Содержание
Введение 3
Ротовая полость 3
Общая характеристика 3
Преддверие рта 4
Губы 4
Щеки 6
Собственно полость рта. 6
Небо 7
Язык. 11
Зубы. 16
Железы рта 19
Слизистая оболочка дна полости рта 20
Заключение 20
Список литературы 21
Выдержка из текста
Полость рта является начальным отделом системы пищеварения и выполняет в процессе переваривания пищи ряд важных функций.
В ротовой полости происходит механическая обработка пищи, которая заключается в том, что благодаря жевательным мышцам и зубам, осуществляется акт жевания, в результате чего пища измельчается, перетирается, пропитывается слюной. В следствии наличию мощного рецепторного поля, в ротовой полости происходит опробывание пищи и подготовка надлежащих отделов желудочно-кишечного тракта к её приему (выделение желудочного сока, пищеварительных ферментов). Наличие вкусовых рецепторов обуславливает возникновение ощущение вкуса пищи, которое участвует в формировании аппетита, играющего большую роль в усвоении питательных веществ. В ротовой полости могут всасываться и выделяться ряд вещества. Благодаря деятельности крупных и мелких слюнных желез образуется пищеварительный сок полости рта — слюна, играющая большое значение в пищеварении и речевой деятельности.
Таким образом, несмотря на то, что пища в ротовой полости находится очень мало времени, начальное пищеварение имеет большое значение в дальнейших процессах расщепления пищи, способствует формированию вкусовых ощущений и влияет на аппетит.
Список использованной литературы
Список литературы:
1. Анатомия и физиология человека: учеб. для студ. учреждений сред. проф. образования / И. В. Гайворонский, Г. И. Ничипорук, А. И. Гайворонский. — 6-е изд., перераб. и доп. — М. : Издательский центр «Академия», 2011. — 496 с.
2. Анатомия человека. — Изд. 7-е. / Под ред. Б.А. Никитюка, А.А. Гладышевой, Ф.В. Судзиловского. — М.: Олимпия, 2008.-624 с, ил
3. Анатомия человека. В двух томах. Т. 1/ Под рад. М.Р. Сафина. -5-е издание, перераб. и доп. – М.: Медицина, 2001. – 640с.: ил.
4. И.В. Грайворонский, Г.И. Ничипорюк. Анатомия пищеварительной системы. Строение, кров, иннервация, лимфоотток. Учебное пособие. 2-е издание. – СПб.: «ЭЛБИ-СПб», 2006.- 64с.
5. Синельников Р.Д., Синельников Я.Р. Атлас анатомии человека: Учеб. пособие. – 2-е изд., стереотипное. – В 4 томах. Т 2. – М.: Медицина, 1996. – 264 с.: ил.
Федюкович Н. И. Анатомия и физиология человека: Учебное пособие. Изд. 2-е. — Ростов н/Д: изд-во: «Феникс», 2003. — 416 с.