Пример готовой дипломной работы по предмету: Туризм
Содержание
Содержание
Введение……………………………………………………………………….…..4
1Основные услуги в гостиничном бизнесе: понятия, особенности, пути развития…………………………………………………………………………….6
1.1 Индустрия гостеприимства…………………………………………………..6
1.2 Виды услуг гостиничной индустрии……………………………………….10
1.3 Тенденции развития индустрии гостеприимства и основных услуг …….14
2 Анализ основных услуг ООО «Сокол Отель — Суздаль»………………….19
2.1Общая характеристика отеля ……………………………………………….19
2.2 Анализ основных услуг……………………………………………………..24
2.3 Выводы и недостатки……………………………………………………….28
3 Пути развития основных услуг ООО «Сокол Отель — Суздаль»…………..30
3.1 Характеристика мероприятий……………………………………………… 30
3.2 Расчет затрат и эффективность……………………………………………..35
Заключение……………………………………………………………………….35
Список использованной литературы и источников…………………………… 41
Выдержка из текста
Цель дипломной работы: проанализировать основные услуги гостиничного предприятия и предложить пути их развития.
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
- Изучить теоретические основы основных услуг гостиниц;
- Дать краткую характеристику исследуемого предприятия;
- Проанализировать основные услуги предприятия;
- Разработать рекомендации по развитию основных услуг гостиничного предприятия.
Объект исследования – отель ООО «Сокол Отель — Суздаль», г. Суздаль.
Предмет исследования – основные услуги.
Список использованной литературы
При написании работы использовались нормативно — правовые акты, учебники по специальности "Гостиничный сервис".
