Содержание
Введение
Глава I.. Теоретические основы повышения эффективности производства молока
1.1 Значение и развитие производства молока
1.2 Сущность и методика оценки эффективности производства молока
1.3 Пути и направления повышения эффективности производства молока
Глава II. Сложившийся уровень эффективности производства молока в СПК «имени Академика Самарина»
2.1 Характеристика местоположения и состава хозяйства.
2.2 Современный уровень развития и эффективность производства молока в СПК «имени Академика Самарина»
Заключение
Список использованной литературы
Выдержка из текста
Целью данной курсовой работы является изучение уровня эффективности производства молока и нахождение путей ее повешения, используя потенциальные возможности животных.
В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи:
изучить научно-теоретические основы производства молока;
изучить систему показателей и методику их расчета;
определить уровень производства молока на предприятии;
на основе экономического анализа наметить мероприятия по повышению эффективности производства молока на предприятии.
Объектом исследования является СПК «им. Академика Самарина» Нижегородской области.
Предмет – отрасль молочного скотоводства.
В качестве теоретических источников информации при написании курсовой работы послужили:
Учебная и методическая литература по теме исследования;
Интернет-ресурсы.
Так же в качестве исходной информации для расчетов были использованы сводные годовые отчеты СПК «им. Академика Самарина за 2010-2012 гг.
Методы, применяемые для изучения поставленного вопроса следующие:
монографический;
статистико-экономический;
балансовый.
Комплексный экономический анализ играет большую роль в развитии производства животноводства, так как он направлен на обоснование бизнес-планов и управленческих решений, а также на систематический контроль за их выполнением, изучением влияния факторов на результаты хозяйственной деятельности, поиск резервов, повышение эффективности производства, оценку деятельности предприятия.
Список использованной литературы
Список использованной литературы:
1. Экономика отраслей АПК / И.А. Минаков, Н.И. Куликов, О.В. Соколов и др.; Под ред. И.А. Минакова. – М.: КолосС, 2004. – 464 с.
2. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник / Г.В. Савицкая. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 345 с.
3. В.А. Швандара, В.Я. Горфинкеля. «Экономика предприятия»
учеб./ под редакцией профессора В.Я. Горфинкеля, профессора В.А. Швандара, 3-е издательство, переработано и дополнено – М. ЮНИТИ-ДАНА, 2000г.
4. Н.П, Любушин, В.Б. Лещева, В.Г. Дьякова.
«Анализ финансово-экономической деятельности предприятия» учеб./под редакцией профессора Н.П. Любушина, переработано и дополнено – М. ЮНИТИ-ДАНА, 2002г.
5. Н.Н. Селезнева, А.Ф. Ионова. «Финансовый анализ.
Управление финансами» учеб./ 2-е издательство, переработано и дополнено – М. ЮНИТИ-ДАНА, 2007г.
6. Формы бухгалтерской отчетности о финансово-экономическом состоянии СПК «имени Академика Самарина» за 2010 -, 2012 гг.
7. http://altas.ru/product/107—l-2011-2013-r-.html
http://geoconflict.narod.ru/2008/may/averkieva.html