Пример готовой дипломной работы по предмету: Менеджмент
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1.ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 6
1.1.Понятие, виды и особенности организации деятельности туристических предприятий на основе франчайзинга 6
1.2 Организация деятельности туристического предприятия на основе франчайзинга 11
1.3.Основные направления деятельности по совершенствованию организации деятельности туристического предприятия на основе франчайзинга 14
2. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 18
2.1. Общая характеристика ООО «Про Флаг» 18
2.3.Анализ франчайзинга ООО «Про Флаг- М» 29
2.4. Анализ организации управления ООО «Про Флаг» 33
2.5. Анализ организации деятельности отдела по работе с агентствами и развитию франчайзинговой сети ООО «Про Флаг» 35
2.6. Анализ сбытовой деятельности ООО «Про Флаг» 43
3. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ 50
3.1. Проект мероприятий по совершенствованию организации деятельности ООО «Про Флаг» г. Москва на основе франчайзинга» 50
3.2. Экономическая оценка проекта 62
3.2.1. Расчет бизнес-плана предприятия ООО «Про Флаг — М» 62
3.2.2.Основные технико-экономические показатели деятельности организации ООО «Про Флаг — М» по проекту 66
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 69
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 7
Выдержка из текста
конкурентоспособности состоят во внедрении информационных технологий, повышении качества предоставляемых туристских услуг и их дифференциации, сокращении управленческих расходов и внедрении систем сервисного обслуживания потребителей, основанных на взаимодействии с другими участниками туристического рынка и организациями из смежных или родственных отраслей экономики. В настоящее время многие туристические фирмы стремятся поддержать свою конкурентоспособность на основе выработки новых комплексных подходов к управлению, предусматривающих создание гибких, экономически эффективных структур, что позволяет адаптироваться к непрерывным изменениям и успешно взаимодействовать как с потребителями, так и с внешней средой. В качестве основы построения таких структур может рассматриваться стратегическое управление, направленное на формирование агентских сетей, создание которых становится основной тенденцией развития рынка туристских услуг, как в нашей стране, так и за рубежом.
В настоящее время эффективность функционирования турфирмы на отечественном рынке во многом зависит от того, самостоятельно она осуществляет свою финансово-хозяйственную деятельность, в составе сети или имеет собственную развитую агентскую сеть. Последние изменения в законодательстве о туризме, принятые в 2010 году, фактически вынуждают турагентов и туроператоров строить собственные агентские сети. Таким образом, актуальность темы дипломного исследования обусловлена объективной необходимостью развития франчайзинговой формы организации туристического бизнеса, разработки новых подходов к построению агентских сетей и важностью данного направления развития для конкретной турфирмы. Актуальность темы данного дипломного проекта определяется темпами развития туристической индустрии и происходящими изменениями в ее организации. По данным мировой статистики, более
80. объема туристического продукта реализуют мелкие агентства. Как показывает опыт функционирования туристической отрасли за рубежом, оптимальным числом турагентств в стране является одно агентство в расчете на 10 тыс. чел. В России этот показатель значительно ниже, что свидетельствует о необходимости развития агентской сети. Объектом исследования выступает турфирма, работающая по системе франчайзинга (ООО «Про Флаг»).
Предмет исследования – организационно – экономические отношения, возникающие в процессе деятельности между франчайзером и франчайзи. (на примере ООО «Про Флаг»).
Целью дипломного проекта является организация продаж на основе франчайзинга в ООО «Про Флаг». Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: • рассмотреть теоретические основы организации деятельности туристических предприятий на основе франчайзинга; • проанализировать организацию деятельности ООО «Про Флаг — М», выявить недостатки; • составить проект мероприятий по совершенствованию деятельности ООО «Про Флаг»; • оценить эффективность предложенных мероприятий. Методами исследования являются логический, исторический, описательный и статистический методы. Основными источниками для теоретической части исследования послужила учебно-методическая литература, монографии и научные работы ведущих российских исследователей в области туризма, а также статей и периодических материалов в прессе и данные организаций. Использовались работы таких авторов, как: Яковлев Г.А., Земляков Д.Н., Мякишев М.О., Рыкова И.В., Сосна С.А., Новиков В.С., Силина С.А., Гражданский Кодекс Российской Федерации и д.р. Структура данного дипломного проекта определяется ее целью и задачами. Работа состоит из введения, трех частей, выводов, библиографического списка и презе
Список использованной литературы
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Агамирова Е. В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе. М. Дашков и К. 2010 г.
2. Баркан Д. Управление сбытом: СПбГУ,2010.
3. Бутко И.И., Ситников Е.А. Туристический бизнес. Основы организации: Феникс,2010г.
4. Гражданский Кодекс Российской Федерации от 18.12.2009 N 230-ФЗ.
5. Грачева О.Ю. Организация туристического бизнеса: Дашков и Ко, 2013г.
6. Дашкова Т.Л. Маркетинг в туристическом бизнесе: Дашков и Ко, 2013г.
7. Зайцева Н.А. Антикризисное управление: учебное пособие, 2011г.
8. Зайцева Н.А.Менеджмент в сервисе и туризме: ФОРУМ-ИНФРА-М, 2010г.
9. Здоров А.Б. Экономика туризма: Финансы и статистика, 2010г.
10. Земляков Д.Н., Мякишев М.О. Франчайзинг: Юнити, 2010г.
11. Ишина Л., Пономаренко Г. Франчайзинг как способ ведения бизнеса в России: Экономика,2011г.
12. Каурова А.Д. Организация в сфере туризма: Герда, 2011г.
13. Кац Р. Франчайзинг: построение предприятия, бухгалтерский учет, правовые аспекты: ГроссМедиа Ферлаг, 2014г.
14. Кибанов А.Я., Дуракова И.Б. Управление персоналом организации. Актуальные технологии найма, адаптации и аттестации: КноРус, 2013г.
15. Кибанов А.Я. Управление персоналом организации: Инфра-М, 2012г.
16. Колесников В. Построение франчайзингового бизнеса: Питер, 2011г.
17. Кондратьев В.В., Кузнецов М. Н. Показываем бизнес-процессы: Эксмо, 2011г.
18. Косолапов А.Б. Менеджмент в туристической фирме: КноРус,2012г.
19. Материалы семинара "Управление рисками при создании и развитии франшизы": Ассоциация франчайзинга, 2011г.
20. Материалы семинара "Франчайзинг — метод современного бизнеса": Ассоциация франчайзинга, 2012г.
21. Материалы семинара "Франчайзинг как метод построения сети": Ассоциация франчайзинга, 2011г.
22. Материалы семинара "Франчайзинг как стабильный и долгосрочный бизнес": Ассоциация франчайзинга, 2012г.
23. Методическое пособие по подготовке отчета по преддипломной практике: М.ИТИГ, 2013г.
24. Налоговый кодекс Российской Федерации от
3. июля 1998 года N 146-ФЗ.
25. Новиков В.С. Инновации в туризме: Академия, 2010г.
26. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства: М, 2011 г.
27. Репин В.В. Бизнес-процессы компании. Построение, анализ, регламентация: Стандарты и качество, 2010г.
28. Родионов М.В. Туризм и туристская деятельность. Конспект лекций: А-Приор, 2013г.
29. Рыкова И.В. Маркетинг в России и за рубежом: опубликован: журнал "Маркетинг в России и за рубежом" № 3, 2012г.
30. Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме: Питер, 2010г.
31. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Инфра-М, 2012г.
32.Соколова Н.А. Туризм в Российской Федерации. Правовое регулирование: Wolters Kluwer, 2013г.
33. Сосна СА. Концессионные соглашения: теория и практика: журнал российского права,2010г.
34. Титов В.И. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: РГИИС,2012г.
35. Трудовой кодекс РФ (ТК РФ) от 30.12.2001N 197-ФЗ
36. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24.11.1996 N 132-ФЗ
37. Федеральный закон «О защите прав потребителей» от 09.01.1996 N
2. ФЗ.
38. Федорова Н.Н. Организационная структура управления предприятием: Велби, 2010г.
39. Филина Ф. Франчайзинг. Правовые основы деятельности: ГроссМедиа , 2011г.
40. Цират А. Франчайзинг от А до Я. Терминологический словарь: Ассоциация франчайзинга, 2011г.
41. Ушаков Д.С., Малахова Н.Н. Инновации в туризме и сервисе: Феникс, 2013г.
42. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Управление индустрией туризма России в современных условиях: КноРус, 2013г.
43. Ширяев В.И. Управление бизнес-процессами: Инфра-М, 2012г
