Пример готовой дипломной работы по предмету: Экономика
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ …………………………………………………………………………….3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ СКОТОВОДСТВА …………………… 6
2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ПРАВОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА………………………………………………………..16
2.1 Местоположение, правовой статус организации и
природно-экономические условия хозяйственной деятельности ……….16
2.2 Размеры и специализация организации ……………………………………20
2.3 Обеспеченность основными фондами и энергетическими ресурсами .… 25
2.4 Наличие оборотных фондов и эффективность их использования ……….29
2.5 Уровень и эффективность интенсификации производства ………………32
2.6 Эффективность производства продукции …………………………………38
2.7 Трудовые ресурсы, производительность и оплата труда …………………44
2.8 Современное состояние производства продукции скотоводства…………48
2.9 Анализ сильных и слабых сторон………………………………………..… 63
2.10 Анализ конкурентов…………………………………………………………65
3 ОБОСНОВАНИЕ ПЕРСПЕКТИВ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ СКОТОВОДСТВА…………………………………………………………..72
3.1 Совершенствование породного состава …………………………………..72
3.2 Улучшение структуры стада………………………………………………..73
3.3 Экономическая эффективность способа содержания, уровня кормления 74
3.4 Повышение эффективности использования кормов ……………………..77
4
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5 РАЗРАБОТКА И ОПТИМИЗАЦИЯ ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ ОПТИМИЗАЦИИ КОРМОВОЙ БАЗЫ………………………..80
Постановка задачи и критерии оптимальности…………………………… 80
Система переменных и ограничении……………………………………….80
Система исходных данных…………………………………………………..83
Математическая запись ограничении……………………………………… 87
Анализ прямого решения…………………………………………………… 89
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ……………………………………………………… 94
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАНННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ …………………………………97
ПРИЛОЖЕНИЯ ……………………………………………………………………… 100
Выдержка из текста
ВВЕДЕНИЕ
В повышении благосостояния народа огромную роль играет уровень производства продукции сельского хозяйства, как основы создания продовольственных ресурсов и обеспечения промышленности многими видами сырья. Именно поэтому вопросами развития сельского хозяйства, особенно такой его отрасли, как животноводство, уделяется особое внимание.
Важнейшая отрасль животноводства – скотоводство, являющаяся главной (ведущей) и наиболее распространенной отраслью сельского хозяйства, обеспечивает производство высокоценных продуктов питания – молока, говядины и телятины, а также кожевенного и другого сырья для промышленности. Из молока приготавливают молочнокислые продукты – простоквашу, кефир, творог и другие продукты питания, а из молочного жира – сливочное масло. Перерабатывают и побочные продукты убоя скота – внутренние органы, кровь, кости, рога, копыта. Кроме того, скотоводство поставляет земледелию основную массу навоза и навозной жижи, являющихся ценными органическими удобрениями.
Огромно значение продукции скотоводства – молока и говядины в питании людей. По своей питательности они занимают почти 40% рациона человека. В России на первом месте было и будет развитие молочного скотоводства, на втором – мясное скотоводство, так как сложившиеся традиции в питании населения в первую очередь определяются молочными продуктами (цельное молоко, масло, твердые, сычужные и мягкие сыры, кисломолочные и другие продукты), а затем мясо говядины, птицы, свинины, баранины и колбасные изделия.
Развитие скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях республики в 1965-1990гг. характеризовалось ростом численности поголовья животных, повышение их продуктивности. Следствием этого стало увеличение объемов производства молока. Столь успешному развитию отрасли способствовали многие факторы. Основными же являются: повышение уровня кормления и улучшение условий содержания животных, рост численности породного скота, проводимая специализация и концентрация производства. К этому времени были построены крупные животноводческие комплексы с промышленной технологией, где производилось более
50. молока от общего объема производства в сельхозпредприятиях.
Одновременно с развитием молочного скотоводства развивалось и мясное за счет стабильного роста кормовой базы, целенаправленной селекционно-племенной работы.
В новых экономических условиях многие сельхозтоваропроизводители различных форм собственности не смогли адаптироваться к рыночным условиям хозяйствования. Ликвидация государственной централизованной системы управления производством, резкий паритет цен на животноводческую продукцию и промышленное оборудование создали неблагоприятные условия для его развития, и сделали убыточным.
Эффективность работы хозяйств по разведению мясного скота зависит от применяемой технологии содержания и кормления животных, выбор которой обуславливается природно-климатическими условиями, обеспеченность кормами, постройками и трудовыми ресурсами, наличием естественных и культурных пастбищ. Предпочтение нужно отдавать такой технологии, которая экономически себя оправдывает в данном регионе и биологическими потребностями животных.
Экономическое значение отрасли состоит в том, что она обеспечивает равномерное поступление денежной выручки в течение года, использует отходы растениеводства, сглаживает сезонность использования труда и способствует рациональному использованию потенциала любого хозяйства.
Целью написания дипломной работы является:
- обоснование перспектив развития скотоводства в сельскохозяйственном
производственном кооперативе «Рассвет» Малопургинского района УР.
Задачи дипломной работы:
- изучение теоретических аспектов эффективности продукции скотоводства;
- оценка потенциала предприятия;
- анализ современного уровня эффективности деятельности скотоводческих предприятий Удмуртской республики в условиях рынка;
- анализ внутренней среды предприятия и оценка конкурентных преимуществ;
- обоснование экономической целесообразности увеличения объема производства продукции скотоводства и ее реализации в современных условиях на перспективу.
Объектом исследования является СПК «Рассвет» Малопургинского района Удмуртской Республики.
Предметом исследования является процесс обоснования оптимального объема производства и реализации продукции скотоводства.
При решении поставленных задач на различных этапах исследования использовались методы комплексного, экономического, системного анализа, абстрактно-логические, экономико-статистические методы, экономико-математический метод с применением ЭВМ, метод экспертных оценок и личных наблюдений.
Информационно-аналитическую основу исследования представляют данные Государственного комитета по статистике, справочники, годовые бухгалтерские отчеты СПК «Рассвет» за последние пять лет, бухгалтерские документы по учету продукции скотоводства, устав, анализ производственно-финансовой деятельности предприятия за пять лет, план производственно-финансовой деятельности на 2009 год, положение об оплате труда и другие
материалы.
Список использованной литературы
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Абрамова Г.П., Жигалин М.М., Семенов Е.И. и др. Маркетинг в АПК; Под ред. Г.П. Абрамовой. – М.: Колос, 1997.-240с.: ил. — (Учебники учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
2. Арзуманян Е.А., А.П., Бечучев, В.И. Георгиевский и др.; Под ред. Е.А. Арзуманяна. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1991.-512с. ил. — (Учебники учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
3. Булатов А.П., Ярмоц Л.П. Кормовая база животноводства – Курган: ГИПП «Зауралье», 2002 – 240с.
4. Вачугов Д.Д., Березина Т.Е., Кислякова Н.А. и др. Основы менеджмента: Учеб. Для вузов / Под ред. Д.Д. Вачугова – М.: Высш. школа, 2001 – 367с.
5. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс: Учебник. – М.: Изд-во МГУ, 1995 – 416с.
6. Водяников В.Т., Лысюк А.И., Зимин Н.Е. и др. Организация и управление производством на сельскохозяйственных предприятиях / Под ред. В.Т. Водянникова. – М.: Изд-во «КолосС», Изд-во СтГАУ «АГРУС», 2005 – 506с.: ил. (Учебники учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
7. Волкова Н.А., Столярова О.А., Костерин Е.М. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий / Под ред. Н.А. Волковой. – М.: КолосС, 2005 – 240с.: ил (Учебники учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
8. Волков О.И., Девяткин О.В. Экономика предприятия (фирмы): Учебник / Под ред. Проф. О.И. Волкова и доц. О.В. Девяткина. – 3-е изд. перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2005-601с.
9. Гатаулин А.М., Гаврилов Г.В., Сорокина Т.М. и др.; Под ред. А.М. Гатаулина. – М.: Агропромиздат, 1990.-432с.: ил. – (Учебники учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
10. Глухов В.В. Менеджмент: Учебник. – СПб: СпецЛит, 2000.-700с.: ил. (Учебники учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
11. Горфинкель В.Я., Швандар В.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. Проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. — 3-е изд. перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001-718с.
12. Горфинкель В.Я., Поляк Г.Б., Швандар В.А. Предпринимательство: Учебник для вузов / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. Г.Б. Поляка, проф. В.А. Швандера. – М.: ЮНИТИ, 2000.-475с.
13. Гружипов П.И., Петренко И.Я. Экономика сельскохозяйственного производства – Алма-Ата: Кайнар, 1992.-560с.
14. Зеленков П.И. Скотоводство / П.И. Зеленков, А.И. Баранников, А.П. Зеленков. – Ростов н/Д: «Феникс», 2005.-572с. – (Высшее образование).
15. Зеленков П.И., Ижболдина С.Н. Современное состояние и тенденции развития мирового и отечественного скотоводства – Ижевск: Издательство ИжГСХА, 2003.-86 с.
16. Игошина Л. Н., Осипов А. К., Аграрные рынки региона: Учебное пособие. – Ижевск:Издетельский дом «Удмуртский университет», 20004. 234 с.
17. Каюмов Ф. Мясное скотоводство, перспективы его развития / Ф. Каюмов // Молочное и мясное скотоводство. – 2002.- № 6. – с.34-36.
18. Кибанов А.Я. Управление персоналом организации: Учебник – 2е изд., доп. И перераб. – М.: ИНФРА – М, 2004.-638с. – (Серия «Высшее образование»).
19. Коба В.Г., Брагинец Н.В., Мурусидзе Д.Н., Некрашевич В.Ф. Механизация и технология производства продукции животноводства. – М.: Колос, 2000. – 528с.: ил. (Учебники учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
20. Ковалев Ю.Н. Технология и механизация животноводства: Учеб. для нач. проф. образования. – 2-е изд., стереотип.- М.: ИРПО; Изд. центр «Академия», 2000.-416с.
21. Королев Ю.Б., Коротнев В.Д., Кочетова Г.Н., Никифорова Е.Н . Менеджмент в АПК / Под ред. Ю.Б. Королева. – М.: Колос, 2000.-304с.: ил. – (Учебники учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
22. Кундус В.А., Мочалова Л.А., Кегелев В.А., Сидоров Г.С. Математические методы в экономике и моделирование социально–экономических процессов в АПК. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Колос, 2001.-288с.: ил. – (Учебники учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
23. Легеза В.Н. Животноводство: Учеб. для нач. проф. Образования. – М.: ИРПО; Проф. Обр. Издат., 2001.-384с.
24. Макарцев Н.Г. Технология производства и переработки животноводческой продукции: Учебное пособие – 2-е изд., стереотипное. – Калуга: «Манускрипт», 2005.-688с.
25. Минаков И.А., Сабетова Л.А., Куликов Н.И. и др.; Под ред. И.А. Минаков. – М.: КолосС, 2003.-328с.: ил. (Учебники учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
26. Осколков М.Л. Экономика отрасли АПК: ТГКСХ – Тюмень, 2003.-265с.
27. Попов Н.А. Экономика отраслей АПК. Курс лекций. – М.: ИКФ «ЭКМОС». 2002.-368с.
28. Приступа В.Н. Энциклопедия животновода. Личное подсобное хозяйство: Справочное пособие / Сост. В.Н. Приступа. Ростов н/Д: изд-во «Феникс», 2000. – 640с.
29. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник / Г.В. Савицкая.-3-е изд., испр. – Мн.: Новое знание, 2003.-696с. – (Экономическое образование).
30. Сагайдак А.Э., Третьякова О.Г., Енайкин А.Д. др. Экономика и организация сельскохозяйственного производства / Под ред. А.Э. Сагайдака. – М.: КолосС, 2005 -306с.: ил. – (Учебники учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
31. Сельское хозяйство Удмуртской Республики, 2005 год: стат. Сб. / Госкомстат Удмуртской Республики – Ижевск, 2005.-120с.
32. Сутыгина А.И., Гоголев М.В., Загуменов В.Г., Ившина Л.А., Любимов А.И., Гоголев И.М. Скотоводство Удмуртии: история, состояние и проблемы развития. Препринт. Екатеринбург – Ижевск. Издательство Института экономики УрОРАН, 2001.-72с.
33. Терещенко В.М. Маркетинг: новые технологии в России. – СПб: Питер, 2001.-416с.: ил. — (Серия «Маркетинг для профессионалов»).
34. Хохрин С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных. – М.: КолосС, 2004.-692с.: ил. — (Учебники учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
35. Шарафутдинов Г.С. Технология производства продукции животноводства: Учебное пособие. – Казань: Изд-во Казанск. ун-та, 2006.-528с.
36. Шишкин М.И., Ильин Ю.А. Экономика, организация и управление. Кн. 1. / Сост. и науч. ред. М.И. Шишкин, Ю.А. Ильин. – Ижевск: ИжГСХА, 2002.-332с. (Научные основы ведения сельского хозяйства в Удмуртской Республике).
37. Шумаков Ю.Н., Еремин В.И., Жариков С.В., Панов В.Б. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК / Под ред. БЮ.Н. Шумакова. – М.: КолосС, 2006.-304с.: ил. — (Учебники учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
