Пример готовой дипломной работы по предмету: Сестринское дело
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ ПО ПРОБЛЕМЕ ИЗУЧЕНИЯ РОЛИ МЕДИЦИНСКОЙ СЕСТРЫ В ОРГАНИЗАЦИИ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ В ПЕДИАТРИЧЕСКОМ ОТДЕЛЕНИИ
1.1. ОСОБЕННОСТИ СЕСТРИНСКОГО ПРОЦЕССА В ПЕДИАТРИИ
1.2. СУЩНОСТЬ И ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ОРГАНИЗАЦИИ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ В ЛЕЧЕБНОМ УЧРЕЖДЕНИИ
1.3. ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ДЕТСКОЙ БОЛЬНИЦЕ
1.4. ОСОБЕННОСТИ ЛЕЧЕБНО ПИТАНИЯ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПОЧЕК
1.5. ОСОБЕННОСТИ ЛЕЧЕБНО ПИТАНИЯ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ
1.6. ОСОБЕННОСТИ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ ПРИ НЕВРАЛГИЯХ
ГЛАВА
2. ПРАКТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РОЛИ МЕДИЦИНСКОЙ СЕСТРЫ В ОРГАНИЗАЦИИ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ПЕДИАТРИЧЕСКОМ ОТДЕЛЕНИИ
2.1. ОПИСАНИЕ БАЗЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.2. ОРГАНИЗАЦИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.3. АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.3.1. Анализ результатов анкетирования медицинских сестер
2.3.2. Анализ результатов анкетирования родителей пациентов педиатрического отделения
2.3.3. Анализ результатов анкетирования пациентов педиатрического отделения
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Содержание
Выдержка из текста
Учитывая значимость проблемы организации лечебного питания в стационарах, воспринимая диететику, как неотъемлемую часть лечебного процесса, существенным образом повышающую качество медицинской помощи населению, цель исследования – предложить пути совершенствования организации диетического питания в стационаре.
Одной из главных задач психологии развития, психологии личности, медицинской психологии, психологии труда является изучение специфических социально-психологических проявлений, к числу которых можно отнести и "профессиональное выгорание" среди специалистов различных областей и сфер труда, разработка программ по их предупреждению и коррекции.
В этой связи исследования направлены на повышение качества и безопасности питания в ЛПУ являются актуальными и своевременными и требуют своего научно-практического решения.
деятельность службы питания в гостинице «Оксана», чтобы гостям былоисследования предприятия общественного питания, а конкретно в ресторане
Также определяются и градации плотности (по количеству) и часто калорийности предоставляемого питания. Имеются различия по форме обслуживания. Вышеуказанный нами «А ля карт», «Табльдот», «Шведский стол». Стоимость питания, включенного в цену пакета уменьшается от первого к третьему пункту.
Темой данной работы является технология и организация общественного питания в гостинице.Целью работы является исследование службы питания в гостиничных предприятиях и видов предоставления услуг общественного питания в гостиницах. Предметом исследования являются принципы построения службы питания и виды предоставления услуг общественного питания в гостинице.
Основная часть работы состоит из трех глав. В первой главе рассмотрены теоритические основы организации банкетов в средствах размещения. Вторая глава посвящена анализу организации банкетов в средствах размещения.
Современное развитие общества показывает, что успешная деятельность учреждения во многом зависит от грамотной организации работы. Если правильно не организовать работу сестринского персонала, то это приведет к потерям рабочего времени, лишнему перенапряжению и, в конечном счете, скажется на качестве обслуживания.
потенциально заложена в любую профессиональную деятельность, в том числе и медицинскую, однако ярче других она представлена у специалистов реанимационных отделений [18,19По данным W. N. Blikbern (2003), эмоциональное истощение у медицинских работников отделения реанимации и интенсивной терапии встречается в семь раз чаще, чем у других специалистов, а по числу суицидальных попыток анестезиологов-реаниматологов обошли только повысить качество оказания медсестринских услуг и снизить профессиональные ошибки нужно не только стандартизировать работу медицинской сестры реанимационного отделения, но и стандартизировать манипуляции и процедуры, ведь больные в реанимационном отделении многопрофильны, и в отделении реанимации применяются разнообразные диагностические манипуляции и процедуры [35].
Список используемой литературы
1.Аббясов И.Х., Двойников С.И., Карасева Л.А. и др. Основы сестринского дела. Под редакцией Двойникова С.И. М.: Академия, 2007. – 336 с.
2.Большая энциклопедия фельдшера и медсестры. М.: Эксмо, 2009. – 720 с.
3.Горбатов Д.С. Практикум по психологическому тестированию. Самара.: БахраХ-М, 2006. – 177 с.
4.Гулова С.А., Казакова Т.Ф., Галахова И. Е. Медицинская сестра: Практическое руководство по сестринскому делу. М.: ПРОФИ-ИНФОРМ, 2004. – 16 с.
5.Конь И.Я. Питание детей первого года жизни: современные представления. педиатрия. М., № 1, 2006 г.
6.Коровина Н.А., Захарова И.Н. и др. Витамины и микроэлементы в практике врача-педиатра // РМЖ. — 2004. — № 1.
7.КостяеваВ.Н. Нестандартный ребёнок. М.: Айрис-пресс, 2004. – 143 с.
8.Круковер В.И.
40. практических советов. Воспитание подростка. М.: ТИД КОНТИНЕНТ-Пресс, 2001. – 174 с.
9.Куценко Г.И., Чичерин Л.П. Охрана здоровья и совершенствование амбулаторно-поликлинической помощи детям и подросткам. Воронеж-М., 2000. — 156 с.
10.Ладодо П.В. Руководство по лечебному питанию детей. М: Медицина, 2000. – 384 с.
11.Латогуз И.К., Латогуз С.И. Диетотерапия при различных заболеваниях. М.: Эксмо, 2008. – 544 с.
12.Лысова Н.Ф. Возрастная анатомия, физиология и школьная гигиена. Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2010. – 398 с.
13.Мартинчик А.Н., Королев А.А., Трофименко Л.С. Физиология питания, санитария и гигиена. М.: Академия, 2004 – 192 с.
14.Малыгина В.Ф., Рубина Е.А. Физиология питания. Санитария и гигиена. М.: Изд. Российской экономической академии. 2003. – 362 с.
15.Матвейчик Т.В., Иванова В.И. Организация сестринского дела. Минск: Высшая школа, 2006. – 302 с.
16.Меньшиков Ф.К. Диетотерапия. М.: Медицина, 2000. – 296 с.
17.Мухина С.А., Тарновская И.И. Теоретические основы сестринского дела. М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008. – 368 с.
18.Организацияи оценка качества лечебно-профилактической помощи населению. Под редакцией В.З. Кучеренко. М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008. – 560 с.
19.Организация и проведение исследование в области сестринского дела. М.: Т-во научн. изданий КМК, 2006. – 163 с.
20.Охрана здоровья детей и подростов. Под редакцией Сопиной З.Е. М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009. – 368 с.
21.Пшеницын С.Л. Целительное питание. Здоровье, питание, судьба, с позиций макробиотики. СПб.: Наука, 2001. – 344с.
22.Практическое руководство по детским болезням Том
1. Современные рекомендации по питанию детей. Под редакцией Ю. Г. Мухиной И. Я. Коня М.: Медпрактика-М, 2010. – 556 с.
23.Руководство по детскому питанию. Под редакцией Тутельяна А.В., Коня И.Я. М.: Медицинское информационное агентство, 2004. — 664 с.
24.Сестринское дело: профессиональные дисциплины. Под редакцией Котельникова Г.П. Ростов на Дону: Феникс, 2007. – 698 с.
25.Смолянский Б.Л., Лифтянский В.Г. Лечебное питание. Новейший справочник. М.: ЭКСМО, 2005. – 356 с.
26.Соловьева Н.В. Детское питание с советами педиатра. М.: Эксмо, 2008. – 332 с.
27.Справочник по детской диетике. Под редакцией И.М. Воронцова, А.В. Мазурина. СПб.: Медицина, 2000. – 416 с.
28.Справочник по диетологии. Под редакцией Самсонова М.А., Покровского А.А. М.: Медицина, 2004. – 464 с.
29.Хартвиг К., Роули Н. Вы есть то, что вы едите. М.: Крон – пресс, 2004 – 320 с.
30.Химический состав пищевых продуктов. Под ред. Скурихина И.М., Волорева М.Н.. Справочник. Кн. 1. — М.: Агропромиздат, 2002 – 359 с.
список литературы
