Содержание
Содержание
Введение
Глава 1. Теоретические аспекты категорий «устойчивость» и «надежность» предприятий в рыночных условиях
1.1 Понятие и место финансовой устойчивости в системе управления предприятием
1.2 Надежность предприятия
Глава 2. Оценка надежности и устойчивости работы кафе-бара «Кремлевский» за 2005-2006 гг.
2.1 Показатели надежности работы кафе-бара «Кремлевский» и их динамика
2.2 Состояние и изменение показателей устойчивости предприятия за 2005-2006 гг. в кафе-баре «Кремлевский»
2.3 Влияние надежности и устойчивости кафе-бара «Кремлевский» на результат хозяйственной деятельности
Глава 3. Пути повышения надежности и устойчивости в кафе-баре «Кремлевский»
Заключение
Список использованной литературы
Содержание
Выдержка из текста
В качестве теоретической и методологической базы исследования использованы работы отечественных и зарубежных ученых в областях региональной экономики, конкуренции, предпринимательства, а также организации гостиничного хозяйства: А.Смита, Д. Рикардо, Т. Мальруса, Д.С. Милля, А. Маршалла, А. Пигу, А. Курно, Дж. Кейнса, Дж. Робинсона, Й. Шумпетера, Ф.А. фон Хайека, Ф.И. Энджуорта, Г.Л. Азоева. Проблемами влияния предпринимательства на экономическое развитие занимались Й Шумпетер, Дж. Гелбрейт, Ф. Хайек, А. Блинов, П. Хинли, А. Виленский и другие.
Практическая значимость выпускной квалификационной работы заключается в возможностях применения результатов исследования (разработка предложений по повышению эффективности продвижения продукции и услуг в гостинице «Аэростар») в практической деятельности предприятий гостиничного сервиса.
7. Разработать предложения по совершенствованию конкурентоспособности предприятия «СиТиэС менеджмент» и рассчитать их экономическую эффективность.
Конкурентноспособность предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса, оценка и меры по ее повышению
В ходе написания выпускной квалификационной работы использовались следующие источники: учебная литература профессора, доктора экономических наук Чудновского А.Д., Сенина В.С., Исмаева Д.К., зарубежных авторов Уокер Дж.Р., Линн Ва Дер Ваген; периодические издания, в которых отражалась информация о развитии изучаемого предприятия; документы по сертификации, лицензированию и стандартизации в гостиничном бизнесе; различные отчеты, документы предприятия.
Конкурентноспособность предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса, оценка и меры по ее повышению (ГК Останкино)
Основным звеном экономической системы выступает предприятие. В процессе их создания и реализации предприятия вступают в различные экономические отношения, сообразуясь со своими интересами и действиями объективных экономических законов.Предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма являются важной составляющей сферы услуг, которая динамично развивается, усиливает свою роль и значение в производстве валового внутреннего продукта страны и в решении социальных проблем общества.
Список использованной литературы
1. Балабанов И. Т., Балабанов А. И. Экономика туризма: Учеб. пособие, М.: Финансы и статистика, 2005 г., 176 стр.
2. Бромвич М., Анализ экономической эффективности капиталовложений: пер с англ., М.: 2006 г., 32 стр.
3. Быкова Е.В., Стоянова Е.С. Финансовое искусство коммерции/ Институт финансового менеджмента, Акад. менеджмента и рынка. М.: Перспектива, 2005 г., 153 стр.
4. Ван Хорн Дж., Основы управления финансами: пер. с англ. /Под редакцией И.И. Елисеевой , М., Финансы и статистика, 2007 г., 800 стр.
5. Воронцовский А.В., Оптимизация потоков дивидендов фирмы в условиях совершенного рынка капиталов, СПб: Экономика, 2005 г., 231 стр.
6. Вютрих Х.А., Винтер В.Б., Конкурентоспособность глобальных предприятий // Проблемы теории и практики управления. М., 2005, № 3.
7. Гиляровская Л.Т., Ендовицкий, Моделирование в стратегическом планировании долгосрочных инвестиций // Финансы, 2006 г., 236 стр.
8. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. Планирование предпринимательской деятельности предприятия: Метод пособие / Ин-т междунар. экон. связей. М.: ИНФРА – М, 2005 г. 333 стр.
9. Донцова Л. В., Никифорова Н. А., Анализ бухгалтерской отчетности, М.: Изд-во «ДИС», 2007 г., 208 стр.
10. Зорин И. В., Квартальнов В. А., Энциклопедия туризма: Справочник, М.: Финансы и статистика, 2007 г., 368 стр.
11. Квартальнов В. А., Туризм: Учебник, М.: Финансы и статистика, 2005 г., 320 стр.
12. Ковалев В.В., Управление финансами. М.: Финансы и статистика – Пресс, 2006 г., 512 стр.
13. Ковалев В.В., Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности, М.: Финансы и статистика, 2007 г., 512 стр.
14. Козырев В. М., Основы современной экономики: Учебник. – 2-е изд., перераб. и доп., М.: Финансы и статистика, 2006 г., 432 стр.
15. Козырев В. М., Туристская рента: Учеб. пособие, М.: Финансы и статистика, 2007 г., 112 стр.
16. Козырева Т. В., Учет издержек в туризме: Учеб. пособие, М.: Финансы и статистика, 2007 г., 224 стр.
17. Менеджмент туризма: основы менеджмента: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2006 г., 327 стр.
18. Моляков Д.С., Докучаев М.В., Большаков С.В. Актуальные проблемы финансов предприятий // Финансы. М., 2005 г., 268 стр.
19. Нехамкин А.Н. Самофинансирование предприятий в рыночной экономике // Финансы. М., 2006 г., 265 стр.
20. Овсийчук М.Ф., Сидельникова Л.Б. Методы инвестирования капитала. М.: БУКВИЦА, 2006 г., 128 стр.
21. Сажина М.А., Чибриков Г.Г., Экономическая теория, М., НОРМА, 2005 г., 456 стр.
22. Соболева Е. А., Соболев И. И., Финансово-экономический анализ деятельности туристского предприятия: Учеб-метод. пособие, М.: Финансы и статистика, 2007 г., 128 стр.
23. Четыркин Е.М., Финансовый анализ производственных инвестиций, М.: Дело, 2005 г., 256 стр.
24. Чудновский А.Д., Жукова М.А., Сенин В.С., Управление индустрией туризма: учебное пособие, М.: КНОРУС, 2005 г., 326 стр.
25. Экономика современного туризма / Под ред. Г. А. Карповой, М.–СПб., 2007 г., 415 стр.
список литературы