Пример готовой дипломной работы по предмету: Технологические процессы
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОБЗОР РАБОТ ПО ОПТИМИЗАЦИИ ХАРАКТЕРИСТИК РОТОРНО-ПУЛЬСАЦИОННОГО АППАРАТА 6
1.1 СПОСОБЫ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ РАСТЕНИЙ 25
1.2. ЭКСТРАКЦИОННЫЕ ПРЕПАРАТЫ 32
1.2.1.ЖИДКИЕ ЭКСТРАКТЫ 36
1.2.2. НАСТОЙКИ 38
1.2.3. ГУСТЫЕ ЭКСТРАКТЫ И СУХИЕ ЭКСТРАКТЫ 40
1.3. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ 46
1.4. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ПРОЦЕСС ЭКСТРАГИРОВАНИЯ 52
1.4.1. Гидродинамические условия 52
1.4.2. Поверхность раздела фаз 53
1.4.3. Разность концентраций 54
1.4.4. Длительность экстрагирования 54
1.4.5. Вязкость экстрагента 55
1.4.6. Температура 56
1.4.7. Добавка поверхностно-активных веществ (ПАВ) 56
1.4.8. Выбор экстрагента 57
1.4.9. Пористость и порозность сырья 58
1.4.10. Коэффициент вымывания 58
1.5. МЕТОДЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОЦЕССА ЭКСТРАГИРОВАНИЯ 60
2. РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ 65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 67
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 68
Содержание
Выдержка из текста
На сегодняшний день множество способов интенсификации воздействия на обрабатываемое основа для создания новых лекарственных форм, скачать">сырье для извлечения целевых компонентов, а также большое количество специализированного оборудования. Подобное воздействие ускоряет процесс, увеличивает долю извлеченного действующего вещества, способствует проведению процесса при пониженных температурах, что особенно важно для неустойчивых к нагреванию компонентов лекарственного растительного сырья
Одним из распространенных процессов в фармацевтической промышленности является экстрагирование биологически активных веществ (БАВ) из различных видов лекарственного растительного сырья. На сегодняшний день представлен ряд способов воздействия на обрабатываемое сырье для повышения производительности процесса экстракции и несколько линеек соответствующего оборудования. Роторно-пульсационные аппараты комплексно воздействуют на гетерогенную среду с целью получения высокодисперсных суспензий и эмульсий, способствуют интенсификации процессов экстрагирования биологически активных веществ (БАВ), деструкции молекулярных связей и изменению физико-химических свойств жидкости.
Оптимизационная задача заключается в том, чтобы найти значения xij ,то есть величины поставок (перевозок) товара от каждого поставщика к каждому потрбителю, при которых общая стоимость перевозок F(x 11, х 12,хijхnm)будет минимальной. Решение задачи должно удовлетворять следующим ограничениям:
Кроме того, клей для термопистолета способен выдерживтаь нагрев до сорока градусов Цельсия (а соединения с некоторыми материалами – и до пятидесяти).
Характеристики
С качеством почвы тесно связано объемы и качественный состав продуктов растительного и животного происхождения, т. е. от состояния почвы напрямую связано питание людей. Из-за своего уникального свойства, плодородная почва — это ценный природный ресурс и средство производства, дающее более 90 % продуктов питания и сырьевой базы для перерабатывающей промышленности и прочих производств, в том числе и для фармацевтической промышленности. Большое число растений — это основное сырье для получения лекарственных средств.
Лекарственно-техническое сырье – это растения, которые применяются для лечения людей, животных или же употребляются в качестве сырья для производства лекарств. Более трети выпускаемых лекарственных препаратов получают из растений, которые активно влияют на функции ряда органов и систем человеческого организма [4]: сердечно-сосудистую, центральную и периферическую нервную систему, желудочно-кишечный тракт, функции печени и почек и др.Целью настоящей работы является изучение современных технологий обработки лекарственного сырья.
Практическая значимость. Подготовлены рекомендации по повышению эффективности продаж сырья лекарственных растений семейства Астровых per se, в виде лекарственных препаратов, а также для приготовления лекарственных чаев и коктейлей, оказывающих оздоровительный эффект на организм человека.
В настоящее время в медицинской практике важное место занимают лекарственные средства растительного происхождения, так как они обладают широким спектром биологического действия в сочетании с низкой токсичностью, что позволяет использовать их для профилактики и лечения многих заболеваний.1) дать характеристику лекарственного сырья: представить характеристику лекарственного сырья.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1).
Карпачева С.М., Рябчиков Б.Е. Пульсационная аппаратура в химической технологии. М.: Химия, 2003. 224 с.
2).
Новиков В.С. Гомогенизация и диспергирование в современной технологии: Обзор // Промышленная теплотехника. 2000. Т. 12. № 5. С. 40- 59.
3).
Любартович С.А. Использование волновых эффектов для интенсификации химических и фазовых превращений в многофазных системах / С.А. Любартович, О.Б. Третьяков, Р.Ф. Ганиев и др. // Теоретические основы химической технологии. 1998. Т. 22. № 4. С. 560-564.
4).
Ганиев Р.Ф. Колебательные явления в многофазных средах и их использование в химико-фармацевтической технологии / Р.Ф. Ганиев, Н.И. Кобаско, В.В. Кулин и др. К.: Техника, 2000. 220 с.
5).
Гленсдорф Я, Пригожий И. Термодинамическая теория структуры, устойчивости и флуктуации. М.: Мир, 1997. 230 с.
6).
Долинский А.А. Использование принципа дискретно-импульсного ввода энергии для создания эффективных энергосберегающих технологий // Инженерно-физический журнал. 1999. Т. 69. № 6. С. 855-896.
7).
Долинский А.А. Дискретно-импульсный ввод энергии в химической технологии / А.А. Долинский, Б.И. Басок, С.И. Гулый и др. К.: ИТТФ НАНУ, 2002. 206 с.
8).
Смирнов Н.Н. Интенсификация некаталических процессов в системе жидкость — жидкость // Химическая промышленность 2001. № 8. С. 8− 12.
9).
Коновалов В.Я. Базовые кинетические характеристики массообменных процессов. М.: Химия, 2001. 302 с.
10).
Вейник А. В. Термодинамика реальных процессов. Минск.: Наука и техника, 2001. 576 с.
11).
Якубчик Е.Ф. Способ пульсационной экстракции растительного сырья. Якубчик Е.Ф., Якубчик М.С., Игнатьев Е.В., Климов Л.А. Патент РФ № 2255751. 2005.
12).
Кесель Б.А. Роторно-пульсационный аппарат. Кесель Б.А.; Федоров А.Д.; Гимушин И.Ф.; Волков Г.А.; Гатауллин Р.Ш.; Воскобойников Д.В.; Весельев Д.А. Патент РФ № 2166986. 2001.
13).
Промтов М.А. Роторный аппарат. Промтов М.А., Монастырский М.В. Патент РФ № 2165787. 2001.
14).
Захаров В.П., Либизов И.И., Асланов Х.А. Лекарственные вещества из растений и способы их производства. Ташкент: изд-во ФАН. изд.фирма, 1980. 187 с.
15).
Химико-фармацевтический журнал. 1998. № 7.
16).
Балабудкин М.А. Роторно-пульсационные аппараты в химико-фармацевтической промышленности. М.: Медицина. изд.фирма,1983. 160 с.
17).
Минина С.А., Шимолина Л.Л. Антрахиноновые гликозиды. Химическая структура, методы выделения, очистки и анализа. СПб.: ХФИ. изд. фирма, 1993. 272 с.
18).
Минина С.А. Характеристика алкалоидов. Общие методы их выделения и раз деления. Л., 1978. 488 с.
19).
Пономарев В.Д. Экстрагирование лекарственного растительного сырья. М.: Медицина. изд. фирма, 1976. 210 с.
20).
Хим. пром-сть. 1998. № 8.
21).
Медицинская пром-сть СССР. 1961. № 10.
22).
Молчанов Г.И. Интенсивная обработка лекарственного сырья. М.: Медицина. изд. фирма, 1981. 241 c.
23).
Георгиевский В.П. Биологически активные вещества лекарственных растений. Георгиевский В.П., Комиссаренко Н.Ф., Дмитрук С.Е. Новосибирск: Наука, 1990. 330 с.
24).
Романков П.Г. Экстрагирование из твёрдых материалов. Романков П.Г., Курочкина М.А. Л.: Химия. изд. фирма, 1983. 367 с.
25).
Брок Т. Мембранная фильтрация. М.: Мир. изд. фирма, 1987. 464 с.
26).
Дорофеев В.И. Формирование рынка лекарственного растительного сырья в России. Дорофеев В.И., Косенко Н.В., Северцев В.А. // Материалы 4 Международного съезда «Актуальные проблемы создания лекарственных препаратов природного происхождения». СПб. 2000.
27).
Безчаснюк Е.М. Процесс экстрагирования из лекарственного растительного сырья. Безчаснюк Е.М., Дяченко В.В., Кучер О.В. Фармаком 1. 2003. С. 54-56.
28).
Милованова Л.Н. Технология изготовления лекарственных форм. Ростов-на-Дону: Медицина, 2002 — 448 с.
29).
Принципиально новый препарат растительного происхождения для лечения пациентов с диареей. Еженедельник «Аптека» № 14 (485) 2005.
30).
Шевченко A.M. Оценка эффективности промышленного метода экстрагирования дигидрокверцетина / A.M. Шевченко, Н.Т. Карданов, Е.Г. Ковалевская // Разработка, исследование и маркетинг новой фармацевтической продукции: сб. науч. тр. — Пятигорск, 2011.-Вып.66.-С.273-276.
31).
Шевченко A.M. Технологические особенности разработки состава и способов производства ородисперсных лекарственных форм / A.M. Шевченко Е.Г. Ковалевская // Разработка и регистрация лекарственных средств (науч.-произв. журнал).
2014. № 1. С. 30-34.
32).
Мачерет Е. Л. Седавит – новое оригинальное успокаивающее средство. Мачерет Е. Л., Чуприна Г. М. // Новости медицины и фармации. № 11 (139).
2003. С. 9.
33).
Гербион: природа ответит на все вопросы. Журнал «Мистер Блистер» № 5. 2004.
34).
Природа защищает наше здоровье. Журнал «Мистер Блистер» № 5 2006.
35).
Клуб профессионалов. Еженедельник «Аптека» № 12 (583) 2007.
36).
Журнал «Фармацевт практик» № 2 2007.
37).
Двойная формула от кашля. Журнал «Мистер Блистер» № 9 2006.
38).
Самсонова, А.Н. Технология и оборудование сокового производства / А.Н. Самсонова, В.Б. Утешева. М.: Пищевая промышленность, 1976. 275 с.
39) Муравьев, И.А. Технология лекарств / И.А. Муравьев. М.: Медицина, 1971. 752 с.
40).
Муравьев И.А. Пути интенсификации процесса экстрагирования растительного сырья и совершенствование способов его расчета / И.А. Муравьев, Е.А. Кечатов, Н.А. Кечатов // Материалы конференции по совершенствованию производства лекарств и галеновых препаратов. Ташкент, 1969. С. 181.
41).
Долинский А.А. Способ экстрагирования из твердого тела / А.А. Долинский, В.Н. Мудриков, А.А. Корчинский (СССР).
№ 3936068 / 31–
26. Опубл. 8.08.1985, Б. И. № 22.
42).
Гребешок С.М. Способ экстрактивного извлечения целевых компонентов из древесины / С.М. Гребешок, Р.Н. Кирокосян, В.С. Пав- лов (СССР).
№ 3831330 / 28
13. Опубл. 13.12.1984, Б. И. № 22.
43).
Бутиков В.В. Интенсификация процессов в массообменном оборудовании химических производств наложением электрических полей / В. В. Бутиков // Электронная обработка материалов. 1983. № 4. С. 30-32.
44).
Жарик Б.Н. О разрушении клеточных оболочек растительной ткани при электроплазмолизе / Б.Н. Жарик, Л.И. Краженко, В.С. Мельничук // Электронная обработка материалов. 1990. № 8 С. 67-67.
45).
Ботошан Н.И. Интенсификация процесса экстракции сахара предвари- тельной обработкой свекловичной стружки / Н.И. Ботошан, А.Я. Панченко // Электронная обработка материалов. 1990. № 8 С. 67-73.
46).
Ботошан Н.И. Явление гистерезиса при электрической обработке биологических сред / Н.И. Ботошан А.Я. Панченко В.Г. Чебану // Электронная обработка материалов. 1988. № 3. С. 70- 75.
47).
Кардашов Г.А. Физические методы интенсификации процессов химических технологий / Г.А. Кардашов. М.: Машиностроение, 1990. 208 с.
48).
Казуб В.Т. Кинетика и основы аппаратурного оформления процессов электроразрядного экстрагирования биологических активных соединений: автореф. дис. … докт. техн. наук / В.Т. Казуб. Пятигорск, 2002. С. 28.
49).
Гулый Г.А. Оборудование и технологические процессы с использованием электрогидравлического эффекта / Г.А. Гулый. М.: Машиностроение, 1977. 320 с.
50).
Нагульных К.А. Электрические разряды в воде / К.А. Нагульных, Н.А. Рой. М.: Наука, 1971. 190 с.
51).
Яцко, М.А. ЭГ – установка мембранного типа для обработки виноградной мезги / М.А. Яцко, И.А. Журавлева // Электронная обработка материалов. 1970. № 4. С. 53- 56.
52).
Димов, Х.Т. Влияние электрогидравлического удара на степень разру- шенности структуры сырья: листья прессовки и семян дрока / Х.Т. Димов, В.Д. Понамарев // Формация. – 1979. – № 6. – С. 57.
53).
Яцко, М.А. Влияние электроимпульсной обработки на водные растворы углеводов / М.А. Яцко // Электронная обработка материалов. – 1975. № 3. – С. 59 – 60.
54).
Семкин, Б.В. Основы электроимпульсного разрушения материалов / Б.В. Семкин, А.Ф. Усов, В.И. Курец. – Л.: Наука, 1995. – 277 с.
55).
Патент РФ № 2066326. 6 С 08 В 37/06. Способ получения пектинов, обла- дающих антибактериальным действием / В.Т. Казуб, Н.Ш. Кайшева, В.А. Ком- панцев, Ю.Н. Кудимов, Т.Н. Ващенко. – Опубл. 10.09.96. Б.И. № 25.
56).
Мартиросян, К.В. Интенсификация процессов извлечения полисахаридов в электроразрядных экстракционных аппаратах: автореф. дис. … канд. техн. наук / К.В. Мартиросян. – Тамбов. – 2002. – 16 с.
57).
Голянина, И.П. Ультразвук. Маленькая энциклопедия / И.П. Голянина. – М.: Советская энциклопедия, 1979. – 400 с.
2. Эльпинер, И.Е. Ультразвук. Физико-химическое и биологическое действие / И.Е. Эльпинер. – М.: Госиздат, 1963. – 420 с.
58).
Фридман, В.М. Физико-химическое действие ультразвука и ультразвуко- вая аппаратура для интенсификации химико-технологических процессов / В.М. Фридман. – М.: НИИХМ, 1965. – 213 с.
59).
Аграпат, Б.А. Основы техники и физики ультразвука / Б.А. Аграпат, Н.М. Дубровин, Н.Н. Хавский. – М.: Высш. школа, 1987. – 352 с.
60).
Заяс, Ю.Ф. Интенсификация технологических процессов при помощи ультразвука / Ю.Ф. Заяс // Пищевая промышленность. – 1960. – № 3. – С. 21.
список литературы