Пример готовой дипломной работы по предмету: Гостиничное дело
Содержание
Введение
Глава
1. Теоретические основы повышения эффективности деятельности гостиничных предприятий
1.1. Современные методы увеличения объема реализации услуг
1.2. Показатели эффективности деятельности гостиницы
Глава
2. Анализ хозяйственной деятельности гостиницы «Салют»
2.1. Общая характеристика отеля «Салют»
2.2. Анализ предлагаемых услуг
2.3. Анализ потребителей
2.4 Сравнительный анализ конкурентов
2.5. Оценка эффективности деятельности отеля «Салют»
Глава
3. Составление рекомендаций для повышения эффективности продвижения гостиничного продукта отеля «Салют»
3.1. Рекомендации для повышения конкурентоспособности отеля «Салют»
3.2 Активная реклама отеля
3.3 Индивидуальная продажа гостиничного продукта
3.4 Теле маркетинг, программы льгот и скидок. Цепочка гостиниц
Заключение
Список использованных источников
Приложения
Выдержка из текста
Индустрия туристических услуг является в настоящее время наиболее динамично развивающейся отраслью, приносящей высокий доход экономике многих стран. Данная отрасль услуг включает в себя несколько сфер: гостеприимство, сфера питания и развлечения. На сегодняшнем этапе экономического развития сфера гостеприимства является одним из важнейших элементом инфраструктуры рынка туристических услуг. Сфера туризма играет большую роль в повышении эффективности общественного производства и соответственно в росте жизненного уровня населения. Сфера гостеприимства представляет собой сложный комплекс разных отраслей, подотраслей, а так же видов деятельности, которые непосредственно удовлетворяют разнообразные потребности туристов или создают необходимые условия для этого……
Список использованной литературы
1. Абрютина М. С., Грачев А. В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебно-практическое пособие. – 2-е изд., испр. – М.: Издательство «Дело и сервис», 2000. – 256с.
2. Битере Д., Випперман К. Как продать свои услуги. — СПб., 1994
3. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Перевод с английского. – М.: Аспект-Пресс, 1995. – 254с.
4. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. М.: Academia, 2003. – 185с.
5. Ковалев В. В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Финансы и статистика, 1999г. – 512с.
6. Маркетинг/Под ред. проф. Уткина Э.А.- М.: Ассоциация авторов и издателей "ТАНДЕМ". Издательство ЭКМОС, 2008
7. Морозов М.А., Володоманова Н.Ю. Экономика гостиничного предприятия. – М.: «Талр», 2001. – 256с.
8. Некифоров А.Д. Гостиничный бизнес // Туризм и отдых. – 2003. – № 1. – 15с.
9. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. М.: Экономика, 2000. – 142с.
10. Папирян Г.А. Экономика туризма.2-е изд.перераб. и доп. -М.:Финансы и статистика, 2007.
11. Савицкая Г. Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 4-е изд., перераб. и доп. – Минск: ООО «Новое знание», 2000. – 688с.
12. Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе Учебное пособие. М.: Юристъ, 2001. – 227с.
13. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: Учебное пособие. – М: Альфа — М; ИНФРА – М, 2006. – 304с.
14. Стоянова Е. С. Финансовый менеджмент: теория и практика. — М.: Перспектива, 1996г. – 405с.
15. Ходарков Л.Ф. Мировое гостиничное хозяйство. – М.: ЭКМОС, 2001. – 221с.
16. Шеремет А. Д., Сайфулин Р. С. Методика финансового анализа. – М.: ИНФРА-М, 1995г. – 176с.
17. Рекламное агентство Адвента (реклама товаров и услуг в сети Интернет) www.adventa.ru
18. Рекламный центр БрэндМедиа (реклама товаров и услуг на телевидении) www.brandmedia.ru
19. Рекламное агентство Борт76 (реклама товаров и услуг на транспорте)
www.bort 76.ru
20. News.yandex.ru
