Пример готовой дипломной работы по предмету: Экономика предприятия
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………… 4
Глава
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА.
1.1. Роль отрасли молочного скотоводства в народном хозяйстве и ее современное состояние…………………………………………………………….7
1.2. Факторы и условия повышения эффективности молочного скотоводства………………………………………………………..…………….10
1.3. Проблемы и развитие молочного скотоводства в России и Костромской области…………………………………………………………………………… 19
2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА
2.1. Природно-экономическая характеристика предприятия…………….… 27
2.2. Организация и технология производства молока…………………..…..47
2.3. Современное состояние и финансовый результат производства молока…………………………………………………………………………….50
Глава
3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА В ЗАО «РОДИНА»
3.1. Пути повышения эффективности молочного скотоводства……………60
3.2. Экономическая оценка эффективности предлагаемых мероприятий… 66
Глава
4. БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ РАБОТЫ…………….….71
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….85
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ………………..……………… 89
Выдержка из текста
ВВЕДЕНИЕ
В сельскохозяйственном производстве страны особое место принадлежит молочному скотоводству. В Костромской области природные и экономические условия сельскохозяйственных предприятий позволяют развивать данную отрасль. Функционирующие на территории области молокоперерабатывающие предприятия в городах Галич, Солигалич, Буй, Кострома, Мантурово, Шарья и др. закупают молоко – сырье по низким ценам, не покрывающим затраты на его производство. Молочному скотоводству необходимо интенсивное развитие, при этом требуется решение многих вопросов. Главные из них:
- увеличение производства кормов;
- целенаправленная селекционная работа;
- внедрение прогрессивных технологий;
- механизация и автоматизация производственных процессов;
- реконструкция и техническое перевооружение ферм и комплексов;
- научная организация труда.
Интенсивное развитие отрасли предполагает не только ускоренное наращивание объемов продукции, но и главное – повышение эффективности производства при минимальных затратах. Условия интенсификации молочного скотоводства – это повышение продуктивности коров и снижение себестоимости продукции. Реализовать эти условия можно путем совершенствования систем и способов содержания животных, организации полноценного нормированного кормления коров и ремонтного молодняка, выбора доильных машин и способа доения в зависимости от принятой технологии производства молока. Кроме того, важно создание оптимальных санитарно-гигиенических условий для животных и обслуживающего персонала, внедрение прогрессивных форм организации труда и производства.
Для современной организации производства необходимы полная или частичная реконструкция существующих производственных объектов или строительство новых с использованием отечественных и зарубежных научно-технических достижений и передового опыта.
Эффективность молочного скотоводства определяется степенью использования генетического потенциала животных, их биологическими возможностями, которые необходимо стимулировать оптимальными способами содержания и кормления.
Полное использование имеющихся ресурсов обеспечивается только при максимально рациональной системе ведения отрасли. Затратив большие средства на строительство или реконструкцию капитальных помещений для содержания животных, но не обеспечив при этом скот полноценным кормлением, можно потерять уже достигнутый уровень продуктивности стада, необоснованно затянуть окупаемость вложенных средств. [8, с.24]
В перспективе перед животноводами ЗАО «Родина» ставится задача как можно полнее использовать генетический потенциал животных, вести целенаправленную работу по повышению удоев коров до 5500 кг и выше молока в год. С ростом продуктивности скота усложняются задачи полноценного кормления коров. Кормораздача – процесс довольно трудоемкий. Он должен быть направлен на сбалансированное питание животных. Для решения проблемы корма целесообразно скармливать не раздельно, а в виде кормосмесей, приготовляемых в кормоцехах стационарно или мобильными кормораздатчиками.
Использование современных машин – кормораздатчиков, влияние их на качество кормления и на эффективность производство молока является актуальной проблемой, что определило выбор темы выпускной квалификационной работы.
Целью работы является обоснование предложений по повышению эффективности производства продукции молочного скотоводства.
Из поставленной цели вытекают следующие задачи:
- изучить теоретические основы повышения эффективности молочного скотоводства;
Список использованной литературы
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Аграрная экономика: учебник 8/под ред. М.Н. Малыша. – 2-е изд.; перераб. и доп. – СПб: Лань, 2002, — 668 с.
2. Арустамов Э.А. Безопасность жизнедеятельности / Э.А. Арустамов и др. – М., 2006. – 495 с.
3. АПК России в первом полугодии 2013 г. (экономический обзор) // АПК: экономика, управление. – 2013. — № 8. – с.47-54.
4. Волкова Н.А., Столярова О.А., Костерин Е.М. Экономика с-х и перерабатывающих предприятий. / под ред. Н.А. Волковой. – М.: КолосС, 2005. – 240 с.
5. Зотов Б.Н. Безопасность жизнедеятельности на производстве. / Б.Н, Зотов и др. – М.: КолосС, 2003. – 423 с.
6. Казанский Д. Экономическая эффективность производства молока при привязном содержании коров. // Экономика с-х России – 2012. — № 3., с. 61.
7. Костомахин Н.М. и др. Животноводство. – М.: КолосС – 2006. – 448 с.
8. Лентратов Н. Молочному животноводству – интенсивное развитие. // АПК: Экономика, управление – 2007. — № 5, с. 24.
9. Маслова В. и др. Регулирование рынка животноводческой продукции. // АПК: Экономика, управление. – 2007. — № 8. – с. 46.
10. Материалы круглого стола «Продовольственное обеспечении населения» // Экономика сельского хозяйства России – 2010. — № 12, с. 56.
11. Минаков И.А., Сабетова Л.А. и др. Экономика сельского хозяйства / под ред. Минакова И.А. – М.: КолосС., — 328 с.
12. Нечаев В.И. Развитие инновационных процессов в животноводстве. – Краснодар.: Просвещение – Юг, — 2007. – 277 с.
13. Повышение эффективности производства продукции животноводства: рекомендации. – М.: ФГНУ «Росинформагротех» — 2008. – 168 с.
14. Правила пожарной безопасности в РФ ППБ – 01 – 03. – М., 2003.
15. Скоркин А. Экономическая эффективность технологии заготовки стебельчатых кормов. // Экономика с-х России. – 2012. – № 4 с. 38.
16. Статистический обзор. // АПК:
- Экономика, управление. – 1991-2011, № 3.
17. Скрынник Е. Стратегия развития животноводства в России. // Экономика с-х России. – 2011 г. — № 5. – с. 19-23,
18. Суровцев В. Проблемы развития молочного скотоводства. // АПК: Экономика, управление. – 2011 г, — № 11. – с. 64.
19. Трудовой кодекс Российской Федерации – Новосибирск, 2006.
20. Формы отчетности и финансово-экономическом состоянии ЗАО «Родина» Галичского района Костромской области за 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 г.г.
21. Черняев А., Павленко И. Оценка эффективности экономического механизма сельхозпредприятий // АПК: Экономика, управление – 2013. – № 8. – с. 17.
22. Шакиров Ф.К. и др. Организация с-х производства. – М. – КолосС, 2001. – 504 с. (Учебники и учебные пособия для студентов вузов).
23. Шкрабак В.С. Безопасность жизнедеятельности в с-х производстве. / В.С. Шкрабак и др. – М.: Колос, 2004 – 511 с.
24. Шлендер А. Безопасность жизнедеятельности: учебное пособие. – М. 2006 – 207 с.
25. Шутова Н. Современное состояние и перспективы молочного скотоводства // АПК: Экономика, управление. – 2003 — № 9. – с. 47.
26. Экономика сельского хозяйства / В.Т. Водянников, Е.Г. Лысенко, А.И. Лысюк и др.: под ред. В.Т. Водянникова. – М.: КолосС. 2007. – 390 с.
27. Ястер К. Экономический предел продуктивности молочных коров // АПК: Экономика, управление. – 2003, — № 5 – с. 36
