозы и реальность.- М.: Финансы и статистика, 1998. – 232 с.
17.Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. -М.: Финансы и статистика, 2004. – 320 с.
18.Козырева Т. В. Управленческий учет в туризме : монография / Т.В. Козырева ; Рос. междунар. акад. туризма. — М.: Финансы и статистика, 2005. — 159 с.
19.Международный туризм: Правовые акты/ Сост. Н. И. Волошин. — М.: Финансы и статистика, 2000. — 400 с.
20.Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001.. -254 с.
21.Менеджмент туризма: Экономика туризма : Учебник.-М.: Финансы и статистика, 2001.-320 с.
22.Москвина О.С. Туризм в экономике региона. Под науч. Рук. К.э.н. М.Ф. Сычева. -Вологда: Вологодский научно-координационный центр ЦОМИ РАН, 2002/ — 126 c.
23.Морозов М. А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника: Учебник / М. А. Морозов, Н. С. Морозова. — М.: Изд. центр «Академия», 2002. — 240 с.
24.Папирян Г.А.Менеджмент в индустрии гостеприимства.-М.:Экономика 2000.-207 с.
25.Плотникова Н.И. Комплексная автоматизация туристского бизнеса. Информационные технологии в сфере гостеприимства: Учебное пособие. Ч.2. – М., 2001, -208 с.
26.Плотникова Н.И. Комплексная автоматизация туристского бизнеса. Информационные технологии в сфере турфирме: Учебное пособие. Ч.1. – М., 2001 -320 с
27.Савина Н.В. , Горбылева З.М. Экскурсоведение. В. 2 ч. Мн.: БГЭУ, 2000. – 335 с.
28.Сушинская М. Яцкевич И. Теоретические и практические подходы к развитию культурного туризма/ культурный туризм: конвергенция культуры и туризма на пороге XXI века: Учеб. пособие / С.-Петерб. Ун-т Экономики и финансов. – СПб., 2001. – 212 с.
29.Терещенко А.А., Путрик Ю.С. Правила туристского обслуживания как нормативный документ для сертификации туристских услуг. Концепция и основные положения, сб. Конъюнктура туристского рынка, № 3 (6) 1992, с. 25.
30.Терещенко А.А. О выборе схем сертификации туристских услуг, № 1 (8), 1993, с.14
31.Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг. – М.: ИКЦ « МарТ», 2004. – 416 с.
32.Феофонов О. Реклама. Новые технологии в России. – СПб.: «Питер», 2000. С.63
33.Экономические анализ: ситуации, тесты, примеры: Учебное пособие Под ред. Баканова М.И., Шеремета А.Д.-М.: Финансы и статистика, 2002 .-656 с.
34.http://job.ru
35.http://www.samo.ru – официальный сайт компании разработчика для прикладных программ для туристского бизнеса.
36.«Картинка» как аргумент/ № 38 (557), 22 сентября, 2003
37.Эксперт. 2003. №
42. Нояб.
38.Эксперт. 2003. № 45. 1– 7 дек.
список литературы
