Пример готовой дипломной работы по предмету: Маркетинг
Содержание
Введение
Глава
1. Концепция маркетинга в ресторанно-гостиничном бизнесе
1.1. Специфика маркетинга в ресторанно-гостиничном бизнесе
1.2. Управление маркетингом гостиниц и его влияние на формирование конкурентных преимуществ
Выводы по главе 1
Глава
2. Оценка организации маркетинговой деятельности в ГК «Салют»
2.1. Маркетинговый анализ ГК «Салют»
2.2. Характеристика организации маркетинговой деятельности ГК «Салют»
2.3. Влияние организации маркетинговой деятельности на результаты деятельности гостиницы
Выводы по главе 2
Глава
3. Разработка проекта программы развития маркетинговой деятельности для усиления конкурентных преимуществ ГК «Салют»
3.1. Разработка системы мероприятий программы
3.2. Оценка ожидаемой эффективности программы мероприятий
3.3. Управление реализацией программы
Заключение
Список литературы
Содержание
Выдержка из текста
Организация рекламной деятельности на предприятиях индустрии гостиприимства и оценка её эффективности (на примере ООО»Трактир»)
Управление инновационной деятельностью на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса.
От хорошей организации маркетинговой деятельности, в том числе и рекламы, зависит развитие бизнеса, его дальнейшее существование. Рассматриваются виды рекламы на предприятиях ресторанного бизнеса, определения и сущность рекламной деятельности, ее основные функции и принципы, главные направления.Теоретические аспекты управления рекламной деятельностью на предприятии ресторанно — гостиничного бизнеса.
Методологической основой выпускной квалификационной работы являются труды отечественных и зарубежных специалистов в области рыночной экономики, маркетинга, рекламы, психологии коммерции, менеджмента, а также новейшие разработки современных маркетологов — практиков.
Информационной базой исследования послужили данные Государственного комитета статистики РФ, материалы по туризму города Москвы и Московской области, результаты маркетингового исследования рынка гостиничных услуг, научная литература, электронные публикации и ресурсы Интернета.
Степень разработанности проблемы дипломного исследования. К большому сожалению, приходится констатировать, что конкретно по деятельности предприятий питания материалов очень мало. Наиболее подробно современные аспекты деятельности предприятий общественного питания отражены лишь в некоторых работах следующих авторов: В.В. Бородина, И.В. Волкова, Н.Р. Егорова, Т.В. Емельянова, О.П. Ефимова, Б.В. Калашников, П.С. Кучер, Л.А. Панова и д.р.
Теоретической базой данного исследования послужили работы российских и зарубежных авторов, концепции классиков маркетинговой науки, работы современных маркетологов, специалистов по PR и бренд-менеджменту, представителей управленческой мысли.
Список литературы
1.Азоев Г.Л.,Челенков А.П. Конкурентные преимущества фирмы. – М.: Инфра-М, 2008.
2.Багиев Г. Л. , Тарасевич В.М. , Анн Х. Маркетинг. – СПб.: Питер, 2005.
3.Басовский Л.Е. Маркетинг. — М.: Инфра-М, 2005.
4.Ващекин Н.П. Маркетинг. – М.: ФБК-Пресс, 2006.
5.Винкельманн П. Маркетинг и сбыт. Основы ориентированного на рынок управления компанией. — М.: Издательский Дом Гребенникова , 2006.
6.Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. – М.: ЮНИТИ, 2007.
7.Долбунов А.А. Маркетинговая концепция управления предприятием // Маркетинг в России и за рубежом. – 2005. — № 2. – С. 5-9.
8.Дьяконова Л. Реклама в туризме. – СПб.: БГТУ, 2006.
9.Зайцев Л.Г., Соколова М.И. Стратегический менеджмент. – М.: Ин-фра-М, 2006.
10.Исмаев Д.К. Маркетинг гостиничных услуг в России. – М.: Высшая школа по туризму и гостиничному хозяйству, 2006.
11.Кабушкин И.И, Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и рестора-нов. — Минск: Новое знание, 2002.
12.Котлер Ф. Маркетинг Менеджмент. Экспресс-курс. – СПб: Питер, 2007.
13.Ламбен Ж.-Ж. Менеджмент, ориентированный на рынок. Стратеги-ческий и операционный маркетинг. – СПб.: Питер, 2006.
14.Лесник А. Ах, гостиница моя, ты гостиница!
http://www.expertiza.ru/expertiza.phtml?id=276
15.Маигова А.М. Маркетинговое управление услуг в гостиничном бизнесе // Вестник РЭА. — № 3. — 2007.
16.Медлик С. Гостиничный бизнес. – М.: ЮНИТИ, 2005.
17.Официальный сайт гостиницы «Салют» http://www.hotelsalut.ru
18.Панкрухин А. П. Маркетинг. — М.: ОМЕГА-Л, 2006.
19.Портер М. Конкурентная стратегия. – М.: Альпина, 2005.
20.Романеева Е.В., Ерохина Л.И., Башмачникова Е.В. Маркетинг в оптовой и розничной торговле. — М.: Кно-Рус, 2007.
21.Современные тенденции развития гостиничных комплексов Москвы // Отель. — № 7. – 2008.
22.Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и турист-ских комплексах. – М.: Инфра-М, 2007.
23.Столяров О.Б. Содержание и условия реализации конкурентоспо-собности в современной российской экономике // Экономические науки. – 2006. — № 6.
24.Фатхутдинов Р.А. Стратегический маркетинг. – СПб.: Питер, 2006.
25.Чудновский А.Д. Гостиничный и туристский бизнес. – М.: Тандем, 2006.
26.http://www.mitt.ru/
27.http://www.mitf.ru/
28.http://pstrto.agency-siam.ru/modul/
29.http://www.tourbus.ru/
30.http://www.colliers.ru
31.http://www.dailystroy.ru/articles/252.html
список литературы
