Содержание
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….3
1. ХАРАКТЕРИСТИКА БИЗНЕС-ПЛАНА И ЕГО ЗНАЧЕНИЕ
1.1. Понятие и сущность бизнес-плана………………………………..5
1.2. Структура бизнес-плана……………………………………………8
2. БИЗНЕС-ПЛАН ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПИЦЦЕРИИ «СЛИВКИ»
2.1. Резюме……………………………………………………………..15
2.2. Общая характеристика предприятия, продукции………………17
2.3. Анализ рынка и основных конкурентов………………………..21
2.4. План производства………………………………………………..24
2.5. План маркетинговой деятельности……………………………..29
2.6. Организационный план………………………………………….32
2.7. Финансовый план…………………………………………………37
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ….44
Приложение 1. Устав предприятия…………………………………………46
Приложение 2. Заявление о государственной регистрации
юридического лица…………………………………………………………..71
Приложение 3. Товарный знак………………………………………………83
Выдержка из текста
Актуальность темы данной работы обусловлена тем, что бизнес планирование — одна из важнейших предпосылок оптимального управления производством на предприятии. Бизнес планирование — это построение плана, способа будущих действий, определение экономического содержания и последовательных шагов, ведущих к намеченной цели.
На сегодняшний день бизнес планирование является главной функцией управления любым предприятием. Именно с бизнес планирования начинается как создание, так и функционирование хозяйствующего субъекта. Об этом свидетельствует и опыт стран с развитой рыночной экономикой. Недооценка бизнес планирования в условиях рынка, сведение его к минимуму, игнорирование или некомпетентное осуществление, как правило, приводят к большим экономическим потерям, к явлениям неплатежеспособности предприятий.
Планировать свое предпринимательство необходимо. Часто бывает, что технологически предпринимательство просчитывается безупречно, однако экономические расчеты не выполняются, что и приводит к неудачам в предпринимательстве. Необходимо заранее составить план экономической деятельности предприятия. Важно экономически грамотно разработать план закупки сырья, материалов, топлива, комплектующих деталей и полуфабрикатов. От этого зависят эффективность производства, размер налога на добавленную стоимость, оборачиваемость оборотных средств, рентабельность производства. Непродуманная политика закупок ведет к переплате НДС, неэффективному использованию оборотных средств. Неправильно спланированные реальные затраты на производство и реализацию продукции приводят к банкротству хозяйствующего субъекта..
Список использованной литературы
1. Адамс, Б. Бизнес-планирование. Эффективные методики разработки / Б. Адамс. – М.: АСТ, 2008. – 576 с.
2. Баринов, В. А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Баринов. – М.: Форум, 2011. – 256 с.
3. Батлер, Д. Теория и практика менеджмента / Д. Батлер. – СПб.: Питер, 2008. – 488 с.
4. Буров, В. П., Ломакин, А. Л., Морошкин, В. А. Бизнес-план фирмы. Теория и практика : Учебное пособие / В. П. Буров, А. Л. Ломакин, В. А.Морошкин. — М.: ИНФРА-М, 2007. – 312 с.
5. Грузинов, В. П. Экономика предприятия и предпринимательство: Учебное пособие. — М.: Софит, 2008. – 596 с.
6. Ильин, А. И. Планирование на предприятии: Учебник. — Минск: Новое знание, 2010. – 700 с.
7. Лапыгин, Ю. Н. Бизнес-план: стратегии и тактика развития компании / Ю. Н. Лапыгин, Д. Ю. Лапыгин. – М.: Омега-Л, 2008. – 352 с.
8. Меньшенина, А.В. Инвестиции : Конспект лекций / А.В. Меньшенина. – Омск: Изд-во ОмГУ, 2007. – 164 с.
9. Орлова, Е. Р. Бизнес-план основные проблемы и ошибки, возникающие при его написании / Е. Р. Орлова. – М.: Омега-Л, 2008. – 298 с.
10. Петухова, С.В. Бизнес-планирование: практическое пособие / С.В. Петухова. – М.: Омега-Л, 2008. – 191 с.: ил.
11. Попов, В. М. [и др.] Финансовый бизнес-план / В. М. Попов, С. И. Ляпунов, С. Ю. Муртазалиева, И. В. Безлепкин, А.А. Касаткин. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 480 с.
12. Попов, В. М. [и др.] Сборник бизнес-планов с рекомендациями и комментариями / В. М. Попов, С. И. Ляпунов, С. Г. Млодик, А. А. Зверев. – М.: КноРус, 2008. – 336 с.
13. Савельев, Ю.В. Бизнес-планирование и разработка инвестиционных проектов / Ю. В. Савельев, Е. В. Жирнель. – Петрозаводск: Издательство ПГУ, 2007. — 212 c.
14. Станиславчик, Е. Н. Бизнес-план. Управление инвестиционными проектами / Е. Н. Станиславчик. – М.: Ось-89, 2009. – 128 с.
15. Стутели, Р. Бизнес-план / Р. Стутели. – СПб.: Нева, 2008. – 352 с.
16. Сухова, Л. Ф., Чернова Н. А. Пракикум по разработке бизнес – плана и финансовому анализу предприятия: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 160 с.: ил.