Пример готовой дипломной работы по предмету: Анализ хоз. деятельности
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1.Знакомство с ООО «Хибины – Отдых»стр.6
1.1 Миссия гостиничного комплекса ООО «Хибины – Отдых»стр.6
1.2 Основные этапы создания и развития фирмы — краткая историческая справкастр.6
1.3 Организационно-правовая форма ООО «Хибины – Отдых»стр.6
1.4 Ассортимент выпускаемых услуг, их назначениестр.11
1.5 Основные технико-экономические показатели работы ООО «Хибины – Отдых» за 2003 – 2009г, их динамикастр.13
1.6 Производственная мощность ресторана «Олимп»стр.14
1.7 Внешнеэкономическая деятельность ООО «Хибины – Отдых»стр.15
2. Организационная структура управления
ООО «Хибины – Отдых»стр.16
2.1 Организационная структура ООО «Хибины – Отдых»стр.16
2.2 Производственная структура гостиницы «Хибины»стр.17
3. Особенности функционирования операционной системы, организация технологического процесса в ООО «Хибины – Отдых»стр.21
3.1Описание технологического процессастр.21
3.2Состав технологического оборудования с указанием типа и марки скоростных характеристикстр.23
4. Маркетинговая деятельность и внутрифирменное планирование в ООО «Хибины – Отдых»стр.26
4.1 Маркетинговая деятельность ООО «Хибины – Отдых»стр.26
4.1.1 Структура службы маркетинга, перспективы её развитиястр.26
4.1.2 Основные вопросы, разрабатываемые этой службойстр.27
4.1.3 Существующие способы изучения покупательского спроса на услуги ООО «Хибины – Отдых»стр.27
4.1.4 Ценообразованиестр.27
4.1.5 Динамика изменения цен за последние три годастр.29
4.1.6 Каналы реализации услуг ООО «Хибины – Отдых»стр.31
4.1.7 Система сбыта услуг в настоящее время и предпринимаемые меры по их решениюстр.32
4.2 Внутрифирменное планирование стр.33
4.2.1 Планирование производства и реализации услуг стр.33
4.2.2 Планирование повышения эффективности производства стр.33
4.2.3 Планирование материально-технического снабжениястр.34
4.2.4 Планирование труда и кадровстр.34
4.2.5 Планирование себестоимости, прибыли и рентабельностистр.35
5 Бухгалтерский учёт. Учёт расчётов по оплате трудастр.36
5.1 Фонд оплаты труда (ФОТ) и потреблениястр.36
5.2 Состав затрат на оплату труда, включаемых
в себестоимость услугстр.39
5.3 Расчёт нормативной величины расходов на оплату трудастр.43
5.4 Учёт расчётов с персоналом по оплате труда. Порядок начисления основной и дополнительной заработной платы администратора зала в ресторане «Олимп»стр.44
5.5 Учёт депонентских сумм, реестр депонированной
заработной платыстр.44
5.6 Учёт удержания из заработной платыстр.45
5.7 Учёт расчётов с работниками в связи с их временной нетрудоспособностьюстр.47
5.8 Порядок оформления расчетов по оплате труда рабочих и служащих, первичные документы, табель учета использованного времени, накопительные карточки заработной платы и пособий по временной нетрудоспособностистр.48
6. Налогообложение ООО «Хибины – Отдых»стр.51
6.1 Налог на добавленную стоимостьстр.51
6.2 Налог на доходы физических лицстр.52
6.3 Налог на прибыль организациистр.60
6.4 Транспортный налогстр.68
6.5 Налог на имущество организацийстр.70
6.6 Обоснование льгот по налогообложениюстр.71
6.7Налоговые проверки в ООО «Хибины – Отдых»стр.71
7. Изучение отчётности ООО «Хибины – Отдых» и проведение анализа производственно-хозяйственной деятельности стр. 73
7.1Основные результаты деятельности гостиничного комплекса «Хибины — Отдых»стр.73
7.2Исходные данные для определения порога рентабельности гостиничного хозяйствастр.74
7.3Динамика показателей рентабельности гостиничного комплекса «Хибины — Отдых» стр.75
7.4Анализ прибыли от реализации туристических услуг по сезонностр.76
7.5Анализ затрат на производствостр.77
7.6Анализ оборотных средствстр.78
7.7 Анализ распределения прибыли стр.79
7.8 Выявление резервов улучшения финансового положения фирмы стр.81
7.9 Сравнительный анализ использования трудовых ресурсов стр.82
7.9.1 Анализ движения численности стр.82
7.9.2 Анализ использования рабочего времени стр.84
Индивидуальное задание стр.88
Заключение
Приложение
Выдержка из текста
1.ЗНАКОМСТВО С ООО «Хибины – Отдых»
1.1 Миссия ООО «Хибины – Отдых»
Миссия ООО «Хибины – Отдых» создание туристического развлекательного комплекса в городе Кировске Мурманской области направлено на улучшение условий отдыха российских и иностранных туристов, приезжающих в город Кировск, приведение уровня проживания, сервиса и техобслуживания к уровню международных стандартов, расширение перечня оказываемых услуг.
1.2 Основные этапы создания и развития ООО «Хибины – Отдых»
ООО «Хибины-отдых» состоит из двух гостиниц на
18. мест и одной гостиницы на
10. мест, здания ресторана-столовой, теплого гаража на 5 боксов, 1 действующего и одного недостроенного горнолыжных подъемников на горе Айкуайвенчорр, двух баров, пункта проката горнолыжного инвентаря. ООО «Хибины – Отдых» расположена за жилым массивом, на границе городской территории Кировска, у подножия горы Айкуайвенчорр. Туристический комплекс был построен в 1972 году.
1.3 Организационно-правовая форма ООО «Хибины – Отдых»
Полное название предприятия: Общество с ограниченной ответственностью «Хибины — Отдых».
Сокращенное название предприятия: ООО «Хибины — Отдых».
Юридический адрес: Мурманская область, г. Кировск, ул. Ленинградская д. 25.
Телефон: 8 (81531) 58 — 9 — 01.
Целью деятельности ООО «Хибины — Отдых» является качественное и полное удовлетворение потребностей организаций и частных лиц в услугах, а также получение прибыли.
Обществом с ограниченной ответственностью (далее — общество
Список использованной литературы
Список используемых источников
1.Иванов В.В., Волов А.Б. Исследование современных систем управления в гостиничном бизнесе // Пять звезд. — 2006. — № 2. — С. 12— 16.
2.Инновации в туризме: учеб. Пособие для студентов Высших учебных заведений / В.С. Новиков – М.: Издательский центр»Академия», 2007.-208 с.
3.В. М. Богачева, Н. А. Кириллова, Н. Н. Хоханова «Бухгалтерский учет» учебное пособие, 2007 год.
4.П. И. Камышанов, А. П. Камышанов «Бухгалтерский финансовый учет» учебник, 3-е издание 2006 год.
5. Система Гарант, ст.
11. ТК РФ, п.1 ст.
21. НК РФ, п.1 ст.224 НК РФ.
6.Консультант +, «Федеральный закон № 203-ФЗ»
7.Тимохина Т.Л. Организация приёма и обслуживания туристов: Учебное пособие. — М.: ООО «Книгодел»: МАТГР, 2004 г
8.Заработная плата / Сост. А. В. Верховцев. М. Инфра-М, 2002. 136 с. (Библиотека журнала «Трудовое право Российской Федерации»).
9.Бикташева Д.Л., Гиева Л. П., Жданова Т.С. «Менеджмент в туризме»: учеб. Пособие. – М.: Альфа – М.: ИНФРА – М, 2007. – 272 с.
10.Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Учебное пособие. – К.: Вира –Р, 2007
