Содержание
Оглавление
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления карьерой персонала в туризме 6
1.1 Сущность, виды и этапы деловой карьеры менеджера 6
1.2 Типологии построения карьеры менеджера в организации и их взаимосвязь с индивидуальным управлением деловой карьерой 16
1.3 Особенности управления деловой карьерой менеджера на разных этапах управления персоналом: зарубежный и отечественный опыт 24
Глава 2. Анализ практики планирования и управления карьерой на примере турагентства «Тез Тур» 31
2.1. Общая характеристика организации 31
2.2. Анализ структуры и кадрового потенциала организации 33
2.3. Оценка деятельности руководства «Тез Тур» по планированию и управлением карьерой персонала 42
Глава 3. Совершенствование процессов планирования и управления карьерой менеджера по работе с клиентами в турагентстве «Тез Тур» 50
3.1. Разработка карьерограммы менеджера по работе с клиентами 50
3.2. Управление мотивацией менеджера по работе с клиентами на различных этапах карьеры 55
3.3. Оценка влияния разработанной типологии карьерного пути менеджера по работе с клиентами на эффективность трудовой деятельности 62
Заключение 65
Список используемой литературы 68
Приложения 72
Выдержка из текста
Введение
Актуальность исследования. Активное развитие гражданского общества повышает роль личности в организации собственной жизни и выборе форм профессионального самовыражения, в том числе и в сфере формирования карьеры. Карьера, как и любой другой объект, развивается под прямым или косвенным влиянием определенных факторов. В зависимости от развития общества группа факторов, влияющих на развитие карьеры, видоизменяется и расширяется, поэтому возникает необходимость в их анализе.
Степень разработанности. Проблема исследования профессиональной карьеры не новая для современной науки. Социально-экономическую основу карьеры рассмотрен Т. Заславской, В. Калмык, С. Бархатной. Карьера исследовалась в аспекте менеджмента человеческих ресурсов и самоменеджмента западными и отечественными исследователями, такими, как: В. Андреев, М. Вудкок, М. Лукашевич, Д. Фрэнсис. Важные результаты исследования механизмов формирования профессиональной карьеры с использованием качественных методов приведены в работах российских исследователей, в частности, И. Козин, Г. Готлиб, В. Семеновой.
Несмотря на весомый научный опыт в исследовании различных аспектов карьеры, имеющиеся теоретические разработки и практические рекомендации не успевают адекватным образом отразить социально-экономические изменения, происходящие в обществе.
Объектом исследования выступает деятельность туристического агентства «Тез Тур».
Предметом исследования выпускной квалифицированной работы является совершенствование процессов планирования и управления карьерой персонала в туризме.
Целью исследования является изучение процесса формирования карьеры в ООО «Тез Тур» и определение мероприятий по ее совершенствованию
Достижение цели выпускной квалифицированной работы связано с последовательным решением следующих основных задач:
раскрыть теоретические основы управления карьерой персонала в туризме;
выявить особенности маркетингового подхода к управлению карьерой персонала;
проанализировать отечественный и зарубежный опыт управления карьерой персонала в сфере туризма;
разработать предложения по совершенствованию процессов управления карьерой персонала в туризме.
Гипотеза исследования. Гипотеза исследования заключается в предположении о том, что традиционно существующие формы организации в виде туристических агентств в современных рыночных условиях заслуживают внимания, изучения и внедрения в практику менеджмента.
Практическая значимость работы. Состоит в том, что бы использовать полученные знания в ходе работы, использовать в работе менеджера в организации.
Теоретическая база исследования. Информационной базой для исследования послужили разнообразные отечественные и зарубежные источники, нормативно-правовое законодательство РФ,¬ документальные источники, предоставленные отделами по работе с персоналом организаций.
Методы исследования. На разных этапах исследования, в зависимости от характера выполняемых задач, использовались современные методы исследования: социологические (опрос, анкетирование), статистические (сравнение, сопоставление), системный анализ, наблюдение, логическое моделирование экономических и социальных процессов.
Структура выпускной квалифицированной работы состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы.
Во введении отражена актуальность и значимость исследуемой проблемы, ее научная разработанность, значение в изучении теории и для практической деятельности, а также определены цели, задачи и методы исследования.
В первой главе рассматриваются теоретические особенности планирования и управления карьерой персонала в туризме. Раскрывается история вопроса, степень его изученности на основе обзора соответствующей отечественной и зарубежной литературы, сущность и характеристика основных экономических и социологических категорий в сфере управления карьерой персонала, нормативно-правовое регулирование изучаемого вопроса.
Во второй главе разрабатывается анализ практики планирования и управления карьерой на примере турагентства «Тез Тур».
В третьей главе даётся самостоятельный анализ и предложения управления карьерой персонала в туристских организациях, а также разработка рекомендаций по её совершенствованию.
В заключении подведены итоги проделанной работы, сформулированы основные выводы по совершенствованию процессов планирования и управления карьерой персонала в туризме. Также разработаны предложения по дальнейшей работе над темой ее исследования.
Список использованной литературы
Список используемой литературы
1. Акулова И.С. Компетентность как решающий фактор при найме персонала // Естественно-гуманитарные исследования, 2013. — № 2. — С. 40-43.
2. Ананьев А.Н. Развитие кадрового планирования в туристском бизнесе // Сервис plus, 2013. — № 4.- С. 31-38.
3. Ананьев А.Н., Морозов В.Ю., Чудновский А.Д. Современные аспекты формирования благоприятного персонал-имиджа организации индустрии туризма // Сервис в России и за рубежом, 2012. Т. 30. — № 3. — С. 167-176.
4. Бронникова Е.М. Личная эффективность как инструмент повышения качества туристских услуг // Сервис в России и за рубежом, 2013. — № 3. — С. 22-25.
5. Глазков В.Н. Туризм в поездах: подготовка персонала // Мир транспорта, 2011. Т. 36. — № 3. — С. 146-151.
6. Головина С.Г. Использование опросника СМИЛ (многофакторный метод исследования личности) в работе с персоналом в индустрии туризма и гостеприимства // Научный вестник, МГИИТ. 2011. — № 1. — С. 92-95.
7. Жукова М.А. Особенности развития персонала в индустрии туризма // Вестник Университета (Государственный университет управления), 2013. — № 9. — С. 027-031.
8. Захарова Е.В., Никольская Е.Ю. Тенденции развития внутрифирменного обучения персонала на предприятии индустрии гостеприимства и туризма // Научный вестник МГИИТ, 2012. Т. 2. — № 2. — С. 40-48.
9. Климовец О.В., Фандий К.В. Концептуальные основы совершенствования кадрового потенциала индустрии туризма и гостеприимства // Вопросы новой экономик, 2013. — № 3 (27). — С. 40-46.
10. Кобяк М.В. Кадры для российских гостиниц: требования и потребности. Актуальные вопросы совершенствования системы подготовки и повышения квалификации кадров для индустрии гостеприимства // Российское предпринимательство, 2011. — № 1-1. — С. 145-149.
11. Кроленко Л.А. Анализ проблем в сфере подготовки кадров для индустрии туризма // Человек и образование, 2011. — № 2. — С. 158-162.
12. Лисенкова К.С. Рубан Д.А. Роль человеческого капитала в геотуристической деятельности // Вестник Таганрогского института управления и экономики, 2011. — № 2. — С. 35-41.
13. Лоскутова М.В. Подготовка кадров туристической индустрии // Молодежь и социум, 2012. — № 3 (11). — С. 22-27.
14. Лохтина И.А. Профессиональная карьера в сфере индустрии туризма на современном этапе развития отрасли // Вестник Санкт-Петербургского университета. Серия 6: Философия. Культурология. Политология. Право. Международные отношения , 2007. — № 2-II. — С. 94-98.
15. Лыткина Н.Л. Роль профессиональной этики в подготовке персонала в сфере социально-культурного сервиса и туризма // Среднее профессиональное образование, 2011. — № 1. — С. 57-60.
16. Миронова М.Д. Факторы мотивации персонала сельского учреждения культуры в условиях интеграции в деятельность туристко-рекреационной зоны // Вестник Казанского государственного университета культуры и искусств, 2013. — № 2. — С. 63-68.
17. Надибоидзе О.Л. Сущность и содержание менеджмента в туристической отрасли современной России // Научные проблемы гуманитарных исследований, 2012. — № 9-1. — С. 147-153.
18. Назина Н.А .Проблемы развития туризма в российской федерации // Вестник Ассоциации ВУЗов туризма и сервиса, 2013. — № 1. — С. 37-42.
19. Нубарян Г.Д. Оценка влияния дополнительных сервисов на мотивацию персонала на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства // Известия Сочинского государственного университета, 2013. — № 1-1. — С. 65-70.
20. Огнева С.В. Сертификация персонала сферы туризма // Сервис в России и за рубежом, 2013. — № 8 (46). — С. 128-135.
21. Полевая М.В. Качественный персонал — не роскошь. Проблемы подготовки специалистов для столичной индустрии туризма // Управление персоналом, 2013. — № 4. — С. 42-45.
22. Полевая М.В. Особенности обучения персонала на предприятиях индустрии туризма // Кадровик, 2013. — № 3. — С. 067-075.
23. Полевая М.В. Особенности подготовки кадров для индустрии туризма // Научный вестник МГИИТ, 2013. Т. 4. — № 2. — С. 91-95.
24. Полевая М.В., Третьякова А.Н. Об одном из противоречий в профессионально-личностной подготовке персонала индустрии туризма // Транспортное дело России, 2012. — № 10. — С. 99-101.
25. Полевая М.В., Третьякова А.Н. Особенности профессионально-личностной подготовки персонала в сфере туризма // Научный вестник МГИИТ, 2012. Т. 2. — № 2. — С. 84-88
26. Полухина А.Н. Современная модель мотивации персонала для организаций туризма и гостеприимства // Социальная политика и социальное партнерство, 2013. — № 7. — С. 40-47.
27. Полухина А.Н. Культурный отдых. Мотивация персонала организации в отрасли социально-культурного сервиса и туризма // Российское предпринимательство, 2011. — № 5-1. — С. 116-119.
28. Полухина А.Н. Проблемы рекрутинга персонала для организаций туризма и гостеприимства // Вестник Поволжского государственного технологического университета. Серия: Экономика и управление, 2013. — № 2. — С. 3-16.
29. Савченко-Бепьский К. Кадровый менеджмент туристского бизнеса России // Международная экономика, 2011. — № 8. — С. 8-21.
30. Селюков М.В., Рогова А.В. Развитие подходов к управлению персоналом в организациях сферы туризма // Современные проблемы науки и образования, 2012. — № 2. — С. 286.
31. Тлеубердинова А.Т. Проблемы обеспеченности кадрами сферы туризма // Вестник Казанского государственного финансово-экономического института, 2013. — № 1. — С. 50-54.
32. Ушаков Р.Н. Требования к персоналу на разных стадиях жизненного цикла гостиничной и туристической услуги // Сервис в России и за рубежом, 2011. — № 2. — С. 161-168.
33. Федулин А.А. Инвестиции в человеческий капитал — путь развития профессионального образования в сфере сервиса и туризма // Современные проблемы сервиса и туризма, 2011. — № 4. — С. 79-82.
34. Ямаев Р.Б. Проблемы формирования и поддержания корпоративной культуры в туризме и гостиничном бизнесе при проведении крупномасштабных мероприятий // Современные тенденции в экономике и управлении: новый взгляд, 2011. — № 9. — С. 297-300.
35. www.stomorey.ru
36. www.aup.ru
37. www.vevivi.ru