Пример готовой дипломной работы по предмету: Социология
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА
1. Рекламно-информационная деятельность в сфере гостиничного бизнеса
1.2. Общая характеристика понятия Рublic relations
1.2. PR как средство формирования имиджа предприятия
1.3. Общая характеристика и особенности организации обслуживания в малом гостиничном предприятии
ГЛАВА
2. ПРОВЕДЕНИЕ PR АКЦИИ
2.1. Сегментация рынка гостиничных услуг
2.2. Характеристика и анализ мини-отеля «Суворов»
2.3. Рекомендации по проведению PR –акции «Разработка и проведение свадебных банкетов» в мини-отеле «Суворов»
2.3.1. В качестве рекламной акции по формированию имиджа гостиницы мы разработаем проект по проведению свадебных банкетов.
2.3.2.Принципы рекламно-информационной кампании
2.3.3. Проект рекламной компании
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Список литературы
Выдержка из текста
PR технологии как средство формирования имиджа гостиницы
Список использованной литературы
"Нормативные документы:
Гражданский кодекс Российской Федерации (части первая, вторая и третья) (с изм. и доп.)
2. Налоговый кодекс Российской Федерации — часть первая от
3. июля 1998 г. № 146-ФЗ и часть вторая от 5 августа 2000 г. № 117-ФЗ (с изм. и доп.)
3. Закон РФ от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей» (с изм. и доп)
4. Федеральный закон от
1. июля 1995 г. № 108-ФЗ «О рекламе» (с изм. и доп. )
5. Федеральный закон от
2. ноября 1996 г. № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (с изм. и доп)
6. Федеральный закон от 8 августа 2001 г. № 128-ФЗ «О лицензирова-нии отдельных видов деятельности» (с изм. и доп.)
7. Федеральный закон от
2. декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании».
8. Федеральный закон от
2. мая 2003 г. № 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт».
9. Постановление Правительства РФ от
2. апреля 1997 г. №
49. «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Феде-рации» (с изм. и доп).
10. Постановление Правительства РФ от
1. августа 1997 г. № 1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания» (с изм. и доп. от
2. мая 2001 г.)
11. Приказ Минфина РФ от
1. декабря 1993 г. №
12. «Об утверждении форм документов строгой отчетности».
12. Приказ Минэкономразвития РФ от
2. июня 2003 г. №
19. «Об ут-верждении Положения о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещения».
13. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от
1. ноября 2001 г. №
3. «О введении в действие санитарных правил» (с изм. и доп. от
3. мая,
2. августа 2002 г.,
1. апреля 2003 г.).
14. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федера-ции (в ред. Постановлений Правительства РФ от 02.10.1999 г. № 1104, от 15.09.2000 г. № 693);
15. ГОСТ Р 50646-94 Услуги населению. Термины и определения (утв. Постановлением Госстандарта РФ №
3. от 21.02.1994 г.);
16. ГОСТ Р 50691-94 Модель обеспечения качества услуг (утв. Поста-новлением Госстандарта РФ №
18. от 29.06.1994 г.);
17. Международные гостиничные правила (одобрены Советом Между-народной гостиничной ассоциации 02.11.1981 г., Катманду, Непал).
Специальная литература
1.Агамирова Е.В. «Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе» М.: Финансы и статистика, 2004-554с.
2.Алешина И.В. Паблик рилейшнз для менеджеров и маркетеров. М.: Тандем: Гном-Пресс, 1997. -228с.
3.Антипина Е.Б., Терещенко АЛ. К вопросу об унификации и стандартизации понятийного аппарата в сфере туризма // Туризм: право и экономика. № 3 (6).
2004.
4.Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учеб. пособие. — М.: Финансы и статистика, 2001. — 175 с.
5.Блюм М.А., Молоткова Н.В. PR-технологии в коммерческой деятель-ности: Учебное пособие. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2004 -314с.
6.Богалдин-Малых В.В. Маркетинг и управление в сфере туризма и со-циально-культурного сервиса: туристские, гостинично-ресторанные и развлекательные комплексы: Учебн. пособие. — М.: Изд-во Моск. пси-холого-соц. ин-та; Воронеж: МОДЭК, 2004. -412с.
7.Боголюбов В.С., Орловская В.П. Экономика туризма. М.: Академия, 2005. -226с.
8.Боголюбова В.С. и Орловской В.П. «Экономика туризма» М.: Акаде-мия, 2005.-328с.
9.Борисов Б.Л. Реклама и паблик рилейшнз. Алхимия власти. М.: Центр, 1998. -254с.
10.Бородина В.В «Ресторанно-гостиничный бизнес» М.: Книжный мир, 2004
11.Браун Л. Имидж – путь к успеху. – СПб.: Питер Пресс, 1996. – 26 9с.
12.Введение в практическую социальную психологию /А.И.Донцов и др./ Под редакцией Ю.М.Жукова. М.,1996.-452с.
13.Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: человек, стратегия, орга-низация, процесс. — М.: Изд-во МГУ, 1995.-127с.
14.Волков Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания. М.: Феникс, 2003.
15.Волкова Ю.Ф. Технология гостиничного бизнеса. М.Феникс .2007
16.Галлеев В.И., Пичугин К.В. Менеджмент процессов в системе качества — от теории к практике// Стандартизация. 2004, № 1. С. 26-28.
17.Джон Шоул Первоклассный сервис как конкурентное преимущество. М.: «Альпина Бизнес Букс», 2006 -412с.
18.Добролюбов Е. Система материального и нематериального стимулирования. www.hr-journal.ru.
19.Дурович А.П. Реклама в туризме.- М.: Новое знание, 2003 – 382с.
20.Добробабенко Д.С. Фирменный стиль: принципы разработки, исполь-зования, оценки. М.: Северо, 1986-226с.
21.Дурович А.П. Реклама в туризме.- М.: Новое знание, 2003 –С. 183
22.Женщина и визуальные знаки / Под ред. А. Альчук. — М: Идея-Пресс, 2000. – 218с.
23.Журнал «Гостиница и Ресторан».
24.Зайцев А.Б. Психологическое отношение подчиненных к руководите-лю. Иваново. 1996.-328с.
25. Зверинцев А. Коммуникационный менеджмент: Рабочая книга менед-жера по PR. 2-е изд. СПб.: Союз, 1997. -226с.
26.Иванов В. В., Волов Л.Б. Сегментирование рынка гостиничных услуг// Туризм. 2004. № 2.
27.Иванов В.В., Волов Л.Б. Формирование характеристик продуктовой политики гостиничного предприятия // Пять звезд. 2004. № 1.
28.Ильина Е.Л., ШтыхноД.А. Специфические аспекты планирования в ин-дустрии гостеприимства. Экономика и технология // Межвузовский сборник научных трудов. М.: РЭАим. Г.В. Плеханова, 1997.-314с.
29.Ионин Л.Г. Социология культуры: Учебное пособие. — М.: Издатель-ская корпорация ""Логос"", 1996. Ищите миссию» // Поиск. 2003. № 41(751).
30.Кабушкин Н.И., Бондаренко ГА. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск: Новое знание, 2002.-174с.
31.Карноухова В.К. Сервисная деятельность. учеб. пособие.- М.: ИКЦ ""МарТ""; Ростов-на-Дону: Изд-ский центр ""МарТ"", 2006-336ч.
32.Катлип С.М.. Сентер А.Х.,Брум Г.М. Паблик рилейшенз. Теория и практика,8-е изд. — М.: Издат. дом «Вильямс», 2001.- 252с.
33.Квартальнов В. А. Туризм: Учебник. М., 2000-314с.
34.Кеворков В.В. Слоган. Практическое руководство. М.: РИП-холдинг,2003 -226с.
35.Клаус Кобьелл, Роланд Бергер. Как стать лучше? TUNE: новый путь привлечения и удержания клиентов. М: | «Альпина Бизнес Букс», 2005 -453с.
36.Коган Т.Н., Бабуцкий П.Я. Экономика, организация и планирование гостиничного хозяйства. Киев, 1980.-231с.
37.Королько В. Г. Основы паблик рилейшнз М.,2000. — С.295
38.Котлер Ф., БоуэнДж., МейкензДж. Маркетинг. Гостеприимство и ту-ризм / Пер. с англ. Под ред. Р.Б. Ноздревой. М.: ЮНИТИ, 1998.-326с.
39.Лесник А.Л., Саркисов А.С., Ярцева СИ. Маркетинг. Деловая стратегия предприятия. Владивосток: ТАМБ, 1995.-342с.
40.Менеджмент в индустрии гостеприимства, отели и рестораны. М.: Экономика, 2000.=246с.
41.Моисеев В. А. Паблик рилейшнз — средство социальной коммуникации (теория и практика).
- Киев: ДаКор, 2002. -324с.
42.Панфилова А.П. Деловая коммуникация в профессиональной деятель-ности. СПб:2001с.56 Королько В. Г. Основы паблик рилейшнз М.,2000. – 295с.
43.Папирян ГА. Менеджмент в индустрии гостеприимства. М.: Экономика, 2000.-334с.
44.Первиль Т.Г. Реклама — Ростов н/Д : Изд. центр ДГТУ, 1999. -412с.
45.Почепцов Г.Г. Паблик Рилейшнз для профессионалов.-М.:Рефл-бук;Киев:Ваклер,2000 с. 175
46.Пригожин А. Проблема синергии организационных культур в русско-американских совместных предприятиях. (Case-study) // Менеджмент, 1995, № 1. — с. 60-77.
47.Пугачев В. П. Руководство персоналом организации. — М.»Экономика», 1998.-274с.
48.Романов А.А. Реклама: между социумом и маркетингом / — М.: Маркет ДС, 2002.-326с.
49. Психология: Словарь. – М.: Наука, 1990. – 134с.
50.Романович Ж.А., Калачев С.Л. Сервисная деятельность. М.: Издатель-ско-торговая корпорация ""Дашков и К"", 2006. -348с.
51.Синяева И.М. Паблик рилейшнз в коммерческой деятельности: Учеб-ник/ под ред. Проф. Г.А. Васильева М.: ЮНИТИ, 1998 -264с.
52.Современный бизнес. Отель"", сентябрь 2007
53.Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: Учебное пособие. — М: Альфа-М: ИНФРА-М, 2007. -446с.
54.Стрельцов А.В. Основы рекламной деятельности. — М.: МИИТ, 2003.-312с.
55.Туризм и гостиничное хозяйство: Учебник/ Под ред. А.Д. Чуднов-ского. М.: Экмос, 2001.-285с.
56.Турковский М. Маркетинг гостиничных услуг: Учеб.-метод. пособие. М.: Финансы и статистика, 2006. -264с.
57.Уокер Д. Введение в гостеприимство / Пер. с англ М • Юнити 2002.-446с.
58.Управление организацией: учебник для ВУЗов / под ред. А. Я. Кибано-ва. М. 2000- 562с.
59.Управление позиционированием гостиничного продукта//Дорога к пяти звездам. 2004. № 4.
60.Управление современной компанией: Учебник / Под ред. Б. Мильнера и Ф. Линса. — М.: ИНФРА-М, 2001
61.Фатхутдинов Р. А. Разработка управленческого решения: Учебник для студентов. – М.: Бизнес-школа, Интел-Ситнез. 1999. -225с.
62.Феофонов О. Реклама. Новые технологии в России. – СПб.: «Питер», 2000. -427с.
63.Фещенко Л.Г. Структура рекламного текста. СПб., 2003 -326с.
64.Чумиков А. Н. Связи с общественностью. — М., 2001.
65.Щекин Г. В. Основы кадрового менеджмента: Учеб. – Киев: МЗУУП, 1993. – 188 с.
66.Ядов В.А. Стратегия социологического исследования. Описание, объ-яснение, понимание социальной реальности. — М.: ""Добросвет"", ""Книж-ный дом ""Университет"", 1998. -246с.
67.http://www.irn.ru/articles/9701.html
68.http://www.spb-inns.ru/
69.http://www.inn.spb.ru/pressi.html ?i=0&n=4
70.http://tourlib.columb.net.ua/Lib/Books_tourism/borodina.htm
71.http://www.guestcard.ru/
