Методология анализа прибыли и рентабельности в дипломной работе для ресторанно-гостиничного бизнеса

В современных экономических условиях для сферы HoReCa (ресторанно-гостиничного бизнеса) анализ финансовых результатов приобретает первостепенное значение. Прибыль и рентабельность выступают не просто учетными категориями, а важнейшими показателями эффективности, от которых напрямую зависит устойчивость и конкурентоспособность предприятия. Высокая степень риска, влияние сезонных колебаний и острая конкурентная борьба делают тему управления прибыльностью особенно актуальной и требующей глубокого научного анализа. Данная работа посвящена комплексному исследованию этих процессов.

Объектом исследования выступает конкретное предприятие ресторанной индустрии. Предметом исследования являются процессы формирования, распределения и анализа прибыли и рентабельности на данном предприятии. Цель работы — на основе всестороннего анализа разработать и экономически обосновать конкретные рекомендации по повышению рентабельности объекта исследования. Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:

1. Изучить теоретические основы и экономическую сущность прибыли и рентабельности.
2. Проанализировать специфические факторы, влияющие на финансовые результаты в сфере HoReCa.
3. Провести практический анализ динамики, структуры и эффективности деятельности предприятия на основе его финансовой отчетности.
4. Разработать и оценить прогнозируемый экономический эффект от внедрения предложенных мероприятий.

Методологической базой послужили труды отечественных и зарубежных ученых в области экономического анализа, а информационными источниками — бухгалтерская отчетность исследуемого предприятия. Обозначив программу исследования, мы логически переходим к первому этапу ее выполнения — формированию теоретического фундамента.

Глава 1. Теоретические основы анализа прибыли как ключевого показателя эффективности

Для проведения качественного анализа необходимо создать прочную теоретическую базу, которая начинается с определения ключевых понятий. Прибыль — это конечный финансовый результат деятельности предприятия, представляющий собой разницу между совокупными доходами и затратами. Она отражается в бухгалтерском балансе и является главным индикатором успешности бизнеса. В экономической теории выделяют несколько ключевых функций прибыли:

• Стимулирующая: прибыль является главным мотивом для предпринимательской деятельности и стимулом для поиска более эффективных способов использования ресурсов.
• Распределительная: прибыль служит источником для выплаты дивидендов собственникам, реинвестирования в развитие, уплаты налогов в бюджет и материального поощрения сотрудников.

Существует несколько видов прибыли, каждый из которых отражает разные аспекты деятельности предприятия:

• Валовая прибыль: Рассчитывается как выручка от продаж за вычетом себестоимости реализованной продукции (COGS). Этот показатель демонстрирует эффективность основной производственной или торговой деятельности.
• Операционная прибыль (прибыль от продаж): Получается путем вычитания из валовой прибыли коммерческих и управленческих расходов. Она показывает, насколько эффективно предприятие управляет своими операционными затратами.
• Чистая прибыль: Это итоговый финансовый результат, остающийся в распоряжении предприятия после уплаты всех расходов, процентов по кредитам и налогов. Именно чистая прибыль является источником развития и выплаты дивидендов.

Если прибыль является абсолютным показателем, то рентабельность — это относительный показатель, который характеризует эффективность использования ресурсов. Рентабельность всегда рассчитывается как отношение прибыли к некоторой базе (активам, капиталу, выручке) и измеряется в процентах. Наиболее важными показателями являются:

• Рентабельность активов (ROA — Return on Assets): Показывает, сколько прибыли генерирует каждая денежная единица, вложенная в активы предприятия. Рассчитывается как отношение чистой прибыли к средней величине активов.
• Рентабельность собственного капитала (ROE — Return on Equity): Демонстрирует отдачу на инвестиции акционеров (собственников) бизнеса. Формула: отношение чистой прибыли к средней величине собственного капитала.

После определения сущности и методов расчета ключевых показателей, необходимо разобраться, какие именно факторы определяют их величину в специфических условиях ресторанно-гостиничного бизнеса.

Как специфика HoReCa влияет на формирование финансовых результатов

Сфера гостеприимства обладает рядом уникальных характеристик, которые напрямую влияют на финансовые результаты и требуют адаптации стандартных экономических моделей. Факторы, определяющие прибыльность в HoReCa, можно разделить на внутренние, которыми предприятие может управлять, и внешние, к которым необходимо приспосабливаться.

Внутренние факторы:

• Управление затратами: Это один из ключевых аспектов. Контроль над себестоимостью проданных товаров (COGS — Cost of Goods Sold), особенно в ресторанном бизнесе, и оптимизация затрат на персонал являются решающими для формирования прибыли.
• Ценообразование и инжиниринг меню: Грамотная ценовая политика и анализ популярности и маржинальности каждого блюда (инжиниринг меню) позволяют максимизировать выручку и валовую прибыль.
• Управление доходностью (Yield Management): Для гостиниц это выражается в динамическом ценообразовании в зависимости от спроса, сезона и загрузки. Для ресторанов — в управлении оборачиваемостью столов и выручкой на одно посадочное место.

Внешние факторы:

• Сезонные колебания: Спрос в индустрии гостеприимства сильно подвержен сезонности, что создает пиковые нагрузки и периоды простоя, влияя на равномерность денежных потоков.
• Конкуренция: Высокая концентрация игроков на рынке требует постоянного улучшения качества сервиса и маркетинговых усилий для удержания и привлечения клиентов.
• Удовлетворенность и лояльность клиентов: В сфере услуг репутация и повторные визиты являются залогом стабильной выручки. Низкое качество обслуживания напрямую ведет к снижению прибыли.

Для оценки эффективности в HoReCa применяются специфические отраслевые показатели:

1. ADR (Average Daily Rate): Средняя цена за проданный номер. Рассчитывается как отношение выручки от продажи номеров к количеству проданных номеров.
2. RevPAR (Revenue Per Available Room): Доход на один доступный номер. Это ключевой показатель для гостиниц, учитывающий как загрузку, так и среднюю цену. Его можно рассчитать, умножив ADR на процент загрузки (Occupancy).
3. Оборачиваемость столов: Для ресторанов этот показатель отражает, сколько раз в течение определенного периода (например, обеденного времени) один стол был занят новыми гостями.

Мы определили понятия и рассмотрели влияющие на них факторы. Теперь логично обобщить, почему именно анализ этих показателей является центральным элементом оценки эффективности предприятия.

Роль анализа рентабельности в системе управления предприятием

Анализ рентабельности — это не просто констатация факта получения прибыли, а мощный инструмент в системе управления, позволяющий оценить комплексную эффективность деятельности. Если прибыль показывает абсолютный результат, то рентабельность является обобщающим показателем, который соизмеряет полученный результат с задействованными ресурсами и понесенными затратами. Именно это соотношение позволяет менеджменту принимать взвешенные управленческие решения.

Важно различать понятия экономической эффективности и результативности. Результативность показывает степень достижения поставленных целей (например, увеличение выручки на 10%), в то время как эффективность оценивает, какой ценой этот результат был достигнут (например, какой объем ресурсов был затрачен для этого увеличения). Рентабельность — это ключевой измеритель именно экономической эффективности.

Данные анализа рентабельности используются менеджментом для решения широкого круга задач: от оперативного контроля затрат до принятия стратегических инвестиционных решений. Они помогают выявить «узкие места» в бизнес-процессах, оценить целесообразность вложений в новые проекты и сравнить результаты деятельности своего предприятия с отраслевыми показателями.

Таким образом, показатели рентабельности, наряду с данными о ликвидности и финансовой устойчивости, формируют систему индикаторов, которая сигнализирует о надежности и стабильности предприятия. Они позволяют ответить на главный вопрос собственника: насколько эффективно работает вложенный им капитал? Теоретическая база сформирована. Следующим шагом, согласно задачам исследования, является применение этих знаний для анализа финансовых показателей конкретного предприятия.

Глава 2. Методология и старт практического анализа на примере ООО «Мериленд»

Переходя к практической части исследования, необходимо сначала представить объект и четко описать инструментарий анализа. Объектом исследования является кафе ООО «Мериленд», предприятие, функционирующее в высококонкурентной среде городского общепита. Краткая организационно-экономическая характеристика включает описание формы собственности, основных видов деятельности, целевой аудитории и занимаемой рыночной ниши.

Методология исследования составляет ядро второй главы и обосновывает научную достоверность полученных выводов. Для всесторонней оценки финансовых результатов будут применены следующие методы экономического анализа:

• Горизонтальный (временной) анализ: Заключается в сравнении каждой позиции отчетности с аналогичным показателем за предыдущие периоды. Это позволяет выявить тенденции и темпы роста или снижения ключевых показателей.
• Вертикальный (структурный) анализ: Определяет долю отдельных статей в итоговом показателе (например, долю себестоимости в выручке или долю заемного капитала в общей структуре пассивов). Этот метод помогает оценить структурные сдвиги в активах, пассивах и финансовых результатах.
• Коэффициентный анализ: Основан на расчете и интерпретации относительных показателей (коэффициентов), таких как рентабельность, ликвидность, деловая активность. Сравнение этих коэффициентов в динамике и с отраслевыми нормами дает комплексную оценку финансового состояния.

Выбор именно этих методов обусловлен их способностью предоставить комплексную картину финансового состояния предприятия, выявив как общие тенденции, так и внутренние структурные проблемы. Основными источниками данных для проведения анализа служат официальные формы финансовой отчетности ООО «Мериленд» за последние три года: «Бухгалтерский баланс» и «Отчет о финансовых результатах». Использование данных за несколько периодов необходимо для корректного проведения горизонтального анализа и выявления устойчивых трендов. Определив объект и инструментарий, мы приступаем непосредственно к первому этапу анализа — расчету и интерпретации ключевых показателей прибыли.

Динамика и структура прибыли как зеркало деятельности предприятия

Анализ абсолютных показателей прибыли является первым и ключевым шагом в оценке практической деятельности предприятия. Он позволяет увидеть общую картину и выявить основные тенденции, которые в дальнейшем будут детализированы с помощью относительных коэффициентов. Для этого на основе «Отчета о финансовых результатах» ООО «Мериленд» за последние три года проводится горизонтальный и вертикальный анализ.

Горизонтальный анализ предполагает расчет абсолютных и относительных отклонений показателей по сравнению с предыдущими периодами. В первую очередь анализируется динамика ключевых статей:

• Выручка от реализации;
• Себестоимость продаж;
• Валовая прибыль;
• Коммерческие и управленческие расходы;
• Прибыль от продаж (операционная прибыль);
• Чистая прибыль.

Результаты этого анализа сводятся в аналитическую таблицу, где наглядно видны темпы прироста или снижения каждого показателя. Это позволяет сделать первые выводы: например, опережающий рост себестоимости по сравнению с выручкой будет сигнализировать о проблемах в управлении затратами.

Вертикальный анализ дополняет картину, показывая структуру отчета о финансовых результатах. Каждая статья выражается в процентах от выручки. Такой подход позволяет оценить, какая доля от каждого рубля выручки уходит на покрытие себестоимости, операционных расходов и какая часть в итоге формирует чистую прибыль. Изменение этих долей в динамике указывает на важные структурные сдвиги в экономике предприятия.

Например, увеличение доли коммерческих расходов в выручке может свидетельствовать о снижении эффективности маркетинговых вложений или росте затрат на логистику. Сравнение структуры доходов и расходов за несколько лет выявляет ключевые факторы, оказавшие наибольшее влияние на итоговый финансовый результат.

Анализ абсолютных показателей выявил определенные тенденции. Чтобы оценить эффективность использования ресурсов и капитала, необходимо перейти к расчету и анализу относительных показателей — коэффициентов рентабельности.

Оценка эффективности через призму коэффициентов рентабельности

После анализа абсолютных показателей прибыли необходимо провести комплексную оценку эффективности деятельности предприятия на основе относительных коэффициентов. Именно коэффициенты рентабельности позволяют соотнести полученную прибыль с использованными ресурсами и дать объективную оценку качеству управления. На основе данных «Бухгалтерского баланса» и «Отчета о финансовых результатах» ООО «Мериленд» рассчитываются и анализируются в динамике за 2-3 года следующие ключевые показатели:

1. Рентабельность продаж (ROS — Return on Sales): Показывает, сколько чистой прибыли приносит каждый рубль выручки. Этот коэффициент напрямую отражает ценовую политику компании и ее способность контролировать издержки.
2. Рентабельность активов (ROA — Return on Assets): Характеризует эффективность использования всей совокупности активов предприятия для генерации прибыли. Снижение этого показателя может указывать на неэффективное управление основными средствами или оборотным капиталом.
3. Рентабельность собственного капитала (ROE — Return on Equity): Является важнейшим индикатором для собственников бизнеса, так как демонстрирует, насколько эффективно используется их вложенный капитал.

Для более глубокого понимания причин изменения эффективности проводится факторный анализ. Классическим инструментом здесь выступает модель Дюпона, которая позволяет разложить рентабельность активов (ROA) или собственного капитала (ROE) на составляющие факторы. Например, изменение ROA можно объяснить совокупным влиянием двух факторов: изменения рентабельности продаж и изменения оборачиваемости активов. Такой анализ точно показывает, за счет чего произошли улучшения или ухудшения: компания стала больше зарабатывать с каждого рубля продаж или стала быстрее «прокручивать» свои активы.

Сравнение полученных коэффициентов в динамике позволяет выявить проблемные зоны. Например, если рентабельность продаж растет, а рентабельность активов падает, это может сигнализировать о накоплении избыточных, неработающих активов. По итогам этого этапа делаются предварительные выводы о сильных и слабых сторонах финансового управления на предприятии. По итогам второй главы мы провели всесторонний анализ, выявили динамику и ключевые факторы, а также определили проблемные зоны в управлении рентабельностью. Это создает логическую основу для разработки конкретных мер по улучшению ситуации.

Глава 3. Разработка и обоснование путей повышения рентабельности

Практическая ценность дипломной работы заключается не только в анализе, но и в разработке конкретных, измеримых и реалистичных рекомендаций. На основе проблем и «узких мест», выявленных во второй главе, в данном разделе предлагаются конкретные направления для повышения рентабельности ООО «Мериленд». Каждое предложение должно быть детально описано и экономически обосновано.

Предположим, анализ выявил две ключевые проблемы: низкую рентабельность продаж из-за высокой себестоимости и снижение выручки в периоды низкого спроса. Исходя из этого, можно предложить следующие направления:

1. Оптимизация управления затратами через инжиниринг меню.

   Это мероприятие направлено на прямое снижение показателя COGS (себестоимости). Оно включает в себя:

   • Проведение ABC-анализа меню для выявления самых популярных и маржинальных блюд.
   • Пересмотр рецептур и технологических карт для снижения себестоимости наименее рентабельных, но популярных позиций.
   • Проработка альтернативных поставщиков сырья для получения более выгодных закупочных цен без потери качества.
   • Введение новых высокомаржинальных блюд на основе анализа предпочтений клиентов.
2. Внедрение инструментов управления доходностью для сглаживания сезонных колебаний.

   Цель этого направления — стимулирование спроса в периоды спада и максимизация выручки в часы пик. Инструменты могут включать:

   • Введение системы динамического ценообразования: например, «счастливые часы» или бизнес-ланчи по сниженной цене в дневное время.
   • Разработка и продвижение специальных предложений и сетов для низкого сезона или определенных дней недели.
   • Внедрение программы лояльности для стимулирования повторных визитов и увеличения среднего чека.

Каждое из предложенных мероприятий должно быть подкреплено анализом рынка, описанием механизма его внедрения и указанием на необходимые ресурсы (финансовые, кадровые). Просто предложить мероприятия недостаточно. Чтобы доказать состоятельность наших рекомендаций, необходимо рассчитать их потенциальный экономический эффект.

Оценка прогнозируемой экономической эффективности предложенных мероприятий

Этот раздел является кульминацией всей дипломной работы, поскольку он трансформирует качественные предложения в конкретные количественные прогнозы. Задача — доказать, что внедрение разработанных мероприятий приведет к измеримому росту прибыли и рентабельности. Для этого для каждой рекомендации строится детальный прогнозный расчет.

Расчет эффекта от оптимизации управления затратами:

На основе анализа меню и потенциального пересмотра закупочных цен рассчитывается ожидаемое снижение средней себестоимости блюд (COGS) в процентах. Например, если текущая себестоимость составляет 40% от выручки, а планируемое снижение — 5%, то новый COGS составит 38% от выручки (40% * (1 — 0.05)). Затем, исходя из прогнозного объема продаж, рассчитывается абсолютная экономия на затратах, которая напрямую увеличит валовую и, соответственно, чистую прибыль.

Расчет эффекта от внедрения инструментов управления доходностью:

Для этого мероприятия прогнозируется рост выручки. На основе анализа рыночных аналогов и пилотных акций можно спрогнозировать, на сколько процентов увеличится количество посетителей в «низкие» часы благодаря бизнес-ланчам или специальным предложениям. Рассчитывается ожидаемый прирост выручки. Например, введение бизнес-ланчей может увеличить дневной трафик на 15%, что приведет к дополнительной выручке. Важно также учесть возможные дополнительные затраты на маркетинг для продвижения новых предложений.

После проведения расчетов по каждому мероприятию полученные данные сводятся в прогнозный отчет о финансовых результатах. В этом отчете исходные данные по выручке и затратам корректируются на величину рассчитанного эффекта. На основе спрогнозированной чистой прибыли заново рассчитываются ключевые показатели рентабельности (ROS, ROA, ROE).

Финальным шагом является сравнение прогнозных показателей с фактическими значениями за последний отчетный период. Такая таблица наглядно демонстрирует потенциальный экономический эффект от внедрения рекомендаций, доказывая их целесообразность и практическую значимость. Проведя полный цикл исследования от теории до обоснования практических рекомендаций, мы готовы подвести итоги и сформулировать окончательные выводы работы.

Синтез результатов исследования в заключении

В ходе выполнения дипломной работы было проведено комплексное исследование теоретических и практических аспектов анализа прибыли и рентабельности на предприятии сферы HoReCa. Поставленная во введении цель — разработка рекомендаций по повышению рентабельности — была достигнута, а все задачи последовательно выполнены. Полученные результаты можно кратко суммировать.

В теоретической части были раскрыты экономическая сущность и функции прибыли и рентабельности как ключевых индикаторов эффективности, а также систематизированы основные методы их расчета и анализа. Особое внимание было уделено специфическим факторам ресторанно-гостиничного бизнеса, таким как управление себестоимостью (COGS), сезонность и использование отраслевых показателей (RevPAR, ADR).

В аналитической части на основе финансовой отчетности ООО «Мериленд» был проведен всесторонний анализ. Выявлены основные тенденции в динамике и структуре прибыли, а также рассчитаны ключевые коэффициенты рентабельности. Анализ позволил определить «узкие места» в деятельности предприятия, в частности, проблемы, связанные с высоким уровнем затрат и недостаточной загрузкой в периоды низкого спроса.

На основе сделанных выводов в третьей главе были предложены конкретные практические рекомендации: оптимизация управления затратами через инжиниринг меню и внедрение инструментов управления доходностью, таких как специальные предложения для стимулирования спроса. Кульминацией работы стала количественная оценка прогнозируемой экономической эффективности этих мероприятий. Расчеты показали, что их внедрение приведет к измеримому росту чистой прибыли и, как следствие, к повышению всех ключевых показателей рентабельности, что подтверждает практическую значимость исследования.

Список использованной литературы.

1. Гражданский кодекс РФ часть I от 30 ноября 1994 г. N 51-ФЗ. С изменениями и дополнениями по состоянию на 01.04.2004 г.
2. Гражданский кодекс РФ часть II от 26 января 1996 г. N 14-ФЗ. С изменениями и дополнениями по состоянию на 01.04.2004 г.
3. Налоговой кодекс РФ часть I от 31 июля 1998 г. N 146-ФЗ. С из-менениями и дополнениями по состоянию на 01.04.2004 г.
4. Налоговой кодекс РФ часть II. от 5 августа 2000 г. N 117-ФЗ С изменениями и дополнениями по состоянию на 01.04.2004 г.
5. Аакер Д. Стратегическое рыночное управление / Пер. с англ — СПб.: „Питер», 2002.-480 с.
6. Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебно-практическое пособие. М.: Издательство Дело и Сервис, 2004. 285 с.
7. Бабич А.М Финансы. Учебник М.: ФБК-Пресс, 2000. 374 с.
8. Бабук И.М. Инвестиции: финансирование и оценка экономиче-ской эффективности. -Мн.: ВУЗ-ЮНИТИ, 2004.-161 с.
9. Балабанов А. И. Финансы. Краткий курс. СПб.: Питер, 2002. 266 с.
10. Барнгольц С.Б., Мельник М.В. Методология экономического ана-лиза деятельности хозяйствующего субъекта: Учебное пособие. — М.: Финансы и статистика, 2003.-350 с.
11. Бирман Г., Шмидт С. Экономический анализ инвестиционных проектов / Пер. с англ. — М.: „Банки и биржи», „ЮНИТИ», 2004-380 с.
12. Бланк И.А. Основы инвестиционного менеджмента. В 2-х томах. — Киев: „Ника-Центр», „Элыа», 2001.-560 с.
13. Бланк И.А. Управление прибылью . М.; «Ника-Центр», 2002. 429 с.
14. Бочаров В.В. Финансовый анализ. — СПб.: „Питер», 2001.-420 с.
15. Быкардов Л.В., Алексеев П.Д. Финансово-экономическое состоя-ние предприятия: Практическое пособие. — М. Издательство ПРИОР, 2003. 228 с.
16. Вахрин П.И Финансы. Учебник. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Мар-кетинг, 2002. 114 с.
17. Воронцовский А.В. Инвестиции и финансирование: Методы оценки и обоснования. -СПб: Изд-во С-Петербургского ун-та, 2004.-528 с.
18. Герчикова И.Н. Менеджмент. М.: “ЮНИТИ”, 2003 . — 371 с.
19. ГребневА. И., Баженов Ю. К. Экономика торгового предприятия. М.: Экономика, 2003 — 520 с.
20. Деева А. Н. Финансы. Учебное пособие М.: Экзамен, 2004. 118 с.
21. Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ бухгалтерской отчетно-сти. M.: Издательство Дело и сервис, 2003. 276 с.
22. Дробозина Л.А. Общая теория финансов. М.: ИНФРА-М, 2003. 317 с.
23. Емельянов А.Н. Финансы, налоги и кредит. Учебник М.: РАГС, 2003. 247 с.
24. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2004. 361 с.
25. Заяц Н.Е. Теория финансов. Учебное пособие. Минск. 1998.
26. Ильин А.И. Планирование на предприятии.- Минск: ООО «Новое знание», 2003.-633с.
27. Кныш М.И. Стратегическое планирование инвестиционной дея-тельности. -СПб.: Бизнес-пресса, 1998.-315с.
28. Ковалева А.М. Финансы. Учебное пособие. М.: Финансы и стати-стика, 2003. 255 с.
29. Котляров С.А. Управление затратами: Учебное пособие. – СПб.: ПИТЕР, 2001.-360 с.
30. Колчина Н.В. Финансы предприятий. Учебник для вузов М.: Юнити, 2003. 329 с.
31. Крейнина М.Н. Финансовый менеджмент. — М.: „Дело и Сер-вис», 2003.-440 с.
32. Круглов М.И. Стратегическое управление компанией: Учебник для Вузов. М.: Русская Деловая литература, 1998. — 768 с.
33. Лапуста М.Е., Скамай Л.В. Финансы фирмы. Учебное пособие М.: Инфра-М, 2003. 364 с.
34. Лебедева С.Н. Экономика торгового предприятия. Мн.: Новое издание, 2002. 422 с.
35. Лушин С., Слепов В. Финансы. Учебник М.: Экономистъ, 2003. — 263 с.
36. Любушин Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйствен-ной деятельности: Учебное пособие. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.-448с.
37. Любушин Н.П, Лещева В.Д., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. М. 2003. 366 с.
38. Макаревич Л.Н. Различия в основных понятиях российского и международного бухгалтерского учета // материалы семинара Развитие современных аналитических и управленческих техноло-гий в условиях перехода коммерческих банков на МСФО
39. Методические рекомендации по оценке эффективности инвести-ционных проектов / Рук. авт. колл. В.В. Косов, В.Н. Лившиц, А.Г. Шахназаров. – М.: Экономика, 2000.-350 с.
40. Поляк Г. Б. Финансы. Учебник для вузов М.: Юнити-Дана, 2003. — 240 с.
41. Райзберг Б.А. Курс экономики. М.: Экономика, 1997. 349 с.
42. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. М.: ИНФРА-М, 2004. 247 с.
43. Сенчагов В.К., Захаров А.Н., Зокин А.А. Конкурентоспособность и инвестиционный потенциал экономики России. // «Бизнес и банки «. -2003.- N 43. – С.5-10.
44. Сорокина Е. А. Анализ денежных потоков предприятия: теория и практика в условиях реформирования российской экономики М.: Финансы и статистика, 2003. 362 с.
45. Управление организацией: Учебник / Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Соломатина. М.: ИНФРА-М, 2000. 295 с.
46. Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление. — М.: ИНФРА-М, 2000. — 312 с.
47. Фетисов В. В. Финансы. Учебное пособие для вузов М.: Юнити-Дана, 2003. 244 с.
48. Финансы и кредит / Под ред. А. Ю. Казака. Екатеринбург: МП ПИПП при издательстве Уральского государственного универси-тета, 2002. 357 с.
49. Финансы, денежное обращение и кредит: Учебник: / Под ред. Н.Ф. Самсонова. М.: ИНФРА-М, 2001. 387 с.