Пример готовой дипломной работы по предмету: Экономика
Содержание
Содержание
Введение 3
1. Теоретические основы повышения эффективности использования основных фондов предприятия пищевой промышленности 6
1.1. Сущность и значение основных фондов для предприятия пищевой промышленности 6
1.2. Показатели эффективности использования основных фондов промышленного предприятия 22
1.3. Пути повышения эффективности использования основных фондов предприятия пищевой промышленности 29
Выводы по первой главе 35
2. Анализ эффективности использования основных фондов предприятия 37
2.1.Общая характеристика деятельности ООО «Казанский Хлебозавод 2» 37
2.2. Оценка эффективности использования основных фондов ООО «Казанский Хлебозавод 2» 56
2.3. Обоснование необходимости повышения интенсивности использования машин и оборудования в ООО «Казанский Хлебозавод 2» 70
2.4. Экономическая оценка эффективности мероприятий по улучшению использования основных фондов ООО «Казанский Хлебозавод 2» 81
Выводы по второй главе 88
Заключение 90
Список использованных источников и литературы 93
Приложения 96
Выдержка из текста
Введение
Хлеб – это важнейший продукт питания человека. Хлеб и хлебопродукты в пищевом рационе россиян занимают ведущее место, их качество и количество определяют экономическую и политическую стабильность страны. Это подтверждается нормами потребительской корзины, рекомендациями медицинской науки о здоровом питании населения, а также сложившимися традициями пищевого рациона россиян.
Хлебопекарная промышленность России устойчиво обеспечивает население продуктом первой необходимости и удовлетворяет его потребности в своей продукции. Для этого имеется необходимая материально-техническая база, отрасль располагает самыми совершенными технологиями, не имеющими аналогов за рубежом, и, главное, кадрами, способными решать практически все вопросы по удовлетворению спроса потребителей. Россия имеет все основания гордиться высоким уровнем производства, достигнутым в хлебопечении.
Перед любым хлебопекарным предприятием, выпускающим разнообразную продукцию, стоит задача рационального использования своих производственных возможностей, повышение объемов производства, снижение себестоимости, увеличение прибыли.
Рациональное использование производственных возможностей позволит предприятию гибко подходить к изменению рыночного спроса, учитывать предпочтения потребителей и в случае необходимости увеличивать или снимать с производства те или иные виды хлебобулочных изделий. Увеличение объемов производства, снижение себестоимости, увеличение прибыли являются основными факторами эффективной работы предприятия.
Данная проблема является актуальной, т.к. своевременное обновление ассортимента продукции с учетом изменения конъюнктуры рынка, увеличение объемов производства, снижение затрат, увеличение прибыли являются одними из важнейших индикаторов деловой активности предприятия и его конкурентоспособности. От решения данной проблемы зависит эффективность работы всего предприятия.
Объектом исследования дипломного проекта является предприятие ООО «Хлебозавод 2», г. Казань, республика Татарстан, занимающееся производством и реализацией хлеба и хлебобулочных изделий.
Предмет исследования – использование основных фондов предприятия пищевой промышленности ООО «Казанский Хлебозавод 2».
Целью дипломного проекта является повышение эффективности использования основных фондов предприятия пищевой промышленности ООО «Казанский Хлебозавод 2» на основе модернизации оборудования.
Исходя из поставленной цели, сформулированы следующие задачи:
изучить теоретические и методологические основы использования основных фондов;
провести анализ деятельности ООО «Хлебозавод 2», г. Казань, республика Татарстан;
проанализировать использование основных фондов ООО «Хлебозавод 2», г. Казань, республика Татарстан;
разработать мероприятия повышения эффективности использования основных фондов ООО «Хлебозавод 2», г. Казань, республика Татарстан.
При выполнении работы использованы следующие методы: сравнительного анализа, дедукции, индукции, монографический, расчетно-конструктивный, экономико-статистический, балансовый.
В качестве источников литературы при написании дипломного проекта использованы нормативно-правовые акты органов законодательной и исполнительной власти, учебные пособия по экономическому анализу, финансовому менеджменту, анализу хозяйственной деятельности, методическое пособие по написанию дипломной работы, периодические издания, материалы годовых отчетов и бухгалтерских балансов ЗАО «Хлеб» за 2014 – 2016 г.г.
Дипломная работа включает введение, три главы, заключение, кратко отражающее полученные результаты и вывод, предоставляется список использованной литературы. Период исследования 2014-2016 гг.
Список использованной литературы
Список использованных источников и литературы
1. Гражданский кодекс Российский Федерации – М.: Юрай Т, 2016. – 461 с.
2. Налоговый кодекс РФ. – М.: Юристъ, 2017. – 521 с.
3. Трудовой кодекс Российской Федерации. – М.: Книга-сервис, 2016. — 388 с.
4. Закон РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью», 2016.
5. ПБУ 6/01«Учет основных средств»/ http://base.garant.ru/12122835/
6. Алтухов А.И. Роль государства в регулировании цен на хлеб //Хлебопечение России, 2015. — № 5. – с.6-7
7. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом? – М.: Финансы и статистика, 2016. – 384 с.
8. Баринов В.А. Бизнес-планирование. М.: Инфра – М, 2015. – 272 с.
9. Бычкова А.Н. Метод классификаций в ассортиментной политике //Маркетинг в России и за рубежом. – 2016. — № 1. – с. 38-41.
10. Вальтер О.Э., Понеделкова Е.Н., Корнилин Д.А. Финансовый менеджмент. – М.: Колос, 2015. – 176 с.
11. Герчикова И.Н. Менеджмент. – М.: ЮНИТИ, 2003. – 501 с.
12. Гончаров В.Д. Маркетинг в пищевой промышленности и торговле. — М.: Димитрий, 2016. — 146 с.
13. Емельянова Ф.Н., Кириллов Н.К. Организация переработки сельскохозяйственной продукции. – М.: Издательство «ЭКМОС», 2014. – 384с.
14. Ефимова О.П. Экономика общественного питания. – Мн.: Новое знание, 2016. – 348 с.
15. Жидков С.А, Пчелинцев С.А. Консолидация как объективный процесс развития хлебопекарной отрасли в России // Хлебопечение России. – 2014. — № 1. — с. 9-10.
16. Заикина В.И., Валентинова Н.И., Юрко М.Ю. Проблемы производства хлебобулочных изделий в потребительской кооперации //Хлебопечение России. – 2016. — № 4. — с. 9-11.
17. Кайшев В.Г. Состояние и развитие продовольственного комплекса России // Хлебопечение России. – 2016. — № 2. — с. 10-12.
18. Косован А.П. Работы ученых ГОСНИИХП – реальный вклад в развитие отрасли на современном этапе // Хлебопечение России. – 2016. — № 1. — с. 2-4.
19. Косован А.П. Экономические и социальные аспекты производства хлеба с использованием ржаной муки//Хлебопечение России, 2016. -№ 6. – с.4-5
20. Крылов Э.И., Власова В.М. Анализ эффективности инвестиционной и инновационной деятельности предприятий.– М.: Финансы и статистика, 2017.– 608 с.
21. Лисович Г.М., Ткаченко И.Ю. Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК. – Ростов н/Д: издательский центр «Март», 2017. – 354 с.
22. Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинг. – СПб.: Питер, 2014. – 400 с.
23. Молодых В.В. Российское хлебопечение в рыночной экономике //Хлебопечение России. – 2014. — № 2. — с. 6-8.
24. Навигаторенко В.Г., Беллендир М.В. Финансовый анализ: Учебное пособие.-М.: Издательство «ДИС», НГАЭиУ, 2014.-128 с. – С. 34.
25. Организация сельскохозяйственного производства / Под ред. Шакирова Ф.К. – М.: Колос, 2016. – 504 с.
26. Печерская Г.А. Основы бухгалтерского учета. – М.: «Приор-издат», 2016. – 176 с.
27. Попов В.М., Ляпунова С.И. Бизнес-планирование. – М.: Финансы и статистика, 2014. – 245 с.
28. Практикум по финансовому менеджменту / Под ред. Е.С. Стояновой. – М.: Перспектива, 2015. – 140 с.
29. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2015. – 400 с.
30. Сухов В., Кислова Ю., Пешкова Д. Управление товарным ассортиментом на промышленном предприятии // Маркетинг. – 2015. — № 4. – с. 39-54.
31. Уткин Э.А., Котляр Б.А., Рапопорт Б.М. Бизнес планирование. Курс лекций. — М.: ЭКМОС, 2014. – 84 с.
32. Хахонова Н.Н. Экспресс-курс бухгалтера. Новое в бухгалтерии. – Ростов н/Д: «Феникс», 2012. – 384 с.
33. Чубенко Н.Т. Внедрение диетических сортов хлебобулочных изделий – это актуально // Хлебопечение России. – 2014. — № 5. — с. 10-11.
34. Чубенко Н.Т. Как меняется ассортимент хлебобулочных изделий в России? // Хлебопечение России. – 2012. — № 6. — с. 6-8.
35. Чубенко Н.Т. Острые проблемы отрасли и перспективы их решения // Хлебопечение России. – 2015. — № 2. — с. 4-5.
36. Шуляк П.Н. Финансы предприятий. — М.: Дашков и К, — 2012. — 624с
37. Экономика / Под ред. Булатова А.С. – М.: Издательство БЕК, 2016. – 816с.
38. Экономика предприятия / Под ред. Сафронова Н.А. – М.: Юристъ, 2016. – 608 с.
39. Устав ООО «Казанский хлебозавод № 2.
40. Учредительный договор ООО «Казанский хлебозавод № 2».
41. Международный стандарт финансовой отчетности (IAS)
4. «Инвестиционное имущество» http://unstats.un.org/unsd/nationalaccount/docs/
SNA2008Russian.pdf , с. 223.
