Содержание
Содержание
Введение
1. Теоретические основы управления торгово-технологическими процессами в розничной торговле
1.1. Содержание торгово-технологического процессов в розничной торговле
1.2. Организация товароснабжения, приемки и хранения товаров в розничной торговле
1.3. Основные методы и формы обслуживания покупателей
1.4. Технологии формирования ассортимента и выкладки в розничной торговле
2. Исследование торгово-технологических процессов магазина ООО «Терра»
2.1. Краткая характеристика магазина и его системы управления
2.2. Исследование ассортимента, ценовой и рекламной политики магазина
2.3. Исследование методов и форм обслуживания в магазине
2.4. Исследование организации товароснабжения, приемки и хранения товаров в магазине
3. Разработка рекомендаций по совершенствованию торгово-технологических процессов в магазине ООО «Терра»
3.1. Разработка мероприятий по повышению качества обслуживания
3.2. Разработка рекомендаций по оптимизации ассортимента
3.3. Разработка рекомендаций по повышению эффективности выкладки товаров
Заключение
Список использованной литературы
Приложение 1
Приложение 2
Выдержка из текста
Организация торгово-технологического процесса магазина и пути его улучшения ( на материалах магазина).
Список использованной литературы
"Список использованной литературы
1.Большой юридический словарь. 3-е изд., доп. и перераб. / Под ред. проф. А. Я. Сухарева. — М.: ИНФРА-М, 2007.
2.Бондаренко В., Федько В. Мерчандайзинг и сэплинг. – Ростов-на-Дону: Март, 2006.
3.Борисова Н. Ассортимент в магазине: 7 принципов успеха // Российская торговля. – 2005. — №5.
4.Брагин Л.А. Экономика торгового предприятия. – М.:Инфра-М, 2008.
5.Бузукова Е. Структурирование ассортимента // Sales Business. — №8-9. – 2006.
6.Васильев А.И. Розничная торговая сеть крупного города в реформируемой экономике / А.И.Васильев; Науч. ред. В.Ф.Егоров; С.-Петерб. гос. ун-т экономики и финансов. — СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2007.
7.Великанов В. Современные технологии в розничной торговле и их применение // Практический маркетинг. – 2001. — №5.
8.Виханский О.С. Стратегическое управление. – М.: Экономистъ, 2005.
9.Внуков Д. Совершенствование процедур выбора ассортимента на предприятиях оптовой торговли. // Современные аспекты экономики. — №12. – 2005.
10.Гайдаенко Т.А. Маркетинговое управление. Полный курс MBA. Принципы управленческих решений и российская практика. – М.: Эксмо, 2006.
11.ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения
12.ГОСТ Р 51773-2001 Розничная торговля. Классификация предприятий.
13.Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. — М.: Издательско-торговая корпорация ""Дашков и К°"", 2008.
14.Егоров В.Ф. Организация торговли. – СПб.: Питер, 2006.
15.Заикин А.А. Маркетинг в розничной торговле // Маркетинг в России и за рубежом. — 2005. — №1.
16.Канаян К. , Канаян Р. Мерчандайзинг. – М.: РИП-Холдинг, 2006.
17.Кислов Д.В. Башилов Б.Е. Организация и ведение бизнеса в сфере торговли и услуг. – М.: Дашков и К, 2006.
18.Колборн Р. Мерчандайзинг / Пер. с англ. / Под ред. И.О. Черкасовой. — СПб.: Питер, 2002.
19.Марданова Э.У. Планирование мероприятий маркетинга на предприятиях розничной торговли // Маркетинг в России и за рубежом. – 2005. — №1.
20.Никишкин В.В. Маркетинг розничной торговли: Теория и методология / В.В.Никишкин. — М.: Экономика, 2003.
21.Основные правила торговли — М.: Книга сервис, 2004.
22.Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли — М.: Дашков и К, 2008.
23.Панкратов Ф.Г., Баженов Ю.К., Серегина Т.К., Шахурин В.Г. Рекламная деятельность. – М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2001.
24.Панкратов Ф.Г., Новиков О.А., Гаджинский А.М. и др. Практикум по организации, технологии и проектированию торговых предприятий. — М.: Дашков и К, 2005.
25.Парамонова Т. Планировка магазина как важнейший элемент мерчендайзинга // Практический маркетинг. – 2006. — №4.
26.Парамонова Т.Н., Красюк И.Н. Маркетинг в розничной торговле. – М.: ФБК-Пресс, 2004.
27.Письмо Роскомторга от 17 марта 1994 г. N 1-314/32-9 «О Примерных правилах работы предприятия розничной торговли и основных требованиях к работе мелкорозничной торговой сети»
http://www.bizidei.ru/primernyie_pravila_rabotyi_predpriyatiya_roznichnoy_torgovli.html
28.Райзберг Б. А., Лозовский Л. Ш., Стародубцева Е. Б. Современный экономический словарь. 5-е изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2007.
29.Рамазанов И.А. Мерчандайзинг в розничном торговом бизнесе. — М.: Деловая литература, 2008.
30.Романеева Е.В., Ерохина Л.И., Башмачникова Е.В. Маркетинг в оптовой и розничной торговле. — М.: КноРус, 2007.
31.Росситер Дж., Перси Л. Реклама и продвижение товаров. – СПб.: Питер, 2000.
32.Сенина Н.А. Использование маркетинговых коммуникаций в мерчендайзинге // Сборник трудов конференции «Маркетинговые коммуникации». — М.: ВЗФЭИ, 2007.
33.Сенина Н.А. Повышение качества обслуживания покупателей – важнейшее направление деятельности персонала в розничной торговле // Управление персоналом». — №8. – 2007.
34.Современный супермаркет. Учебник по современным формам торговли – М.: BBPG, 2006.
35.Сорокина М.В. Менеджмент торгового предприятия. – СПб.: Питер, 2003.
36.Технология розничной торговли / Л.А.Брагин, И.Б.Стукалова, С.С.Шипилова и др.; Под ред. Л.А.Брагина. — М.: Академия, 2004.
37.Толпушов Р. Мерчандайзинг: Управление розничными продажами. – М.: BBPG, 2008.
38.Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: Учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. / Под общ. ред. проф. Л.А. Брагина и проф. Т.П. Данько, — М.: ИНФРА-М, 2002.